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CHURRASCO COMPLETO UMA RECEITA PARA ARRASAR

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Comment faire un Churrasco parfait!

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🇫🇷 Une recette brésilienne typique

Je vais parler du "churrasco gaúcho". Le "churrasco" est l’un des plats les plus traditionnels du sud du Brésil, en particulier de l’État du Rio Grande do Sul. C’est bien plus qu’un simple repas : c’est un moment de partage et de convivialité.

Les "Gaúchos" préparent le "churrasco" le dimanche, pendant les fêtes ou lorsqu’ils se réunissent entre amis.

Les ingrédients principaux sont la viande de bœuf (côtes, picanha, entrecôte, etc.) et le gros sel.

Pour le préparer, on coupe la viande en gros morceaux et on la saupoudre de gros sel. Ensuite, on met la viande sur des broches près des braises, mais pas directement sur le feu.

Il faut la faire cuire lentement, en tournant les broches de temps en temps, jusqu’à ce que la viande soit dorée à l’extérieur et juteuse à l’intérieur.

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Ville où je suis né.

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Musée dedié à la préservation de l'histoire de l'immigration allemand au Brésil.

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CÉU, SOL, SUL, TERRA E COR - LEONARDO (AO VIVO - CLIP DVD) | MÚSICA GAÚCHA

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C'est l'Unisinos - Université du Vale do Rio dos Sinos

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C'est l'Unisinos - Université du Vale do Rio dos Sinos

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Où j'ai obtenu mon diplôme.

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Ce monument se trouve sur la place près du Rio dos Sinos, où les immigrants allemands sont arrivés dans la ville de São Leopoldo en 1824.

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Bonjour !

Je m’appelle Elisângela Stahnke. J’ai quarante- et- un ans.

Je viens de São Leopoldo et je suis brésilienne.
C’est une grande ville, célèbre pour être le berceau de la colonisation allemande au Brésil.

Maintenant, j’habite à San Giovanni Rotondo, une ville située au sud de l’Italie.

Je suis arrivée en Italie en janvier 2025 avec mon mari, Hálisson, et mon fils, Vicente. À la maison, nous ne sommes que tous trois.

Ma mère et mon frère vivent toujours au Brésil. Ma mère est ma meilleure amie.

J’étudie au CPIA (Terza Media) de San Giovanni Rotondo, où j’habite, car j’aime apprendre l’italien.

Mes matières préférées sont l’histoire, le français et l’italien.

J’aime la musique, le cirque, le théâtre et la peinture. Comme activité physique, j’aime me promener.

Je n’aime pas le désordre, la grossièreté et le mensonge.

Mon plat préféré, c'est la pizza, mais j’adore aussi les bons barbecues (le traditionnel "churrasco") et les "sushis".

Je ne sais pas exactement dans quoi je suis douée, mais je sais que l’organisation est l’un de mes points forts.

Pendant mon temps libre, j’aime lire, regarder des films, me promener et jouer avec mon fils.

J’apprends le français parce que c’est une belle langue : elle sonne doucement.

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Il s'agit de l'église "Igreja Matriz Nossa Senhora da Conceição"

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Il s'agit de l'église "Igreja Matriz Nossa Senhora da Conceição"

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Située dans le centre, elle est un monument emblématique de l'architecture religieuse de la ville.

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Sanctuaire Padre Reus (Sanctuaire du Sacré-Cœur de Jésus) 

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Sanctuaire Padre Reus (Sanctuaire du Sacré-Cœur de Jésus) 

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Il a consacré sa vie à l'enseignement, à la formation d'autres prêtres et au service des malades, des pauvres et des nécessiteux. Mais malgré les nombreux récits de guérisons et de grâces, son processus de canonisation, entamé en 1953, n'a pas dépassé le stade initial, et il est considéré comme un "Serviteur de Dieu".

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Voici Vitor Ramil, un chanteur originaire de Rio Grande do Sul.