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El sistema óseo es fundamental para la locomoción y la postura. En la producción animal, conocer la estructura ósea permite entender el crecimiento, desarrollo corporal y prevenir deformaciones que afecten el rendimiento productivo.

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El estudio del sistema muscular permite comprender cómo el cerdo se mueve y cómo, después del sacrificio, los músculos se transforman en carne. Una buena nutrición y manejo mejoran la calidad de los músculos y, por tanto, de la carne.

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Las articulaciones permiten la movilidad coordinada del cuerpo y facilitan las acciones locomotoras. En la zootecnia, su estudio ayuda a prevenir cojeras o problemas locomotores que afectan la productividad.

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La piel tiene un papel económico importante, ya que puede aprovecharse para la industria del cuero. Además, su estado refleja la salud y el bienestar del animal, por lo que su cuidado influye directamente en la producción.

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Comprender este proceso es esencial para asegurar la calidad de la carne, evitando defectos como carne pálida o dura. El manejo post-mortem y la refrigeración son factores claves.

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Importancia de la piel en animales de interés zootécnico

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Importancia de la piel en animales de interés zootécnico

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Mantener la piel sana refleja un buen manejo zootécnico, reduce la presencia de parásitos y mejora el bienestar animal, lo cual repercute positivamente en la productividad.

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La importancia del sistema óseo en el caballo es para comprender su locomoción postura y desempeño atlético, una correcta formación ósea garantiza un animal fuerte resistente , con buena conformación en donde también se permite prevenir enfermedades socias deformidades o fracturas que pueden afectar su rendimiento y bienestar.

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La estructura muscular es el tejido más abundante en la anatomía del equino los músculos permiten al caballo moverse rendimiento físico y fuerza en los caballos de deporte reproducción ,trabajo la condición muscular determina en su desempeño resistencia y velocidad, en la producción animal comprende como el músculo se transforma en carne después del sacrificio permite mejorar la calidad del producto cárnico una adecuada nutrición , ejercicio, manejo y reducen lecciones y favorecen el desarrollo muscular.

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El sistema muscular del equino es fundamental porque garantiza resistencia movilidad y eficiencia locomotora del animal, un buen estado articular permite prevenir lesiones y cojeras lo que mantiene el valor productivo, económico del equino dentro de la producción animal.

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El sistema tegumentario es esencial porque refleja el estado nutricional productivo y sanitario del equino, un bienestar animal a si para su aprovechamiento económico en el cuero.

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La conversión del músculo del equino en carne es importante porque permite obtener buena calidad de carne con un adecuado sabor textura y valor nutritivo, un buen manejo animal obtiene una eficiencia productiva para el aprovechamiento económico dentro de la producción zootécnica.

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Importancia de la piel en animales de interés zootécnico 

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Importancia de la piel en animales de interés zootécnico 

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La piel del equino es esencial para proteger el cuerpo ayuda a reflejar el estado de salud, regula la temperatura y proporciona un valioso recurso económico como cuero, bienestar, productividad y rendimiento

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El sistema oseo en los bovinos es fundamental para su soporte, el cuidado de los órganos vitales y su movimiento, dentro de este sistema se encuentran:

Vértebras Cervicales

Son más cortas en comparación con las del caballo y más pequeñas en sus otras dimensiones. Las apófisis articulares se caracterizan por la presencia de una lámina de hueso que coloca en conexión las dos de cada lado. Las apófisis

transversas de la tercera, cuarta y quinta son dobles; la sexta se reconoce por ser

larga, gruesa, cuadrilátera y casi sagital; la séptima es simple corta, gruesa y necesita de transverso. Las apófisis espinosas son muy desarrolladas y su altura aumenta craneocaudalmente.

Vértebras torácicas

Posee 13 vértebras torácicas en total. El cuerpo es largo y ajustado en el centro. El arco posee escotaduras poco profundas y un foramen en la parte caudal. La apófisis transversa es gruesa, fuerte y tiene un apéndice mamilar. La apófisis espinosa es larga.

Vértebras lumbares

Son seis. Sus cuerpos son muy estrechos en el centro y anchos en las extremidades, presentan una cresta ventral rudimentaria. Los forámenes intervertebrales por lo general son dobles en las primeras vértebras de la serie y anchos en las caudales. Las apófisis articulares son grandes. Las apófisis transversas poseen una curvatura craneal. Las apófisis espinosas son recíprocamente bajas y anchas.

Sacro

Está formado por cinco segmentos, las apófisis espinosas forman una cresta sacra

media con un reborde convexo y rugoso. La fusión de las apófisis articulares forma una cresta sacra lateral. La superficie pelviana es cóncava. Los forámenes sacros ventrales son grandes. Las alas poseen forma cuadrangular, están comprimidas craneocaudalmente y son más altas dorsoventralmente.

Vértebras caudales

Son largas y bien desarrolladas. Las apófisis transversas son relativamente grandes en la parte craneal de la serie; allí existe también una apófisis articular craneal y dos espinas ventrales que forman un surco para la arteria caudal media.

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Articulación del codo

No posee caracteres importantes. El ligamento radiocubital interóseo en su parte proximal se encuentra osificado en el adulto.