# data[].attributes.body
Amarelante utiliza a estratexia Oceanos Azules. Dedicase a alquilar o chan abandoado e recuperao.

# data[].attributes.body
Noticia de la voz de Galicia sobre la formacion de una empresa competidora en el sector de las castañas

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Una cantina de aldea de Pedrafita, origen de un grupo empresarial vinculado al sector primario; Lolo proyecta ya nuevas ampliaciones

Carlos Castro

Una pequeña tienda de ultramarinos, de Zanfoga, en Pedrafita, fundada por Manuel Lolo, en la que también se vendían piensos y se recogían castañas que comercializaban en El Bierzo, fue el germen de un grupo empresarial de la montaña lucense, que incorporó recientemente la producción de castañas y de miel y que exporta limones y naranjas, a través de los mismos canales que el fruto de los soutos.

La empresa, con sede en Becerreá, da trabajo fijo a 15 personas -en las campañas puede superar el centenar- y el año pasado facturó 3 millones de euros. De esta cantidad, 1,1 millones corresponden a castañas. La familia lucense cuenta con 100 hectáreas de soutos arrendadas en Navia de Suarna y su intención es la de ampliar la superficie, en pleno período de reconversión a la producción ecológica. En la comarca conocen al fundador, y a sus hijos Alejandro y Luis Miguel por los supermercados que regentan en As Nogais, Becerreá y Baralla, a través de Gestiones Agroalimentarias Lolo y por Almacenes Lolo, que se dedica a la venta de cereales, piensos y abonos. Está pendiente de incorporarse un tercer hijo, que está estudiando ADE.

En los dos últimos años, la familia decidió diversificar actividad y puso en marcha dos líneas de negocio de proximidad más. Una de ellas es la relacionada con la producción y procesado de castañas y la otra con la miel. El objetivo es que en ambos casos lleve el sello de agricultura ecológica, una vez culminada la conversión.

El grupo está formado por cuatro empresas. Castañas dos Ancares, que tiene su base de operaciones en O Corgo, se dedica a deshidratar el fruto y a comercializarlo en fresco. También sacaron recientemente una línea de cervezas artesanas elaborada con castañas pilongas. En la campaña del pasado año, que se desarrolló entre septiembre y diciembre, procesaron en la industria de O Corgo 1.500 kilos diarios. El grupo Lolo está pendiente de realizar una inversión en secaderos y una nave en Becerreá. Según Alejandro Lolo, gerente de la compañía, la idea de esta inversión es convertir un producto perecedero de campaña en algo más estable. El procesado y deshidratado alarga de esa forma entre 5 y 6 meses la comercialización.

"Mel de sempre" es la otra línea de negocio que acaban de poner en marcha, que nació como complemento de la anterior, ante la amenaza de los efectos de la avispilla del castaño. Tiene su sede en Zanfoga (Pedrafita), donde se encuentra la estación de envasado. Se sustenta en la producción del millar de colmenas, repartidas en fincas alquiladas de A Montaña. Alejandro Lolo explicó que están realizando la conversión de convencional a ecológico y se están encontrando con numerosos problemas para conseguirlo. La razón principal, conseguir enjambres, como consecuencia de la avispa velutina, que merma la población de abejas.

En la última campaña apícola recogieron apenas 4.000 kilos de miel. Es una cantidad reducida, teniendo en cuenta que la producción media estimada de cada colmena son 20 kilos. La razón fundamental fue que, al tratarse de núcleos nuevos, prefirieron dejar la cosecha de un año para la subsistencia de las abejas durante los duros meses de invierno.

# data[].attributes.attachment_link.title
Soutos de 100 hectáreas para facturar un millón en castañas

# data[].attributes.attachment_link.description
Una pequeña tienda de ultramarinos, de Zanfoga, en Pedrafita, fundada por Manuel Lolo, en la que también se vendían piensos y se recogían castañas que comercializaban en El Bierzo, fue el germen de un grupo empresarial de la montaña lucense, que incorporó recientemente la producción de castañas y de miel y que exporta limones y naranjas, a través de los mismos canales que el fruto de los soutos.

# data[].attributes.body
Enlace a la tienda de Amarelante, donde no solamente se dedican a la venta de castañas sino a la venta de productos mas variados

# data[].attributes.headline
Javier L. / Competidores potenciais do sector

# data[].attributes.subject
Javier L. / Competidores potenciais do sector

# data[].attributes.body
Para poder acceder ao sector das castañas é necesario ter unha finca cunha gran cantidade de castiñeiros, polo que pode decirse que as barreiras de entrada do sector non son moi altas. Sen embargo, trátase dunha industria que non pode ofrecer productos moi diferenciados, polo que a rivalidade con outras empresas do sector é alta.

# data[].attributes.headline
Pedro Pina Venta de Castañas para alimentar ganado

# data[].attributes.subject
Pedro Pina Venta de Castañas para alimentar ganado

# data[].attributes.body
En esta noticia se habla de la venta de castañas para consumo de ganado en vez de consumo humano

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
El Grupo Coren compró 4,7 millones de kilos de castaña gallega para alimentar a su gama de cerdos Selecta. Una inversión de 7,1 millones de euros, que "generará riqueza en el campo gallego". El convenio de adquisición, firmado por el presidente de la cooperativa, Manuel Gómez-Franqueira Álvarez, y el gerente de Alibós, Jesús Quinta, supone una apuesta por el producto de calidad de origen gallego. En la firma también estuvieron presentes el consejero de Coren, Manuel Gómez-Franqueira Otero, y el responsable de compras del grupo, José Luis Rey.

La castaña de Alibós, mayor empresa recolectora del sector, procede íntegramente de Galicia y se pela, cuece y congela para tener disponibilidad durante todo el año. La demanda de este fruto por parte del Grupo Coren contribuye a dinaminzar el campo gallego y tiene repercusión en términos ambientales, ya que equivale a 160.000 castaños en una superficie de 2.100 hectáreas, que absorben la emisión de hasta 12.500 toneladas de dióxido de carbono.

desarrollo del campo

La demanda de la cooperativa de castañas permite una aportación económica al campo gallego de 7,1 millones de euros, lo que fomenta el desarrollo del rural y el cuidado de los "soutos" -que se ven amenazados por el abandono del rural, las circunstancias climatológicas o plagas como la avispilla de castaño-.

Para la alimentación de los cerdos, Coren adquiere cada año el fruto de temporada, que después del proceso de preparación -pelado, cocción y congelado-, permite tener disponibilidad durante todo el año y mantener sus propiedades nutricionales.

# data[].attributes.attachment_link.title
Casi cinco millones de castañas gallegas para nutrir a la gama Selecta de Coren

# data[].attributes.attachment_link.description
El Grupo Coren compró 4,7 millones de kilos de castaña gallega para alimentar a su gama de cerdos Selecta. Una inversión de 7,1 millones de euros, que "generará riqueza en el campo gallego". El convenio de adquisición, firmado por el presidente de la cooperativa, Manuel Gómez-Franqueira Álvarez, y el gerente de Alibós, Jesús Quinta, supone una apuesta por el producto de calidad de origen gallego.

# data[].attributes.body
Aquí se habla de una nueva tendencia que consiste en hacer bebidas a partir de las castañas

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Un proyecto en el que participan instituciones públicas -el Aula de Produtos Lácteos e Tecnoloxías Alimentarias (Aplta) de la , con sede en Lugo, y el Centro Tecnolóxico da Carne, situado en San Cibrao das Viñas (Ourense)- y privadas -la cooperativa Amarelante, de Manzaneda (Ourense)- busca nuevas salidas para la producción de castaña. La elaboración de bebidas derivadas de ese fruto es el propósito de la iniciativa, que se desarrollará a lo largo de tres años con financiación procedente del programa Feader.

Tanto el Aula de Produtos Lácteos como el Centro Tecnolóxico da Carne se ocuparán de preparar las recetas de las bebidas. Al mismo tiempo, en ambos centros se estudiará cuáles son los tratamientos tecnológicos adecuados para que los productos ofrezcan un correcto valor nutricional y tengan el mayor período útil posible. El perfil tecnológico y el asesoramiento científico que ambos centros prestarán se completará con el análisis de los resultados obtenidos.

Por su parte, Amarelante es una cooperativa que inició su actividad en el año 2013 y que tiene entre sus fines la recuperación de terrenos de castaños abandonados y el impulso a la producción de castañas de calidad, elaborando con ellas productos de valor añadido. El nombre de la cooperativa está tomado de una variedad de castañas de Ourense. La harina de castaña y la bica de castaña son algunos de los ejemplos de una cooperativa que excluye el empleo de conservantes y de productos químicos en su trabajo.

# data[].attributes.attachment_link.title
En busca de bebidas derivadas de la castaña

# data[].attributes.attachment_link.description
Un proyecto en el que participan instituciones públicas -el Aula de Produtos Lácteos e Tecnoloxías Alimentarias (Aplta) de la , con sede en Lugo, y el Centro Tecnolóxico da Carne, situado en San Cibrao das Viñas (Ourense)- y privadas -la cooperativa Amarelante, de Manzaneda (Ourense)- busca nuevas salidas para la producción de castaña.

# data[].attributes.body
Aquí dejo un articulo que referencia a la venta de los pistachos y como su comercio puede llegar a tener un crecimiento en un futuro próximo.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
El cultivo del pistachero en Castilla la Mancha tiene un futuro prometedor. Las tierras y el clima de nuestra Comunidad Autónoma tiene las características necesarias para el cultivo de de esta especie: horas de frío suficientes para que la planta pueda florecer y unidades de calor suficientes para que el fruto madure y se abra; de momento, tiene pocos enemigos biológicos y además los gasto de mantenimiento de las parcelas son bajos y estables en el tiempo.

Si a estas caracteristicas le añadimos la rusticidad del arbol del pistacho le añadimos que la reconversión y mantenimiento de las plantaciones en cultivo ecológico, se puede realizar con facilidad, tenemos un extra de precio que podemos obtener cuando vendamos nuestra producción.

Este cultivo en Castilla la Mancha, permite obtener rendimientos a medio-largo plazo, incluso en secano.

La experiencia de los Socios de Pistamancha es muy positiva y demuesta que un agricultor bien asesorado recupera la inversión total realizada en su plantación de pistachos, tanto en secano como en regadío, en un plazo de 10-11 años; a partir de ahí los beneficios son crecientes y muy jugosos, sin comparación alguna con cualquier otro tipo de inversión en el campo.

Los precios que han obtenido nuestros socios en la cosecha de 2.019, se han mantenido respecto a los años anteriores a pesar de la nada buena climatología de este año. Se ha obtenido un precio medio por kg de pistacho abierto y cerrado, de 6,60 €/kg en cultivo convencional y de 10-10.30 €/kg. en cultivo ecológico. Este precio es excepcional si se considera que es un precio medio que incluye todos los calibres comerciales y los pistachos cerrados, que bajan considerablemente la media.

Considerando una cosecha media de 700 kg de pistachos Ha en una plantación de secano y de 1.200 kg/ha en una plantación de regadío el rendimiento de esas cosechas es excepcional.

Estos precios es posible obtenerlos si, se hacen las cosas bien agronómicamente, en cosechas medias y sin incidencias meteorológicas graves. Con los resultados obtenidos por nuestros socios en las cosechas de los últimos 5 años, se confirma la evolución al alza de los precios, que no creemos que continúe; antes bien, se espera que para la cosecha 2020 los precios del pistacho tanto ecológico como convencional, bajen algo.

El único factor disturbador de este hermoso panorama es el tiempo que tarda el árbol en empezar a dar frutos, esta característica del pistachero, ocasiona que muchos agricultores decidan no invertir en plantaciones de pistachos.

En Castilla La Mancha la cifra de hectáreas de pistachos aumenta cada año y se espera que en este año 2020 se alcancen más de 40.000 hectáreas de plantaciones de pistachos y 4.000 Tm de producción.

La inversión necesaria por Ha. para realizar una plantación de pistachos en secano, partiendo del portainjerto "pistachia terebintus" (cornicabra) varía entre 7.000 y 8.000 €/Ha; partiendo de pistacho injertado, esta cifra debe incrementarse en 2.500 a 3.000 €. Adicionales.

Desde el puento de vista de un inversor financiero, invertir en una plantación de pistachos en marcha,es una opción rentable, atractiva, segura y diversificada para inversores que buscan alternativas rentables a medio y largo placo; todo ello al margen del plazo de madurez de la plantación, si se compara la inversión en plantaciones de pistachos, con la inversión en bolsa o en otros activos mas volátiles.

No obstante, la ventaja que tendría esta inversión con respecto a otras, sería que desde el primer momento su inversión iría creciendo en valor año a año pues los desembolsos realizados anualmente se incorporan al valor de la tierra. Dificilmente las vicisitudes de los mercados podría hacerle perder valor con el paso del tiempo.

A todos aquellos agricultores que por fin se decidan a invertir en la plantación de pistacheros, sed bienvenidos a este interesante y tan especial, mundo del pistacho.

# data[].attributes.attachment_link.description
El cultivo del pistachero en Castilla la Mancha tiene un futuro prometedor. Las tierras y el clima de nuestra Comunidad Autónoma tiene las características necesarias para el cultivo de de esta especie: horas de frío suficientes para que la planta pueda florecer y unidades de calor suficientes para que el fruto madure y se abra; de momento, tiene pocos enemigos biológicos y además los gasto de mantenimiento de las parcelas son bajos y estables en el tiempo.