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Actividad 2.8 ¿Cómo se integran y dónde están las proteínas?

* Video “What is a Protein? Learn about the 3D shape and function of macromolecules”

* Cuestionario “¿Cómo se integran las proteínas?”

* Portal Académico del CCH. Las funciones de algunas proteínas en el organismo.

* “Las proteínas, imprescindibles en la dieta básica diaria”

* Actividad “Proteínas”

Actividad 2.9 Proteínas completas e incompletas.

* Actividad 2.26 ¡Complementado proteínas!

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Hola compañeros y maestra, este es nuestro padlet y esperamos que sea de su completo agrado. Este muro creativo expone cada uno de los trabajos que realizamos con la finalidad de aprender sobre las proteínas.

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* Cuestionario “¿Cómo se integran las proteínas?”

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* Cuestionario “¿Cómo se integran las proteínas?”

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* Portal Académico del CCH. Las funciones de algunas proteínas en el organismo. 

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* Portal Académico del CCH. Las funciones de algunas proteínas en el organismo. 

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Las funciones de algunas proteínas en el organismo

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* “Las proteínas, imprescindibles en la dieta básica diaria” 

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* “Las proteínas, imprescindibles en la dieta básica diaria” 

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“Las proteínas, imprescindibles en la dieta básica diaria”

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* Video “What is a Protein? Learn about the 3D shape and function of macromolecules” 

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* Video “What is a Protein? Learn about the 3D shape and function of macromolecules” 

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Video “What is a Protein Learn about the 3D shape and function of macromolecules”

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* Actividad 2.26 ¡Complementado proteínas! 

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* Actividad 2.26 ¡Complementado proteínas! 

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Conclusión:
El estudio de las proteínas y aminoácidos es importante a la hora de entender cómo estamos construídos, a través de estos trabajos vimos que las proteínas son fundamentales en la alimentación porque son las encargadas de la formación de todo tipo de tejidos. Hay que tener presente que aunque se lleve una vida tranquila y sin grandes esfuerzos físicos hay tejidos que se van destruyendo y construyendo continuamente, es decir, se van renovando día a día. Por la parte de los aminoácidos, su análisis nos brinda información nutricional de las proteínas y determina posibles adulteraciones, además de que pueden ser escenciales, no escenciales y condicionales.

Referencias APA

INSP / GISAMAC / FAO / OPS / UNICEF (2020). Prevención de mala nutrición en niñas y niños en México ante la pandemia de COVID-19. Recomendaciones dirigidas a tomadores de decisiones. Recuperado de https://www.unicef.org/mexico/media/4286/file/Posicionamiento%20Conjunto%20Nutricio%CC%81n.pdf

Facultad de Medicina, UNAM (2019). Tipos de desnutrición. Recuperado de  http://www.massaludfacmed.unam.mx/?p=9800

INEGI/INSP (2018). ENSANUT 2018. Recuperado de https://ensanut.insp.mx/encuestas/ensanut2018/informes.php

Buendía, J., Caballero, L. J., Carmona, C., Cinta, L., Eluani, M., Espinosa, M. Gurrola, A. M., Gutiérrez, E. A. (2019). Química IV Área II. Guía Cuaderno de Trabajo. México: Escuela Nacional Preparatoria, UNAM. Recuperado de: https://drive.google.com/file/d/1oO4mnOL0ht6b0-5euZg8G8V-Xb8un5vD/view

Gutiérrez,R. (2019).  Las proteínas, imprescindibles en la dieta básica diaria. Gaceta UNAM. Recuperada de: https://www.gaceta.unam.mx/las-proteinas-imprescindibles-en-la-dieta-basica-diaria/

Portal Académico (s/f) Funciones de las proteína, UNAM, Recuperado el 29 de Mayo 2020 de: https://e1.portalacademico.cch.unam.mx/alumno/biologia1/unidad1/biomoleculas/funcionesproteinas

RCSBProteinDataBank (2013). What is a Protein? Learn about the 3D shape and function of macromolecules. Recuperado el 01 de junio de 2021 de: https://youtu.be/qBRFIMcxZNM