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Analizar e identificar las principales amenazas a la seguridad alimentaria desde una perspectiva local.

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ver video de como afecta y estrategias de mejora en la seguridad alimentaria:

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ver video de como afecta y estrategias de mejora en la seguridad alimentaria:

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Seguridad Alimentaria en América Latina y el Caribe

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La seguridad alimentaria se ve afectada por una serie de factores interrelacionados. Estos factores pueden clasificarse en cuatro pilares principales: Disponibilidad, acceso, utilización y estabilidad.

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Producción agrícola: Factores como el clima, la calidad del suelo, las prácticas agrícolas y la disponibilidad de insumos (semillas, fertilizantes, etc.) influyen en la cantidad de alimentos producidos. 

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Comercio: Las políticas comerciales, las importaciones y exportaciones, así como los precios internacionales de los alimentos, pueden afectar la disponibilidad de alimentos. 

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Desperdicio de alimentos: La pérdida y el desperdicio de alimentos en la cadena de suministro, desde la cosecha hasta el consumo, reducen la cantidad de alimentos disponibles. 

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Aquí te explicamos como aumenta la inseguridad alimentaria en cuanto el acceso a una vida saludable.

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FAO: 193 millones de personas sufren de inseguridad alimentaria

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Utilización:

Salud: La salud y el estado nutricional de las personas son cruciales para la utilización efectiva de los alimentos.

Acceso a agua potable: La falta de agua potable segura puede llevar a enfermedades que impiden la absorción de nutrientes.

Prácticas de higiene: Las prácticas de higiene inadecuadas pueden contaminar los alimentos y causar enfermedades.

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Estabilidad:

Cambio climático: El cambio climático, con sus eventos climáticos extremos (sequías, inundaciones, etc.), puede afectar la disponibilidad y el acceso a los alimentos.

Conflictos: La inestabilidad política y los conflictos pueden interrumpir la producción y el acceso a los alimentos a largo plazo.

Desastres naturales: Terremotos, huracanes y otros desastres naturales pueden causar daños a la infraestructura agrícola y a los sistemas de distribución de alimentos.

Políticas públicas: Las políticas gubernamentales relacionadas con la seguridad alimentaria, la agricultura y el comercio pueden influir en la estabilidad del suministro de alimentos.

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comparte una fotografía en donde justifique tu comentario anterior sobre los factores que afecta en tu zona en cuanto a la seguridad alimentaria:

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comenta como combatimos los factores que afectan la seguridad alimentaria