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論點：有擋主「M肉」和「G肉」為代名詞，走私貓貓狗狗肉。

論證：香港01委託實驗組的檢測人員為M肉和G肉做一個檢測，經過凝膠電泳的檢測後，證實有貓貓狗狗的基因在裡面。

論據：經過實驗結果顯示，M肉和G肉被證實裡面有貓貓狗狗肉的基因。

論證手法：舉例論證，引用論證，因果論證

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1)論點：以「M」和「G」作代号，从内地走私已煮熟的猫狗肉到港，更在持牌新鲜粮食店出售。
2)論證：《香港01》委托海康生命科技检验有关肉类，经凝胶电泳实验后，证实两种肉类分别含有猫及狗基因。
​3)論據：「M」和「G」并非神秘新物种，而是香港禁食的猫和狗。该帐号上载了多条烹煮肉类的影片、准备发货的盒装肉类照片，及货物运抵香港的影片，更声称佐敦新填地街一间店铺有售猫狗。以及《香港01》放蛇取得有关可疑肉类，交由实验室检验，并证实是猫肉和狗肉。
4)論證方法：舉例論證，引用論證

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微信大賣廣告　展示炒製「M肉」「G肉」影片

通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。

「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。

記者放蛇買肉　店主：不要太張揚

涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。

記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。

每斤100元　店主：「好多人食」

負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。

涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」

炒製煮熟後冷凍運港　陣陣羶味

記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。

處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。

疑有狗尾、幼肋骨　記者拍攝後已銷毀

「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。

「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。

兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。

化驗機構證實為貓狗肉

《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。

海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。

賣狗肉者神色自若否認

《貓狗規例》明文禁止屠宰、出售及食用貓狗，違者最高可被罰款5,000元及監禁6個月。

就實驗結果，記者表明身份到店舖查詢，涉事店舖近日剛換了面積更大的舖面，當日向記者出售貓狗肉的負責人神色自若，否認所有出售貓狗肉的指控，稱店舖只有賣家禽，即使記者提到有影片作證，他仍表示「是嗎？不可能。」他又否認走私，稱是正當生意。

另一名亦自稱是店舖負責人的男子，亦連番否認有賣貓狗肉，但在記者追問下急步離開。

食環署兩度收舉報　巡查後無發現

食環處回覆證實，曾於2022年5月及10月，各接獲一宗有關該涉事店舖處所懷疑售賣狗肉的投訴，惟派員巡查並無發現。署方又指，處理首宗投訴時，發現有人無牌經營新鮮糧食店，遂向有關店鋪東主提出檢控。

該店舖後來獲發暫准新鮮糧食店牌照，但去年12月已結業。至於店舖新搬入的舖位，食環署指剛接獲並正處理該處所的牌照申請，接獲記者查詢後，曾多次派員巡查，但發現店舖正在裝修，並未有營業。署方指，會繼續留意有關處所，若發現有人無牌經營食物業，會根據《食物業規例》向經營者採取執法行動。

2月初，記者再去兩間店舖視察，舊舖位無開門，仍張貼了搬遷啟事；新舖就落閘無營業，但舖內有人。

海關指，根據《進出口條例》，走私屬於嚴重罪行，一經定罪，最高可判被罰款200萬元及監禁七年。警方指，油麻地分區過去12個月並沒有接獲相關投訴。

漁護署回覆指，截至今年1月15日，並無接獲有關個案的投訴。署方又指，如接獲相關投訴，會派員到有關處所進行調查。如發現有人違反《貓狗規例》，會採取執法行動。

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走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因

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通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。 「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。 涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。 ...

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1）論點：以「M」和「G」作代號從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。
2）論證：因經實驗証實M肉及G肉是貓狗肉。
3）論據：根據買回來的兩種肉所檢驗出的基因是貓及狗肉並從內地走私來港販賣。
4）論証方法：事實說明，在新聞中説到了貓狗肉被走私到港販賣的同時並附上了圖片，更附上《進出口條例》，提升真實可信性，在圖片中在看見狗的尾巴等已經被煮熟，而且並不是只有一條，我覺得這樣很殘忍，人類和貓狗同樣是有生命的，這種做法 與「人肉叉燒包」 無異，明明是知道香港是不能販賣貓狗肉的，但店主知法犯法，我認為這樣是很愚蠢的，而他令很多不知道是貓狗肉的人終生自責，甚至是對肉類產生陰影。

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3A 麥皖斐

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1）論點：
2）論證：
3）論據：
4）論證方法：

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論點：有商舖用「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售

論證：從 hk 01文章可得他們委託海康生命來檢驗，經凝膠電泳實驗後證實兩種肉類分別含有貓及狗基因.

論據：根據記者買回來的「M」肉和「G」肉，取得有關可疑肉類，而專業人士檢驗出含有貓及狗的基因，此店舖還持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，商店從廣東開平走私貓狗肉運送來香港

論證方法：舉例說明 引用方說明

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3A 顏祖昌 20論點：近日有人

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3A 顏祖昌 20
論點：近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。

論證：化驗機構證實為貓狗肉,《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。

論據：在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照,證實樣本為貓狗肉。

論證方法：引用論證 舉例論證

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3a18

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1)
2)
3)
4)

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1.論點: 香港需更全面禁止走私和出售狗,貓肉

2.論據: 雖然對內地某些地方(例如:廣西玉林,廣東開平)來說,
貓和狗可能只是一種再也
普通不過的食物
但對香港的普遍的人
來說,貓和狗其實是人類的好夥伴
對人類有多種不同的好處
在一項心理學研究中提及到擁有
牠們可以使人的身體狀況更好
(例如:輕撫一隻小狗可以令雙方的血壓降低到一個正常的水平)
貓狗和各種可吃用的動物(例如:牛,羊,豬)有著不同的分別也有著
不同的感情

3.論證: 如果香港可以更全面地禁止牠們被出售和走私的話,
一定可以令黑心商販不能作出
像這篇新聞的殘忍行為
所以我認為政府,海關以及立法會
和漁護署,可以把
《食物業規例》和《貓狗規例》更嚴明處理
(例如:把《食物業規例》中的第29條的違反者加上罰款和監禁,第33.1條中的發牌條件加上一些條件
(需被定期檢查),
第33C.2條的有效期縮短至3個月《貓狗條例》中的第22-23條的
罰款,入獄時間增加
並去讓漁護署的職員增加定期上門檢查有牌和無牌食店的食物質素和來源,海關在旅客出入境時檢查得更仔細

4.論證方法:引用論證,事實論證,因果論證

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1）論點：
香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。
2）論證：
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。
3）論據：
從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓和狗肉。
4）論證方法：
舉例論證,引用論證,比喻論證
通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。
該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。