# data[].attributes.headline
กลุ่ม 2 เปิงสงกรานต์

# data[].attributes.body
กลุ่ม 2 เปิงสงกรานต์
สนใจเรื่องเปิงสงกรานต์เพราะคนในปทุมธานีมีวัฒนธรรมนี้ ชาวรามัญคำว่าเปิงแปลว่าข้าวคำว่าข้าวสงกรานต์นี้เป็นคำที่ใช้เรียกข้าวแช่ที่จะนำไปทำบุญที่วัด ข้าวสงกรานต์หรือเปิงซงกรานไม่เหมือนกับข้าวแช่ที่คนทำขายตามตลาด

ประโยชน์ ทั้งหมดที่กล่าวมานี้ กระทำเพื่อเป็นสิริมงคล ความสุขความเจริญของครอบครัว และวงศ์ตระกูล ตลอดจนเป็น การแสดงความกตัญญูกตเวทิตาคุณ

# data[].attributes.body
ประวัติ

•เป็นประเพณีสงกรานต์ข้าวแช่ของชาวไทยรามัญ(มอญ) มีการนำข้าวสุกแช่ลงในน้ำเย็นลอยดอกมะลิพร้อมกับจัดอาหารคาวหวานจัดเป็นสำรับแล้วนำออกขบวนแห่ไปถวายพระและญาติผู้ใหญ่ที่เคารพนับถือในวันสงกรานต์ พอตอนบ่ายก็จะมีการก่อพระทรายและร่วมปล่อยนกปล่อยปลานำน้ำหอมไปสรงน้ำพระขอพรจากพระและยกขบวนไปรดน้ำอวยพรผู้ใหญ่ตามขนบธรรมเนียมประเพณีที่ได้ยึดถือกระทำกันมาเป็นประเพณีของชาวรามัญที่ยึดถือปฏิบัติสืบทอดกันมาแต่สมัยโบราณ มาจนกระทั่งทุกวันนี้

ความหมายของประเพณีเปิงสงกรานต์

• “…ชาวรามัญเขาเรียกว่าทำบุญเปิงซงกราน คำว่าเปิงแปลว่าข้าว คำซงกรานต์คือสงกรานต์เรานี่เอง รวมความว่าข้าวสงกรานต์

คำว่าข้าวสงกรานต์นี้เป็นคำที่ใช้เรียกข้าวแช่ที่จะนำไปทำบุญที่วัด ข้าวสงกรานต์หรือเปิงซงกรานไม่เหมือนกับข้าวแช่ที่คนทำขายตามตลาด นี่กล่าวเฉพาะข้อแตกต่างในเรื่องพิธีรีตอง

เหตุผลที่ทำเรื่องนี้

•กระทำเพื่อเป็นศิริมงคล ความสุขความเจริญของครอบครัวและวงศ์ตระกูล ตลอดจนเป็น การแสดงความกตัญญูตกเวทิตาคุณ

จัดขึ้นเมื่อไหร่

•จัดขึ้นที่ บ้านรามัญ เริ่มใน เมษายน ของทุกปี โดยชาวบ้านจะทำความสะอาดจัดเก็บบ้านเรือนที่อยู่อาศัยให้มีระเบียบเรียบร้อยสวยงาม ทำการกวนขนม กะละแมซึ่งถือว่าเป็นขนมประเพณีสงกรานต์ที่สำคัญ

ประโยชน์

•เป็นประเพณีที่สืบเนื่องจากการฉลองเทศกาลสงกรานต์อันเป็นวันขึ้นปีใหม่สมัยโบราณ

และยังได้เรียนรู้การทำข้าวแช่ของชาวมอญการเตรียมน้ำข้าวแช่ต่างๆและเครื่องข้าวแช่แต่ละอย่างประเพณีส่งข้าวแช่ของชาวมอญนั้น ข้าวแช่เป็นอาหารที่มีคุณค่าและเป็นภูมิปัญญารามัญเนื่องจากข้าวแช่เป็นอาหารในพิธีกรรมบูชาเทวดาของชาวมอญในเทศกาลสงกรานต์ ดังนั้นข้าวแช่คือข้าวแห่งเทศกาลของชาวมอญ ซึ่งในภาษามอญเรียกว่า"เปิงซังกรานต์” ประเพณีสงกรานต์ และมำให้เราได้รู้จักสิ่งต่างๆในประเพณีนี่อีกมากและหลายอย่าง

แหล่งที่มา: https://www.stou.ac.th/Offices/rdec/nakornnayok/Main/OnlineExhibitions/Phatum/K.html

https://www.silpa-mag.com/culture/article_1090

http://pathumthanitourist.com/th/2015-08-02-14-00-29/2015-08-05-10-12-52/item/37-2015-aug-05-02-12-29

# data[].attributes.attachment_link.title
ประเพณีการหุงข้าวแช่ (เปิงสงกรานต์ )

# data[].attributes.attachment_link.description
เป็นประเพณีสงกรานต์ข้าวแช่ของชาวไทยรามัญ(มอญ) มีการนำข้าวสุกแช่ลงในน้ำเย็นลอยดอกมะลิพร้อมกับจัดอาหารคาวหวานจัดเป็นสำรับแล้วนำออกขบวนแห่ไปถวายพระและญาติผู้ใหญ่ที่เคารพนับถือในวันสงกรานต์ พอตอนบ่ายก็จะมีการก่อพระทรายและร่วมปล่อยนกปล่อยปลานำน้ำหอมไปสรงน้ำพระขอพรจากพระและยกขบวนไปรดน้ำอวยพรผู้ใหญ่ตามขนบธ…

# data[].attributes.headline
กำหนดเวลาส่งงาน

# data[].attributes.subject
กำหนดเวลาส่งงาน

# data[].attributes.body
Final Project มีรายละเอียดดังนี้
1. ทำเป็นรูปเล่มรายงาน (เพื่อแปลงเป็น E-Book) และ Infographic (เพื่อนำเสนอ)
2. ทำคลิปความยาว 3-5 นาที ทุกคนดูเพื่อให้คะแนน
3. สรุปสาระสำคัญเป็น Info นำเสนอ 2 ส.ค. 65