# data[].attributes.body
Bursa’dan tüm dünyaya yayılan bir marka olarak İskender kebabı 150 yıl önce keşfedilmişti. Kebapçı İskender Bey (1848-1934), 19. yüzyılın ikinci yarısına kadar, yüzlerce yıldır ateşe paralel pişirilen kuzuyu, kemik ve sinirlerinden arındırarak dikey madeni çubuk üzerinde, kendi ekseni etrafında döndürerek yeni bir kebap icat etmiş, İskender kebabı böyle ortaya çıkmıştır.

# data[].attributes.body
Yurdumuzda ipek denilince akla ilk gelen yer Bursa. Yeşil Bursa’da ipek ve ipekböcekçiliği o kadar gelişmiş ki, adına han bile yapılmış. ‘Koza Han’ adı verilen bu hana eskiden ipekböceği yetiştiricileri, gelip, ellerindeki sepetlerde bulunan ipek kozalarını tüccarlara satarlarmış. Koza Han’da bugün de ipekli ürünler satılıyor ama bunlar artık fabrikalarda üretilen ipekler.

# data[].attributes.headline
Bursa, şeftalisiyle ünlü bir şehirdir. Bursa’da çok farklı türleri yetişen şeftali, yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biridir. 

# data[].attributes.subject
Bursa, şeftalisiyle ünlü bir şehirdir. Bursa’da çok farklı türleri yetişen şeftali, yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biridir. 

# data[].attributes.body
Karagöz ve Hacivat Bursa da Ulucaminin imalatı esnasında çalışan iki işçidir.Karagöz demirci ustası iken Hacivat ise duvar ustasıdır.İnşaatın yavaş ilerlemesinden sorumlu tutulup idam edilmişlerdir.
Karagöz ve Hacivat taklide ve karşılıklı konuşmaya dayanan 2 boyutlu tasvirlerle bir perdede oynatılan gölge oyunudur.

# data[].attributes.body
Bursa kent tiyatrosunda sahnelendi

# data[].attributes.body
Aziz Nesin’in öykü ve taşlamalarından, Yücel Erten tarafından sahneye uyarlanan ‘Azizname Bursa'da Nazım Hikmet kültür evinde subat ayında sahnelendi.

# data[].attributes.body
BURSA MEHTER

• 1326 yılında Bursa'nın fethi ile Bursa Mehterhanesi kurulmuştur.
• Mehter dünyanın en eski askeri bandosudur.
• Türkiye'nin en büyük sivil mehter takımı.

# data[].attributes.headline
Uludağ eteklerinin ünlü kestanesinden yapılan kestane şekeri, şekerli şerbette kaynatılan kestaneden yapılmaktadır. Kestane şekerlerinin çeşitleri Bursa´nın karakteristik tatlılarındandır. Bursa’da asırlardır evlerde üretilen kestane şekeri, 1900’lü yılların başında duble olarak Uludağ eteklerinin ünlü kestanesinden yapılan kestane şekeri, şekerli şerbette kaynatılan kestaneden yapılmaktadır. Kestane şekerlerinin çeşitleri Bursa´nın karakteristik tatlılarındandır.

# data[].attributes.subject
Uludağ eteklerinin ünlü kestanesinden yapılan kestane şekeri, şekerli şerbette kaynatılan kestaneden yapılmaktadır. Kestane şekerlerinin çeşitleri Bursa´nın karakteristik tatlılarındandır. Bursa’da asırlardır evlerde üretilen kestane şekeri, 1900’lü yılların başında duble olarak Uludağ eteklerinin ünlü kestanesinden yapılan kestane şekeri, şekerli şerbette kaynatılan kestaneden yapılmaktadır. Kestane şekerlerinin çeşitleri Bursa´nın karakteristik tatlılarındandır.

# data[].attributes.body
Bursa Ulu Cami, Bursa'da I. Bayezid tarafından 1396-1400 yılları arasında yaptırılmış dini yapıdır. Bursa'nın tarihi sembollerinden olan cami, Bursa kent merkezinde, Atatürk Caddesi üzerindedir.

# data[].attributes.body
Bursa'nın değerleri arasında yer alan havlu, Bursa'nın dünyaya sunduğu kadife dokunuşlu bir armağandır. Günlük yaşamın olmazsa olmazlarından havlunun Anadolu'da doğup büyüdüğü yer, Bursa'dır.

# data[].attributes.body
21 mart tarihinde Tayyarekultur merkezinde sahnelendi