# data[].attributes.body
1.W wielkanocnym koszyczku

leżeć będą sobie.

Zanim je tam włożę, ślicznie je ozdobię.

2. Jak się nazywa skorupka od jajek, co na Wielkanoc świetnie się nadaje?
3. Ma cztery nogi, stoi jak wryty. Na święta białą serwetą przykryty?
4. W ten świąteczny dzień każdy z nas się śmieje.

A woda nie z nieba, lecz z wiader się leje.

5. Długie uszy, mały ogon, bardzo jest nieśmiały i z ogonkiem jak pomponik przez zielone pola goni?
6. Twardą skorupką z wierzchu okryte, za to śniadanie jest znakomite?
7. Święta! Święta nadeszły!

Wstawajmy! Już rano!

Podzielimy się jajeczkiem,

bo dziś przecież...

8. Na wielkanocnym stole to ona króluje.

Polana słodkim lukrem i gościom smakuje

9. Białe, złote, malowane i kraszane i pisane na Wielkanoc darowane.
10. Ma skręcone rogi, złotem malowane,
stoi z chorągiewką, wśród barwnych pisanek.
11. Żółciutkie kuleczki za kurą się toczą. Kryją się pod skrzydła, gdy wroga zobaczą?
12. Ten prawdziwy na śniadanie
wychodzi na łąkę.
Ten cukrowy raz do roku
ozdabia święconkę.

# data[].attributes.body
Rodzinne spotkanie przy stole na Wielkanoc to chwile, na które czekamy. Miłe, ciepłe, z przysmakami – jajkami, wędlinami, ciastami. Jeszcze bardziej będą smakowały całej rodzinie świąteczne potrawy i wypieki przygotowane z waszą pomocą.

# data[].attributes.body
"BABECZKI Z PISANKAMI".
SKŁADNIKI NA CIASTO:

250 g mąki pszennej

150 g masła

100 g cukru pudru

3 żółtka

2 łyżki gęstej śmietany

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżeczki cukru waniliowego

DEKORACJA:

75 szt kolorowych draży

1 opakowanie paluszków bez soli

1 opakowanie ryżu preparowanego

1 opakowanie gotowej polewy czekoladowej

PRZYGOTOWANIE:

Krok 1

Mąkę mieszamy z cukrami i proszkiem do pieczenia. Dodajemy żółtka, masło oraz śmietanę. Zagniatamy gładkie ciasto. Zawijamy w folię i schładzamy w lodówce przez 1h.

Krok 2

Masło miksujemy tak, aby było puszyste i mieszamy z serem. Żółtka ucieramy ze szklanką cukru pudru i łączymy je z masą serową. Następnie dodajemy do niej kilka kropel aromatu cytrynowego i budyń śmietankowy.

Krok 3

Białka ubijamy na sztywno z pozostałym cukrem i dodajemy do masy serowej. Całość delikatnie mieszamy.

Krok 4

Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1 cm na podsypanej mąką stolnicy. Wycinamy szklanką koła oraz tworzymy ruloniki, które posłużą za "rączki". Kołami z ciasta wylepiamy wysmarowane masłem foremki i wkładamy 2 łyżki masy serowej. Babeczki pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni. Natomiast "rączki" smarujemy białkiem i pieczemy ok. 5 minut również w temperaturze 180 stopni.

Krok 5

Gotową polewę czekoladową rozpuszczamy wg instrukcji podanej na opakowaniu i za pomocą wykałaczki malujemy wzory na "pisankach" z draży.
Paluszki deserowe smarujemy polewą i przyklejamy ziarenka ryżu preparowanego. Dzięki temu otrzymamy "bazie". Ozdoby pozostawiamy do wysuszenia.

Krok 6

Przestudzone babeczki smarujemy po bokach polewą czekoladową i przyklejamy do nich "rączki", które zdobimy cukrowymi motylkami. Na koniec do koszyczków wkładamy pisanki i bazie.

# data[].attributes.body
SKŁADNIKI NA CIASTO:

250 g mąki tortowej

200 g masła pokrojonego w kawałki nieco zmiękczonego

100 g cukru pudru (dałam mniej ok – 50 g ze względu na słodką dekorację)

szczypta soli

2 żółtka

LUKIER:

2 białka

2 szklanki cukru pudru

ewentualnie barwniki spożywcze lub gotowe pisaki spożywcze do malowania, kolorowe draże

PRZYGOTOWANIE:

Krok 1

Składniki na ciasto połączyć i zagnieść szybko gładkie ciasto, zawinąć w folię spożywczą i schować do lodówki na przynajmniej godzinę.
Krok 2

Po schłodzeniu ciasto rozwałkować na grubość 2-3 mm. Wycinać ciasteczka o kształcie jajka. Piec ok. 10-12 minut w temperaturze 185 stopni do złotego koloru.

Krok 3

Po upieczeniu ciastka ostudzić. Dekorujemy dopiero zupełnie wystudzone, inaczej lukier spłynie.

Krok 4

Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy stopniowo cukier do momentu uzyskania gęstej, lepkiej konsystencji (należy regulować gęstość lukru ilością cukru pudru).

Krok 5

Wystudzone ciasteczka smarujemy lukrem i dekorujemy tak, aby przypominały wyglądem pisanki. Odstawiamy do wysuszenia.

# data[].attributes.body
"ZAJĄCZKI Z JAJEK".
SKŁADNIKI:

– 3 jajka na twardo

– 4 goździki na oczka

– kawałek papryki na nosek

– łodyżki pietruszki na wąsy

– wykałaczki

PRZYGOTOWANIE:

Krok 1

Ugotowanym i obranym dwóm jajkom na twardo musisz odkroić kawałek wzdłuż tak, by można je było położyć „na boku” i jajko nie turlało się. To będzie tułów zajączka.

Krok 2

Trzecie jajko pokrój na ćwiartki tak by z dwóch ćwiartek można było zrobić nabite na wykałaczki uszka zajączka.

Krok 3

Wbijamy goździki – to będą oczka zajączków.

Krok 4

Robimy niewielki otwór i mocujemy podłużny kawałek papryki jako nosek oraz wkładamy do tej dziurki cieniutkie kawałki łodyżek pietruszki jako wąsy.

I zajączki gotowe!

# data[].attributes.headline
"SPOTKANIE ZE SZTUKĄ" -edukacja plastyczna

# data[].attributes.subject
"SPOTKANIE ZE SZTUKĄ" -edukacja plastyczna

# data[].attributes.body
OZDOBY WIELKANOCNE                   Z PAPIERU
1. WIELKANOCNY BARANEK
Potrzebne materiały:
- biały oraz szary papier,
- rolka po ręczniku papierowym,
- patyczki do uszu,
- klej i nożyczki.
Wykonanie:
Zaczynamy od przecięcia papierowej rolki na wysokość 6 cm. Patyczki do uszu ucinamy i wykorzystujemy tylko ścięte końcówki. Będą one służyły jako futerko baranka. Z szarego papieru wycinamy okrąg, a brzegi docinamy w falę. Ścięte końcówki patyczków przyklejamy do rolki papierowej. Zaczynamy od góry idąc coraz to niżej. Podobnie postępujemy z wyciętym okręgiem, jego oklejamy patyczkami w dwa rzędy. Z białego papieru wycinamy twarz baranka i dorysowujemy oczy. Głowę łączymy z tułowiem.

# data[].attributes.headline
Zabawy wielkanocne, które można przeprowadzić w domu.

# data[].attributes.subject
Zabawy wielkanocne, które można przeprowadzić w domu.

# data[].attributes.body
Przedstawiamy kilka zabaw opartych na tradycjach wielkanocnych z różnych rejonów Polski lub opartych na tradycjach innych krajów.
Życzymy wesołej zabawy!

# data[].attributes.body
Pobudka

Budzą się listeczki, (dziecko się przeciąga)
szemrzą warto rzeczki, (pokazuje ręką wijącą się rzekę – jak wąż i szumi)
śniegi roztopione, (dziecko powoli kuca i kładzie się płasko na dywanie)
w kałuże zmienione. (dziecko imituje skakanie w kałuży)

Jaskółeczka czarna (dziecko rozpościera ręce niczym skrzydła)
strzałą niebo szyje, (dziecko lata z rozłożonymi skrzydłami)
śpiewem wita wiosnę (dziecko nuci kiri kiri kiri)
gniazdko młodym wije. (dziecko rękami imituje wicie gniazda)

Motylek cytrynek (dziecko się kłania)
dziarską przybrał minę, (robi zawadiacką minę)
i w moje okienko (dziecko pokazuje w powietrzu kwadrat jako okno)
puka leciuteńko. (dziecko puka w podłogę).

# data[].attributes.body
Przygotuj plastikowe łyżki (lub zwykłe) i ugotowane jajka. Zabawa polega na przeniesieniu jajka z jednego miejsca, do wyznaczonej mety.Urozmaiceniem może być slalom lub tor przeszkód lub przenoszenie jajek z zamkniętymi oczami.

# data[].attributes.body
Ukryj w domu kilka czekoladowych jajek. Będzie ciekawie jeśli pomożesz dziecku odgadywać, gdzie są schowane przygotowując słoik z zagadkami np. W tym miejscu jest zimno i na pewno znajdziesz tam mleko (lodówka). Takie podchody są zawsze ciekawsze niż trochę oklepane ciepło-zimno.

# data[].attributes.body
Ta zabawa polega na rzucaniu do siebie (zatem parami) pisanek. Przy każdym rzucie, w którym uda się złapać jajko i nie spadnie na ziemię, para oddala się od siebie o jeden krok. Zabawa się kończy, kiedy pisanka wyląduje na ziemi

# data[].attributes.body
To zabawa polegająca na potoczeniu (turlaniu po podłodze) jajka ugotowanego na miękko. Jak najdalej. Kto najdalej, ten wygrywa.

# data[].attributes.body
Inaczej wybitka. Różne są nazwy tej zabawy. Polega na stukaniu się ugotowanymi jajkami. Wygrywa ten, czyje jajko się nie rozbije lub ucierpi najmniej, podczas wszystkich potyczek.

# data[].attributes.headline
"Wielkanocny stół"                    E. Skarżyńska

# data[].attributes.subject
"Wielkanocny stół"                    E. Skarżyńska

# data[].attributes.body
Nasz stół wielkanocny
haftowany w kwiaty.
W borówkowej zieleni
listeczków skrzydlatych
lukrowana baba
rozpycha się na nim,
a przy babie -
mazurek w owoce przybrany.

Palmy pachną jak łąka
w samym środku lata.
Siada mama przy stole,
A przy mamie tata.
I my.

Wiosna na nas
zza firanek zerka,
a pstrokate pisanki
chcą tańczyć oberka.

Wpuśćmy wiosnę,
Niech słońcem
zabłyśnie nad stołem
w wielkanocne świętowanie
jak wiosna wesołe!

# data[].attributes.headline
"Śmigus dyngus"                     M. Terlikowska 

# data[].attributes.subject
"Śmigus dyngus"                     M. Terlikowska 

# data[].attributes.body
Wie o tym i Tomek i Ewa,
że w śmigus się wszystkich oblewa.
Ale czy trzeba Pawełka
oblewać z pełnego kubełka?
Wystarczy małym kubeczkiem
dla żartu, dla śmiechu, troszeczkę.
Bo gdy wiatr chmurkę przywieje
i wszystkich was deszczem
poleje?

# data[].attributes.headline
"Kłótnia wielkanocna"              U. Pakuła 

# data[].attributes.subject
"Kłótnia wielkanocna"              U. Pakuła 

# data[].attributes.body
Posłuchajcie tylko ile było krzyku,
gdy się pokłóciły zwierzęta w koszyku.
Malutkie kurczątko, bielutki baranek,
Brązowy zajączek i kilka pisanek.

Żółciutki kurczaczek macha skrzydełkami,
jestem najpiękniejszy, żółty jak salami.
Mam czerwony dziobek i czerwone nóżki,
falujące piórka tak jak u kaczuszki.

Co ty opowiadasz – dziwi się baranek,
jestem cały z cukru, mam cukrową mamę.
Dzieci na mój widok bardzo się radują
i z mojego grzbietu cukier oblizują

Brązowy zajączek śmieje się wesoło,
jestem z czekolady – opowiada wkoło.
Właśnie mnie najbardziej uwielbiają dzieci,
już na sam mój widok dzieciom ślinka leci.

Dlaczego tak głośno kłócą się zwierzątka,
dziwi się pisanka zielona jak łąka.
Dziwią się pisanki żółte i czerwone,
brązowe, różowe, szare, posrebrzone.

# data[].attributes.headline
"Cukrowy baranek" Ewa Szelburg - Zarembina

# data[].attributes.subject
"Cukrowy baranek" Ewa Szelburg - Zarembina

# data[].attributes.body
Cukrowy baranek
Ma złociste różki.
Pilnuje pisanek
na łące z rzeżuszki.
A gdy nikt nie patrzy,
chorągiewką buja
i cichutko meczy
święte „Alleluja”...

# data[].attributes.body
Patrzcie,
ile na stole pisanek!
Każda ma oczy
malowane,
naklejane.
Każda ma uśmiech
kolorowy
i leży na stole grzecznie,
żeby się nie potłuc
przypadkiem
w dzień świąteczny.
Ale pamiętajcie!
Pisanki
nie są do jedzenia
Z pisanek się wyklują
świąteczne życzenia!

# data[].attributes.body
Potrzebne materiały:
- żółty i czerwony papier,
- zielona bibuła,
- żółta rafia,
- gałązki wierzbowe,
- rolka po ręczniku papierowym,
- nożyczki, klej
- czarny mazak
Wykonanie:
Rolkę tniemy na wysokość 6 cm następnie z papieru wycinamy elementy kurczaka. Kółko, które będzie naszym tułowiem, oczy, dziób, grzebień, nogi oraz skrzydła. Jeden z dłuższych boków kawałka bibuły nacinamy w 0,5 cm paski. Kurczaka składamy w całość. Na skrzydła przyklejamy kawałki pociętej rafii. Bibułę przyklejamy do kawałka rolki po papierze. Kurczaka z papieru mocujemy klejem do gałązek wierzbowych, a następnie umieszczamy go na rolce z bibułą.

# data[].attributes.body
Przedstawiam kilka pomysłów na wielkanocne dekoracje i zachęcam was do ich zrobienia.

# data[].attributes.body
WIELKANOCNA KOLOROWANKA - 1

# data[].attributes.body
WIELKANOCNA KOLOROWANKA - 2

# data[].attributes.body
Wielkanoc to święta, z którymi związana jest chyba największa ilość zwyczajów i tradycji – a wśród nich malowanie i święcenie jajek, dzielenie się jajkiem, śniadanie wielkanocne, czy śmigus-dyngus.

# data[].attributes.body
WIELKANOCNA KOLOROWANKA - 3

# data[].attributes.body
W Stumilowym Lesie wszyscy niecierpliwie wyglądają świątecznego zajączka. Ciekawe kto się za niego przebrał… Pomóż zabawnemu zajączkowi trafić do Prosiaczka.

# data[].attributes.headline
Zapraszamy Was do obejrzenia prezentacji multimedialnej.

# data[].attributes.subject
Zapraszamy Was do obejrzenia prezentacji multimedialnej.

# data[].attributes.body
Przygotowując piękne pisanki posłuchajcie piosenek związanych ze Świętami Wielkiej Nocy, a może włączycie się do wspólnego śpiewania?

# data[].attributes.attachment_link.title
♫  ♥  ♫  ♥  ♫  Pisanki  ♫  ♥  ♫  ♥  ♫ Wielkanocnie dla dzieci ♫ ♫ ♫

# data[].attributes.body
Święta należy spędzać z rodziną i przyjaciółmi. Także Tygrysek i Prosiaczek planują spędzić Wielkanoc wspólnie. Najpierw jednak muszą pokonać świąteczny labirynt.

# data[].attributes.attachment_link.title
♫ ♫ ♫ Pisanki, pisanki ♫ ♫ ♫ Piosenka dla dzieci ♫ ♫ ♫

# data[].attributes.headline
"PODRÓŻE KSZTAŁCĄ" - edukacja europejska

# data[].attributes.subject
"PODRÓŻE KSZTAŁCĄ" - edukacja europejska

# data[].attributes.body
Poznajemy tradycje Wielkiej Nocy w innych krajach.
FRANCJA
We Francji nie ma tradycji święcenia pokarmów ani śniadania wielkanocnego, nie urządza się tu także śmigusa-dyngusa. Obchodzenie świąt zaczyna się w porze obiadowej w niedzielę poszukiwaniem czekoladowych słodkości. Legenda głosi, że w Wielki Czwartek wszystkie dzwony (we Francji są one jednym z symboli Wielkanocy) udają się na pielgrzymkę do Rzymu i są tam poświęcone, wracając w Wielką Niedzielę, przelatują nad krajem i zrzucają czekoladowe niespodzianki. Następnie zasiada się do wielkanocnego obiadu.
Potrawy: udziec jagnięcy, w wielu domach zapieka się go z fasolką szparagową. Podaje się także różne potrawy z jajek – omlety, jajecznice czy jajka na twardo. Na deser je się ciasto czekoladowe lub truskawkowe.

# data[].attributes.body
HISZPANIA

Wielki Tydzień przeżywany jest nie tylko w gronie rodzinnym, ale wspólnie, przez całe społeczeństwo. Wzdłuż głównych ulic miast ustawia się krzesła, pozostawiając centralne miejsce dla procesji, aby nawet ci, którym brakuje sił, mogli uczestniczyć w wydarzeniach. Procesje organizują różne bractwa. Obecnie istnieje w Hiszpanii około 60 bractw, z których najstarsze, "El Silencio" (Cisza), powstało w 1340 roku. Ich członkowie organizują procesje we wszystkie dni Wielkiego Tygodnia. Do najbardziej znanych należy procesja upamiętniająca wjazd Jezusa do Jerozolimy.
Potrawy: Potaje de garbanzos, czyli potrawka z cieciorki, szpinaku, dorsza i wielu innych pysznych i aromatycznych składników, jest na to najlepszym przykładem. Innym tradycyjnym daniem jest dorsz w pomidorach. Na hiszpańskim stole wielkanocnym nie brakuje słodkich przysmaków, a najlepszym przykładem jesttorrijas - smażony na oliwie chleb, który wcześniej został namoczony w jajku, mleku i cukrze.  Bardzo lubianym deserem jest także mona de pascha, czyli drożdżowe ciasto z czekoladowym jajkiem w środku.

# data[].attributes.body
WŁOCHY
Tydzień przed Wielkanocą w wielu miasteczkach włoskich odbywają się misteria męki pańskiej, procesje, zabawy ludowe, zabarwione lokalnym kolorytem. Na placach centralnych miasteczek odbywają się Rezurekcje. Wiele z tych modlitw ma odległy rodowód sięgający czasów średniowiecza. Nocą tego samego dnia w blasku księżyca organizuje się procesje. Wielką Niedzielę (Pasqua) świętuje się w domu, a najważniejszym momentem dnia nie jest śniadanie wielkanocne lecz obiad, na który tradycyjnie podawana jest baranina lub jagnięcina.
Potrawy: na stole pojawiają się salami i jajka na twardo, na pierwsze danie podaje się barani rosół z pierożkami cappelletti, a na drugie: pieczone jagnię. Jednym z najbardziej oryginalnych włoskich dań świątecznych jest tak zwany “wielkanocny tort”, sięgający tradycją średniowiecza. Nie ma on jednak nic wspólnego z wyrobami cukierniczymi, bo jest to zapiekanka – przekładaniec z buraków, cebuli, grzybów, jajek, chleba namoczonego w mleku i parmezanu. Na stole wielkanocnym we włoskich domach nie może zabraknąć tradycyjnej babki, zwanej colomba, czyli gołębica (kształtem przypomina lecącego ptaka). Jest to puszyste ciasto, takie jak wigilijne panettone – lekka, jak puch babka drożdżowa przygotowywana z dużej ilości jajek i bakalii.

# data[].attributes.body
CZECHY

Symbolem czeskiej Wielkanocy oprócz malowanych pisanek jest również rózga  (cz. pomlázka) pleciona ze świeżych wierzbowych witek, ozdobiona wstążkami. W Poniedziałek Wielkanocny mężczyźni i chłopcy chodzą z wiosenną kolędą i symbolicznie chłoszczą rózgami kobiety i dziewczęta. Chłostanie zgodnie z ludową tradycją ma zapewnić kobiecie urodę i młodzieńczy wigor przez cały rok. Od czwartku do soboty chłopcy obchodzą wszystkie domy i klekoczą drewnianymi kołatkami, zwołując w ten sposób wiernych do kościoła zamiast dzwonów, które na czas Wielkanocy ucichły i symbolicznie odleciały do Rzymu. Po okresie postu nadchodzi czas prawdziwej hojności.
Potrawy: do typowych dań wielkanocnych należy na przykład jagnięcina lub królik z nadzieniem pokrzywowym, mazanec, czyli kołacz przygotowany z wolno wyrastającego ciasta drożdżowego, przypominający w smaku chałkę, albo biszkoptowy baranek z polewą cukrową. Do prawdziwych przysmaków należą również „judasze“, czyli drożdżówki z miodem, lub smażone i cukrowane „boží milosti“, przypominające polskie faworki.

# data[].attributes.body
ANGLIA

Mieszkańcy Wielkiej Brytanii trochę inaczej odnoszą się do tego wiekowego święta. Historia ich tradycji sięga czasów, gdy chrześcijaństwo nie było jeszcze znane. Nazwa Wielkanoc (ang. Easter) wzięła się od imienia anglo-saskiej bogini wiosny – Eostre. Jej głównymi symbolami było szczęście, narodziny i płodność. Dawniej Święta Wielkiej Nocy w krajach celtyckich, kojarzone były z pożegnaniem zimnych dni i przywitaniem wiosennej aury.

Na tę okazję rozpalano wielkie ognisko by, chociaż na pewien czas przegonić zimę. Ponadto okazją do świętowania nie było tylko nadejście wiosny, ale również koniec postu. W XVIIw. istniał zwyczaj, rozdawania pieniędzy w Wielki Czwartek. Dziś tradycja ta wygląda nieco inaczej. Podczas corocznej ceremonii Royal Maundy, Królowa obdarowuje zasłużone kobiety i mężczyzn (liczba osób zależy od wieku Królowej) czerwonymi i białymi portfelami. W ich wnętrzu znajdują się specjalnie wybijane na tę okazję monety.
Symbolem tego święta jest natomiast „Easter Bunny”, który nie ma zbyt wiele wspólnego z z chrześcijańskim zajączkiem wielkanocnym. „Easter Bunny” przynosi dzieciom drobne upominki w postaci słodyczy.
Potrawy: W Wielki Piątek Brytyjczycy pieką tradycyjne bułeczki drożdżowe z rodzynkami, pomarańczą oraz dużą ilością przypraw korzennych hot cross buns. Bułeczki mają na sobie tradycyjny krzyż z ciasta. W niedzielę na obiad podawana jest zazwyczaj pieczona jagnięcina, a na deser pudding w formie tarty z masą podobną do naszego budyniu (custard) posypany rodzynkami. Na podwieczorek z kolei serwuje się tzw. Simnel cake – lekkie ciasto owocowe w polewie marcepanowej. Na brzegach cista umieszczonych jest 11 marcepanowych kulek, które reprezentują 11 apostołów Chrystusa (nie wliczając Judasza).

# data[].attributes.body
Pięknie udekorowany stół wielkanocny to radość dla oczu, a zapach świątecznych potraw unosi się po całym domu.

O ostatecznym smaku przygotowanych potraw decydują wszystkie składniki, ale przede wszystkim odpowiednio dobrane aromatyczne przyprawy i zioła. Cudownie potrafią wzbogacić zarówno walory smakowe jaki i zdrowotne danej potrawy. W dodatku pięknie pachną.

# data[].attributes.body
Przyprawa opóźnia procesy starzenia się, poprawia krążenie oraz łagodzi niestrawność oraz dodaje energii naszemu organizmowi.Wanilia używana jest w postaci laseczek, proszku, cukru, aromatu w płynie. Harmonizuje się z goździkami, cynamonem i imbirem.Wanilią można doprawić domowe wypieki – świetnie sprawdza się ona chociażby w przypadku ciast drożdżowych (chociażby wielkanocnej baby), serników, mazurków, biszkoptów itp.

# data[].attributes.body
Wpływa nie tylko na smak potraw, ale i na nasze zdrowie. Jest doskonałym źródłem manganu, błonnika, żelaza i wapnia. Hamuje rozwój bakterii i psucie się żywności, co czyni go naturalnym konserwantem. Przyprawa ta idealnie komponuje się szczególnie z deserami zawierającymi jabłka, również podczas przyrządzania mięs z dodatkiem owoców.

# data[].attributes.body
Zdradza szereg leczniczych właściwości. Skutecznie przynosi on ulgę między innymi przy różnego rodzaju dolegliwościach żołądkowych. Przyprawa stosowana jest również w celu odświeżenia oddechu. Stanowi on cenny środek do walki z przeziębieniem, grypą, kaszlem oraz bólem mięśni.

Kardamon znajduje w kuchni niezwykle szerokie zastosowanie. Ma intensywny, korzenny smak z wyraźną cytrusową nutą. Stosuje się go zarówno do potraw słodkich, jak i pikantnych. Szczypta kardamonu nada zupełnie nowego charakteru ciasteczkom, naleśnikom, racuchom, piernikom, itp. Przyprawę warto również dodać do sałatek owocowych oraz różnego rodzaju napojów.

# data[].attributes.body
Ze względu na swój ostry, charakterystyczny smak w polskiej kuchni cieszy się dużą popularnością. Najlepiej dodawać go do mięs (koniecznie na początku gotowania) oraz do zup (zwłaszcza do kapuśniaku czy grochówki), potraw jajecznych, białego sera, surówek, sałatek i dań z grzybów (na końcu).Usprawnia trawienie pokarmów, poprawia również ukrwienie tkanek ma właściwości przeciwzapalne, obniża poziom cholesterolu i wspomaga metabolizm.

# data[].attributes.body
To absolutny lider w świecie leczniczych roślin: jest naturalnym antybiotykiem, hamuje rozwój bakterii, zwalcza infekcje, obniża ciśnienie krwi.

Podnosi smak potraw zarówno zimnych, jak i gorących. Świetnie pasuje do tłustej wieprzowiny i baraniny. Jego ostry i intensywny zapach łagodnieje pod wpływem temperatury, dlatego można go dodać nieco więcej do pieczonych czy gotowanych potraw, niż do zimnych (np. sałatek).

# data[].attributes.body
Nadaje potrawom ostry i wyrazisty smak. Dodaje się go dla pobudzania apetytu i ułatwienia trawienia. Ma działanie odkażające i rozgrzewające. Jest naturalnym antybiotykiem działającym jednak bez skutków ubocznych. To warzywo mało kaloryczne (100 g to tylko 70 kalorii). Chrzan dostępny jest w formie świeżej rośliny, ale także jako starta przyprawa. Można nabyć suszony chrzan, łuskany bądź w proszku. Chrzan idealnie pasuje jako dodatek do białego barszczu stanowi trafną kompozycję z jajkiem i białą kiełbasą. Jego intensywny aromat można wykorzystać do produkcji pasztetów.