# data[].attributes.headline
الفيتامينات والاملاح المعدنية 

# data[].attributes.subject
الفيتامينات والاملاح المعدنية 

# data[].attributes.body
فالفيتامينات  :مركبات عضوية يحتاج إليها الجسم بكميات قليلة لإتمام نشاطاته الحيوية (الايضية)

# data[].attributes.headline
الهرم الغذائي 

# data[].attributes.subject
الهرم الغذائي 

# data[].attributes.body
يهدف الهرم الغذائي الى بيان كمية احتاج الانسان الى المواد الغذائية

# data[].attributes.body
تعد المكونات البنائية الأساسية في جميع الخلايا والاحماض الامينية وهي وحدات بناء هذه البروتينات وتعد الانزيمات ومعظم الهرمونات والنواقل العصبية والمستقبلات الغشائية المهمة في الجسم
ويحتاج جسم الانسان إلى ٢٠ حمضا أمينيا مختلفاً لبناء البروتينات

# data[].attributes.body
وهي أكبر مصدر للطاقة في الجسم وتساعد على ثبات الاتزان الداخلي و تصنف الي دهون مشبعة ودهون غير مشبعة ودهون المشبعة تكون صلبة اما الغير مشبعة تكون سائلة في درجة حرارة الغرفة

# data[].attributes.headline
الكربوهيدرات 

# data[].attributes.subject
الكربوهيدرات 

# data[].attributes.body
وتكون إما بسيطة كالسكريات الأحادية ومنها الجلوكوز والفركتوز
و توجد في الفاكهةوالمشروبات الغازية والحلويات
اما الكربوهيدرات المعقدة فهي جزيئات كبيرة ومنها النشاء وتتكون من سلاسل طويلة من السكريات

# data[].attributes.body
ما أهمية التغذيه ؟
إنتاج الطاقة
و التغذية هي :عملية يأخذ بها الشخص الغذاء ويستعمله
اما السعر الحراري يعرف بأنه كمية الحرارة اللازمه لرفع درجة حرارة ١mLمن الماء درجة سيليزية واحدة ويستعمل وحدة قياس خاصة