# data[].attributes.headline
GRATUIT, cursuri de formare profesională destinate persoanelor care deservesc Punctele Gastronomice Locale (PGL)!

# data[].attributes.subject
GRATUIT, cursuri de formare profesională destinate persoanelor care deservesc Punctele Gastronomice Locale (PGL)!

# data[].attributes.body
https://azm.gov.ro/agentia-nationala-a-zonei-montane…/

# data[].attributes.headline
PUNCTELE GASTRONOMICE LOCALE, UN MOTOR AL CREȘTERII TURISMULUI!

# data[].attributes.subject
PUNCTELE GASTRONOMICE LOCALE, UN MOTOR AL CREȘTERII TURISMULUI!

# data[].attributes.body
http://www.ansvsa.ro/download/ghiduri_-_toate/ghid_sig.alim_.si_sanat.publica/Punct-Gastronomic-Local-Indrumar-de-bune-practici-creat-de-Asociatia-Gastro-Local-Brasov.pdf

# data[].attributes.body
-La nivelul României există aprox. 250 de puncte gastronomice, iar în județul Neamt există doar trei.

# data[].attributes.body
-Gastronomia unei comunităţi este unul dintre cele mai bune exemple de cultură.
-A cunoaşte gastronomia tradiţională a unei comunităţi presupune un studiu interdisciplinar ce ia în considerare întreaga cultură a unei comunităţi.
-Turismul culinar necesită un ajutor puternic din partea autoritatilor locale, agenţii de turism și din partea guvernului, deoarece micii întreprinzători şi fermieri nu pot asigura produsele lor prin campanii publicitare foarte scumpe.
-Gastronomia studiază diverse componente culturale ce au alimentația și mâncarea, în general, ca element de bază. Astfel, ea este relaționată cu artele frumoase și științele sociale în termeni de cultură, și cu științele naturale referitor la aparatul digestiv al corpului uman.
-Punctele Gastronomice Locale reprezintă un concept de unitate de tip familial care oferă produse și preparate alimentare specifice zonei geografice a României unde sunt localizate.
-Acestea nu tind spre a deveni restaurante sau pensiuni, ci vor să ofere posibilitatea turiștilor de a se bucura de preparate tradiționale locale într-o atmosferă specific rurală, însă cu respectarea normelor și condițiilor de igienă, pentru ca sănătatea consumatorilor să nu fie afectată.
-Participantii au fost foarte interesați să afle mai multe despre evenimentele tip brunch.

# data[].attributes.body
-Este necesar sprijinul din partea primăriilor pentru inființarea GPL, cât şi promovarea acestora prin intermediul Centrelor de Informare Turistică, a ghidurilor turistice cât şi din partea canalelor de promovare precum mass media, tv, online.
-Ar fi utilă o aplicație la nivelul județului Neamț, prin care să se promoveze PGL-urile.
-Sa promovăm diversitatea gastronomică locala.
- ONG-urile să colaboreze cu școlile din zonă pentru promovarea produselor locale și a alimentației tradiționale.
- Tinerii să fie încurajați să vină la activități de voluntariat.
- O mai bună colaborare intergenerații.
-Popularizarea exemplelor de bună practică.