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Un milione di idee sull'alimentazione

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QUESTIONARIO SULLE ABITUDINI ALIMENTARI E LO STILE DI VITA

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QUESTIONARIO SULLE ABITUDINI ALIMENTARI E LO STILE DI VITA

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Non hai mai compilato un questionario alimentare?

Ti assicuro che in un certo qual modo la sensazione che in genere si prova è di sentirsi un pò interrogati, osservati o forse giudicati. Non è però esattamente così, la stesura del questionario alimentare consente di raccogliere una serie di informazioni sui consumi dei cibi, sulle abitudini alimentari di ognuno di noi e sopratutto se visionato dagli esperti del settore, permette anche di verificare a colpo d'occhio l'assunzione dei vari nutrienti trasformandosi in un validissimo strumento educativo.Prima di addentrarci nella parte istruttiva è però necessario compilare il seguente questionario alimentare. BUON LAVORO!!! :)

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Nel periodo Medievale la popolazione composta prevalentemente dai poveri e dai plebei si nutriva prevalentemente di cereali e legumi, che consumavano sotto forma di pane, zuppe o minestre, di farinata che era una specie di polenta, raramente frutti e piatti speziati che invece si ritrovavano spesso e volentieri sulle tavole dei nobili. Carni aromatizzate con le spezie più diverse, vini speziati e ancora frutti provenienti dalle coste del Mediterraneo, specie quelle del Medio Oriente erano presenti solo ed esclusivamente sulle tavole dei nobili. La carne accessibile ai contadini era solo quella del maiale che nutrivano con gli avanzi dei signori.

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Dopo aver letto l'articolo e visto il video completa il seguente testo

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Inserite informazioni, immagini e video sull'alimentazione nel medioevo. BUON LAVORO!