# data[].attributes.body
INGREDIENTES:

150 gr de harina de trigo

2 huevos medianos

25 gramos de azúcar blanquilla

50 gr de matequilla

200 ml de leche entera

una gotas de escencia de vainilla

12 gr de levadura en polvo

2 gr de sal fina

PASOS:

1. En un bol mezclamos los ingredientes secos

2. Combinamos en otro bol los huevos batidos, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Incorporamos los ingredientes secos y, con una varilla incorporamos a los líquidos.

3. Vertemos la leche y batimos

4. Cuando tengamos la mezcla preparada añadimos la mezcla a una sarten esperamos 10-15 minutos y ya estaria listo para consumir

# data[].attributes.headline
1. GALLETAS RELLENAS DE NUTELLA (O NUTELLOTI) 

# data[].attributes.subject
1. GALLETAS RELLENAS DE NUTELLA (O NUTELLOTI) 

# data[].attributes.body
INGREDIENTES:

1. 180 gr de Nutella

2. Un huevo talla L

3. 140 gr de harina de repostería

4. Nutella extra para decorar

5. PASOS

6. Procurar que la Nutella y el huevo estén a temperatura ambiente. Recalentar el horno a 160ºC y preparar una bandeja con papel sulfurizado o engrasándola.

7. Disponer la Nutella y el huevo en un recipiente mediano y batir un poco con unas varillas o con batidora hasta tener una mezcla homogénea. Añadir la harina tamizada y mezclar con suavidad hasta conseguir una masa lisa, suave.

8. Hornear unos 15 minutos. Esperar un poco fuera del horno y trasladar a una rejilla para que se enfríen por completo. Decorar llenando los agujeritos con más Nutella, ganaché o con mermelada.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Procurar que la Nutella y el huevo estén a temperatura ambiente. Precalentar el horno a 160ºC y preparar una bandeja con papel sulfurizado o engrasándola.

Disponer la Nutella y el huevo en un recipiente mediano y batir un poco con unas varillas o con batidora hasta tener una mezcla homogénea. Añadir la harina tamizada y mezclar con suavidad hasta conseguir una masa lisa, suave.

Tomar porciones del tamaño de una nuez y formar bolitas con las manos. Distribuirlas en la bandeja y formar un hueco en el centro con la punta de una cuchara de madera o con un dedo ligeramente humedecido.

Hornear unos 15 minutos. Esperar un poco fuera del horno y trasladar a una rejilla para que se enfríen por completo. Decorar llenando los agujeritos con más Nutella, ganaché o con mermelada.

Con qué acompañar las nutellotti

Los nutelloti o galletas de Nutella son un bocado goloso pero no excesivamente dulce, así que se pueden tomar como capricho a cualquier hora del día. Perfectas para la merienda o para acompañar el café, también están muy ricas con un simple vaso de leche fría o equivalente vegetal. La leche de avellanas hace especialmente buena pareja.

En Directo al Paladar | Galletas de limón y tomillo. Receta con aroma campestre
En Directo al Paladar | Receta de cookies rellenas de Nutella

# data[].attributes.attachment_link.title
Nutellotti o galletas facilísimas de Nutella: receta exprés con solo tres ingredientes

# data[].attributes.attachment_link.description
Procurar que la Nutella y el huevo estén a temperatura ambiente. Precalentar el horno a 160ºC y preparar una bandeja con papel sulfurizado o engrasándola. Disponer la Nutella y el huevo en un recipiente mediano y batir un poco con unas varillas o con batidora hasta tener una mezcla homogénea.

# data[].attributes.headline
3. BIZCOFLAN (ES UN BIZCOCHO MITAD FLAN)

# data[].attributes.subject
3. BIZCOFLAN (ES UN BIZCOCHO MITAD FLAN)

# data[].attributes.body
INGREDIENTES

120 gramos de azúcar

4 huevos

400 mililitros de leche

½ cucharadita de extracto de vainilla

caramelo líquido

Para el bizcocho

110 gramos de harina de repostería

3 huevos

90 gramos de azúcar

½ cucharadita de extracto de vainilla

PASOS

1. Prepara el flan

Precalienta el horno a 180 °C. Coloca los huevos, el azúcar, la leche y la vainilla en un cuenco y mezcla con unas varillas manuales hasta obtener una crema suave y homogénea. Reserva.

2. Realiza el bizcocho

Casca los huevos en un cuenco, agrega el azúcar y bátelos hasta que estén espumosos y hayan duplicado su volumen. Añade el extracto de vainilla y remueve durante unos segundos. Incorpora la harina tamizada y mezcla, con movimientos envolventes, hasta que quede bien integrada. Reserva.

3. Vierte las preparaciones en el molde

Reparte el caramelo en un molde rectangular, de manera que se forme una fina capa que cubra toda la base. Vierte la crema de flan y, encima, con cuidado, la masa del bizcocho.

4. Hornea el pastel

Introduce una bandeja honda en el horno, a media altura, y vierte en ella un poco de agua hirviendo. Coloca en su interior el molde con el bizcoflan y agrega más agua hasta que esta cubra 3/4 partes del molde. Hornea, con el calor arriba y abajo, durante 45-50 minutos.

5. Guarda en la nevera

Retira del horno, deja enfriar por completo a temperatura ambiente y guarda en la nevera, sin desmoldar, entre 4 y 6 horas. Desmolda sobre una fuente alargada y sirve.

# data[].attributes.attachment_link.title
Bizcoflan: Un delicioso flan y un esponjoso bizcocho en cada bocado

# data[].attributes.attachment_link.description
Receta de Bizcoflan Una vez más os presentamos un postre tradicional de los de toda la vida, bueno un postre no … dos en uno !!! … por qué conformase con uno si podemos tener dos en un mismo formato !!! Por un lado, un maravilloso flan casero de los que seguramente en casa os han hecho un millón de veces, de esos que su sabor lo tienes tatuado en el sistema olfativo, de los que reconoces sin ni tan siquiera verlo. Y por otro lado un sencillo, pero delicioso bizcocho, que en este caso se impregna del mismo caramelo del flan y queda súper esponjoso y tierno, una maravilla!!! El bizcoflan es un grandísimo postre en el que sólo vas a necesitar unos pocos ingredientes básicos como huevos, azúcar, leche, vainilla y harina para hacerlo, seguro que tienes todos los ingredientes en tu cocina :). Además, lo vas a tener listo en menos de 1 hora y es muy fácil de hacer. Espero que lo disfrutes !!!