# data[].attributes.body
Dirección: Juan b. justo 2901
Teléfono: 472-7130
Mail: esmetmdp@gmail.com

# data[].attributes.attachment_link.description
ESMET Nº1, Mar del Plata, Argentina. 641 likes · 2 talking about this. Página oficial de la Escuela Secundaria Municipal de Educación Técnica Nº1

# data[].attributes.body
Título: Técnico en tecnología de los alimentos
Duración de la carrera: 7 años
Cursada: Lunes a viernes 7.30hs a 18.30hs
7º año turno vespertino 17.30 a 21.50hs
Prácticas profesionalizantes y pasantias en la industria alimenticia.

# data[].attributes.body
La escuela nace hace 30 años como un proyecto personal del profesor Manuel Paz, cuyo objetivo era formar buenos tecnicos y buenas personas.
Esta idea se presenta ante las autoridades municipales de ese entonces quienes lo aprueban y así se concreta  el sueño de la primera y única escuela técnica municipal.
En 1993 la actual Esmet Nº1, funcionó en el edificio de la Escuela de Artesanias Nº3, cito en Jose Hernandez 2286, con un 1º año con 34 alumnos.
Desde entonces la matricula fue creciendo y formando alumnos, hoy egresados que se encuentran trabajando, en un alto porcentaje, en las industrias alimenticias locales.

# data[].attributes.body
Proyecto de hidroponia:
El mismo se basa en el cultivo de plantas sin tierra.
La producción se basa principalmente en lechugas y ciboulette.
Los alumnos se acercan a otras instituciones y barrios de la ciudad para enseñar sus métodos.

# data[].attributes.body
EXAMEN MATERIAS PREVIAS

# data[].attributes.body
ELABORACION DE CERVEZA ARTESANAL:
Se elaboran dos estilos de cerveza artesanal, rubia y negra.
Utilizando todos los elementos de producción necesarios para optimizar los recursos, tiempos y materias primas, para así obtener un producto de calidad.

# data[].attributes.body
Elaboración de mermeladas:
Los alumnos llevan a cabo el proceso productivo de elaboracion de mermeladas desde la adquisición de las frutas de estación en su estado primario, hasta el producto final/ envasado, que sale a la venta.