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Activité 1:  Identifier les informations issues de notre environnement

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Activité 1:  Identifier les informations issues de notre environnement

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voir classeur

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Activité 2: Expliquer ce que deviennent les informations issues de l'environnement 

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Activité 2: Expliquer ce que deviennent les informations issues de l'environnement 

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A- Que se passe t-il au niveau du cerveau?(voir classeur)

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B- Comment amener l'information des organes des sens jusqu'au cerveau? ( dissection du système nerveux du poisson)

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retenir par l'image

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03:09

La séquence décrit d'abord l'ensemble des phénomènes qui se déroulent entre la stimulation d'un organe sensoriel (par exemple, sensation de chaleur au niveau de la peau) et la réponse de l'individu (mouvement du bras pour ne pas se brûler). Les structures nerveuses mises en jeu sont présentées : organe sensoriel, nerf sensitif, cerveau et moelle épinière (centres nerveux), nerfs moteurs permettant l'action d'effecteurs.
Dans un second temps, les dangers de certaines situations courantes sont présentés : qu'il s'agisse d'un environnement sonore trop bruyant (musique écoutée trop fort avec un lecteur MP3...) ou d'une consommation d'alcool, les conséquences sur certaines structures du système nerveux peuvent être graves et irréversibles.

Animation de synthèse, infographies.

De la stimulation à la réaction : organe sensoriel, messages nerveux sensitifs afférents, centres nerveux, réception et intégration des messages par le cerveau , messages nerveux efférents, message moteur. Perturbation du fonctionnement du système nerveux.

Cette séquence est tout à fait adaptée à une utilisation en cycle 4, dans le thème " Corps humain et santé ", pour " mettre en évidence le rôle du cerveau dans la réception et l'intégration d'informations multiples " d'une part, pour " relier quelques comportements à leurs effets sur le fonctionnement du système nerveux " d'autre part.
Il est possible d'utiliser la séquence de plusieurs manières :

- pour mettre en évidence les structures nerveuses avant d'étudier les cas de dysfonctionnement, on peut partir de la réaction du retrait du bras lorsque celui-ci s'approche lentement d'une flamme (on évitera les situations mettant en jeu des mouvements réflexes) pour distinguer l'ensemble des structures et des étapes qui ont permis ce retrait : sensation de chaud, analyse d'une information et élaboration d'une réponse appropriée ;

- il est aussi possible d'étudier d'emblée le cas d'une personne fictive qui aurait subi des dommages irréversibles de son système nerveux et qui serait handicapée dans la vie de tous les jours : le but serait de retrouver la cause de son handicap, en comparant à une personne valide, et d'établir l'ordre de mise en jeu des structures nerveuses à partir de cet exemple précis.

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Vidéos enrichies pour comprendre le fonctionnement des organes, découvrir les dernières avancées de la recherche et réfléchir avec des experts.

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jeu de révision sur la dissection système nerveux du poisson

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jeu de révision sur la dissection système nerveux du poisson

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place les légendes

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Légende la photo de la dissection du système nerveux du poisson en cliquant sur les épingles puis en sélectionnant la bonne légende.

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Jeu de révisions sur l'organisation générale du système nerveux

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Jeu de révisions sur l'organisation générale du système nerveux

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Organisation générale du système nerveux et des sens

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mots croisés pour réviser le vocabulaire

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mots croisés pour réviser le vocabulaire

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Complète le mot entre croisé qui suit afin de réviser la matière sur le système nerveux.

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le fonctionnement du système nerveux

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Répondre aux questions suivantes d'après la leçon et la vidéo proposée.

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retenir par le texte

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02:24

Cycle 4

Acteur central de la communication nerveuse, le neurone assure la propagation et la transmission des messages nerveux. Son architecture remarquable lui permet de collecter des informations par ses dendrites, de propager le message nerveux le long de son axone. C'est au niveau de la terminaison ramifiée de cet axone que la cellule nerveuse peut établir des connexions synaptiques avec d'autres neurones. L'organisation particulière de cette synapse nécessite une conversion électro-chimique des signaux pour une transmission rapide et respectueuse du message nerveux codé.
La propagation rapide et sa transmission efficace de l'information nerveuse sont impératives pour permettre à notre organisme d'évoluer dans son environnement au quotidien. Elle lui permet, entre autres, d'exécuter des mouvements volontaires, de contrôler la régulation de fonctions vitales ou bien de discerner rapidement des modifications de notre environnement et d'y répondre en conséquence...

Animation de synthèse, infographies.

Communication nerveuse, neurone, message nerveux, synapse, transmission synaptique, neurotransmetteur, conversion électro-chimique.

La séquence proposée ici cible l'acteur central de communication nerveuse : le neurone. En classe, on peut proposer aux élèves la lecture de cette séquence vidéographique et l'observation, en parallèle, au microscope photonique, d'une coupe transversale de moelle épinière avec recherche de neurones multipolaires de la substance grise. Comme le souligne le bulletin officiel du cycle 4, la construction de l'idée de neurone chez l'élève demande une attention particulière notamment parce que son organisation cellulaire n'est pas visible dans sa globalité au microscope. On veillera donc à coupler l'étude réalisée au microscope avec celle d'une ressource pédagogique comme, par exemple, celle du site de l'Académie de Rennes (étude proposée à différentes échelles d'observation).
Par ailleurs, lors de la consultation de la séquence vidéographique, un arrêt sur image opéré sur la transmission synaptique neuro-neuronique permet de demander aux élèves de schématiser l'organisation de la synapse neuro-neuronique. L'animation et les commentaires fournis constituent des supports pédagogiques utiles pour permettre à chaque élève de rendre fonctionnel son schéma légendé et de dégager ainsi les principales modalités de cette transmission neuro-neuronique. Dans son ensemble, la démarche ici proposée aux élèves mobilise diverses capacités telles que " sélectionner les informations utiles ", " restituer fidèlement l'information ", " communiquer à l'aide d'un langage adapté " et " synthétiser ".

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Vidéos enrichies pour comprendre le fonctionnement des organes, découvrir les dernières avancées de la recherche et réfléchir avec des experts.

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03:24

Cycle 4, Lycée Général et technologique, Terminale S

La séquence décrit d'abord l'ensemble des processus cérébraux qui ont lieu avant même d'effectuer un mouvement. La communication du cortex moteur avec de multiples zones cérébrales est précisée et son organisation en différentes zones allouées à des parties du corps bien précises est schématisée. La vidéo illustre ensuite le recrutement de certains neurones véhiculant des messages nerveux le long de la moelle épinière, dans la substance blanche. L'activation des neurones moteurs dans la substance grise permet ensuite aux messages nerveux d'atteindre la jonction neuromusculaire, où la contraction de fibres musculaires est initiée.
Les processus de la contraction musculaire sont expliqués simplement, jusqu'à l'échelle des myofilaments.

Animation de synthèse, infographies.

Événements produits depuis la volonté d'effectuer un mouvement jusqu'à sa réalisation : étape cérébrale de préparation, trajet des messages nerveux, conséquences lors de l'arrivée aux muscles.

Il s'agit de faire comprendre aux élèves que le simple fait de réaliser un mouvement prend en compte de multiples paramètres auxquels nous ne pensons jamais : vitesse, distance, coordination, situation dans l'espace, etc. À partir de l'exemple de la mise au point d'un robot téléguidé, on peut énumérer quelques contraintes à prendre en compte.
La complexité de l'analyse cérébrale est résumée dans la vidéo. On peut demander aux élèves de compléter un fond de schéma pour préciser les rôles de chaque structure impliquée.
Il est aussi possible d'étudier un exemple fictif d'individu ayant subi un accident qui le rend partiellement paralysé, afin de comprendre le trajet des messages nerveux le long de la moelle et jusqu'à la jonction neuromusculaire.
Une utilisation en cycle 4, dans le thème " Corps humain et santé ", est aussi envisageable. On se cantonnera alors à l'extrait de 1:30 à 2:45 qui permettra d'établir un schéma bilan du rôle du cerveau dans la réception et l'intégration d'informations multiples en identifiant messages nerveux, centres nerveux, nerfs et cellules nerveuses.

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Vidéos enrichies pour comprendre le fonctionnement des organes, découvrir les dernières avancées de la recherche et réfléchir avec des experts.

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Après avoir compris les distances d'arrêt et de sécurité d'un véhicule, on s'intéresse maintenant au comportement de l'automobiliste lors du freinage, en comparant celui-ci sans ou avec consommation d'alcool.,1. La durée de réaction du conducteur, entre le moment où il voit l'obstacle et le moment où il freine, correspond au temps de prise de décision et de transmission des informations motrices jusqu'aux muscles des membres inférieurs qui appuient sur la pédale de frein.Question: Compléter le schéma fourni.,2. Lors d'une expérimentation, on mesure la distance de réaction et la distance de freinage d'une voiture lancée à 50Km/h, conduite par un individu à jeun ou par un individu alcoolisé.Question: Déduire des résultats l'effet de l'alccol sur la freinage.,3. Pour identifier le mode d'action de l'alcool sur l'organisme du conducteur, on étudie son effet sur des neurones du circuit de la motricité volontaire chez un animal modèle, dont la sensibilté à l'alccol est identique à celle de l'espèce humaine, selon le protocole schématisé dans le document 2a.Les enregistrements ont été obtenus dans des situations d'alcoolisation différentes (documents 2b)Questions:- préciser sur le document 2a le sens de circulation de l'information nerveuse (recopier le schéma)- expliquer l'effet de l'alccol sur le comportement d'un conducteur lors du freinage en utilisant les documents a et b.,Back,document 2a.,document 2b.,Le système nerveux perturbé, Comment?,La cocaïneest un psycho-stimulant issu d'une substance d'origine végétale. Elle résulte de la transformation de feuilles de cocaïer. Cette drogue, qui est malheureusement de plus en plus répandue, en plus de provoquer une forte sensation de plaisir et d'excitation, peut avoir des conséquences dramatiques pour la santé : complications cardiaques, troubles de l'humeur, état physique diminué, suicide, ...,Les amphétamines:sont un groupe de molécules. On peut distinguer trois grands types de dérivés amphétaminiques selon leur effet principal, psychostimulant, hallucinogène ou anorexigène. En modifiant plus ou moins la molécule de phényléthylamine, il a été possible d'obtenir des produits dont l'un des effets (stimulant, hallucinogène ou anorexigène) est renforcé au détriment des autres.Jusqu'aux années 1970, le commerce illicite des amphétamines concernait essentiellement des dérivés psychostimulants. Depuis, des dérivés hallucinogènes s'y sont ajoutés, en particulier l'ecstasy qui fait l'objet d'une importante consommation. En outre, certains dérivés anorexigènes, dont l'effet psychostimulant n'est pas totalement absent, sont détournés de leur usage médical.,Le canabis, consignes.,Back,Back,CONSIGNE :En exploitant l'ensemble des documents, vous devez rédiger un texte argumenté expliquant :Pourquoi la prise de cocaïne provoque une sensation de plaisir ?Pourquoi les gens habitués à cette drogue ont du mal à arrêter ?Pourquoi les gens habitués à cette drogue prennent des doses de plus en plus importantes ?,doc 1,doc 2,doc 3,doc 4,Back,Comment les jeux vidéos peuvent-ils perturber notre système nerveux et ainsi notre comportement?,Back,Back,Rôle du sommeil dans la mémorisation ,Expliquer si le sommeil joue un rôle dans la mémorisation du noeud.Il faut utiliser des arguments précis tirés des documents fournis et organiser sa réponse.,,Qualité du sommeil:- A quelle heure vous êtes-vous couché? Est-ce votre heure habituelle de coucher? Si non, préciser l'heure habituelle.- A quelle heure vous êtes-vous levé? Est-ce votre heure habitelle de lever? Si non, préciser l'heure habituelle.- Avez-vous bien dormi? Si non, expliquer ce qui ne va pas.,Problème: Le sommeil a-t-il une influence sur la réalistaion du noeud?,Entend-on avec le cerveau?Comment garder une bonne audition?,1,2,3,4,5,Back,Back,Après avoir donner la définition du mot alcoolémie, expliquer en quoi l'alcool est dangereux au volant pour les conducteurs.,A Retenir

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Système nerveux perturbé, comment? by COMES Sarah on Genially

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Après avoir compris les distances d'arrêt et de sécurité d'un véhicule, on s'intéresse maintenant au comportement de l'automobiliste lors du freinage, en comparant celui-ci sans ou avec consommation d'alcool.,1.

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La communication nerveuse

La plasticité nerveuse

Le cerveau reçoit des informations sensitives des organes des sens et élabore puis envoie des messages nerveux moteurs aux différents muscles ou organes du corps.

Comment le cerveau intégre et élabore ces messages nerveux?

Comment les zones du cerveau communiquent entres elles?

Rappels et révisions sur la commande du mouvement.

L'organisation du cerveau

Vous devez compléter le schéma du cerveau afin de localiser certaines zones et leur fonction.

https://www.pedagogie.ac-nice.fr/svt/productions/IRMvirtuelle/index.htm?mode=college

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Protocole pour le logiciel IRM virtuelSur la page d'accueil:-cliquer sur OUIpour lire les informations liées à ce logiciel. Vous aurez les grandes lignes du fonctionnemnt de l'IRM et des aides pour comprendre les résultats obtenus.Cliquer sur j'ai compriset vous serez dirigés vers la page IRM "mise en place du protocole"- cliquer sur NON et vous serez dirigés sur le logiciel directement "mise en place du protocole"a. Comment peut-on les repérer les zones du cerveau qui sont en activité donc qui fonctionnent?Sur la page " mise en place du protocole":Choisir dans un premier temps la situation " le sujet est immobile, dans le silence, dans le noir...", ce sera notre situation TEMOIN car le sujet n'a aucun stimulus extérieur.Cliquer sur lancer l'IRMpuis NONUne nouvelle page apparaît avec 3 images du cerveau à gauche dans 3 plans d'observation différents.Sur la droite, il y a possiblité de choisir de mettre en évidence certaines structures du système nerveux comme le cerveau, le cortex, le cervelet ou autre... rien est obligatoire.Il y a possiblité de rendre plus ou moins opaque les couleurs et la surbrillance. Choisir celle qui semble la mieux adapatée.b.Sur le schéma fourni, localiser le cortex cérébral, les lobes, le cervelet et le cerveau.c.Où se trouvent l'hypothalamus et l'hypophyse?d.Est-ce que certaines zones du cerveau sont en activité?Cliquer sur " revenir sur les protocoles" et choisir " le sujet entend... " puis choisir " le sujet entend une liste de mots"Cliquer sur lancer l'IRM puis sur NON.Est-ce que certaines zones du cerveau sont en activité? si oui, localiser ces zones sur le schéma en utilisant la couleur vert.Cliquer sur " revenir sur les protocoles et choisir " le sujet regarde/voit " et choisir " ...un flah lumineux rouge ".Cliquer sur lancer l'IRM puis sur NON.Est-ce que certaines zones du cerveau sont en activité? si oui, localiser ces zones sur le schéma en utilisant la couleur rouge.Cliquer sur " revenir sur les protocoles et choisir " le sujet est touché " et choisir " le main droite est touchée ".Cliquer sur lancer l'IRM puis sur NON.Est-ce que certaines zones du cerveau sont en activité? si oui, localiser ces zones sur le schéma en indiquant "MD"Cliquer sur " revenir sur les protocoles et choisir " le sujet est touché " et choisir " le main gauche est touchée ".Cliquer sur lancer l'IRM puis sur NON.Est-ce que certaines zones du cerveau sont en activité? si oui, localiser ces zones sur le schéma en indiquant "MG"Cliquer sur " revenir sur les protocoles et choisir " le sujet bouge " et choisir " le sujet bouge les orteils "Cliquer sur lancer l'IRM puis sur NON.Est-ce que certaines zones du cerveau sont en activité? si oui, localiser ces zones sur le schéma en utilisant la couleur bleu.

La communication entre les zones du cerveau

Camillo Golgi

Ramon Y Cajal

Mission:

Expliquer, de ces 2 scientifiques, prix nobel en 1906, qui a raison sur le modèle proposé quant à l'organisation du système nerveux.

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A retenir

Le système nerveuxest un réseau de cellules nerveuses, les neurones, le long duquel transitent les messages nerveux de nature électrique.Quand le message nerveux arrive à l'extrémité d'un neurone, il est transmisau niveau de la synapse au neurone suivant grâce à la libération d'un messager chimique, un neurotransmetteur.

AIDES à la réussite de la mission:

L'enquête sera réussie si dans la réponse il y a :- la définition complète de neurone- la trajet du message nerveux au complet- le nom de la zone de contact entre 2 neurones est correct- le schéma précis de la zone de contact entre 2 neurones

Questions qui peuvent aider à extraire les informations de documents:- Quel lien existe-t-il entre le nerf et le neurone?- De quoi sont constitués les nerfs?- Comment peuvent être qualifiées les connections entre neurone au niveau du cerveau?- Où se trouvent les corps cellulaires des neurones?- Comment se nomme la zone de contact entre 2 neurones?- Dans quel sens se propage l'information nerveuse au niveau de la zone de contact?- Que se passe-t-il quand un message nerveux arrive au niveau du neurone 1? (doc 6)

Le schema final:- identifier les 2 neurones et les mommer différemment.- identifier le moyen de communication entre les 2 neurones.-identifier le sens de propagation du message nerveux.- ne pas oublier la légende si besoin.- penser au titre complet.

La reponse doit bien sûr etre organisée et utilisée du vocabulaire scientifique approprié. Les règles de grammaires et d'orthographe sont aussi indispensables à la bonne compréhension de la réponse.

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Un mouvement, pourquoi, comment?

Révision de la classe de 5ème pour ceux qui en ont besoin!

Consignes pour l'activité:Activité:Utiliser un logiciel de simulation afin de comprendre le trajet du message nerveux.Sur la page d'accueil, cliquer sur suite, lire le texte d'introduction puis répondre à é questions.1. D'après ce texte, nos mouvements sont des réponses à quoi ?2. Qu'est-ce qui dans notre environnment, pourrait nous encourager à faire des mouvements?Cliquer sur Activité.Sur la page où il y a une grenouille verte accroupie, suivre les consignes en haute de la page.3.Que fait la grenouille quand le papillon apparait? (2 choses à noter au niveau des yeux et des pattes)Cliquer sur Expérience; une page apparait avec une grenouille à droite vue de dos et des consignes à gauche.4. Remplir le tableau suivant en suivant les consignes des 4 expériences:Zones lésées= zone coupéesObservation du comportement de la grenouilleZones des nerfs sensitifsZone du cerveauZone de la moelle épinièreZone des nerfs moteurCliquer sur suitequand les 4 expériences ont été faites;sur la nouvelle page, la même grenouille apparait. Quand tu passes la souris sur la grenouille sans cliquer, le nom des organes apparaissent dans l'encadré jaune en haut à droite.5. Légender l'image ci-dessous à l'aide du logiciel: Voir autre lien sur la page du diaporama et doc papier.6.Est-ce que tous les trajets de l'information dans le système nerveux sont identiques? Si non, quelles sont les différences?BILAN:Il existe 2 types de messages nerveux:-le message nerveux sensitifqui circule sur des nerfs sensitifs(nerf optique). Il est élaboré par un organe de sens (exemple les yeux) suite à une stimulation de l'environnement (papillon). Il va en direction du cerveau.Ce message donne des indications sur la perception de notre environnment: proie, danger ou autre...-Le message nerveux moteurélaboré ou fabriqué par le cerveau, circule sur des nerfs moteurset dans la moelle épinière en direction des organes qui effectuent un mouvement (muscles).Ce message donne l'ordre d'effectuer un mouvement en fonction du message sensitif de départ: attraper la proie ou fuite ou autre...

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Activité:Utiliser un logiciel de simulation afin de comprendre le trajet du message nerveux.Sur la page d'accueil, cliquer sur suite, lire le texte d'introduction puis répondre à é questions.1. D'après ce texte, nos mouvements sont des réponses à quoi ? à des stimunations de notre environnement.2. Qu'est-ce qui dans notre environnment, pourrait nous encourager à faire des mouvements?Se lever pour aller chercher à manger dans le frigo.Se protéger les yeux quand il y a trop de soleil.Plonger pour arrêter un ballon.Cliquer sur Activité.Sur la page où il y a une grenouille verte accroupie, suivre les consignes en haute de la page.3.Que fait la grenouille quand le papillon apparait? (2 choses à noter au niveau des yeux et des pattes)Les yeux de la grenouille s'ouvrent se ferment, ce qui indique que la grenouille perçoit le papillon arrivé. La grenouille saute en direction du papillon pour l'attraper.Cliquer sur Expérience; une page apparait avec une grenouille à droite vue de dos et des consignes à gauche.4. Remplir le tableau suivant en suivant les consignes des 4 expériences:Zones lésées= zone coupéesObservation du comportement de la grenouilleZones des nerfs sensitifsLa grenouille ne bouge pas même pas les yeux.Zone du cerveauLa grenouille ne bouge pas même pas les yeux.Zone de la moelle épinièreLa grenouille ne saute pas mais les yeux s'ouvent et se ferment.Zone des nerfs moteurLa grenouille ne saute pas mais les yeux clignotent.Cliquer sur suitequand les 4 expériences ont été faites;sur la nouvelle page, la même grenouille apparait. Quand tu passes la souris sur la grenouille sans cliquer, le nom des organes apparaissent dans l'encadré jaune en haut à droite.5. Légender l'image ci-dessous à l'aide du logiciel:Légendes de haut en bas:-yeux et nerf optique-cerveau-moelle épinière-nerf sciatiuqe = nerf moteur-muscle6.Est-ce que tous les trajets de l'information dans le système nerveux sont identiques? Si non, quelles sont les différences?Les trajets de l'information nerveuse sont différents selon l'endroit qui est lésé. En effet la lésion empêche le message nerveux de progresseret de continuer son chemin, le message est donc stoppé.La lésion des nerfs optique empêche le message sensitif de progresser, le cerveau ne peut pas fabriquer le message moteur.La lésion de la moelle épinière empêche les message moteur d'aller aux muscles et donc de sauter pour attraper le papillon.BILAN:Il existe 2 types de messages nerveux:-le message nerveux sensitifqui circule sur des nerfs sensitifs(nerf optique). Il est élaboré par un organe de sens (exemple les yeux) suite à une stimulation de l'environnement (papillon). Il va en direction du cerveau.Ce message donne des indications sur la perception de notre environnment: proie, danger ou autre...-Le message nerveux moteurélaboré ou fabriqué par le cerveau, circule sur des nerfs moteurset dans la moelle épinière en direction des organes qui effectuent un mouvement (muscles).Ce message donne l'ordre d'effectuer un mouvement en fonction du message sensitif de départ: attraper la proie ou fuite ou autre...

Nos organes sensoriels(= récepteur) captent des stimuli extérieurs(les yeux) et transmettent un message nerveux sensitifle long de nerfs sensitifsjusqu'au cerveau.Ce dernier émet un message nerveux moteurle long de nerfs moteurs, passant par la moelle épinière, jusqu'aux muscles(= effecteur). L'arrivée de ce signal permet une réponse adaptéede notre corps afin de réagir face à un stimulus.Le système nerveuxcorrespond au centre nerveux(cerveau + moelle épinière) et à l'ensemble des nerfs.

Illustration des découvertes de Golgi et Ramon Y Cajal

Théorie selon laquelle le système nerveux est organisé en un seul réseau sans cellule particulière.

théorie selon laquelle, le système nerveux est organisé avec une entité de base, appelée NEURONE

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Correction

1

2

3

4

5

bilan

L'intégration par le cerveaudes informations et l'élaboration de réponse fait intervenir différents territoires cérébrauxprécis, les aires cérébrales, qui communiquent entre eux.

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3ème_communication nerveuse_réutilisable by COMES Sarah on Genially

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La communication nerveuse La plasticité nerveuse Le cerveau reçoit des informations sensitives des organes des sens et élabore puis envoie des messages nerveux moteurs aux différents muscles ou organes du corps. Comment le cerveau intégre et élabore ces messages nerveux? Comment les zones du cerveau communiquent entres elles?

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Au coeur des organes : La commande du mouvement