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O que é e qual o nosso objetivo com o projeto?

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O que é e qual o nosso objetivo com o projeto?

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Do plantio à mesa das nossas famílias, e as sobras: direto para o lixo. Enquanto milhões de pessoas passam fome no mundo, 1,3 toneladas de alimentos são desperdiçados anualmente.

Nosso objetivo é levar o consumo consciente e receitas através de processos criativos para dentro das casas brasileiras, compreender e avaliar a tradicional dieta dos brasileiros e propor uma educação alimentar mais saudável e completa, relacionando o reaproveitamento de alimentos com os benefícios de consumir as cascas e talos para o seu corpo e o planeta.
Ainda no assunto relevante a saúde, meio ambiente e o consumismo, abordamos os prejuízos que os produtos de limpezas industriais em excesso fazem ao meio ambiente e, consequentemente, à nossos organismos, oferecendo outros meios caseiros como solução.

Com um pouco de tempo livre, conscientização e empatia, podemos mudar esse cenário aos poucos, o que falta para donos de casa agora é orientação, é nesse quesito que o grupo atua.

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Qual o impacto dessa iniciativa para o mundo?

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Qual o impacto dessa iniciativa para o mundo?

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A Fundação Getúlio Vargas (FGV) calcula que o brasileiro desbarata 41,6 kg de alimentos por ano, contando com 13 milhões de famintos no país. A quantidade de alimentos jogados fora anualmente, contando com a soma do desperdício das casas brasileiras com as distribuidoras alimentícias, é o suficiente para alimentar 13 milhões que sofrem com a fome no país.

Um estudo feito pelos cientistas da Universidade do Colorado Boulder, aponta que produtos de limpeza, pesticidas, tintas e perfumes poluem o ar tanto quanto automóveis, pois em sua composição contém refinados de petróleo. Os produtos de limpeza poluem a água que usamos em casa, que por si só, já é carregada por substâncias químicas, dejetos humanos e partículas sólidas, por conta de sua composição e pelas reações químicas quando misturados com outros produtos. Muitas cidades brasileiras não fazem o tratamento adequado de esgoto, e essa água vai para rios, córregos, lagos e mares, o que pode gerar várias doenças para os próprio consumidores e prejudicar o meio ambiente de maneira irreversível.

Com a ciência e a tecnologia, podemos alcançar os lares das famílias brasileiras através de vídeos ensinando receitas caseiras e sustentáveis que reaproveitam partes, geralmente, inutilizadas de alimentos orgânicos como frutas e hortaliças e meios de fazer seus produtos de limpeza renderem mais e poluirem muito menos.

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Qual importância e influência do nosso projeto nos lares brasileiros?

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Qual importância e influência do nosso projeto nos lares brasileiros?

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Fabricar seus próprios produtos podem trazer mais segurança econômica e colabora com o meio ambiente, devido o rendimento. Um simples raciocínio: se um tubo de detergente dura um mês, estamos gastando 12 tubos de plástico e materiais nocivos a natureza, se dissolvemos essa quantidade em 5L de água com mais uma barra de sabão, o produto tem muito mais rendimento, mais tempo de uso (em torno de 3 meses), menos plásticos e embalagens e favorece em cerca de 30% os seus gastos.

Podemos observar também, que uma alimentação que envolve cascas proporciona ótimos nutrientes ao organismo, muitas vezes contendo mais vitaminas que a própria polpa, como é o caso das bananas, que contém duas vezes mais vitamina C na sua casca, é essa falta de informação nutricional à população que termina em desperdício.

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Quem nós somos e como apoiar o combate ao desperdício?

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Quem nós somos e como apoiar o combate ao desperdício?

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Somos Gabriella Bachega, Isabella Cezar, Maju Algarra e Natalia Moreira, um grupo de alunas do Colégio Mundo Novo de Sorocaba

Como estamos em época de quarentena, estamos em processo de adaptação para nosso projeto, o que seria algo presencial, viraria um recurso online e, de certo modo, atingiria mais pessoas do que o plano original, que seria restrito a nossa escola.

O melhor jeito de ajudar nosso projeto é acompanhando nossas postagens e tomando a iniciativa ao fazer as receitas na sua casa! Confira-as a seguir:

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Receitas de Alimentos Deliciosos, Sustentáveis e Caseiros!

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Receitas de Alimentos Deliciosos, Sustentáveis e Caseiros!

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Brigadeiro de Casca de Banana Caseiro;
Goma de Casca de Laranja Caseira;
Sorvete de Manga Caseiro.
↓ ↓ ↓

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Ingredientes:

1 lata de leite condensado;

1 colher (sopa) de manteiga sem sal;

2 colheres (sopa) de chocolate em pó;

1 casca de Banana

1 1/2 Xícara (chá) de chocolate granulado

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Ingredientes:

1 1/2 xícaras de açúcar (pode ser a cristal);

Cascas de 4 laranjas grandes;

Água suficiente para ferver as cascas.

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Receitas de Produtos Sustentáveis e Caseiros

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Receitas de Produtos Sustentáveis e Caseiros

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Limpa Vidros Caseiro;
Sabão de Coco Caseiro;
Limpador Multiuso Caseiro.
↓                                                                  ↓                                                         ↓

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Ingredientes:

5 litros de água;

1 colher de vinagre;

1 colher de álcool.

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Ingredientes:

3 xícaras (chá) de água

2 xícaras (chá) de açúcar

1 sachê de gelatina sem sabor

1/2 xícara (chá) de água para hidratar a gelatina

2 mangas com casca e sem caroço

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Ingredientes:

Um detergente de coco;

Sabonete de banho de sua preferência;

Uma barra de sabão em pedra de coco.

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Ingrediente:

500 ml de água;

2 colheres de bicarbonato de sódio;

2 colheres de vinagre;

1 limão.

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