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Durante la década de 1940, la teoría curricular dominante en la educación era el conductismo. Esta teoría se centraba en el aprendizaje observable y medible a través de una metodología basada en la repetición y el refuerzo. Los conductistas creían que el aprendizaje se producía como resultado de las relaciones estímulo-respuesta, y que el objetivo de la educación era producir un cambio de comportamiento en el estudiante. Esta teoría enfatizaba la importancia de la disciplina y el orden y proponía un enfoque de enseñanza centrado en la presentación de estímulos y la corrección de respuestas.

En la teoría curricular conductista, el contenido de la enseñanza se organizaba de manera jerárquica y secuencial, partiendo de los conceptos más simples y avanzando hacia los más complejos. Este tipo de organización curricular se conoce como el enfoque de “arriba hacia abajo”. Los conductistas creían en la importancia de la evaluación y la medición, y consideraban que la comprensión del aprendizaje requería el análisis cuantitativo de los resultados de la educación.

Esta teoría tuvo una gran influencia en la educación durante varias décadas, aunque a partir de los años 60 comenzaron a surgir teorías y enfoques que ofrecían alternativas a los principios.

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Durante la década de 1950 surgió la teoría curricular cognitivista, que se enfocaba en la comprensión y el aprendizaje activo, y en el desarrollo de habilidades críticas y creativas. También la teoría de Ausubel del aprendizaje significativo se popularizó bastante entre la comunidad educativa. Estas teorías ofrecieron alternativas a la teoría curricular conductista, y sentaron las bases para el desarrollo de nuevas teorías y enfoques en el futuro.

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La teoría curricular predominante en la década de 1960 fue el enfoque centrado en el estudiante y el surgimiento de la “Escuela Nueva”, los cuales se enfocaban en la importancia de la educación para la igualdad social, la democracia y la libertad, y en la adaptación de la enseñanza a los intereses y necesidades particulares de los estudiantes.

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Durante la década de 1970, hubo varias teorías sobre la aparición y el desarrollo del currículo. Una teoría destacada es el "reconstruccionismo radical" propuesto por Michael Apple y sus colegas. Esta teoría hacía hincapié en el papel de las relaciones sociales de poder y la dominación cultural en la configuración del currículo. Proponían que el currículo se reconstruyera para reflejar las diversas perspectivas de los distintos grupos sociales y no sólo la cultura dominante. Otra teoría influyente fue la "teoría crítica" propuesta por Paulo Freire, que hacía hincapié en el papel de la educación en la promoción de la justicia social y la igualdad. Freire creía que la educación debía utilizarse como herramienta para empoderar a los grupos marginados y transformar la sociedad. Otras teorías del currículo de este periodo son la teoría cognitivo-desarrollista, la teoría de la eficacia social y la teoría de la reproducción cultural, entre otras

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En la década de 1980 surgieron varias teorías sobre el desarrollo curricular. Una de las más notables fue el enfoque "centrado en el alumno", que hace hincapié en las necesidades e intereses individuales del alumno. Este enfoque hacía hincapié en la importancia del aprendizaje activo y experimental, y animaba a los estudiantes a participar en la planificación y evaluación de su propio aprendizaje. Otra teoría notable fue el enfoque "sociocultural", que hacía hincapié en el papel de la cultura en la configuración del aprendizaje y la cognición. Este enfoque destacaba la importancia de comprender las diferencias culturales y de ofrecer un plan de estudios pertinente y significativo para el entorno cultural del alumno. Además, durante esta década se hizo cada vez más hincapié en el uso de la tecnología en la educación, lo que condujo al desarrollo de diversas teorías en torno a su aplicación en el plan de estudios. Entre ellas, el enfoque "basado en el ordenador", que hacía hincapié en el uso de la tecnología en la enseñanza, y el enfoque del "procesamiento de la información", que se centraba en los procesos cognitivos implicados en el aprendizaje a partir de la tecnología.

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En la década de 1990 surgieron varias teorías sobre el currículo. Una de las más significativas fue el enfoque "constructivista", que hacía hincapié en la importancia del aprendizaje activo y la resolución de problemas. Este enfoque proponía que el aprendizaje es un proceso de construcción de significados a través de la interacción con el entorno y, como tal, el aprendizaje debería centrarse en la construcción de conocimientos por parte del alumno más que en la recepción de información. Otra teoría notable fue el enfoque "multicultural", que destacaba la importancia de la diversidad y las diferencias culturales en el currículo. Este enfoque hacía hincapié en la necesidad de un currículo que reflejara las diversas perspectivas y experiencias de los distintos grupos culturales. Además, cada vez se hacía más hincapié en el uso de la tecnología educativa, lo que llevó al desarrollo de teorías en torno a su integración en el currículo, como el enfoque de las "tecnologías del aprendizaje", que hacía hincapié en el uso de la tecnología como herramienta para el aprendizaje. En general, en la década de 1990 se produjo un cambio hacia enfoques del desarrollo curricular más centrados en el alumno, culturalmente relevantes y tecnológicamente avanzados.

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En la década de 2000 se produjeron avances significativos en la tecnología educativa, lo que llevó al desarrollo de teorías en torno a su integración en el plan de estudios. Surgió el enfoque del "e-learning", que hacía hincapié en el uso de la tecnología y los recursos en línea para mejorar la experiencia de aprendizaje. Además, cada vez se hacía más hincapié en la integración en el plan de estudios de las competencias del siglo XXI, como el pensamiento crítico, la comunicación, la colaboración y la creatividad, lo que dio lugar al enfoque de las "competencias del siglo XXI". Además, durante esta década se popularizó el enfoque "basado en estándares", que se centraba en alinear los planes de estudio con los estándares nacionales o estatales para garantizar una educación coherente y de alta calidad. Por último, surgió el enfoque de la "globalización", que destacaba la importancia de preparar a los estudiantes para la mano de obra global haciendo hincapié en la comunicación intercultural y las cuestiones globales en el plan de estudios

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En la década de 2010, se hizo cada vez más hincapié en preparar a los alumnos para un mundo tecnológicamente avanzado y en rápida evolución. Una teoría prominente que surgió durante este tiempo es el enfoque de la "era digital", que proponía preparar a los alumnos para utilizar las tecnologías digitales, la ciudadanía digital y la comprensión de los beneficios y los riesgos potenciales de estas tecnologías en la sociedad moderna. Además, cada vez se prestaba más atención a la importancia de la competencia global y la comprensión intercultural, lo que dio lugar a la aparición del enfoque de la "competencia global". Este enfoque hace hincapié en la preparación de los alumnos para un mundo cada vez más interconectado y diverso, y se centra en el desarrollo de la comunicación intercultural, la sensibilidad multicultural y la capacidad para resolver problemas globales. También se insiste cada vez más en la importancia de la educación STEM (Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas), y el enfoque de la "educación STEM" propone un plan de estudios que integra las cuatro áreas y hace hincapié en el pensamiento crítico, la creatividad y las capacidades de resolución de problemas necesarias para las carreras del siglo XXI. Por último, se popularizó el enfoque "dirigido por el alumno", que hace hincapié en la capacidad de los estudiantes para asumir un mayor control y responsabilidad de su propio aprendizaje, fomentando el aprendizaje autodirigido y proporcionando experiencias que promuevan una mayor agencia y autoeficacia de los estudiantes.

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En 2020, la pandemia de COVID-19 provocó importantes cambios y adaptaciones en el panorama educativo. El aprendizaje a distancia y la educación en línea se convirtieron en la norma en todo el mundo, y surgieron muchas teorías y enfoques en torno a las estrategias de aprendizaje electrónico. El enfoque de "aprendizaje híbrido", que combina el aprendizaje en línea y en persona, surgió como un enfoque alternativo eficaz. Otra teoría importante que surgió fue el enfoque del "aprendizaje socioemocional", que subraya la importancia de las habilidades socioemocionales y las prácticas de atención plena como parte integral del aprendizaje en el siglo XXI. Este enfoque hace hincapié en la necesidad de planes de estudio que promuevan el desarrollo holístico de los estudiantes y enfatice competencias socioemocionales como la autoconciencia, la autogestión, la conciencia social, las habilidades relacionales y la toma de decisiones responsable. Además, con la creciente concienciación sobre el cambio climático y los problemas medioambientales, el enfoque "ecológico" del desarrollo curricular empezó a ganar importancia, subrayando la importancia de la sostenibilidad medioambiental y de un currículo respetuoso con el medio ambiente. También cobró fuerza el enfoque "culturalmente pertinente", que hace hincapié en el bagaje cultural de los alumnos y en la necesidad de que los planes de estudios sean sensibles a sus experiencias, perspectivas e identidades y las reflejen.