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Tetraodontidae – Wikipédia, a enciclopédia livre (wikipedia.org)
E o Manual Escolar ( CN - PARTE2 - 5 ANO )

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Os tetraodontídeos ( Tetraodontidae), geralmente designados como , peixe-balão ou fugu compõem uma família da ordem dos peixes Tetraodontiformes. O seu nome científico provém da língua grega, significando "com quatro dentes". Sua dieta consiste em algas, moluscos, crustáceos e outros invertebrados . Têm a capacidade de inflar o corpo, como se fosse um balão, quando se sentem ameaçados. Possuem pequenos espinhos, salvo a espécie Lagocephalus laevigatus, que não possui nenhum espinho. Os olhos e órgãos internos da generalidade destas espécies são altamente tóxicos. Contudo, a sua carne (designada pelo termo fugu) é altamente apreciada no Japão e na Coreia.

Estes peixes são marinhos e comuns nos oceanos Pacífico, Atlântico ou Índico. Certas espécies também podem ser achadas em rios.

A toxina é chamada de tetrodotoxina, ou mais precisamente anhydrotetrodotoxin 4-epitetrodotoxin e é aproximadamente 1200 vezes mais mortal que o cianureto. Em geral, essa toxina se concentra sobretudo no fígado do animal; eventualmente, pode se espalhar para a carne ( músculo) e para a pele. Isso pode ocorrer em caso de ataque de predadores que não se deixem intimidar com a estratégia de encher o estômago de ar; o atacante acaba se tornando vítima desse veneno. Nos casos de ingestão pelo ser humano de carne desse peixe não corretamente manipulada, podem ocorrer situações graves inclusive o óbito.

No Japão, a carne de baiacu já é consumida há muitos anos, mas a origem histórica do consumo é incerta. Ossos de baiacu foram encontrados no Japão e datavam mais de 2 mil anos. O preço de uma refeição com fugu é alto. Somente chefs com licenças especiais podem preparar refeições com fugu.

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Tetraodontidae - Wikipédia, a enciclopédia livre

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Os tetraodontídeos ( Tetraodontidae), geralmente designados como , peixe-balão ou fugu compõem uma família da ordem dos peixes Tetraodontiformes. O seu nome científico provém da língua grega, significando "com quatro dentes". Sua dieta consiste em algas, moluscos, crustáceos e outros invertebrados . Têm a capacidade de inflar o corpo, como se fosse um balão, quando se sentem ameaçados.

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Imagem de um Peixe Balão, na situação de defesa ou ataque.

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O peixe balão, também conhecido como baiacu, é um peixe encontrado em águas salgadas tropicais e subtropicais ao redor do mundo. Ele é conhecido por características distintas, incluindo sua capacidade de inflar o corpo em uma forma esférica para proteção contra predadores.

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O nome científico do peixe balão é Tetraodontidae. É um peixe que pertence à família Tetraodontidae e é encontrado em águas tropicais e subtropicais do Oceano Atlântico, Pacífico e Índico.

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Os peixes-balão são encontrados em águas tropicais e subtropicais ao redor do mundo, incluindo o Oceano Atlântico, Oceano Pacífico e Mar Mediterrâneo. Eles preferem áreas rasas e costeiras, como recifes de coral, estuários e baías.

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O peixe-balão tem uma aparência única, com uma pele grossa e espinhos afiados por todo o corpo. Eles podem crescer até cerca de 30 centímetros de comprimento, e alguns podem chegar a mais de um metro. Eles são geralmente lentos e não muito ágeis na água, mas a sua capacidade de inflar rapidamente, transforma o corpo em uma forma esférica pode ajudá-los a se proteger e a atacar de predadores.

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O revestimento externo do peixe balão é composto por escamas duras e espinhos pontiagudos, que ajudam a protegê-lo de predadores. No entanto, o peixe balão é mais conhecido por sua capacidade de inflar seu corpo, tornando-se esférico e aumentando seu tamanho várias vezes.

Quando inflado, o revestimento do peixe balão torna-se ainda mais importante, pois ajuda a proteger seu corpo frágil e expandido. As escamas do peixe balão são muito duras e resistentes, e estão dispostas em uma estrutura única que permite que o peixe se estique e se mova enquanto inflado.

Além das escamas, o peixe balão também possui uns espinhos pontiagudos em seu revestimento, que se tornam ainda mais forte quando inflado. Esses espinhos são muito afiados e podem causar sérios ferimentos em predadores ou outros animais que tentem atacar o peixe balão.

No entanto, é importante lembrar que o revestimento do peixe balão é altamente venenoso, pois contém tetrodo toxina, uma toxina poderosa que pode ser letal se ingerida em quantidades suficientes. Por essa razão, que se deve ser manuseado com extremo cuidado e preparado corretamente por um chef treinado antes do consumo.

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Os peixes-balão são animais ovíparos, o que significa que a fêmea deposita ovos fertilizados na água. Os ovos geralmente são colocados em uma depressão feita no fundo do oceano, onde ficam protegidos de predadores. Os ovos eclodem em cerca de uma semana, e os filhotes são completamente independentes logo após o nascimento.

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Os peixes-balão são onívoros ( palavra nova ) e alimentam-se de uma variedade de alimentos, incluindo crustáceos, moluscos, vermes e algas. Alguns peixes-balão também se alimentam de detritos e outros materiais encontrados no fundo do oceano.