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Tiene un bajo contenido en hidratos de carbono y cantidades apreciables de fibra tanto soluble como insoluble  Por otro lado, las semillas de soja son una buena fuente de numerosas vitaminas y minerales,

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Favorecen el tránsito intestinal,Bueno para la anemia,Mejoran el funcionamiento del sistema nervioso,Buenas para las embarazadas,Aconsejable para los diabéticos,Produce beneficios en los músculos, huesos y dientes,Mejora la concentración

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Es bueno para el corazón,Te ayuda en la memoria, Es buena fuente de vitaminas y minerales Es el mejor aliado en tu dieta Es bueno para los músculos.

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Es fuente de proteína y ácido fólico Previene enfermedades cardíacas Ayuda a la prevención de la aterosclerosis Combate la anemia Fortalece los sistemas óseo e inmunológico Favorece al sistema nervioso y periférico Evita la pérdida de memoria.

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A nivel nutricional, destaca por ser una excelente fuente de tres nutrientes muy importantes y que no siempre son fáciles de encontrar en otros alimentos de forma natural: vitamina D, selenio y omega 3

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Nos aporta una cantidad equilibrada de energía y proteína, ya que es rico en materia grasa. Gracias a los ácidos grasos que contiene el queso de oveja (omega 3 y ácido linoleico), ayuda a nuestro sistema cardiovascular, inmunológico y nervioso. Además de poseer propiedades anti cancerígenas.

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Alto contenido en vitamina B1: muy recomendable para promover la estabilidad en el sistema nervioso. Vitamina B3: utilizada para combatir enfermedades como la artritis o la diabetes. Esta vitamina ayuda a la buena circulación de la sangre hacia el corazón