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Hola. Practica Módulo 1 -> Masas Fermentadas. Receta donas de chocolate. Estudiante: Liceth Fernanda Calvera Jiménez

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Hola. Practica Módulo 1 -> Masas Fermentadas. Receta donas de chocolate. Estudiante: Liceth Fernanda Calvera Jiménez

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Módulo 2->Tortas Húmedas. Receta torta mojada de chocolate . Estudiante: Liceth Fernanda Calvera Jiménez

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Módulo 2->Tortas Húmedas. Receta torta mojada de chocolate . Estudiante: Liceth Fernanda Calvera Jiménez

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Muy feliz con mis rollos de canela

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Berlinesas rellenas

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Mis donas fritas de chocolate

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MODULO 1 "Masas dulces fermentadas": Felícita Emperatriz Candelario Andrade  

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MODULO 1 "Masas dulces fermentadas": Felícita Emperatriz Candelario Andrade  

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ROLLOS DE CANELA....

Sin duda una de mis recetas favoritas, es una combinación deliciosa que requiere de mucha paciencia y amor.

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Porción de la torta húmeda SELVA NEGRA

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Hoy les comparto mi torta mojada de chocolate. En casa casi no somos de chocolate, pero en la clase 2 de repostería tuve este reto y lo cumplí con mucha ilusión.

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Modulo 1: "Masas dulces Fermentadas"   Berlineses 

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Modulo 1: "Masas dulces Fermentadas"   Berlineses 

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Otra receta deliciosa estos berlineses quedaron espectaculares.

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Clase módulo 1 repostería ll: Masas dulces fermentadas. 

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Clase módulo 1 repostería ll: Masas dulces fermentadas. 

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El resultado fueron estas deliciosas donas caseras.

Casa paso fue un aprendizaje y una motivación enorme para seguír avanzando en este dulce camino. ¡Feliz de compartirlo con ustedes!

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Módulo 3-> tortas en capas. Receta Torta de Arándanos

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Módulo 3-> tortas en capas. Receta Torta de Arándanos

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En mi tercera clase de repostería preparé una red velvet. La experiencia fue increíble y al probarla me sorprendió lo deliciosa que quedó.

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MODULO 2 : " tortas húmedas" Selva Negra  

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MODULO 2 : " tortas húmedas" Selva Negra  

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Torta húmeda Selva Negra, definitivamente una experiencia hermosa

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Con mucho amor

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Modulo 2: Tortas humedas                                  "Mojada de Chocolate"                                                             Anita Zuniga                                                  

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Modulo 2: Tortas humedas                                  "Mojada de Chocolate"                                                             Anita Zuniga                                                  

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Mojada de Chocolate!

Torta humeda con una salsa a base de cocoa y bañada con ganache de cocholate.

Deliciosa!!

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MÓDULO 3 "Tortas en capas"

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MÓDULO 2 "Tortas húmedas"

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Rollos de canela

Casi listos

Módulo uno

Masas dulces fermentadas

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Modulo 3: Tortas en capa ( Felicita Emperatriz Candelario Andrade )

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Modulo 3: Tortas en capa ( Felicita Emperatriz Candelario Andrade )

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Esta es mi torta de arándanos, una experiencia muy linda y un resultado delicioso

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Módulo dos

Torta húmeda

Selva negra

Ya probada muy buena

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Módulo uno

Masas dulces fermentadas

Rollos de Canela

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Módulo tres

Tortas en capas

Torta de Arándanos

Esto fue para mí, muy divertido

Y a la vez, muy rica nunca había

Probado una de arándanos 🫐 🫐

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Módulo dos

Torta húmeda

Selva negra

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Red velved

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Torta red verved, donnas, y tres leches

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Tres leches.

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Práctica Módulo 2. Tortas Húmedas. Selva Negra 

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Práctica Módulo 2. Tortas Húmedas. Selva Negra 

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Fue una experiencia maravillosa poder realizar esta receta

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Mi experiencia con éste mojado

Fue muy buena, realmente me he sentido en mi papayal, porque siempre me gustó la repostería.

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Práctica Módulo 3. Torta En Capas. Red Velvet 

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Práctica Módulo 3. Torta En Capas. Red Velvet 

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Módulo dos

Tortas húmedas

Torta mojada de chocolate

Muy buena de verdad, el ganashe es la primera vez que pruebo algo que yo hago y me encantó.

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Masas dulces fermentadas

Módulo uno

En el segundo intento me quedó muy bien, gracias a Dios mi experiencia con esta receta, aprendí que hay que tener una paciencia y Amor 😃, gracias a nuestras Maestras, Tutorías y Adelita.

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Aquí un poquito sorprendida pero todo salió bien gracias a Dios

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Torta para la mojada de chocolate

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Módulo 4->Tortas decoradas con Fondant. Torta de banano con fondant inspirada en arte abstracto azul, verde y naranja. Estudiante: Liceth Fernanda Calvera Jiménez

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Módulo 4->Tortas decoradas con Fondant. Torta de banano con fondant inspirada en arte abstracto azul, verde y naranja. Estudiante: Liceth Fernanda Calvera Jiménez

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Módulo Cuatro

Red velvet

Torta en capas

Mi experiencia con esta me fue bien

Por qué pude tener la alegría 😃 de poder

Realizar sin problema, me pareció muy fácil.

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Clase módulo 4: Cobertura para pasteles en fondant 

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Clase módulo 4: Cobertura para pasteles en fondant 

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Hoy en el módulo 4 hice la cobertura de pasteles en fondant. Fue todo un reto, pero quedó súper bonito y disfruté mucho la experiencia.

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Me encantó el color que tiene es realmente bueno, primera vez que veo una torta de éste color, con el colorante rojo escarlata. La mezcla de leche con limón no la sabía y después con el colorante quedó un tono hermoso.

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Hola buenas noches. Realice la torta para practicar el fondant, un poco complejo pero con más práctica nos vamos perfeccionando.

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Practicando mis Roles de Canela

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Módulo 3: Torta Red Velvet. Felicita Emperatriz Candelario

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Módulo 3: Torta Red Velvet. Felicita Emperatriz Candelario

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deliciosa torta

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Modulo4:Cobertura para pasteles en fondant Felicita Emperatriz Candelario

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Modulo4:Cobertura para pasteles en fondant Felicita Emperatriz Candelario

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Me costo mucho pero lo logre

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Módulo 1 " Masas dulces fermentadas" - Rollos de canela

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Módulo 1 " Masas dulces fermentadas" - Rollos de canela

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Practicando torta en capas, realice la Red Velvet

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Torta Humeda de Chocolate - Karen Lizeth Sanguino

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Módulo 5-> Galletería. Practica Macarons Estudiante: Liceth Fernanda Calvera Jiménez

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Módulo 5-> Galletería. Practica Macarons Estudiante: Liceth Fernanda Calvera Jiménez

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Rollos de canela - Karen Lizeth Sanguino

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Hoy en el módulo 5 de galleteria preparé RKHAMA. Estoy muy feliz de ver como voy avanzando paso a paso en este camino dulce.

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Torta forrada de fondant

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Módulo 5: BAKLAVA Felicita Emperatriz Candelario Andrade

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Módulo 5: BAKLAVA Felicita Emperatriz Candelario Andrade

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Me encantó el resultado. Fue todo un desafío.

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Comparto mi intento de berlinesas, algo oscuras y el relleno se deformó, pero con un agradable sabor. A mis hijos les encantó... Gracias por el curso ha sido experiencia maravillosa

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Torta Red Velvet Karen Sanguino

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Módulo 5: Galletería ( Rkhama)   Felicita Emperatriz Candelario Andrade 

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Módulo 5: Galletería ( Rkhama)   Felicita Emperatriz Candelario Andrade 

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Una galleta deliciosa . Me encanta esta receta .

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María José Balseca Módulo 2: Tortas Húmedas "Selva Negra"

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María José Balseca Módulo 2: Tortas Húmedas "Selva Negra"

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Rollos de canela

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Torta de Durazno con biscocho de vainilla

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MANTA-ECUADOR

Yini Vásquez

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Modulo Postres Saludables Dulce Tres Leches                             G3745 Reposteria 2.                            Anita Zuniga 

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Modulo Postres Saludables Dulce Tres Leches                             G3745 Reposteria 2.                            Anita Zuniga 

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Reposteria 2.       G 3745 Postres Saludables.               Dulce Tres Leches.                                  Anita Zuniga 

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Reposteria 2.       G 3745 Postres Saludables.               Dulce Tres Leches.                                  Anita Zuniga 

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Reposteria 2.       G 3745                 Selva Negra    Anita Zuniga

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Reposteria 2.       G 3745                 Selva Negra    Anita Zuniga

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Selva negra,

Anita Zuniga

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Reposteria 2.    G3745.             Tortas Humeda en capas.       Selva Negra           Anita Zuniga     

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Reposteria 2.    G3745.             Tortas Humeda en capas.       Selva Negra           Anita Zuniga     

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Muy rico éste postre, fácil, saludable

Me encantó hacerlo lo probaron la familia

Y les gustó.

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Delicioso 😋 RKHAMA

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Módulo 6: repostería saludable. MOUSSE DE MORA FIT. Felicita Emperatriz Candelario Andrade.

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Módulo 6: repostería saludable. MOUSSE DE MORA FIT. Felicita Emperatriz Candelario Andrade.

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Una receta deliciosa y sobre todo muy saludable

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Hola mi receta es torta húmeda de chocolate 

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Hola mi receta es torta húmeda de chocolate 

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Me encantó es ideal para cumpleaños🥳

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Con perseverancia en la decoración 🤭

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Para mí madre q siempre me apoyo 🫶☺️

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En el módulo 6 de Repostería Saludable preparé un delicioso mousse de frutas, ligero, cremoso y lleno de sabor natural.

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Una dona es un círculo perfecto de dulzura, un anillo dorado que guarda en su suavidad el abrazo cálido de la panadería.

Mariela García Peña

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La experiencia durante el proceso fue enriquecedora.

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Una obra maestra de cacao, esponjosa, húmeda y envuelta en un intenso velo de chocolate que brilla como un tesoro dulce. Cada bocado es un hechizo que derrite el corazón y despierta sonrisas, dejando en el paladar un final suave, profundo y encantador.

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Ante ti se presenta una obra maestra en forma de pastel: una porción de Red Velvet, majestuosa y escarlata, como si hubiese sido forjada en los salones más grandiosos de la repostería celestial.

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Una torta de fondant personalizada de Kirby, con acabado detallado y colores vibrantes que recrean fielmente al icónico personaje de Nintendo. Ideal para sorprender en celebraciones especiales y llenar la mesa de magia.

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Pequeñas galletitas de colores divertidos, crujientes por fuera y tiernas por dentro, que parecen joyitas dulces listas para alegrar cualquier mesa de fiesta.

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Un mousse fit de mora que combina el sabor intenso de la fruta con una preparación ligera y balanceada. Sin azúcar refinada y con un acabado cremoso, es la elección perfecta para quienes buscan cuidar su salud sin dejar de disfrutar.

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Sus capas, de un rojo profundo y aterciopelado, evocan la pasión de un crepúsculo que se niega a morir, y cada una está cuidadosamente abrazada por una nube de betún de queso crema suave, etéreo, con un dejo ácido que despierta los sentidos como si hubiesen decidido coronarla con la esencia de lo sublime.

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No quedaron bonitos, pero sabían muy ricos

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Deliciosos Rollitos de canela ideales para disfrutar en familia.

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Módulo 1   Masas Fermentadas   (Rollos de Canela)

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Módulo 1   Masas Fermentadas   (Rollos de Canela)

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Módulo 2. Tortas Húmedas ( Torta Mojada de Chocolate)

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Módulo 2. Tortas Húmedas ( Torta Mojada de Chocolate)

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Módulo 3 Torta en Capas ( Torta Red Velvet)

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Módulo 3 Torta en Capas ( Torta Red Velvet)

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Les fascinó a mis hijos estás galletas, no paraban de comerlas.

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Elizabeth Guaniza

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Necesito practicar esta masa de fondant, a sido un reto para mí, pero muy contenta de ponerlo en práctica, el hecho es de practicar para llegar a hacerlo bien.

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Delicioso este mousse de mora fit sobre todo saludable, ideal para disfrutarlo en familia 

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Módulo 6  Postres Saludables               ( Mousse de Mora Fit)

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Módulo 6  Postres Saludables               ( Mousse de Mora Fit)

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Brownie: muy rico, ideal para compartir en familia

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Brownie: muy rico, ideal para compartir en familia

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Modulo 4: cobertura para pasteles en fondant

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Modulo 4: cobertura para pasteles en fondant