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일본 미야기현 센다이시

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일본 미야기현 센다이시

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일본 미야기현 센다이시

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주소: 일본 〒983-0852 Miyagi, Sendai, Miyagino Ward, Tsutsujigaoka, 2 Chome−1−25 ＢiＶi 4F
가게 이름: Umai Sushi-Kan Sendai-Higashiguchi
음식: 센다이 스시
음식에 대한 설명: 식재료들이 가격에 맞게 살짝 비싼 것들이며, 오징어와 연어, 광어 등의 각종 해산물들과 계란이나 튀김 등을 얹은 초밥 등이 있으며 포장해 나갈 수 있다. 활어점과 가까이 있어 항상 신선한 해산물들을 사용하여 만든다.

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일본 시즈오카현 시즈오카시

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일본 시즈오카현 시즈오카시

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일본 시즈오카현 시즈오카시

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주소: 1-41 Morishitacho, Suruga Ward, Shizuoka, 422-8061 일본
가게 이름: 시미즈코 미나미

음식: 시미즈코 미나미 참치덮밥
음식에 대한 설명:  명물인 참치덮밥은 오직 점심시간에만 판매하며 해산물인 회와 참치를 밥과 함께 비벼 먹는 음식이며 비교적 저렴한 가격이다.

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일본 아이치현 나고야시

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일본 아이치현 나고야시

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일본 아이치현 나고야시

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주소:  일본 〒453-0015 Aichi, Nagoya, Nakamura Ward, Tsubakicho, 6−9 名古屋地下街エスカ内
가게 이름: 요시다 키시멘
음식: 키시멘
음식에 대한 설명: 국물은 가쓰오부시로 내서 시원한 느낌이 들고 면발은 국물에 익게 만든다. 우동과 비슷하나 면발이 칼국수처럼 넓적한 것이 특징이다.

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일본 니이가타현 니이가타시

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일본 니이가타현 니이가타시

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일본 니이가타현 니이가타시

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주소: 1-6-1 Bandai, Chuo-ku 1F Bandai City Bus Center Bldg., 니가타 니가타(현)
가게 이름: Meibutsu Bandai Soba
음식: 카레라이스
음식에 대한 설명: 한국식 카레와 맛이 비슷하기에 거부감없이 먹을 수 있으며, 쌀을 주로 소비하는 지역 특성상 쌀을 활용한 먹거리들이 많은 상황에서 자연스럽게 등장하였다. 일본식과 인도식 카레가 주를 이루며 들어가는 재료에는 해산물들이 굉장히 많다.

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일본 후쿠오카현 기타큐슈시

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일본 후쿠오카현 기타큐슈시

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일본 후쿠오카현 기타큐슈시

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주소: 일본 〒801-0851 Fukuoka, Kitakyushu, Moji Ward, Higashihonmachi, 1 Chome−1−24 鎮西橋サンハイム
가게 이름:  코가네무시
음식: 모지코 야끼카레
음식에 대한 설명: 일본식 카레위에 다양한 토핑위에 치즈를 넣고 구운 카레이다. 속 안에는 옥수수와 베이컨 등이 있으며 물 대신 맥주를 넣어서 만들기도 하며 카레 위에 얹는 브로콜리, 토마토 등 다양한 재료들이 쓰인다.

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일본 오카야마현 오카야마시

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일본 오카야마현 오카야마시

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일본 오카야마현 오카야마시

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주소:  일본 〒700-0921 Okayama, Kita Ward, Higashifurumatsu, 2 Chome−2−1 たぬき屋
가게 이름: Udon Tanuki-ya
음식: 호르몬 우동
음식에 대한 설명: 잘 볶아진 곱창이 우동면과 함께 나오며 파와 생강 혹은 해산물들이 함게 어우러져서 나온다.

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일본 오사카부 오사카시

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일본 오사카부 오사카시

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일본 오사카부 오사카시

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주소: 11-28 Nanbasennichimae, Chuo Ward, Osaka, 542-0075 일본
가게 이름: 야키니쿠 호르몬 타카라(구로몬-난바)
음식:  아키니쿠
음식에 대한 설명:   일본의 고기구이로, 일반적으로 고기를 구운 요리 전반을 말한다. 신선한 고기와 절묘한 조화를 이루는 타레(양념장), 그리고 흔히 보기 어려운 부속 부위까지 있으며, 각 부위에 맞춰서 최상의 맛을 끌어내는 소스를 따로 주기 때문에 개인의 취향에 따라 선택할 수 있기에 좋다

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일본 구마모토현 구마모토시

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일본 구마모토현 구마모토시

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일본 구마모토현 구마모토시

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주소:  ７-7-29 Kamitoricho, Chuo Ward, Kumamoto, 860-0845 일본
가게 이름: 아카구미 라멘
음식 이름: 구마모토 라멘
음식에 대한 설명: 국물은 돼지 사골에 닭뼈 등을 같이 넣어 부드러운 맛의 돼지 뼈 국물로 우려낸다. 구마모토 라면의 특징은 부드럽게 넘어가는 중간 굵기의 스트레이트 면을 사용하고 구운 마늘칩과 마유(마늘을 튀긴 기름)를 같이 넣었기 때문에 부드러운 돼지뼈 육수와 궁합이 잘 맞는다.

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일본 도쿄도 세타가야구 기타자와 2 Chome−14−14 히로키 시모키타자와점

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일본 도쿄도 세타가야구 

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일본 도쿄도 세타가야구 

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주소: 도쿄도 세타가야구 시모기타자와 2-14-14
가게 이름: 히로키 시모기타자와
음식: 오코노미야키
음식에 대한 설명: 히로시마풍 오코노미야끼는 반죽과 재료를 섞지 않고 철판 위에서 달구면서 겹겹이 포개어 내오는 음식이다. 오코노미야키에 오징어, 새우, 가리비 등을 올려서 만들며, 얇게 펴낸 계란과 반죽 위에 양배추를 올리고, 다양한 재료들을 하나 하나 겹겹이 쌓아가면서 만들어내는 요리이다.

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가게이름: 효테이 본점
주소: 35 Nanzenji Kusakawacho, Sakyo Ward, Kyoto, 606-8437 일본
음식 이름: 교토 가이세키
음식에 대한 설명: 사계절에 따라 담는 방법, 재료 본연의 맛을 살리는 고급스러운 양념 등 눈으로 맛보고 혀로 즐기는 환대의 마음이 많이 남아있다. 계절에 따라서 후식이 다르며 튀김요리나 스시 등이 있다.