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Grupo 2.16 comercial agro para ventas entre rios y sur de corrientes

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Grupo 2.16 comercial agro para ventas entre rios y sur de corrientes

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D'angelo matias

1) Debido a que corrientes es como mayor producción agricola tiene al arroz con mas de 110.000 hectareas ocupadas, tambien es la cabeza de la producción forestal en argentina con 500.000 hectáreas, como es tipico en el pais entre rios se centra en la producción de maiz,soja y trigo con una superficie compartida de entre 2.437.550 hectareas; esto afecta al interes publico debido a que la producción agricola representa el 70%-90% de la producción provincial en corrientes y entre rios ademas que compromete la conservación de recursos naturales de ambas provincias al ocupar mas del 90% de las tierras aptas, el resto no ocupadas y la otra parte no apta cubierta por cuerpos de agua (tambien utilizados en parte para la dicha producción de arroz)

Ejemplo;

•incide en la conservación de recursos naturales debido al mantenimiento que requieren afecta la geografía causando inundaciones y si se abandona dicha zona la dejaria con muchas probabilidades de anaerobiosis, salinificacion SALINIZACIÓN

•con un manejo inadecuado de los pesticidas o herbicidas podria afectarse los cuerpos de agua circundantes utilizados para producciónes no intensivas y horticolas que proveen para el interior de la provincia.

2)Se desempeña el rol de productor agricola, pese al titulo y al foco del texto las tareas de producción agropecuaria detalladas; desiciones de como y un cuando comenzar una producción son tarea de admnistrar un ing. Agrónomo pero son llevadas a mano por un productor agricola.

3)•Manejar y produccir variedades de vegetales para una producción eficiente y posterior venta

•Segun los factores económicos,sociales,culturales y políticos selecciónar tipos de producciónes adecuadas

Estas son actividades correspondientes de un productor agricola debido a la profesion que desempeña; gestionar una explotación agropecuaria, encargándose de la toma de decisiones sobre la siembra, el manejo del suelo y la cosecha de cultivos.

4)Edafologia; como productor agricola el conocimiento sobre la estructuras y características del suelo y como manejarlo

Producción y Utilización de Pasturas: el manejo de las pasturas es una tarea distintiva de un productor agronomo necesaria para la venta de tales pasturas o sustentar otras producciones AUNQUE HABLA MAS DE PRODUCCIONES AGRICOLAS

Economia agraria: la producción agricola produce responsabilidades económicas que aunque pueden ser delegadas es labor de un productor agricola conocer la parte financiera debido a la necesidad de manejar el capital propio para evitar algun desfalco.

Observaciones docentes: Muy buen trabajo! felicitaciones! ver las observaciones realizadas.

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Grupo 2.15: Ingeniero agronomo Mario Clozza

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Grupo 2.15: Ingeniero agronomo Mario Clozza

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Respuestas a las consignas:

1) En la entrevista se puede ver cómo el ingeniero muestra que su trabajo contribuye al interés público al elegir un enfoque distinto al modelo productivo tradicional. Plantea que no quería vender agroquímicos ni limitarse a aplicar paquetes tecnológicos, sino aportar algo diferente desde su formación. Por eso se orienta hacia la producción orgánica, buscando cuidar los recursos naturales y evitar la contaminación. Destaca la importancia de proteger los suelos y evitar que los cursos de agua se contaminen, tomando un compromiso con el ambiente. Este tipo de producción mejora la calidad de los alimentos, ya que al no utilizar agroquímicos se obtienen productos más sanos para el consumo, lo que se relaciona con la seguridad alimentaria. También se menciona la importancia de apoyar a los pequeños productores y las economías regionales, ayudando a que puedan seguir viviendo en sus territorios. Tiene un enfoque ambiental también. En este caso profesional aporta al interés público promoviendo una producción más sustentable, que cuida el ambiente, mejora la calidad de los alimentos y fortalece las comunidades locales.

2) El se desempeña en el rubro de docencia e investigación. Una vez recibido decidió dedicarse a la enseñanza universitaria. Actualmente está a cargo de un área de producción vegetal orgánica, donde forma estudiantes y transmite conocimientos. También participó en la creación y dirección de una tecnicatura en producción vegetal orgánica, lo que refuerza su rol dentro del ámbito académico y su compromiso con la formación de nuevos profesionales, algo que recalca en varios momentos de la entrevista.

3) Las dos actividades profesionales en las que participa son la docencia universitaria y el desarrollo y gestión de carreras. Por un lado, se dedica a la docencia universitaria, enseñando en la universidad y formando estudiantes en producción orgánica, promoviendo una forma distinta de producir, más sustentable. Por otro lado, participa en el desarrollo y gestión de carreras, ya que interviene en la creación y modificación de la tecnicatura en producción vegetal orgánica, lo que implica organizar contenidos y orientar la formación académica de los estudiantes. que actividades especificas serian de la pagina 129 a 132?

4)

1. Protección Vegetal

Se relaciona porque aborda los distintos métodos de control de plagas, como los principios culturales, genéticos, químicos, físicos y biológicos. Además, incluye el análisis del impacto ambiental de los fitosanitarios, la legislación fitosanitaria nacional y los programas de buen uso. Todo esto se vincula con la mirada profesional que él tiene, orientada a la sustentabilidad y a un manejo más consciente del ambiente.

2. Producción Vegetal II (Fruticultura) y Producción Vegetal III (Horticultura)

Se relacionan porque el profesional destaca en la entrevista que los cultivos intensivos son los que más le interesaron y a los que más se dedicó a lo largo de su carrera. Menciona su trabajo con frambuesa y arándanos, así como su participación en cursos e investigaciones vinculadas a este tipo de producciones. Además, plantea que le interesa abordarlos desde una perspectiva orgánica, considerándolos una mejor forma de producción en términos ambientales y productivos.

Integrantes del grupo:

Farias Nicanor Felipe

Marchesi Maximo

Ochlenschlaeger Felipe

Peral Francisco Martin

Ponchione Agustin

Observaciones docentes: Muy buen trabajo! Felicitaciones por la entrevista!

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(“Hemos adjuntado la imagen de Meta AI”)

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Grupo 2.14 JEFE DE PRODUCTO, (Buenos Aires) 

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Grupo 2.14 JEFE DE PRODUCTO, (Buenos Aires) 

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SOLUCIONES AGRONÓMICAS EN CULTIVOS INTENSIVOS

1.     El ingeniero agrónomo que se desempeña como jefe de producto en soluciones para cultivos intensivos puede comprometer el interés público si prioriza lo económico por sobre el cuidado ambiental y la salud. Por ejemplo, recomendar un uso excesivo de agroquímicos o insumos de nutrición vegetal puede contaminar el suelo y las napas de agua, afectando los recursos naturales y generando procesos de degradación ambiental a largo plazo. Asimismo, la promoción de productos sin una adecuada evaluación de su impacto puede contribuir a la pérdida de biodiversidad o al uso ineficiente de los recursos. Además, si no se respetan los controles, las dosis o los tiempos de aplicación, los alimentos pueden llegar al consumidor con residuos perjudiciales, afectando su inocuidad y calidad. Esto también puede ocurrir si se lanzan productos sin suficiente validación técnica o sin cumplir estrictamente con las normativas vigentes. Otro aspecto crítico es cuando el asesoramiento está influenciado por intereses comerciales y no por criterios técnicos. En esos casos, el profesional podría impulsar productos más rentables pero menos sostenibles o adecuados, perjudicando tanto al productor como al ambiente. También puede fallar en la correcta comunicación y capacitación sobre el uso de los productos, aumentando el riesgo de aplicaciones incorrectas. Por ejemplo, si se promueve agresivamente un nuevo fertilizante sin estudios suficientes ni capacitación adecuada, puede lograrse un beneficio productivo a corto plazo, pero a costa de contaminar el ambiente y comprometer la calidad del alimento producido. Por eso, su rol implica una gran responsabilidad, ya que sus decisiones impactan directamente en la calidad de los alimentos, en la sostenibilidad de los sistemas productivos y en la conservación del entorno, debiendo siempre basarse en evidencia técnica, cumplimiento normativo y criterios de sustentabilidad. Este punto esta redactado por ustedes?

Incluye muchos conceptos que aun no han visto, la complejidad pareciera ser de la inteligencia artificial. Atención!

2.    RUBRO PROFESIONAL:

El Ingeniero Agrónomo se desempeña principalmente en el rubro de Asesoramiento técnico y específicamente comercialización y soporte técnico.

JUSTIFICACION:

-       Asesoramiento técnico: "Soporte técnico a clientes internos y externos" y la realización de "Giras técnicas – visitas y reuniones técnicas con productores". El Texto define este rubro como la transferencia de conocimientos técnicos para mejorar procesos productivos, aclarando que puede ejercerse "trabajando para empresas de venta de semillas, de agroquímicos... o industrias". Al brindar soporte y realizar giras, el Jefe de Producto actúa como el nexo técnico que garantiza el éxito del uso de los productos de nutrición.

-       Comercialización y Marketing: El perfil requiere experiencia en "desarrollo de productos/mercados" y "estrategias de comunicación". El texto agrupa en este apartado la "distribución y comercialización de productos e insumos agropecuarios". La función de proponer acciones de marketing y dar soporte al área comercial encuadra perfectamente en esta extensión de la labor profesional más allá de la producción primaria.

-       Investigación (Tecnológica/Aplicada): No es un puesto de laboratorio, la función de "Lectura, análisis, procesamiento y elaboración de información técnica" y el "Análisis de la incorporación de nuevos productos" se vincula con la investigación tecnológica mencionada en el texto, ya que el profesional debe interpretar avances científicos para aplicarlos a la paleta de productos de la empresa.

ÁREAS DE CONOCIMIENTO DEL TEXTO SE APLICAN AL PROFESIONAL:

Área de Conocimiento: Tarea del Jefe de Producto.

Área económico-social: Estrategias de comunicación, posicionamiento y marketing.

Área de producción vegetal: Conocimiento en productos de nutrición y cultivos intensivos.

Área de manejo de recursos: Soporte técnico y análisis de información técnica sobre suelos/nutrición. idem anterior

3.    ACTIVIDADES PROFESIONALES:

·         Programar, ejecutar y evaluar el mercado de insumos y productos agropecuarios

Justificación: El aviso solicita que el profesional "entienda sobre desarrollo de productos/mercados" y realice el "relevamiento de la evolución de mercados de los productos de nutrición". Estas tareas coinciden directamente con la actividad profesional de evaluar mercados de insumos (en este caso, productos de nutrición vegetal) para establecer estrategias de posicionamiento y paletas de productos actuales y futuras.

·         Certificar y asesorar en la calidad, inocuidad y valor agregado de productos agropecuarios

Justificación: El Jefe de Producto tiene entre sus funciones los "Registros de nuevos productos" y el "Soporte técnico a clientes internos y externos". En el marco de la Ingeniería Agronómica, el registro de insumos (como fertilizantes o productos de nutrición para cultivos intensivos) y el asesoramiento sobre su uso correcto son fundamentales para garantizar la calidad de los procesos productivos y la seguridad en la cadena agroalimentaria. El soporte técnico brindado en las "Giras técnicas" asegura que el producto se aplique siguiendo estándares profesionales que protegen tanto el interés del productor como la inocuidad del sistema.

4.    Asignaturas del plan de estudios de la carrera Ingeniería Agronómica de la UNLu relacionadas con el perfil profesional analizado:

·         Química II y III (Cuat. III y IV): Brindan las bases químicas para comprender la composición de fertilizantes y productos de nutrición.

·         Edafología (Cuat. VI): Clave para entender la interacción del producto con el suelo.

·         Fisiología Vegetal (Cuat. V): Necesaria para comprender cómo la planta absorbe y utiliza los nutrientes.

Alumnos: Grupo TFI 2.14: CAMILA KENEDY, DANIEL ANTONIO JARA, WALTER ULISES GONZALEZ, RUBEN OSCAR VAZQUEZ, MARTINA GOMES VILACA BERNAL, ALDANA AYMARA GONZALEZ.

Observaciones docentes: El trabajo esta bien en general, aunque notamos vocabulario complejo en relación a un ingresante de agronomía. Hay uso de IA? Con que finalidad? Recuerden que los trabajos prácticos es el momento en que ponemos a prueba nuestros aprendizajes, y si finalmente no lo hacemos nosotros, cuando aprendemos?

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grupo 2.13

Ingeniera agronoma: Victoria Maycowski.

1)

En la conservación de los recursos naturales: el profesional podría afectar negativamente si promueve un sistema de producción muy intensivo, con demasiados animales en poco espacio. Ya que esto puede generar sobrepastoreo, degradación del suelo y contaminación del agua por los desechos del ganado. Por ejemplo, si no se controla la cantidad de animales o el uso del suelo, se pueden dañar los recursos naturales que son necesarios para la producción a largo plazo. ¿cómo se vincula con la actividad profesional que realiza la ingeniera agrónoma?

En la calidad de los alimentos: el uso de técnicas de reproducción y mejoramiento genético también puede tener consecuencias si no son manejadas correctamente. Por que por ejemplo, si se prioriza solo aumentar la producción sin tener en cuenta la salud de los animales, puede generar problemas sanitarios o el uso excesivo de medicamentos, lo que podría afectar la calidad de la carne o la leche que consumen las personas. Por esta razones hay que tener mucho cuidado.

2)

Se relaciona con investigación porque el profesional trabaja con la genética y la reproducción de vacas, usando técnicas como la reproducción in vitro. Y la investigacion esta super relacionada con esto ya que tienen que ir probando distintas formas para mejorar la calidad de los animales. Por ejemplo, buscan que las vacas tengan mejores características, y para eso tienen que ver qué funciona mejor y seguir mejorándolo. Por eso se considera investigación, porque no solo aplican lo que ya saben, sino que también van aprendiendo y mejorando las técnicas.

3)

Intervenir en la organización, dirección, control y asesoramiento de establecimientos destinados al mejoramiento y producción animal:

La Ingeniera Agrónoma trabaja en técnicas de reproducción, como la reproducción in vitro, con el objetivo de mejorar las características de los animales. Esto le permite seleccionar los mejores ejemplares y lograr una producción más eficiente, ya sea en cantidad o calidad. Su trabajo está muy relacionado con la genética y la optimización de la producción ganadera.

Programar y ejecutar la producción, mantenimiento y conservación de recursos forrajeros e intervenir en su evaluación y utilización en función de la producción animal:

Además, la Ingeniera participa en el manejo de los animales dentro del sistema productivo. Se encarga de tomar decisiones sobre su alimentación, reproducción y cuidado general, buscando mejorar el rendimiento y asegurar una producción más eficiente.

4)

Genética y Mejoramiento

Esta asignatura se selecciona porque la entrevistada trabaja con ejemplares de alto valor genético.

-Su objetivo es multiplicar animales que producen volúmenes excepcionales de leche (60 litros diarios), lo cual requiere entender los principios de heredabilidad y selección que se dictan en esta materia.

-La profesional menciona el uso de genética de punta para mejorar la eficiencia de los rodeos, vinculándose con las herramientas de mejora poblacional del programa de estudios.

Anatomía y Fisiología Animal

Es la base biológica indispensable para los procedimientos técnicos que ella realiza.

La profesional explica técnicas de punción folicular (aspiración de óvulos directamente del ovario) y lavado uterino para recolectar embriones.

Sin el conocimiento preciso de la estructura del tracto reproductivo y los ciclos hormonales (fisiología) que se imparten en esta materia, sería imposible ejecutar estas maniobras quirúrgicas y de laboratorio.

Producción Animal I

Se elige porque contextualiza la tecnología en el negocio agropecuario.

-La ingeniera no solo trabaja en un laboratorio, sino que busca que esos embriones se conviertan en terneros que mejoren la producción de carne o leche de un establecimiento.

-Esta materia permite comprender cómo la aplicación de la fertilización in vitro impacta en los indicadores productivos y en la rentabilidad de los sistemas bovinos, temas centrales en el último tramo de la carrera en la UNLu.

integrantes: Pacheco Guido, Rodriguez Noemi, Vaustat Alina y Yauck Santiago

Observaciones docentes: El trabajo esta muy bien y muy interesante!

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Toscani Maria Luisa

1) El trabajo de un profesional del área agronómica tiene un impacto directo en la sociedad, porque sus decisiones no solo afectan la producción, sino también el ambiente y la salud de las personas.

En relación con la conservación de los recursos naturales, puede generar daños importantes si no realiza un manejo responsable. Por ejemplo, el uso excesivo o inadecuado de agroquímicos puede contaminar el suelo y las napas de agua, afectando no solo al ecosistema sino también a comunidades cercanas. También puede ocurrir con prácticas como la sobreexplotación del suelo (sembrar continuamente sin rotación de cultivos), lo que provoca pérdida de fertilidad y erosión. Otro caso es la deforestación para expandir la frontera agrícola sin planificación, que reduce la biodiversidad y altera los equilibrios naturales.

Por otro lado, en cuanto a la calidad de los alimentos, el profesional tiene una gran responsabilidad porque interviene en todo el proceso productivo. Puede comprometerla si no respeta las normas de seguridad, por ejemplo, al no cumplir con los tiempos de espera después de aplicar agroquímicos, lo que puede dejar residuos tóxicos en los alimentos. También si no controla correctamente las condiciones de producción, almacenamiento o transporte, lo que puede afectar la inocuidad alimentaria. ¿cómo se vincula esto con la tarea profesional de la Ingeniera Agronoma?

2) La Ingeniera Agronómica María Luisa Toscani en estos últimos años se ha estado desempeñando en 3 rubros principales; uno de ellos es el rubro de asesoramiento técnico en productores privados de la cuidad de Banderas, Santiago Del Estero junto con su esposo (también ingeniero agronómico).

El segundo rubro que desempeña es el de investigación ya que en su último proyecto está buscando abrir un laboratorio (también en Banderas, Santiago del Estero) sobre el análisis del suelo, y como último rubro (el más reciente también se puede decir) es de extensión?? ya que María ha estado trabajando en una empresa en el área de desarrollo, tratando de propagar un insecticida a base biológica (microorganismos), menos dañinos para las plantas y así poder cambiarlos por los insecticidas químicos que se están utilizando. Seria rubro ventas

3) 1: Planificación y dirección de explotaciones agrícolas o ganaderas.

​Justificación: Porque es una de las tareas fundamentales de esta profesión para asegurar la producción eficiente de alimentos.

​Actividad 2: Asesoramiento técnico en el uso de insumos agrícolas (fertilizantes, pesticidas).

​Justificación: Es una tarea clave para el correcto manejo de los recursos y la calidad de los alimentos producidos. Las actividades deben elegirse y fundamentarse en relación a la actividad profesional de la Ingeniera Agrónoma.

4)(42096) Protección Vegetal: se relaciona con el perfil profesional analizado porque abarca temas como: Principios culturales, genéticos, químicos, físicos y biológicos para el control de plagas, Toxicología y residuos, entre otros que aportan a su conocimiento sobre su trabajo con bioestimulantes y productos para el área agronómica a base de microorganismos.

(4009) Edafología: se relaciona con el perfil profesional analizado porque abarca temas como: Estudio agronómico del suelo, Constituyentes orgánicos e inorgánicos, entre otros que aportan a su conocimiento para realizar su proyecto de abrir un laboratorio de análisis de suelo.

(40089) Manejo de Sistema Agropecuario: se relaciona con el perfil profesional analizado porque abarca temas como: La inestabilidad del sistema agropecuario, Metodología de diagnóstico de deficiencias, entre otros que son conocimientos útiles para efectuar los ensayos que realiza para probar los productos de la empresa que la contrató.

Mazzuco Esteban

​1) Sus decisiones como profesional pueden poner en riesgo el bienestar de las personas y el medio ambiente.

​El agrónomo debe usar su conocimiento para cuidar la tierra, el agua y el aire. Compromete el interés público: por la contaminación del agua: Si se usan demasiados fertilizantes químicos y no se controla cómo se aplican, estos pueden llegar a las napas subterráneas, ríos, arroyos, que la gente toma. Imagina un campo que, por mal manejo, echa todos los químicos al río que pasa por el pueblo. Esa agua ya no se puede usar.

​El agrónomo tiene que asegurar que la comida que comemos sea segura: ​deja químicos peligrosos en la comida: Si se usan venenos muy fuertes o de mala manera para las plantas muy cerca de la cosecha, esos químicos pueden quedar en los tomates, lechugas o manzanas que compramos en la verdulería.

3) 1. Programación y ejecución de prácticas de conservación y recuperación de recursos naturales.

​Justificación: el profesional tiene la responsabilidad ética y técnica de evitar el deterioro del suelo y el agua. Por ejemplo rotación de cultivos, el ingeniero está protegiendo el suelo, cumpliendo con la responsabilidad de no comprometer el interés público mediante la degradación del medio ambiente.

​2. Certificación y control de calidad de productos y subproductos de origen agropecuario.

​Justificación: Se selecciona esta actividad ya que vincula directamente la labor técnica con la seguridad alimentaria. El profesional interviene en la fiscalización de procesos (como el uso de agroquímicos o el manejo post-cosecha) para asegurar que los alimentos que llegan al consumidor cumplan con los estándares de calidad, protegiendo así la salud de la población (interés público).

4) (10106) Botánica: se relaciona con el perfil profesional analizado porque abarca temas como: Morfología vegetal, Adaptaciones, Biología reproductiva, entre otros que son conocimientos aplicables para su labor de asesoría a productores.

(4006) Conservación del Sistema: se relaciona con el perfil profesional analizado porque abarca temas como: Principios básicos de conservación y sustentabilidad, Planificación de la conservación a nivel regional y de predio, entre otros que son conocimientos aplicables a las asesorías en el sector ambiental que realiza.

(42090) Planificación del sistema: se relaciona el perfil profesional analizado porque abarca temas como: La empresa agropecuaria, su administración y gestión, Mercado de futuros y opciones, entre otros conocimientos aplicables a las asesorías para la empresa Tierra Fértil.

Castro Ibañez Florencia, Diaz Ruiz Dianela Araceli, Kajilelis Fedra, Quintrequeo Veren Lucia Ivancich, Romero Javier Alan, Rodriguez Sofia.

observaciones docentes: Hay dos entrevistas? Donde esta la de esteban mazzuco?

Tener en cuenta lo señalado en el trabajo.

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Grupo 2.11: ingeniero agrónomo Abel Lascuráin

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Grupo 2.11: ingeniero agrónomo Abel Lascuráin

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Pequeña introducción de el profesional

Datos del Profesional:

Nombre: Abel Lascuráin.

Edad: 68 años.

Formación: Ingeniero Agrónomo egresado de la Universidad de Buenos Aires (UBA).

-Trayectoria Principal: 25 años de trabajo de campo en el partido de Trenque Lauquen.

-Experiencias previas: Administración de establecimientos (compras y ventas), producción de girasol confitero para exportación, gestión operativa y de forrajes en un centro de trasplante de embriones equinos, y producción de césped en panes.

-Actividad actual: Venta de tractores John Deere (grandes y minitractores) y servicio de postventa en "La Agropecuaria El Trébol", Pilar.

Respuestas a las consignas:

-1. Compromiso del Interés Público:

El profesional compromete el interés público de las siguientes maneras:

-Conservación de los recursos naturales:

En su función actual de venta de maquinaria agrícola, su asesoramiento técnico influye en el uso correcto de los equipos para evitar la degradación del suelo. Además, su experiencia previa en la generación de alimentación (forrajes) implica la responsabilidad de manejar los recursos bióticos y abióticos de forma sustentable.

-Calidad de los alimentos: Al haber trabajado en la producción de girasol confitero para exportación, su labor impactó directamente en la seguridad alimentaria, asegurando que el producto cumpla con estándares de inocuidad y no presente riesgos para la salud de los consumidores.

-2. Rubro Profesional:

Rubro: distribución y comercialización de productos e insumos agropecuarios

Justificación: Su trabajo se centra en la comercialización de bienes de capital (tractores) y en la prestación de servicios de postventa, tareas que forman parte de la competencia del ingeniero agrónomo en el mercado de insumos y servicios.

-3. Actividades profesionales:

Programar, ejecutar y evaluar el uso de instalaciones rurales, máquinas y herramientas agrícolas por su posible perjuicio a la integridad y conservación del suelo y el ambiente.

-Justificación: Se vincula directamente con la venta y el servicio técnico de tractores que realiza actualmente.

-Programar y ejecutar la producción, mantenimiento y conservación de recursos forrajeros e intervenir en su evaluación y utilización en función de la producción animal.

-Justificación: Se relaciona con su etapa en Trenque Lauquen, donde era responsable de la generación de la alimentación para los caballos.

-4. Asignaturas de la UNLu relacionadas:

1. (40003) Maquinaria Agrícola: Fundamental para su rol actual, ya que estudia la tracción, la interacción suelo-vehículo y el funcionamiento de los equipos que comercializa.

2. (42094) Producción y Utilización de Pasturas: Provee los conocimientos necesarios para la creación de cadenas forrajeras, tarea que desempeñó durante su larga trayectoria en el campo.

3. (42090) Planificación del Sistema Agropecuario: Relacionada con su experiencia en la administración de establecimientos, gestión de compras, ventas y la comercialización de maquinaria, al abordar la gestión y economía de la empresa agropecuaria.

Integrantes:

Holm Camila

Campicci Ludmila

Cisneros Magdalena Marcela

Gómez Cabrera melina

Juárez Florencia

Observaciones docentes: El trabajo esta muy bien. Analizaron las distintas experiencias laborales del Ingeniero Agrónomo. Quizás faltan algunas asignaturas como genética o economía.

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Grupo:TFI 2.10 Entrevista a la Ingeniera Agrónoma Verónica Bies

Integrantes del grupo: Beitia Camila, Martín Daniel, Herrera Florencia, Ibaña candelaria,Quispe Mamani Joan,Benítez Martínez Sofía.

1. Explicar con ejemplos de qué manera el profesional podría comprometer el interés público, tanto por su incidencia en la conservación de los recursos naturales como en la calidad de los alimentos.

2. Indicar el rubro profesional en el que se desempeña (Texto Nº 7, pág. 115) de acuerdo con las tareas que realiza y justificar su elección.

3. Indicar 2 actividades profesionales (Texto Nº 8, pág. 119), que se correspondan con las tareas que efectúa el profesional involucrado y justificar su elección.

4. Indicar 3 asignaturas del plan de estudios de la carrera Ingeniería Agronómica de la UNLu relacionadas con el perfil profesional analizado, justificando su respuesta.

1_La ingeniera agrónoma podría comprometer el interés público principalmente en dos aspectos:

En la conservación de los recursos naturales: al gestionar productivamente una estancia toma decisiones sobre el uso del suelo, el manejo de pasturas y la carga animal. Si estas decisiones no son adecuadas podría resultar en erosión, degradación del suelo o el agotamiento de recursos hidricos. Por ejemplo si recomienda una carga animal excesiva en los potreros, el sobrepastoreo podría destruir la cubierta vegetativa y desencadenar procesos de erosión hídrica afectando un recurso natural.

En la calidad de los alimentos: al estar a cargo de la genética bovina y la gestión productiva, interviene en decisiones que tienen relación con la sanidad animal, el uso de medicamentos veterinarios y manejo del rodeo. Un uso inadecuado de fármacos en el ganado podría generar residuos en la carne o la leche que lleguen al consumidor lo que causaria intoxicaciones o problemas de salud en la población.

2_La ingeniera se desempeña en el rubro de asesoramiento técnico, ya que transfiere conocimientos técnicos a los encargados de la producción con el fin de mejorar los procesos productivos, en este caso dentro de una empresa agropecuaria privada. Especifiicamente su trabajo combina la gestión productiva de la estancia con la especialización en genéticas bovinas, lo que encuadra en la figura del ingeniero agrónomo

3_

1) Planificación, organización y dirección de la producción agropecuaria:

Esta actividad profesional se ve en el testimonio de la ingeniera Verónica, quien menciona que se encarga de la gestión productiva de la estancia, incluyendo la toma de decisiones sobre siembra, manejo de pasturas y organización de la producción lechera. Además, coordina el funcionamiento de dos tambos y tiene personal a cargo. Esto demuestra que aplica conocimientos técnicos para planificar y dirigir sistemas productivos agropecuarios de manera general.

2) Asesoramiento técnico en sistemas productivos agropecuarios:

La ingeniera Verónica también realiza tareas vinculadas al asesoramiento técnico, ya que decide qué variedades sembrar, evalúa cultivos y toma decisiones relacionadas con compras e insumos. Estas acciones implican la aplicación de criterios agronómicos para optimizar la producción, lo cual es propio de la actividad profesional de asesorar en el manejo de cultivos y sistemas productivos.

4-

• Genética y Mejoramiento (40.062):

En el establecimiento Los Nogales, la ingeniera Verónica lleva a cabo un plan para mejorar la genética de los bovinos. El objetivo es aumentar la producción, pero a la vez reducir el tamaño corporal para que consuman menos alimento. Para lograrlo, realiza cruzamientos entre las razas Holando Argentino, Suizo Colorado y Jersey, obteniendo como resultado vacas lecheras de la raza KiwiCross.

• Producción Animal I:

En el establecimiento se realiza producción lechera. Para eso, se trabaja en la mejora genética de los animales, se controla su alimentación y se maneja la cría y recría de terneras, que en el futuro van a formar parte del tambo.

• Producción y Utilización de Pasturas:

En el establecimiento, el profesional planifica la siembra de pasturas perennes. Además, realizan silo bolsas para asegurar alimento durante todo el año, especialmente cuando no alcanza el pasto natural, en las estaciones de invierno y verano.

Observaciones docentes: El trabajo esta muy bien! Agregar: Asignatura Nutrición Animal

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Ingeniero Agrónomo Santiago Wittwer

Graduado en Universidad Nacional de Entre Ríos

1.       El Ingeniero Santiago podría comprometer el interés público si no actúa de manera responsable en su trabajo, ya que sus decisiones pueden afectar tanto al ambiente como a la calidad de los alimentos.

Por ejemplo, si recomienda agroquímicos sin tener en cuenta la dosis correcta o el momento adecuado de aplicación, puede generar contaminación del suelo y del agua. Esto no solo perjudica a los recursos naturales, sino también a las personas, porque esos productos pueden dejar residuos en los alimentos que luego se consumen.

También podría ocurrir que, por buscar mayores rendimientos o ventas, promueva el uso excesivo de insumos sin considerar sus efectos a largo plazo. Esto puede provocar desgaste del suelo, pérdida de fertilidad y daño a otros organismos del ecosistema.

Además, un mal asesoramiento puede llevar a que el productor tome decisiones equivocadas, afectando la calidad de la producción y generando riesgos para la salud pública.

2.       En primer lugar, consideramos que el rubro en el que se desempeña el Ing. Santiago según las tareas que realiza es distribución y comercialización de productos e insumos agropecuarios. Esto se debe a que trabaja con la venta de productos como semillas, agroquímicos y fertilizantes, además de otros insumos relacionados con la actividad agropecuaria. De esta manera, forma parte del proceso de acercar estos productos al productor, facilitando su acceso y uso en el campo

Y, por otro lado asesoramiento técnico, ya que no se limita únicamente a vender, sino que también orienta a sus clientes sobre cuál es la mejor opción según cada situación. Por ejemplo, puede recomendar qué producto utilizar, en qué momento aplicarlo y en qué cantidad, teniendo en cuenta el tipo de cultivo, el suelo y las condiciones del ambiente.

3.       Las dos actividades profesionales que se correspondes con las tareas que realiza el profesional son las siguientes:

“Programar, ejecutar y evaluar la formulación, certificación de uso, comercialización, expendio y aplicación de agroquímicos, recursos biológicos, recursos biotecnológicos, fertilizantes y enmiendas destinadas al uso agrícola y forestal, por su posible perjuicio a la integridad y conservación del suelo y el ambiente” se relaciona directamente con su trabajo. Esto se debe a que el profesional participa en la venta y recomendación de estos productos, teniendo en cuenta su correcto uso para evitar daños en el ambiente y en la producción

Por otro lado, “asesorar en la elaboración, almacenamiento, conservación y transporte de agroquímicos, recursos biológicos, recursos biotecnológicos, fertilizantes y enmiendas destinadas al uso agrícola y forestal”, también se vincula con sus tareas, ya que el ingeniero no solo vende los insumos, sino que también orienta a los productores sobre cómo utilizarlos de manera adecuada, segura y eficiente.

4.       Las materias que se relacionan con el perfil profesional analizado son:

Producción Vegetal I es importante porque da una base sobre los cultivos más comunes como soja, maíz y trigo. Permite entender cómo se manejan, qué necesitan y qué problemas pueden aparecer, lo cual es clave al momento de asesorar a un productor.

Protección Vegetal se vincula directamente con el uso de agroquímicos, ya que aborda el control de plagas, enfermedades y malezas. Esta materia es fundamental para poder recomendar productos y saber cómo utilizarlos de manera correcta y responsable.

Fitopatología permite reconocer enfermedades en los cultivos y entender sus causas. Esto es útil porque muchas veces el productor consulta por problemas en el lote, y es necesario poder identificar qué está pasando para dar una solución adecuada.

Castillo, Güercio, Wittwer

Observaciones de las docentes: El trabajo esta muy bien! Agregaría algo de economía agraria (ya que trabaja en el tema venta de insumos), extensión rural(cooperativas) y zoología agrícola.

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Entrevista a la Ingeniera Agrónoma Patricia Tesone - Especialista en viverismo y paisajismo.

1) El rol de la ingeniera agrónoma impacta directamente en el compromiso con el interés público, especialmente en la conservación de los recursos naturales, ya que gestiona la forestación y el mantenimiento de espacios públicos como autopistas, plazas y bulevares, entre otros. Aunque se dedica a especies de árboles ornamentales, menciona que produce plantas homogéneas y libres de enfermedades, lo que muestra un control sobre la calidad. Sin embargo, en este tipo de actividades es fundamental el uso responsable de agroquímicos, sobre todo en zonas urbanas, para evitar efectos negativos en el ambiente y en la salud de las personas.

2) La ingeniería Ingeniera se desempeña en dos rubros, principalmente en el “Mantenimiento de espacios verdes” siendo la responsable técnica y de coordinación de equipo para la forestación y mantenimiento de espacios públicos y en el “asesoramiento técnico” ayudando a mejorar los procesos productivos (la producción de plantas ornamentales y césped).

3.  Las actividades profesionales que se corresponden con las tareas que

realiza la ingeniera Patricia Tesone son:

a) Producción y gestión de vivero ornamental

Esta actividad consiste en la producción de plantas ornamentales, incluyendo árboles, arbustos, herbáceas y gramíneas. Implica la supervisión técnica del vivero, el control de calidad de las plantas (asegurando que sean homogéneas, sanas y bien cultivadas), y la aplicación de técnicas de poda y manejo sanitario. Además, incluye la ampliación del catálogo de especies y la organización del proceso productivo.

b) Diseño, ejecución y mantenimiento de espacios verdes

Esta actividad abarca el desarrollo de proyectos de paisajismo en espacios públicos y privados. Incluye el diseño de áreas verdes, la ejecución de trabajos de forestación y plantación, y el mantenimiento de estos espacios (como autopistas, plazas, bulevares y corredores urbanos). También implica la coordinación de equipos de trabajo y la gestión de tareas relacionadas con el cuidado y conservación del paisaje.

4)Las materias que resultan importantes en este ámbito son:

Producción Vegetal IV (Dasonomía): Estudia la ecología forestal y la producción de especies leñosas, con un enfoque en la sostenibilidad del recurso natural. Producción de plantas y propagación de especies leñosas (como viveros).

Protección Vegetal: La protección vegetal es una disciplina agropecuaria que defiende los cultivos contra plagas, enfermedades y malezas, garantizando la seguridad alimentaria, la competitividad y la sostenibilidad ambiental. Implica el uso de Manejo Integrado de Plagas (MIP), control biológico y buenas prácticas agrícolas, buscando reducir la brecha tecnológica y el impacto ambiental.

Producción vegetal III (Horticultura): Esta asignatura se relaciona con la producción de plantas ornamentales en viveros. Aporta conocimientos sobre técnicas de cultivo, propagación, manejo y cuidado de especies vegetales. Es fundamental para garantizar la calidad, sanidad y homogeneidad de las plantas, aspectos clave en el trabajo del vivero. Los contenidos desarrollados en esta asignatura no se vinculan directamente con la labor de la ingeniera.

Intengrantes:

Bounofiglio Manuela

Chambe Sabrina

Coronado Abigail

Duarte Tatiana

Gomez Ainara

Moraschi Amparo

observación docente: Botánica como asignatura. Esta muy bien el trabajo! felicitaciones!

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Grupo 2.07: Ingeniero Agrónomo Nicolás Fatch

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Grupo 2.07: Ingeniero Agrónomo Nicolás Fatch

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1. Nicolás tiene una gran responsabilidad porque sus decisiones afectan directamente a la comunidad en dos formas:

Comida segura y sana: Al controlar la calidad de las semillas (soja, maíz, trigo), él decide qué sirve y qué no. Si hace mal su trabajo y deja pasar semillas con plagas o en mal estado, esto termina afectando la salud de la gente que después consume esos productos. Por eso, seguir las normas oficiales es como hacer "medicina preventiva": evita que la gente se enferme por comida en mal estado.

Cuidar el futuro del campo: Como agrónomo, él es quien sabe cómo usar los recursos naturales sin agotarlos. Si toma una mala decisión técnica, puede dañar el suelo o el agua, lo que afectaría no solo la economía, sino también la posibilidad de seguir produciendo alimentos para las próximas generaciones.

1. El profesional se desempeña tanto en el rubro de Implementación y certificación de Sistemas de Calidad en cadenas agroalimentarias  como en el  rubro de Asesoramiento técnico. Esto se debe a que  Nicolás, por un lado,  controla la calidad de las semillas en base a normas oficiales vigentes (Normas de Comercialización Argentina) y utilizando herramientas tecnológicas (máquinas con inteligencia artificial) que permiten asegurar la inocuidad de las distintas commodities (soja, trigo, maíz y cebada), así como obtener productos de calidad acorde a la demanda de los consumidores, con la finalidad de que estos sean aceptados.

Luego a su vez, ajusta y entrena a la herramienta utilizada a partir de las muestras que él recolecta junto con su equipo de trabajo, transfiriendo  conocimientos a la misma sobre el reconocimiento de semillas de la calidad requerida, con el fin de mejorar el proceso de selección.

1. Las dos actividades profesionales que corresponden con las tareas que efectúa el profesional son:

Determinar las características, tipificar, fiscalizar, y certificar calidad, pureza y sanidad de: semillas y otras formas de programación vegetal; plantas transgénicas; productos y subproductos agrícolas y forestales.

Esta actividad corresponde a la del profesional entrevistado ya que el Ing. Nicolás es quien se encarga de determinar la calidad, sanidad, de la semilla que se esté produciendo(soja, trigo, maíz y cebada).

Programar, ejecutar y evaluar acciones de información, difusión y transferencia de tecnologías destinadas a la producción agropecuaria y forestal.

Esta actividad corresponde a la que realiza el Ing. Nicolás ya que a través de la IA a la que él le transfirió conocimientos sobre los distintos tipos de semillas, permite tener una mejor dimensión del valor de la semilla, según la calidad de esta, para cuando es comercializada.

4. Las 3 asignaturas del plan de estudios de la carrera Ingeniería Agronómica de la UNLu relacionadas con perfil profesional son:

Introducción al Estudio del Agrosistema (Código 40060 - II cuatrimestre):

Esta materia aborda el enfoque holístico y la integración de sistemas naturales con sistemas antropogénicos (creados por el hombre), buscando la sustentabilidad. Como Nicolás trabaja en una PyME que probablemente desarrolla soluciones tecnológicas para mejorar la eficiencia del campo, entender el agrosistema como un todo es vital para que esas tecnologías sean aplicables y sustentables.

Computación: (Código 10151 - III cuatrimestre):

Esta materia le sirve porque trabaja en una empresa de tecnología agropecuaria, brinda las herramientas para hablar el mismo idioma que los programadores con los que trabaja. Dado que Nicolás trabaja en un entorno donde convive con ingenieros en sistemas y programadores, los conocimientos de la asignatura como: redes de datos, robótica, sensores y, específicamente, el uso de software específico para la Ingeniería Agronómica (Agrosoft), estos conocimientos son la base técnica para esa interacción interdisciplinaria.

Maquinaria Agrícola (Código 40003 - VII cuatrimestre):

La asignatura incluye temas avanzados como Agricultura de Precisión en siembra, pulverización y cosecha, además del uso de sensores y eficiencia energética. Al desempeñarse en un ámbito de tecnología aplicada, Nicolás necesita comprender el funcionamiento de los órganos mecánicos y electrónicos de las máquinas para poder asesorar o participar en el desarrollo de herramientas tecnológicas que optimicen estas tareas.

Integrantes:

Amarelle Stella Jose Ignacio

Plantie Lamela Marina Victoria

Scarnatto Rodrigo

Sánchez Sabrina

Tascheret Pedro  Andrés

Orttusteguy Maria Victoria

Observaciones docentes: El trabajo esta muy bien. muy interesante este rol que tiene el agrónomo que es totalmente innovador! seguiremos aprendiendo sobre IA y sus usos y limitaciones.

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Molina Camila Belén

Quinto Guadalupe

Boyler Agustina

Moreyra Malena

Cortez Agustina

Acuña Abril Magali

Observaciones docentes: EL trabajo esta muy bien. En el ultimo punto la asignatura no es cereales y oleaginosas sino Producción Vegetal I, por otro lado podrían incorporar nutrición animal ya que llevan adelante la producción de bovinos para carne.

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1. El ingeniero podría afectar el Interés público al no tener controles sobre la infraestructura de ensilaje de alimentos para el engorde de bovinos y no tener cuidado sobre los químicos que usa en las producciones de los cereales y oleaginosas que usa en su sistema de engorde.

2. El ingeniero agrónomo se desempeña en el rubro de administración de empresas agropecuarias, dentro del área económico-social, ya que su trabajo se basa en la gestión financiera, comercial y organizativa de la empresa, más que en las tareas productivas directas.

3. Una de las actividades seleccionadas es la número 29 ya que el ingeniero agrónomo entrevistado en el establecimiento figura cómo presidente y se encarga de la organización, dirigir y controlar su establecimiento y la otra actividad seleccionada es la número 31 porque prestan un servicio de engorde con auto consumo para bovinos para carne explicado en el mismo audio.

4. Asignaturas relacionadas:

Nutrición animal: El ingeniero tiene un servicio de engorde con auto consumo para bovinos para carne.

Producción animal I: El ingeniero en el servicio prestado es de feed-lot o de confinamiento para los bovinos.

Producción vegetal I: El ingeniero explica que tiene varios lotes en el que planta y cosecha cereales y oleaginosas como el maíz, trigo y soja.

Integrantes:

TOMAS MAIOLINO

BRAIAN GERMAN GRANDAL

LORENZO ALESSANDRI

YOEL OLIVERA

GONZALO ISMAEL BLANCO

Observaciones de las docentes: El punto 1 debería vincular los dos aspectos y fundamentar porque y como repercute en la conservación y en la calidad de los alimentos. Lo demás esta muy bien! felicitaciones!

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INGENIERO AGRONOMO: ISMAEL ILAREGUI B)1. La incidencia en la conservación de recursos naturales y en la calidad de alimentos es brindar asistencia técnica, económica y gestión a productores para optimizar la rentabilidad y sostenibilidad. Las principales funciones serian monitoreo de cultivo y de ganado, manejo de plagas, uso eficiente del agua, planificación de siembra, análisis de costos y adopción de nuevas tecnologías.

2) De acuerdo con las tareas que se mencionan en la actividad de siembra y calibración de maquinaria, el rubro profesional en el que se desempeña es el de Asesoramiento técnico.

Justificación de la elección

La elección de este rubro se justifica por los siguientes motivos presentes en el texto:

Transferencia de conocimientos: El rubro de asesoramiento técnico consiste en la transferencia de conocimientos técnicos para mejorar los procesos productivos. Las tareas de calibración de una sembradora (como determinar que la caída de 15 gramos de semilla es por "boca" o surco) son intervenciones técnicas directas para optimizar la siembra.

Ámbito de desempeño: Este rubro puede ejercerse de forma independiente como consultor o trabajando para empresas de servicios, lo cual coincide con la gestión directa de la maquinaria y la configuración de la densidad de siembra en un establecimiento.

Intervención en procesos productivos: El Ingeniero Agrónomo actúa sobre aspectos técnicos y biológicos de la producción. En este caso, la calibración de la sembradora para una mezcla de pasturas (alfalfa, cebadilla, festuca y tréboles) busca armonizar el recurso tecnológico con el objetivo productivo.

3) Planificar, dirigir y/o supervisar la dispensa, manejo y aplicación de productos agroquímicos

Tareas que efectúa: El profesional debe determinar el tipo de insumo necesario (herbicidas, insecticidas o fungicidas), calcular las dosis adecuadas, supervisar las condiciones de aplicación aérea o terrestre y asegurar el cumplimiento de la legislación fitosanitaria para minimizar el impacto ambiental y los residuos.

Justificación: Esta actividad se elige porque requiere la integración de conocimientos técnicos de asignaturas críticas como Zoología Agrícola, Fitopatología y, fundamentalmente, Protección Vegetal. El Ingeniero Agrónomo es el responsable legal de garantizar que estas aplicaciones no afecten la salud pública ni la biodiversidad del sistema

Planificar, dirigir y/o supervisar los procesos de producción en sistemas agropecuarios

Tareas que efectúa: Implica la gestión integral de los ciclos productivos, desde la siembra o cría hasta la cosecha o producción final. Esto incluye el manejo de la nutrición animal, el diseño de estrategias de pastoreo, la elección de fechas de siembra para cultivos de granos y el control de los factores ambientales que regulan el rendimiento.

Justificación: Se selecciona esta actividad ya que representa el núcleo del ejercicio profesional, donde se aplican los conocimientos de las áreas de Producción Vegetal (I a IV) y Producción Animal (I a III). Es la tarea donde el profesional armoniza los recursos naturales con la tecnología para obtener bienes como carne, leche, granos o frutas de manera eficiente y sustentable.

4)  Maquinaria Agrícola (40003)

Justificación: Ismael describe tareas específicas de calibración de sembradoras y la medición de caída de semilla por surco. Los contenidos mínimos de esta materia incluyen el estudio de "trenes de siembra, dosificadores" y la "eficiencia energética", conocimientos indispensables para realizar el asesoramiento técnico sobre la regulación de equipos de siembra que él realiza.

Producción y Utilización de Pasturas (42094)

Justificación: En el análisis del perfil, se menciona el trabajo con mezclas de alfalfa, cebadilla, festuca y tréboles. Esta asignatura aborda específicamente la "caracterización de la planta forrajera", la "implantación de pasturas" y la "relación suelo-planta-animal", brindando la base científica para decidir las densidades de siembra y el manejo de las especies que Ismael asesora.

Manejo del Sistema Agropecuario (40089)

Justificación: Ismael se desempeña actualmente como gerente de producción y asesor externo, roles que requieren una visión integral del establecimiento. Esta materia trata sobre el "análisis, diagnóstico y pronóstico del agrosistema" y las "tecnologías más eficientes", permitiéndole al profesional integrar la maquinaria y los recursos biológicos para optimizar la productividad de la empresa agropecuaria. INTEGRANTES: 1. Albinati Leonardt Santiago Julian

2. Espinosa Fabricio Tomás

3. Gómez Rodrigo Joaquín

4. Seijo Genaro Emanuel

5. Silva Felipe

Observación de las Docentes: Punto 1 deben revisarlo. Deben analizar como la actividad del agrónomo que entrevistaron puede incidir en la conservación de los recursos naturales y en la calidad de los alimentos.

Por la descripción que hizo trabaja en sistemas agrícolas, por lo que debería aparecer Producción Vegetal I, no menciona ganadería como su actividad actual.

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Ingeniera Agrónoma Jessica Carluccio.

Trabajo Práctico 5

1. La ingeniera Agrónoma Jessica Carluccio, en su rol como consultora técnica de ventas para productores de maíz, podría comprometer el interés público en aspectos vinculados tanto a los recursos naturales como a la calidad de los alimentos.

Al trabajar vinculada a una empresa como Monsanto y tener objetivos comerciales, existe el riesgo de que ciertas recomendaciones prioricen la venta de insumos por sobre prácticas más sustentables. Esto podría derivar en un uso excesivo de herbicidas o fertilizantes, afectando el suelo, el agua y otros organismos del ecosistema.

Por ejemplo, si recomienda aplicar un herbicida en mayor cantidad de la necesaria para asegurar resultados productivos, podría generar impactos ambientales negativos. De la misma manera, sus decisiones influyen en la calidad del alimento mediante por ejemplo el manejo inadecuado de agroquímicos que puede dejar residuos en el maíz, afectando la inocuidad y la salud de los consumidores.

Además, al asesorar directamente a productores, sus prácticas pueden replicarse en toda la zona donde trabaja. Si promueve manejos poco sustentables, estos pueden expandirse rápidamente. También, un manejo incorrecto de enfermedades del cultivo puede aumentar la presencia de micotoxinas, lo que compromete la calidad del grano.

2. Dos rubros profesionales que corresponden con las tareas que realiza la ingeniera son el asesoramiento técnico y la comercialización de insumos agropecuarios.

El asesoramiento técnico consiste en transferir conocimientos a los productores para mejorar los procesos productivos. La ingeniera, tiene a cargo productores de la zona oeste de Buenos Aires y realiza el seguimiento y monitoreo técnico de los cultivos de maíz desde la siembra hasta la cosecha. Su función implica acompañar al productor en la toma de decisiones y optimizar el rendimiento del cultivo.

La comercialización de insumos agropecuarios también forma parte de las actividades la ingeniera, ya que trabaja como consultora técnica de ventas en una empresa (Monsanto), lo que implica no solo vender productos como semillas o tecnologías, sino también brindar asesoramiento técnico sobre su uso.

3. Las dos actividades profesionales que se pueden relacionar con lo que realiza la ingeniera Jessica son:

“Asesorar en la elaboración, almacenamiento, conservación y transporte de agroquímicos, recursos biológicos, recursos biotecnológicos, fertilizantes y enmiendas destinadas al uso agrícola y forestal.”

Se relaciona con su rol como consultora técnica de ventas, porque asesora a productores sobre qué insumos usar y cómo aplicarlos correctamente, además de acompañar su uso en el campo.

“Programar, ejecutar y evaluar la utilización de técnicas agronómicas, en el manejo, conservación, preservación y saneamiento del ambiente, y en el control y prevención de las plagas que afectan a los sistemas de producción agropecuario y forestales, excluido los aspectos de salud pública y sanidad animal.”

Esto coincide con su tarea de seguimiento técnico del cultivo de maíz, ya que implica recomendar y monitorear prácticas de manejo durante todo el ciclo, desde siembra hasta cosecha.

4. Las asignaturas del plan de estudios de la carrera de Ingeniería Agronómica de la UNLU que se relacionan con el perfil profesional de Jessica Carluccio podrían ser:

- Producción Vegetal I (Cereales y Oleaginosas): Se relaciona porque la ingeniera realiza seguimiento técnico del cultivo de maíz desde la siembra hasta la cosecha. Esta materia aporta los conocimientos necesarios sobre manejo, desarrollo y producción de cultivos extensivos, importantes para poder asesorar mejor a los productores.

- Protección Vegetal: Es importante porque permite identificar y controlar plagas, enfermedades y malezas que afectan al cultivo. Esto es clave en su trabajo, ya que hace monitoreo de los cultivos y tiene que detectar problemas y dar soluciones.

- Economía Agraria: se vincula ya que la ingeniera también se desempeñó en el área de ventas, asesorando a productores y gestionando la comercialización de semillas. Esta asignatura brinda herramientas para entender cómo funciona el mercado, la comercialización y la toma de decisiones económicas.

Integrantes:

Bogliotti, Almirón, Kessler, Corrado, Sirello y Failache.

Observación Docente: El trabajo esta muy bien y muy completa la descripción para cada punto, argumentando claramente.

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INGENIERO AGRÓNOMO HÉCTOR KURYLOWICZ

1- El profesional podría comprometer al interés público de las siguientes maneras:

-Conservación de los recursos naturales: Como lo menciona Hector, él es quien está encargado de decidir el caudal de agua que se va a utilizar en la producción. El trabajo de un IA en esta situación es de suma importancia para la conservación de un recurso natural, en este caso: el agua. Se va a buscar el mejor asesoramiento del agua posible, para cualquiera de las actividades en las que se la requiera.

-Calidad de los alimentos: Una de las actividades que realiza es la elección de los insumos, qué producto y cuánta cantidad aplicar a cada lote. Un mal uso de, por ejemplo, fertilizantes o pesticidas podría afectar a la calidad de la producción y provocar intoxicaciones y problemas crónicos en el consumidor.

2- Rubros profesionales en los que se desempeña:

Asesoramiento técnico: Este es uno de los rubros en los que Héctor se desempeña ya que comparte sus conocimientos a los encargados de las producciones de trigo, soja y maíz de la empresa para la que trabaja. También lleva a cabo la parte administrativa de la empresa.

Otras tareas: Héctor también hace prestación de servicios de maquinarias para cosecha y siembra.

3- Actividades profesionales que efectúa el profesional:

14. Programar, ejecutar y evaluar la prevención y control de los factores bióticos que afectan la producción agrícola y forestal: Como el IA menciona, él es el encargado del control y seguimiento de malezas, insectos y enfermedades (los cuales son factores bióticos), aplicando las prácticas y productos adecuados. Esto, según las actividades que él realiza, son aplicadas meramente a producciones de trigo, maíz y soja.

30. Organizar, dirigir, controlar y asesorar establecimientos destinados al mejoramiento, multiplicación y producción vegetal: La empresa para la que trabaja Héctor está destinada a la producción de trigo, soja y maíz, siendo estas producciones vegetales. Como menciona en la entrevista, él está en la mayoría del proceso de producción: preparación del lote, control de la siembra, control de la cantidad de kilos por lote/ camión, control de kilos que se embolsan y son destinados para stock, y también lleva el control administrativo.

4- Asignaturas relacionadas con el perfil del IA:

(42068) Producción Vegetal I (cereales y oleaginosas): Se relaciona esta asignatura con el perfil del IA ya que la asignatura le brinda las herramientas necesarias para llevar a cabo un seguimiento adecuado de las producciones de soja, trigo y maíz, ya sea desde la siembra hasta la cosecha.

(40009) Edafología: Está relacionada con el perfil del IA ya que la asignatura le permite tener conocimientos de las características del suelo a nivel agronómico. Esto es muy importante para su trabajo para poder tener un buen manejo de los cultivos, conservar el recurso natural y poder llevar a cabo una producción sostenible.

(42097) Fitopatología: Es fundamental para su actividad actual ya que sin estos conocimientos no podría hacer un reconocimiento correcto de las patologías y enfermedades, tampoco de cómo llevar un manejo de estas.

INTEGRANTES:

Blanco Albanese Juan Francisco.

Carballo Martin Alejandro.

Felix Juan Pedro.

Rodriguez Joaquin Manuel.

Sabat Maria Victoria.

Observaciones de las docentes: La primer aclaración es que lo del caudal de agua tiene que ver con la aplicación de los productos para controlar plagas y enfermedades, no para riego. Eso garantiza una correcta distribución, pero no un manejo del recurso agua. Están afectados ambos: la conservación del recurso por el nivel de explotación del suelo y el de los alimentos por la residualidad de los productos químicos utilizados bajo este sistema de producción convencional. Son riesgos que se corren.

Por otro lado en asignaturas podrían estar Protección Vegetal y Manejo del Sistema Agropecuario.

El trabajo es muy bien!! felicitaciones!

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Grupo 2.01 - Ing. Agrónomo Cristian Zuchini.

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Grupo 2.01 - Ing. Agrónomo Cristian Zuchini.

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Entrevista realizada al Ing. Agrónomo Cristian Zuchini

Audio: https://drive.google.com/file/d/139XvCFLvoUuXlkyq4wNhEWcaSDYT9Wf_/view?usp=drive_link

1) En la actualidad, el  Ing. Agrónomo Cristian Zuchini trabaja en el área de extensión del INTA en la localidad de Chivilcoy. Como sabemos, la extensión propone lazos de cooperación entre las instituciones y la comunidad a la que aquellas pertenecen. En este caso, Zucchini es parte de un programa en el cual el INTA produce innovación técnica de los procesos productivos para que, luego, los productores del territorio adopten esas innovaciones a los procesos propios.

Dicho lo anterior, podemos decir que se podría comprometer el interés público si la información distribuída carece de aval científico o de investigaciones previas. Por ejemplo, recomendar un agroquímico sin sustento científico y que, en consecuencia, contamine el suelo, el agua, el ambiente en general y produzca alimentos tóxicos para el consumo humano.

2) El Ing. Agrónomo Zuchini se desarrolla en el rubro de extensión del INTA porque es un profesional que interactúa con los productores para incidir en el mejoramiento de los procesos y, por lo tanto, de la vida de la comunidad rural.

Por ser parte del INTA, pertenece al ámbito público, por esto no se podría considerar asesoramiento técnico, a pesar de que tienen elementos en común.

3) El trabajo de Zuchini coincide con las siguientes incumbencias del título de Ing. Agrónomo:

28. Programar, ejecutar y evaluar acciones de información, difusión y transferencia de tecnologías destinadas a la producción agropecuaria y forestal: porque su función consiste en acercar información y tecnologías a los productores para que puedan aplicarlas en sus procesos productivos, lo que implica justamente la difusión y transferencia de conocimientos técnicos.

41. Participar en la identificación, formulación y evaluación de proyectos de inversión y/o de desarrollo rural. Esto se vincula con su experiencia en el INTA en sus tareas de coordinación de investigación, gestión de recursos y desarrollo de proyectos, donde participa en la organización de iniciativas orientadas a la innovación y al mejoramiento de los procesos de los productores de la zona.

4)

Taller de agronomía, porque el objetivo del taller es brindar una visión completamente integral del rol profesional, del enfoque sistémico de la producción agropecuaria y de la inserción laboral del ingeniero agrónomo. Por lo tanto, el Ing. Zuchini podría participar aportando el conocimiento de su experiencia de la gestión estatal.

Extensión agraria, porque aporta herramientas de comunicación, transferencia tecnológica y vinculación entre conocimiento científico y productores rurales, el cual es un eje central del trabajo del Ing. Agr. Zucchini.

Sociología agraria ya que permite comprender las realidades sociales, económicas y culturales de los territorios rurales, el cual es un aspecto fundamental para poder intervenir de manera completamente efectiva en procesos de extensión. Por lo tanto, Zuchini podría aportar el nexo real entre la teoría sociológica y su aplicación.

Integrantes:

Sala, Mateo.

Sosa, Camila Belén.

Sosa, Jaqueline.

Toledo, Leonel.

Urcelay, María Belén.

Vallejos, Abril Quimey

Observación de las Docentes: Felicitaciones! Excelente trabajo!

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EJEMPLO!! Grupo 2.00.  AL Nº DE GRUPO AGREGAR: Ing. Agr. xx (si es entrevista) o Encargado general ....(el titulo de su  búsqueda laboral)

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EJEMPLO!! Grupo 2.00.  AL Nº DE GRUPO AGREGAR: Ing. Agr. xx (si es entrevista) o Encargado general ....(el titulo de su  búsqueda laboral)

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Responder las consignas del Trabajo Práctico 5

1.-

2.-

3.-

4.-

APELLIDOS DE LOS INTEGRANTES DEL GRUPO QUE REALIZARON EL TRABAJO