# data[].attributes.headline
Metode de apreciere a calității prin punctaj

# data[].attributes.subject
Metode de apreciere a calității prin punctaj

# data[].attributes.body
- elaborarea unui punctaj  (scară de punctaj) care să evalueze corect criteriile de calitate în funcție de importanța lor în aprecierea senzorială a calității
- stabilirea ponderii fiecărui criteriu în aprecierea globală a produsului
- scara să reflecte o variație reproductibilă a criteriilor
- variațiile de punctaj ale degustătorilor să fie minime
- punctarea să fie ușor de analizat

# data[].attributes.headline
Sisteme de apreciere cu număr mare de puncte (60 puncte, 100 puncte)

# data[].attributes.subject
Sisteme de apreciere cu număr mare de puncte (60 puncte, 100 puncte)

# data[].attributes.body
Sistemul cu 60 puncte este folosit din ce în ce mai rar. Sunt indicate limitele de punctaj maxim și minim pentru aprecierea caracteristicilor, iar pe baza punctajului total obținut produsul este încadrat în grupe și subgrupe de calitate.
Sistemul cu 100 puncte este utilizat în special pentru produsele la care gradul de exigență și detalierea calităților senzoriale sunt foarte ridicate, presupunând o înaltă calificare a echipei de degustători.

# data[].attributes.body
Sistemul cu 30 puncte - clasele de calitate se stabilesc pe baza punctajului total obținut la produsul analizat, distribuția punctelor maxime pe fiecare caracteristică fiind: culoare - 6, aspect - 4, miros - 4, gust - 8, consistență - 5, ambalaj - 3.

# data[].attributes.attachment_link.title
Clasele de calitate în sistemul cu 30 puncte

# data[].attributes.headline
Sisteme de apreciere  cu număr mediu de puncte (20 puncte, 30 puncte)

# data[].attributes.subject
Sisteme de apreciere  cu număr mediu de puncte (20 puncte, 30 puncte)

# data[].attributes.body
Sistemul cu 20 puncte - suma punctelor maxime ale tuturor caracteristicilor este 20, iar în funcție de numărul total de puncte acordate se face încadrarea produsului în clase de calitate.

# data[].attributes.attachment_link.title
Treptele de apreciere în sistemul cu 20 puncte

# data[].attributes.body
Sistemul cu 10 puncte se caracterizează prin faptul că fiecărei caracteristici i se acordă 11 trepte de apreciere (0-10 puncte), fiecare treaptă fiind definită în mod corespunzător,  în funcție de produs.

# data[].attributes.attachment_link.title
Treptele de apreciere în sistemul cu 10 puncte

# data[].attributes.headline
Sisteme de apreciere cu număr mic de puncte (5 puncte, 10 puncte)

# data[].attributes.subject
Sisteme de apreciere cu număr mic de puncte (5 puncte, 10 puncte)

# data[].attributes.body
Sistemul de apreciere cu 5 puncte (6 trepte) se face pe o scară de la 0 la 5 puncte pentru fiecare tip de senzație (aspect, consistență, miros, gust). Având în vedere tipurile de senzații, punctajul obținut pentru fiecare senzație și coeficientul de importanță al fiecărei senzații, la final se face punctajul general. În funcție de acest punctaj, produsul este încadrat în clasa de calitate corespunzătoare.

# data[].attributes.attachment_link.title
Treptele de apreciere în sistemul cu 5 puncte