# data[].attributes.body
- Reprezintă 0.25% din masa corpului;

- Susţine activitatea cardiacă;

-Influenţează menţinerea în limite normale a colesterolului;

- Reglarea echilibrului hidrosalin;

- Intervine, sub formă de ioni, în desfăşurarea normală a activităţii muşchilor.
Surse de unde putem asimila potasiu:

Cartofi

Roşii

Broccoli

Usturoi

Banane, portocale, căpşuni

Spanac

Mazăre şi fasole

Deficienţa de potasiu conduce la:

· slãbiciune;

· pareze, paralizii;uscarea pielii;

· tahicardii, extrasistole, fibrilaţii;

Hiperpotasiemia conduce la:

· crampe musculare;

· paralizii ale musculaturii cãilor respiratorii;

· hipotensiune, aritmii.

# data[].attributes.body
- Rol în sinteza şi metabolismul enzimelor;

- Funcţionarea corectă a sistemului imunitar;

- Acuitatea simţurilor

- Metabolizarea carbohidraţilor;

- Catalizator de vitalitate;

- Creşterea şi dezvoltarea organismului;

- Accelerează procesul de vindecare a rănilor interne şi externe;
Surse de unde putem asimila zinc:

Carne de vacă, porc , miel

Cocos

Alune

Unt de alune

# data[].attributes.body
- Menţine integritatea pereţilor vasculari;

-Intervine în mielogeneză;

- Intervine în osificare;

- Antiinfecţios;

- Formarea şi dezvoltarea nomală a creierului şi sistemului nervos;

- Antioxidant;

- Previne anemia;
Surse de unde putem asimila cupru:

Nuci, migdale

Miere de albine

Grâu încolţit, orz, mei

Crustacee

Ciocolată

Fructe de mare

Aport insuficient conduce la anemii, astenie;

Aportul mãrit duce la

dereglãri hepatice.

# data[].attributes.body
- Reprezintă 0.15% din masa corpului;

- Reglarea echilibrului hidrosalin;

- Menţinerea la parametrii
normali a activităţii musculare şi nervoase;

- Constituent de bază al plasmei sanguine;

- Anticoagulant;

- Reglarea pH-ului sanguin;
Surse de unde putem asimila sodiu:

Sarea de bucătărie

Lapte

Sfecla de zahăr

Ţelina

Apa plată

Insuficienţa conduce la:

· hipotensiune arterialã;

· tulburãri nervoase.

Aportul mãrit de sodiu conduce la:

· pierderi de potasiu (vezi hipopotasiemie);

· retenţii mãrite de lichide.

# data[].attributes.body
- 1 0-20 mg in organismul uman (ficat,pancreas, oase, hipofizã);

- Formarea oaselor;

- Funcţionarea normală a tiroidei;

- Funcţiile hormonilor sexuali;

- Normalizarea nivelului de zahar în sânge;

- Sistemul imunitar;

- Metabolizarea grăsimilor şi carbohidraţilor;

- Asigură echilibrul anumitor funcţii neurologice, cum ar fi memoria;

- Elibereaza organismul de agentii poluanti, gratie proprietatilor sale antioxidante;

- Ajută la eliminarea oboselii, îmbunătăţeşte reflexele musculare, contribuie la oprirea osteoporozei şi stimulează memoria .
Surse de unde putem asimila mangan:

Ananasul

Nucile

Seminţele

Legumele uscate

Frunzele de ceai

Ghimbirul

Deficienţa conduce la tulburãri metabolice: ataxie, convulsii, paralizie.

# data[].attributes.body
- Organismul uman conţine 3-4 g Fe (65% în hemoglobinã);
- Intră în compoziţia hemoglobinei care transportă oxigenul în organism;
-Buna funcţionare a creierului;
- Are acţiune antioxidantă;

Surse de unde putem asimila fier:

Carne roşie

Viscere

Peşte

Gălbenuş de ou

Legume verzi( spanac, broccoli,praz, salată verde).

Aportul insuficent conduce la anemii hipocrome, tulburtãri hepatice;

Acumularea conduce la insuficienţã hepaticã şi ciroză,

# data[].attributes.body
- Reprezintă 0.05% din masa corpului;
- Rol în procesele metabolice;

- Proteinogeneză;

- Metabolismul lipidelor şi glucidelor;

- Rol în relaxarea musculară;

- Catalizează reacţii biochimice;
Surse de unde putem asimila magneziua:

Legume verzi (spanac, salată verde, urzici,ceapă verde)

Soia

Seminţe

Nuci

Migdale

Fasole, mazăre

Fructe (avocado, banane, caise, smochine)

Insuficienţa magneziului conduce la:

· tremurãturi, dezorientare,teamã;

· retenţia calciului şi sodiului în pereţii celulari;

· tulburãri de ritm cardiac.

Hipermagnezemia conduce la:

· stãri toxice;

· depresii nervoase.

# data[].attributes.body
- Reprezintă 1.5% din masa corpului ;

- Susţine structura oaselor şi dinţilor;

- Susține funcţionarea vaselor de sânge;

- Susține funcţionarea sistemului nervos;

-Ajută la contracţia musculară;
Surse de unde putem asimila calciu:

Lapte

Iaurt

Brânză

Caşcaval

Varză

Broccoli

Hipocalcemia conduce la:

· tetanie;

· insomnii, palpitaţii, iritabilitate,

· rahitism, malformaţii ale oaselor

(la copii)

·  Hipercalcemia conduce la:

· hiperparatiroidism;

· intoxicaţii cu vitamina D