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Aportar la energía y los nutrientes necesarios para cubrir los requerimientos nutricionales del feto y de la madre.

Ayudar a obtener y mantener los valores óptimos de control glucémico evitando los valores altos de glucosa capilar (tanto después de las comidas como de forma aislada) y la aparición de cetonas.

Contribuir a alcanzar y mantener el peso adecuado para cada momento de la gestación.

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La diabetes gestacional también puede causar complicaciones de salud para su bebé después del parto, como problemas para respirar, nivel bajo de azúcar en sangre e ictericia. La ictericia es un problema médico en el cual los ojos y la piel del bebé se ven amarillentos. El bebé tiene ictericia cuando el hígado no está desarrollado por completo o no está funcionando bien.

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La diabetes gestacional es un tipo de diabetes que aparece por primera vez durante el embarazo en mujeres embarazadas que nunca antes padecieron esta enfermedad.

No sabemos qué la causa, pero tenemos ciertas pistas. La placenta sostiene al bebé mientras crece. Las hormonas de la placenta contribuyen al desarrollo del bebé. Pero estas hormonas también bloquean la acción de la insulina en el cuerpo de la madre. Este problema se llama resistencia a la insulina. La resistencia a la insulina dificulta que el cuerpo de la madre utilice la insulina. Es posible que necesite una cantidad de insulina hasta tres veces más alta.

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Hernández M, et al. Temas de Nutrición: Dietoterapia. La Habana: Editorial Ciencias  medicas, 2008. Disponible en: https://www.paho.org/cub/index.php?option=com_docman&view=download&category_slug=mnt&alias=893-temas-de-nutricion-dietoterapia-la-habana-2008&Itemid=226

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1)    file:///C:/Users/pc/Desktop/diabetes%20.pdf

2)    http://www.cenetec-difusion.com/CMGPC/IMSS-751-15/ER.pdf
3) http://www.imss.gob.mx/sites/all/statics/guiasclinicas/320GER.pdf?fbclid=IwAR2zkP6LQexzoCuA3myaUXLpUq9cuvC2FEqrMflc39sUHbv6NiaH-ZP7MQ8
4)http://bvs.sld.cu/revistas/ibi/vol21_2_02/ibi072002.pdf?fbclid=IwAR2reVbnvZ1iDSr1J-Uq7NJKCYRQgOOYzCxg4aSh8RWAh0pGd1LXdulWDuY

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Todos los tipos de té poseen catequina, un elemento que ayuda a mantener una presión arterial saludable, inhibiendo la síntesis de colesterol y previniendo coágulos de sangre, y quercetina, que mejora las funcionalidades de los vasos sanguíneos. La fibra soluble  de la dieta ayuda a reducir la concentración de lipoproteínas de baja densidad en la sangre, la col, espinaca, maíz, huevo, cítricos, contienen luteína y zeaxantina las cuales contribuyen al mantenimiento de una visión saludable la manzana contiene epicatequinas y epigalocatequinas , sustancias que ayudan al mantenimiento de la salud cardiaca

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Indicar una dieta suficiente, armónica, completa, balanceada y adaptada a las necesidades individuales

·          Recomendar hidratos de carbono con bajo índice glucémico, escasa cargaglucémica y que se acompañen de alto contenido de fibras solubles e insolubles, con el objetivo de mejorar el control glucémico y lipídico en adultos con DM2.

·         Distribuir los alimentos con carbohidratos a lo largo de todo el día y evitar la inclusión de una cantidad excesiva de carbohidratos en cualquiera de las comidas.

·         Evitar o reducir el riesgo de hipoglucemia en pacientes tratados con secretagogos o insulina, con los ajustes necesarios entre el plan alimentario y los fármacos.

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Dieta con Alimentos que aporten un índice glucemico bajo y baja carga glucemica, alta en fibra, fraccionada, baja en sodio.

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Hidratos de Carbono 55% o 130gr

Proteínas 12-20% o   0.8 a 1gr/kg/dia

Lípidos   20-30%

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Mantener la glicemia en unos niveles adecuados, equilibrando dieta, ejercicio físico y medicación

·         Mantener un buen perfil lipídico, correcta tensión arterial y un peso adecuado

·         La dieta debe prevenir posibles complicaciones como hipoglucemia entre comidas, o tras la realización de ejercicio físico

·         Mantener en equilibrio en las oscilaciones de la glicemia, evitando las hiper y/o hipoglucemias, en el caso de la DM, con el fin de disminuir los factores de riesgo metabolicos y cardiovasculares.

·         Retrasar y/o prevenir posibles complicaciones a corto y largo plazo derivadas de la enfermedad que podría limitar su calidad de vida

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El término DM describe un desorden metabólico multifactorial que se caracteriza por hiperglucemia crónica con trastornos en el metabolismo de los carbohidratos, grasas y proteínas, causada por los defectos en la secreción y/o en la acción de la insulina o de ambos.

La DM tipo 1 (diabetes insulinodependientes), está asociada a una deficiencia absoluta de insulina, generalmente debida a una destrucción autoinmune de las células beta del páncreas.

La DM tipo 2 (Diabetes no insulinodependientes) Aparece cuando la producción de insulina no es suficiente para compensar la anomalía subyacente, lo que crea una mayor resistencia a su acción.

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BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA

LICENCIATURA EN NUTRICIÓN CLINICA

SEXTO SEMESTRE  SECCIÓN 02N

DIETOTERAPIA II

DIABETES MELLITUS

CARRASCO VÁZQUEZ ITZEL NATALIA

CISNEROS BRANT FABIOLA

CORTÉS ROMERO ANDREA