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Vamos a preparar un libro de recetas entre todos. Cada uno escribirá una receta.
En cada receta se deben de incluir los siguientes elementos: título, ingredientes, preparación y una foto o dibujo de cómo queda la receta al final.
Tenemos de plazo hasta el viernes 19 de febrero.
¡Buen apetito!😉

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MARIBEL
Ingredientes:

Zumo de limón (170 mililitros), cuatro limones pequeños.

Nata para montar o crema para batir (500 mililitros).

Leche condensada (400 gramos).

Bizcochos de soletilla blandos (14)

Ralladura de limón.

Preparación:
1) Primero, comenzamos preparando el zumo de limón. Para ello exprimimos los limones con la ayuda de un exprimidor.
2) A continuación, en un bol ponemos la nata, la leche condensada y el zumo de limón. Mezclamos bien, hasta conseguir una crema espesa y unificada.
3) Posteriormente, comenzamos a montar el pastel. Ponemos unas cucharadas de la crema en el fondo de un molde rectangular forrado con papel de hornear intercalando una capa de crema de limón con cuatro  bizcochos, hasta completar tres capas de bizcochos.
4)  Después, sobre los últimos bizcochos ponemos el resto de crema que nos queda, lo tapamos con un papel film y lo reservamos en la nevera de un día para otro.
5)Por último,  desmoldamos nuestro pastel de limón volteándolo sobre un plato. Retiramos el papel de hornear y decoramos la superficie del pastel con un par de bizcochos desmigados y la ralladura de un limón.

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TARTA DE NARANJA
Rocío Sánchez
INGREDIENTES

-2 gelatinas de naranja
-1 vaso de agua
-1 vaso de zumo de naranja
-1 vaso de azúcar
-1 litro de nata de montar
-4 magdalenas
-PREPARACIÓN
-Primero echamos la gelatina, el agua, el azúcar y el zumo de naranja en una cazuela y lo ponemos a cocer.
-Cuando este cociendo echamos poco a poco la nata de montar Y lo movemos.
-Preparamos un molde con caramelo en el fondo y echamos lo que hemos cocido.
-Y le migamos por arriba las 4 magdalenas.
-Lo metemos al frigorífico durante seis horas , y listo para comer .

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GALLETAS DE MANTEQUILLA

Abel García Crego

INGREDIENTES:
-125 g de mantequilla
-160 g de azúcar
-2 huevos
-450 g de harina
-1 sobre de levadura
-1 pizca de sal
-La ralladura de un limón

PREPARACIÓN:
-Mezclar el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente, la ralladura del limón, la sal y los huevos. Después se añaden la harina y la levadura, se amasa bien hasta que quede homogéneo, se reserva en la nevera media hora.
-Espolvorear un poco de harina para que no se pegue y extender un trozo con el rodillo, hacer formas con un molde y después meter en el horno 180°C, durante 10 minutos. Y ya estarían hechas unas deliciosas galletas caseras de mantequilla

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CLARA RIVERO
Ingredientes:
-250 g de harina sin gluten.
-  1 huevo.
- 5 g de levadura de panadería.
- 75 ml de agua.
- 75 ml de aceite.
- 1 cucharadita de sal.
- 3 cucharaditas de vino blanco.
- Unos trocitos de chorizo para rellenar.
- Yema de huevo para pintar.

PREPARACIÓN.
1º Hacer un volcán con la harina con un hueco en el centro.
2º Incorporar todos los ingredientes en el hueco y mezclar de fuera hacia dentro.Añadir agua o harina si fuera necesario.
3º Dejar reposar durante 20 minutos.
4º Después de reposar hacer unas bolitas con la masa y meter dentro el chorizo.
5º Colocar en la bandeja del horno y pintar con la yema del huevo.
6º Introducir en el horno precalentado durante 20 minutos.
7º Dejar enfriar y comer.

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Rectificación de la tarta de queso de Ismael
Lo primero que se mezcla son los huevos con el queso.

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Claudia Cabezas
INGREDIENTES:
- Filetes de pechuga de pollo.
- Tranchetes.
- Beicon.
- Miel.
PREPARACIÓN:
1) Se coloca la pechuga de pollo en un plato.
2) Encima se coloca medio tranchete y se enrolla.
3) Se le enrolla una tira de beicon.
4) Se colocan en una bandeja para horno.
5) Se hecha miel por encima.
6) Se mete en el horno a 170 durante media hora.

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Alonso Rubio.
Ingredientes:
* 250 g de harina.
* 250 g de agua.
* 1 cucharadita de sal.
* Azúcar para espolvorear.
* Aceite de oliva.
Preparación:
1) Ponemos la harina en un bol grande.
2) En una cazuela calentamos el agua con la sal. Cuando el agua empiece a hervir la vertemos directamente y de una sola vez sobre la harina.
3) Con una cuchara de madera, integramos la harina con el agua, quedando una masa pegajosa y compacta.
4) Introducimos la masa en una churrera o en una manga pastelera.
5) Ponemos al fuego una sartén con abundante aceite de oliva, cuando esté el aceite muy caliente, se fríen los churros.
6) Una vez fritos, se espolvorean con azúcar.

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AIDA YASMINA BRAGAU STANCIU
Ingredientes:
-200gr chocolate negro
-200 gr chocolate  con leche
-350 gr galletas María
-3 sobres cuajada
-135 gr margarina
Preparación:
1. Las galletas se trituran con la batidora y se mezclan con la margarina derretida. Se coloca la mezcla en un molde para tarta desmontable. Se mete en la nevera.
2. En una cazuela se ponen 250 ml nata +chocolate negro y se pone al cocer en mínimo. Se mezcla un sobre de cuajada con 250 ml de leche y se añade encima del chocolate . Cuando todo esta bien cocido se pone encima de la base de galletas.
3. Se deja enfriar un poco y se repite la crema por colores. Cada uno pone los colores a gusto.
4. Se deja enfriarse al menos 4 horas. Se saca del molde y de decora o…directo a comer.

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Tarta de queso
Ismael Sánchez

Ingredientes:
-500 gr queso de untar
-4 huevos
-200 gr de azúcar
-250 gr de harina

Elaboración:
-Mezclamos primero los huevos con la harina y cuando esté bien mezclado añadimos el azúcar, seguimos mezclando y añadimos el harina tamizada y terminamos de mezclar hasta que ya no haya grumos.
-Lo ponemos en un molde con papel de horno y lo ponemos en la bandeja en el medio 40 min a 180 grados cuando haya pasado el tiempo la dejamos enfriar dentro del horno y cuando esté frío se saca y se deja unas horas más a temperatura ambiente y lista!!!!.

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Sobao

250 gr de mantequilla ( en punto pomada)
250 gr de harina
190 gr de azúcar
3 huevos
Una pizca de sal
Ralladura de limón
8 gr de levadura

Batir los huevos y mezclar con azúcar, la sal y ralladura de limón. Añadir la mantequilla en pomada, la harina y la levadura. Mezclar todo muy bien.
Colocar en una fuente y meter al horno durante aproximadamente 30/40 min a 180 grados.
Y a comer!!!!!

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Lucia Sánchez  Sánchez

INGREDIENTES:
-2 huevos
-30 g de mantequilla
-1 vaso de leche
-30 g de azúcar
-220 g de harina de trigo
-1/2 cucharadita de levadura
-1 trocito de mantequilla

PREPARACIÓN:
1) Batimos los huevos ,el azúcar, la mantequilla, la sal, la leche.
2)Incorporamos la harina junto con la levadura y batimos.
3)En una sartén ponemos una cucharadita de  mantequilla y vertemos la mezcla, unas dos cucharadas soperas.
4) Esperamos que la mezcla tenga burbujitas y le damos la  vuelta.
5) Retiramos a un plato y acompañamos con chocolate o nata... al gusto.

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Panquecas
De
Banana  🍌

Alí  Zambrano

Ingredientes :
• 1 Taza de avena
• 1/2 Taza de harina
• 1 cucharadita de levadura
• 1/4 de cucharadita de sal
•1 cucharada de azúcar morena
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1 huevo
• 1 taza de leche de avena
• 1 banana muy madura

Preparación  :

1)      Se mezclan todos los ingredientes secos (avena, harina, sal,  levadura,  azúcar y canela).

2)       En la licuadora se colocan el huevo,  la leche y la banana. Éste licuado se va agregando poco a poco a la mezcla de los ingredientes secos hasta formar una masa homogénea.

3) En un sartén agregar un poco de aceite y cocinar a fuego medio -bajo las panquecas de una en una.  Cuando empiezan a salir burbujas por la parte de arriba de la pequeña,  es el momento de darle la vuelta. 4) Repite este procedimiento hasta terminar con toda la masa.

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PATATAS REVUELTAS
Ingredientes:
-Patatas
-Ajo
-Aceite
-Pimentón
-Laurel
-Sal
-Torreznos
ELABORACIÓN:
1. Primero, se pelan las patatas y se cuecen con laurel y sal, hasta que queden blandas.
2. A continuación, se quita un poco de agua, y se guarda un poco del caldo de las patatas por si nos quedan muy secas. Por si hay que echarle más.
3. Después, se fríen los torreznos, se retira un poco de aceite y freímos los ajos machacados y cuando esté frito  se hecha una cucharadita de pimentón, retirada la sartén para que no se queme el pimentón.
4. Por último,  se echa el refrito a las patatas, se machacan bien hasta que quede como un puré pero con trocitos. Se sirve en un plato con los torreznos por encima.

Santiago Muñoz