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CASO PRÁCTICO: Eficiencia y competitividad en Lácteos Andinos S.A.C.

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CASO PRÁCTICO: Eficiencia y competitividad en Lácteos Andinos S.A.C.

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Docente: Dr. Francisco Alexandro Ramos Flores.

Integrantes:

Gonzales Suarez Miguel

Herrera Saavedra Christian

Vilchez Mendoza Jefferson

Vite Reyes Mateo

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Diseña un ejemplo de indicador para cada una de las cuatro perspectivas del CMI que permita evaluar los objetivos planteados por la empresa.

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Diseña un ejemplo de indicador para cada una de las cuatro perspectivas del CMI que permita evaluar los objetivos planteados por la empresa.

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EJEMPLOS

• Perspectiva financiera:

Incrementar el margen de beneficio bruto en un 10% en un año.

Una empresa podría establecer el objetivo de aumentar el margen de beneficio neto en un 5% en el próximo año, midiendo este objetivo a través de sus estados financieros.

• Perspectiva del cliente:

Una empresa podría establecer el objetivo de aumentar la satisfacción del cliente en un 10% basándose en los resultados de una encuesta anual, según ENCUESTA.COM

• Perspectiva de procesos internos:

Reducir el tiempo de ciclo de producción en un 10%.

Mejorar la eficiencia de la cadena de suministro en un 8%.

Reducir el número de defectos en los productos en un 5%.

• Perspectiva de aprendizaje y crecimiento:

Aumentar las horas de capacitación por empleado en un 20%.

Incrementar el número de patentes registradas en un 10%.

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¿Qué ventajas ofrece el Cuadro de Mando Integral (CMI) frente a los sistemas tradicionales de control en una empresa como Lácteos Andinos S.A.C.?

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¿Qué ventajas ofrece el Cuadro de Mando Integral (CMI) frente a los sistemas tradicionales de control en una empresa como Lácteos Andinos S.A.C.?

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Alineación Estratégica: Transforma la estrategia en objetivos medibles y acciones concretas, asegurando que todos en la organización trabajen hacia las mismas metas.

Visión Integral: Evalúa el rendimiento desde cuatro perspectivas (financiera, cliente, procesos internos, aprendizaje y crecimiento), lo que permite a la empresa enfocarse tanto en los resultados como en los impulsores del valor a largo plazo.

Comunicación Efectiva: Clarifica la estrategia en toda la empresa, fomentando una comprensión común y la implicación del personal en los objetivos.

Enfoque a Largo Plazo: Equilibra los resultados a corto plazo con las inversiones en el futuro (como capacitación y mejora de procesos), promoviendo la sostenibilidad y el crecimiento.

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Propón un breve plan de acción para que Lácteos Andinos S.A.C. integre de forma efectiva los resultados del benchmarking con su Cuadro de Mando Integral.

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Propón un breve plan de acción para que Lácteos Andinos S.A.C. integre de forma efectiva los resultados del benchmarking con su Cuadro de Mando Integral.

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Plan de Acción:

Objetivos:

Incrementar la rentabilidad operativa.

Mejorar el nivel de satisfacción del cliente.

Reducir los tiempos de producción y mejorar la calidad del producto.

Fortalecer la capacitación del personal.

Acciones: Reducir los precios de sus productos para así poder competir con las demás empresas que rivalizan con esta, aumentar su marketing digital para poder llegar a muchos más clientes y no quedar atrás. A su vez implementar un CMI y la elaboración de un benchmarking.

Responsabilidad: Estas tareas o acciones estarían a cargo del equipo de marketing, gestión y logística de la empresa, también seria responsabilidad del jefe o dueño de la empresa el escuchar y aprobar estas decisiones.

Plazos: El plazo no debería ser muy amplio, pues a más tiempo pase la empresa sin actuar y "resolver" estas dificultades, tendrá más perdidas y escalaría a algo mucho peor.

Ejecutar y controlar: Para evaluar el progreso de la implementación de estas estrategias, la empresa debería empezar por hacer evaluaciones mensuales e ir escalando a evaluaciones trimestrales.

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Identifica los riesgos que podrían surgir si la empresa implementa el CMI sin considerar adecuadamente la cultura organizacional y el compromiso del personal.

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Identifica los riesgos que podrían surgir si la empresa implementa el CMI sin considerar adecuadamente la cultura organizacional y el compromiso del personal.

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RIESGOS

La implementación de un CMI puede ser compleja, requiriendo tiempo, recursos y un profundo conocimiento de la estrategia de la empresa.

La dificultad para seleccionar los indicadores clave de rendimiento (KPIs) correctos,

La posibilidad de que se centre demasiado en aspectos financieros descuidando otros importantes como la innovación o el aprendizaje.

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¿Cómo puede aplicarse el benchmarking en Lácteos Andinos S.A.C. para mejorar sus procesos internos y su servicio al cliente? Menciona al menos dos prácticas clave que podrían ser objeto de comparación.

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¿Cómo puede aplicarse el benchmarking en Lácteos Andinos S.A.C. para mejorar sus procesos internos y su servicio al cliente? Menciona al menos dos prácticas clave que podrían ser objeto de comparación.

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Se usara el benchmarking, ya que es una herramienta clave para Lácteos Andinos S.A.C. para hacer mejoras en sus procesos internos y el servicio al cliente al relacionarse con empresas lideres como Laive S.A. Y Gloria S.A.

Dos prácticas clave que podrían ser objeto de comparación:

1. Proceso de Producción y calidad:

Tiene como objetivo reducir tiempos de producción y mejorar la calidad del producto.

También tomara la acción de comparar los procesos de producción de Lácteos Andinos con los de Laive S.A. y Gloria S.A., enfocándose en:

- Técnicas de automatización y tecnología utilizada para agilizar la producción.

- Estándares de control de calidad y protocolo para garantizar la consistencia del producto.

- Y el beneficio es identificar brechas e implementar mejoras que permitan reducir costos y aumentar la eficiencia sin comprometer la calidad.

2. Estrategias de Servicio al Cliente y Presencia Digital:

Su objetivo es mejorar la satisfacción del cliente y la presencia en canales digitales.

Tiene como acción analizar las estrategias de las empresas líderes en:

- Plataformas digitales para interactuar con clientes y aumentar ventas.

- programas de fidelización o atención post-venta que incrementen la retención de clientes.

- Como beneficio es adoptar herramientas y prácticas que fortalezcan la relación con los clientes y la competitividad en el mercado digital.