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Nivel: Primaria
Asignatura: Ciencias de la Naturaleza
Curso: 4º

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Actividad desarrollada en 4 misiones. La superación de una misión permite subir de nivel.

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- Conocer hábitos de vida saludable.
- Identificar patrones de conducta respetuosos con la salud.
- Aprender a identificar la alimentación más conveniente.
- Concienciar sobre la obesidad y sus causas.

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Recoger las ideas en 4 columnas diferentes.

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Lectura del artículo y realización del kahoot.

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La obesidad infantil se está estabilizando en España. Esta conclusión, esperanzadora, la arroja un estudio que acaban de publicar investigadores de nuestro país en la revista JAMA Pediatrics. Sin embargo, las cifras no dan lugar al entusiasmo. Uno de cada tres niños españoles tiene sobrepeso, lo que pone en riesgo su salud.

Esta tendencia a la estabilización en la obesidad infantil después de años de crecimiento es apreciable en muchos países europeos, apunta Miriam Garrido, investigadora del Centro de Estudios Sociosanitarios de la Universidad de Castilla La Mancha y principal firmante del trabajo. Pero, dentro del continente, sigue habiendo grandes disparidades en cuanto a prevalencia del problema.

Mientras que en Grecia o Italia, el porcentaje de niños en esta situación supera el 35% (36,8% y 35, 2%) respectivamente, en otros países, como Polonia o Suiza las cifras hablan de un 12,5% y un 14,4% de los casos.

"En general, se confirma la existencia de un gradiente norte-sur, y las cifras más preocupantes las presentan los países mediterráneos", señala Garrido.

"Además de las causas genéticas, hay numerosos factores económicos y del estilo de vida que configuran un ambiente obesogénico, y que podrían estar detrás de estas diferencias", continúa. Por ejemplo, es palpable un menor nivel de actividad física entre los niños del Sur de Europa, que, además, también están abandonando progresivamente la dieta mediterránea.

Para llevar a cabo la investigación, el equipo ha analizado los datos de 103 estudios previos. En total, se ha manejado información de 477.620 niños de edades comprendidas entre los 2 y los 13 años de 28 países europeos y se ha estudiado la evolución del problema entre 1999 y 2016.

Pese a que sus cifras siguen siendo preocupantes, en los últimos años, tanto en España como en Portugal se ha registrado un ligero descenso en la frecuencia del sobrepeso infantil (en España las cifras pasaron del 33,9% en el periodo 2007-2010 al 32,1% entre 2011 y 2016). "Son cifras muy elevadas, pero parece que la incidencia del problema podría haber tocado techo", añade la investigadora.

Efectos de la crisis

Uno de los aspectos que ha sacado a la luz el trabajo de Garrido es el impacto de la crisis económica ha tenido en las cifras de obesidad. Durante el periodo que va de 2007 a 2010, las tasas de prevalencia de sobrepeso y obesidad crecieron especialmente en algunos países del sur de Europa, como Grecia, España, Malta, Italia o Portugal, los que en mayor medida experimentaron los efectos de la crisis.

Sin embargo, tras los peores años de la recesión, las cifras mostraron una tendencia a la estabilización e incluso experimentaron una regresión en algunos países. "En la mayoría de los países europeos incluidos España las cifras se están estabilizado. Sin embargo, en muchos países del área mediterránea como Italia, Grecia o Malta las cifras todavía siguen aumentando, a pesar de que ya son muy elevadas", señala Garrido.

"El factor socio-económico es clave en el riesgo de sobrepeso y obesidad", comenta la investigadora, quien subraya que, para combatir este problema, deben ponerse en marcha medidas que impidan que sea más fácil y barato comer mal que comer bien. Entre otras, propone reforzar las campañas de sensibilización para promover una alimentación sana y la práctica de ejercicio, aumentar los impuestos de los alimentos procesados o restringir la publicidad de los alimentos cuyo perfil nutricional sea pobre.

"Los niños con sobrepeso u obesidad tienen un mayor riesgo de obesidad en la edad adulta, con la consiguiente carga de enfermedades crónicas, incluida la diabetes tipo 2, los trastornos psicológicos, las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, entre muchos otros", señalan los investigadores. "Las medidas de promoción de la actividad física y de adherencia a la dieta mediterránea que la mayoría de los gobiernos tienen en marcha no pueden relajarse, y en los países mediterráneos deben implementarse de forma urgente intervenciones para controlar este grave problema de salud pública que amenaza el bienestar de las próximas generaciones de adultos y mayores", concluyen.

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La obesidad infantil deja de crecer, pero uno de cada tres niños españoles sigue teniendo sobrepeso

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La obesidad infantil se está estabilizando en España. Esta conclusión, esperanzadora, la arroja un estudio que acaban de publicar investigadores de nuestro país en la revista JAMA Pediatrics . Sin embargo, las cifras no dan lugar al entusiasmo. Uno de cada tres niños españoles tiene sobrepeso, lo que pone en riesgo su salud.

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Canva. (2023). https://www.canva.com/
Kahoot. (2023). La alimentación saludable. https://kahoot.it/

Lucio, C. (6 de agosto de 2019). La obesidad infantil deja de crecer, pero uno de cada tres niños españoles sigue teniendo sobrepeso. El Mundo. https://www.elmundo.es/ciencia-y salud/salud/2019/08/06/5d495f39fc6c83af5b8b464d.html

OPS (14 de diciembre de 2020). OPS/OMS presentó en Chile las actualizaciones de las nuevas recomendaciones de actividad física y hábitos sedentarios. OMS. https://www.paho.org/es/noticias/14-12-2020-opsoms-presento-chile-actualizaciones-nuevas-recomendaciones-actividad-fisica

Youtube (2021). La alimentación saludable para niños de primaria. https://www.youtube.com/watch?v=HNP_6ADStxM

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