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J'habite dans le sud de l'Italie. La ville où j'habite s'appelle  Rignano Garganico. Elle est très petite et jolie. Il y a peu de personnes mais trés aimaibles . Il y a un très beau paysage et un parc pour les enfants. Il est a agréable vivre ici.

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Piazza Skenderbeu Albania

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Tirana

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Je m'appelle Erinda.Je viens de l'Albanie.Je suis mariée et et j' ai trois enfants.Une fille et deux fils.Ma fille Angela va en deuxième  anée et elle aime jouer avec des poupées. Elle est trés sympathique. Mon,fils Teodoro fréquente la pemerière année. Il adore jouer avec les animaux,contrairement à Angela, il est beaucoup plus timide. Enfin il y a Erik qui fréquente la matérnelle. Elle est trés calme, de peu mots et elle regarde souvent les BD.

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Recette de ballava Turc
Ingrèdients
700 grammes de farine.
200ml d'luile de mai's.
70 ml de lait.
2 jauns d' oeufs.
1oeuf.
1cuillère à super de Just de citron.
600 gr de beurre foundu.
500 g de noix pelées et concassés pour la guarniture
Un peu de fécule pour enrober les nouilles                          Ingrédients pour le sorbet
1,2litre d'eau.
1,8kg de sucre.
Un peu de vanille à volonté oeille
Préparation
Tamisez  la farine et étalez- la en forme de cercle. Mettre  toutes les ingrédients sauf le beurre. Mélangez  à la main,en prenend un peu de farine à la fois, jusqu' à c'est que tout le mélange de farine soit humide. Pétrir la pâte comme une páte à tarte et l'envelopper dans un sac de cuisine et laisser reposer une heure. Diviser en huit parties.Chauque portion est divisée  en 10 petites boules. Les 10 premiers sont prélevés et ouverts avec un diamétre d'énviron 20 cm. Aprés elles sont placés les une sur les autres.
Aprês avoir ajouté la derniére couche de nouilles,coupez soigneusement le baklava en forme de diamant et versez le beurre foundu .
Mettre le baklava Turke à cuire dans un four chaud pendant 2 heurs à 140°c et 10 minutes à 200°c.