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Existem vários tipos de dietas hospitalares e cada uma delas é prescrita de acordo com as necessidades do paciente no momento.

É importante que essa dieta seja seguida à risca, pois ela é pensada visando à melhor recuperação e contribuir para diminuir o tempo de internação.

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Existem vários tipos de dietas hospitalares e cada uma delas é prescrita de acordo com as necessidades do paciente no momento.

É importante que essa dieta seja seguida à risca, pois ela é pensada visando à melhor recuperação e contribuir para diminuir o tempo de internação.

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Neste tipo de dieta, não há qualquer restrição alimentar ou nutricional, podendo ser empregados, na sua composição, diferentes consistências, técnicas de cocção, modos de preparo e alimentos.

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Dieta Líquida.

É prescrita para pacientes que possuem problemas no trato gastrointestinal, mastigação, digestão e deglutição. A preparação é feita com alimentos liquidificados e amassados.

Exemplo: caldo de feijão, caldo verde, mingau.

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Recomendada em casos um pouco mais delicados, nos quais o paciente precisa ingerir os alimentos com pouca ou nenhuma mastigação.

É formada por alimentos cozidos e aqueles que podem ser transformados em purê, papinhas ou amassados

Exemplo: Purê de legumes (batata, cenoura, beterraba, batata-doce.

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Dieta líquida, sucos e caldo verde feito com batata e folhas de couve.

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Turma dos alunos de técnico em nutrição e Dietética 

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Turma dos alunos de técnico em nutrição e Dietética 