# data[].attributes.body
- Esta receta consiste en un alto porcentaje de maíz y otros granos, como trigo, centeno o cebada malteada.
-Una destilería molerá la mezcla de granos y se mezclará con agua para formar un "grano de molienda".
-La masa se calentará para extraer las enzimas del grano y estimular la descomposición del almidón en azúcares fermentables.

# data[].attributes.body
Un verdadero whisky es cualquier alcohol destilado a partir de pasta de cereal fermentado incluyendo cebada malteada, maíz, centeno o una combinación de estos cereales. También debe ser destilado en un mínimo de 40% de alcohol por volumen

# data[].attributes.body
El proceso de filtración es lo que hace especial a este whisky, el cual gotea a través de 10 pies de carbón de arce de azúcar, un proceso que puede tardar hasta 2 semanas para un lote y se conoce como el ‘Proceso del Condado de Lincoln’

# data[].attributes.body
Se envía a una cuba de destilación , donde se le agrega la levadura .
Luego se agrega una mezcla agria para la fermentación
.

# data[].attributes.body
Jack Daniel's. El whiskey americano más vendido del mundo es el Jack Daniel's. ...

Maker's Mark. ...

Jim Beam. ...

Wild Turkey.

# data[].attributes.body
El término whisky o whiskey deriva del gaélico escocés uisge beatha y del gaélico irlandés uisce beathadh, que significa «agua de vida» (por ejemplo, el aquavit escandinavo comparte la misma etimología, pasando por el latín aqua vitæ).

# data[].attributes.body
Es un aguardiente de cereal que debe contener como mínimo un 51% de centeno junto con la cebada, el trigo y el maíz. Se destila por el sistema continuo sin que sobrepase los 80º GL y se envejece en barricas nuevas y quemadas, durante como mínimo 1 año.

# data[].attributes.body
La mayoría del whiskey estadounidense se destila dos veces.

# data[].attributes.body
El whisky mas vendido del mundo. son perfecto para el destilado de cereal
Es un destilado muy similar al Bourbon solo que en su de elaboración se debe filtrar a través de carbón de madera de arce, a esto se le llama «Proceso del Condado de Lincoln». En su mezcla no es obligatorio que el maíz sea el de mayor porcentaje y debe tener un mínimo de dos años en barril carbonizado. Como el Bourbon encontrarán notas más dulces.

# data[].attributes.body
51% de centeno utilizado en el whiskey Rye, crea maíces especiados y un sabor más seco.

# data[].attributes.body
Es de malta agria, es muy similar al bourbon.

# data[].attributes.body
El tipo de barril seleccionado para el envejecimiento tiene un impacto sustancial en el perfil de sabor y la coloración del líquido terminado.
El destilado se madura durante un minimo de dos años