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1. con il pestello nel mortaio pestare le fragole (o le banane o il kiwi sbucciato) fino a formare una poltiglia e versare la poltiglia in un becker da 250 mL

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1. con il pestello nel mortaio pestare le fragole (o le banane o il kiwi sbucciato) fino a formare una poltiglia e versare la poltiglia in un becker da 250 mL

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2. versare 90 mL di acqua distillata in un cilindro graduato da 100 mL

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2. versare 90 mL di acqua distillata in un cilindro graduato da 100 mL

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3. pesare 3 g di cloruro di sodio (NaCl; sale da cucina), aggiungerli nel becker da 100 mL

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3. pesare 3 g di cloruro di sodio (NaCl; sale da cucina), aggiungerli nel becker da 100 mL

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1) cilindro graduato da 100 mL

2) becker da 100 mL

3) mortaio e pestello

4) frutta (fragole, banana o kiwi)

5) 2 becker da 250 mL

6) detersivo liquido per i piatti

7) siringa senza ago

8) paletta di plastica

9) bilancia

10) porta-provette

11) cloruro di sodii

12) colino

13) carta assorbente

14) guanti

15) acqua distillata

16) vetrino coprioggetto

17) vetrino portaoggetto

18) microscopio

19) pinzette

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4. trasferire l'acqua distillata dal cilindro graduato ad un becker da 100 mL contenente i 90 mL di acqua distillata e mescolare fino alla completa dissoluzione del sale;

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4. trasferire l'acqua distillata dal cilindro graduato ad un becker da 100 mL contenente i 90 mL di acqua distillata e mescolare fino alla completa dissoluzione del sale;

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5. prelevare 10 mL di detersivo liquido per i piatti con una siringa senza ago ed aggiungerli alla soluzione di sale mescolare gentilmente la soluzione di sale e detersivo evitando di produrre bolle

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5. prelevare 10 mL di detersivo liquido per i piatti con una siringa senza ago ed aggiungerli alla soluzione di sale mescolare gentilmente la soluzione di sale e detersivo evitando di produrre bolle

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6. per lisare le cellule della frutta (fragole, banana o kiwi), versare la soluzione di sale e detersivo nel becker da 250 mL contenente la poltiglia (circa 50 ml di poltiglia)

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6. per lisare le cellule della frutta (fragole, banana o kiwi), versare la soluzione di sale e detersivo nel becker da 250 mL contenente la poltiglia (circa 50 ml di poltiglia)

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7. incubare la sospensione per 5 minuti a temperatura ambiente agitandola di tanto in tanto

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7. incubare la sospensione per 5 minuti a temperatura ambiente agitandola di tanto in tanto

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8. posizionare un colino sopra un becker pulito e adagiare sul colino un foglio di carta assorbente da cucina, versare la poltiglia di frutta lisata sulla carta che avete posizionato sul colino ed attendere circa 5 minuti

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8. posizionare un colino sopra un becker pulito e adagiare sul colino un foglio di carta assorbente da cucina, versare la poltiglia di frutta lisata sulla carta che avete posizionato sul colino ed attendere circa 5 minuti

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9. versate 5 ml del filtrato ottenuto in una provetta da 15 mL

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9. versate 5 ml del filtrato ottenuto in una provetta da 15 mL

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10. prelevare con una siringa senza ago 5 mL di etanolo freddo e versarli lentamente lungo il bordo della provetta contenente il filtrato evitando che i due liquidi si mescolino

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10. prelevare con una siringa senza ago 5 mL di etanolo freddo e versarli lentamente lungo il bordo della provetta contenente il filtrato evitando che i due liquidi si mescolino

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11. lasciar riposare la provetta per 5 minuti per consentire al DNA di precipitare e di raccogliersi all'interfaccia tra il filtrato e l'etanolo;

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11. lasciar riposare la provetta per 5 minuti per consentire al DNA di precipitare e di raccogliersi all'interfaccia tra il filtrato e l'etanolo;

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12. prelevare con un'ansa un po' della sostanza gelatinosa presente all'interfaccia tra il filtrato e l'etanolo e depositarla su un vetrino portaoggetto

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12. prelevare con un'ansa un po' della sostanza gelatinosa presente all'interfaccia tra il filtrato e l'etanolo e depositarla su un vetrino portaoggetto

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13. aggiungere sul vetrino una goccia di acqua distillata e mescolare delicatamente con l'ansa, colorare il preparato con una piccola goccia di blu di metilene e mescolare delicatamente con l'ansa, coprire il preparato con un vetrino coprioggetto e osservarlo al microscopio fino ad un ingrandimento 40X (se disponibile anche 100X). Non si riconoscerà la struttura a doppia elica del DNA, ma si vedranno "fiocchetti" colorati di blu che sono aggregati di filamenti di DNA.

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13. aggiungere sul vetrino una goccia di acqua distillata e mescolare delicatamente con l'ansa, colorare il preparato con una piccola goccia di blu di metilene e mescolare delicatamente con l'ansa, coprire il preparato con un vetrino coprioggetto e osservarlo al microscopio fino ad un ingrandimento 40X (se disponibile anche 100X). Non si riconoscerà la struttura a doppia elica del DNA, ma si vedranno "fiocchetti" colorati di blu che sono aggregati di filamenti di DNA.

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L'esperienza di laboratorio non è stata conclusa perché abbiamo sbagliato qualcosa nel procedimento e non riuscivamo a prendere la sostanza gelatinosa presente all'interfaccia tra il filtrato e l'etanolo perché era troppo piccola e non avevamo il tempo e i materiali per rifarlo

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L'esperienza di laboratorio non è stata conclusa perché abbiamo sbagliato qualcosa nel procedimento e non riuscivamo a prendere la sostanza gelatinosa presente all'interfaccia tra il filtrato e l'etanolo perché era troppo piccola e non avevamo il tempo e i materiali per rifarlo

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Il cloruro di sodio (NaCl) e il detersivo liquido per i piatti aiutano a rompere le membrane cellulari e a rilasciare il contenuto cellulare, compreso il DNA.

Aggiungendo l'etanolo freddo al filtrato contenente il DNA, si crea un ambiente in cui il DNA precipita. L'etanolo favorisce la formazione di ponti di idrogeno tra le molecole di DNA, causando la sua precipitazione

In sintesi, l'aggiunta di sostanze come il cloruro di sodio e il detersivo, insieme all'etanolo freddo, favorisce la separazione e la precipitazione del DNA dalla soluzione, consentendo la sua visualizzazione e l'osservazione dei caratteristici "fiocchetti" di DNA colorato. Questo processo sfrutta le proprietà chimiche e fisiche del DNA per estrarlo in modo efficace dalla frutta.