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Leckere Kekse und die Anleitung ist sogar mit Video!

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Leckere Kekse und die Anleitung ist sogar mit Video!

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(Die Haselnüsse könnt ihr auch durch gemahlene Mandeln ersetzen. Statt Rohrzucker könnt ihr einfach mehr normalen Zucker nehmen.)

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Diese Kekse können sich wirklich Haferflockenkekse nennen. Denn Hauptbestandteil sind kernige Flocken, die vor dem Backen geröstet werden und dadurch ein wunderbares Aroma erhalten. Und so wird's gemacht!

Inhalt

1. Zutaten für ca. 24 Haferflockenkekse

2. Haferflockenkekse backen - so geht's

3. Haferflockenkekse ohne Ei und Butter - wie geht das?

Zutaten für ca. 24 Haferflockenkekse

Haferflockenkekse backen - so geht's

1. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Bevor das Stück geschmolzen ist, Haferflocken, gemahlene Haselnüsse, Zimt und Rohrzucker unter ständigem Rühren nach und nach hinzugeben. Ca. 5 Minuten anrösten, bis es duftet. Abkühlen lassen.

2. Ei in einer Schüssel aufschlagen. Zucker hinzugeben und zu einer dickschaumigen Masse verquirlen. Anschließend das Mehl rüber streuen und zu einem glatten Teig verrühren. Geröstete Haferflocken in die Teigmasse geben und erneut gut umrühren.

3. Backblech mit Backpapier auslegen. Darauf Teig mit zwei Teelöffeln in kleine Häufchen setzen. Nach Belieben etwas flacher drücken.

4. Haferflockenkekse im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten bei 180 °C backen. Fertig!

Haferflockenkekse ohne Ei und Butter - wie geht das?

Apfelmus statt Ei: So einfach gelingen vegane Haferflockenkekse, Foto: Manyakotic, Fotolia.com

Wenn tierische Produkte nicht in Frage kommen, kannst du das Grundrezept nach deinen Wünschen abwandeln. Beim veganen Backen gibt es Faustregeln, die dir dabei helfen. So lässt sich die Butter problemlos durch pflanzliche Margarine ersetzen. Hierbei bitte darauf achten, dass sie auch wirklich vegan ist, da für die Herstellung eventuell Gelatine verwendet wurde.

Für Eier bietet sich ein Ei-Ersatz in Pulverform an. Für unser Rezept von Haferflockenkekse empfehlen wir allerdings eine andere, viel einfachere Lösung: Apfelmus! 80 g entsprechen jeweils einem Ei. Zudem bringt das Mus eine fruchtige Note in die Plätzchen. Gleich ausprobieren! Dazu passt dann ein Glas Pflanzenmilch, wie Mandelmilch oder Haselnussmilch.
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Haferflockenkekse backen - so geht's | LECKER

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Diese Kekse können sich wirklich Haferflockenkekse nennen. Denn Hauptbestandteil sind kernige Flocken, die vor dem Backen geröstet werden und dadurch ein wunderbares Aroma erhalten. Und so wird's gemacht! Inhalt Zutaten für ca. 24 Haferflockenkekse Haferflockenkekse backen - so geht's Haferflockenkekse ohne Ei und Butter - wie geht das?

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Ein leckeres, einfaches und schnelles Nudelgericht!

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Ein leckeres, einfaches und schnelles Nudelgericht!

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Zubereitung

1. Kirschtomaten waschen und halbieren, das Weiße und Hellgrüne der Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Petersilienblätter von den Stielen zupfen und grob schneiden. Ein wenig Petersilie zum Garnieren beiseite legen.

2. Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Petersilie zusammen mit den Spaghetti, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Chilischoten in einen weiten Topf (oder in eine weite, hohe Pfanne) geben. Mit 550 ml kaltem Wasser auffüllen und zugedeckt zum Kochen bringen.

3. Deckel vom Topf nehmen und so lange kochen, bis die Nudeln gar sind und das Wasser verkocht ist (etwa 9 Minuten). Wichtig: Immer wieder umrühren, damit die Nudeln gleichmäßig im Wasser garen können und nicht am Boden haften.

4. Mit restlicher Petersilie und geriebenem Parmesan bestreut servieren.

Tipp Verkocht das Wasser zu schnell, können Sie löffelweise Wasser zugegen.

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Kirschtomaten waschen und halbieren, das Weiße und Hellgrüne der Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Petersilienblätter von den Stielen zupfen und grob schneiden. Ein wenig Petersilie zum Garnieren beiseite legen. Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Petersilie zusammen mit den Spaghetti, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Chilischoten in einen weiten Topf (oder in eine weite, hohe Pfanne) geben.

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Hallo liebe 5c! Ich möchte mit euch die Zeit des Distanzlernens nutzen,  um ein Kochprojekt zu starten. Lasst uns auf dieser Seite ein gemeinsames Kochbuch anlegen. Jeder darf hier ein oder mehrere Rezept(e) einstellen, das/ die er/sie schon mal ausprobiert hat und richtig lecker findet!Viel Spaß beim Kochen und Ausprobieren!

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Hallo liebe 5c! Ich möchte mit euch die Zeit des Distanzlernens nutzen,  um ein Kochprojekt zu starten. Lasst uns auf dieser Seite ein gemeinsames Kochbuch anlegen. Jeder darf hier ein oder mehrere Rezept(e) einstellen, das/ die er/sie schon mal ausprobiert hat und richtig lecker findet!Viel Spaß beim Kochen und Ausprobieren!

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Dazu könnt ihr über das Symbol „+“ und anschließend „ ⬆️“ ein Bild von eurem Rezept in einer der Rubriken hochladen. Wenn ihr einen Link einfügen möchtet, wählt anstelle des Pfeils, die kleine querliegende Büroklammer daneben aus zum Einfügen. Wenn ihr etwas nachgekocht habt, könnt ihr das Herz unter dem Rezept anklicken. Über die Funktion „Kommentar hinzufügen“ bietet es sich auch an, etwas zum nachgemachten Rezept zu schreiben.

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Zubereitung

1. 100 g TK-Beeren (z. B. Himbeeren oder Waldfrüchte) in ein hohes Gefäß geben und auftauen lassen (z. B. über Nacht im Kühlschrank).

2. 1⁄2 reife Banane, 1 El zarte Haferflocken, 1-1 1⁄2 El Honig und 200 ml Orangensaft zu den Beeren geben und alles mit dem Schneidstab fein pürieren. In eine verschließbare Flasche oder ein Twist-off-Glas füllen.

Tipp Je nach Geschmack können Sie sich Ihren Smoothie auch mit anderen Früchten, z. B. Mango, mixen. Im Sommer unbedingt mit frischen Beeren probieren!

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100 g TK-Beeren (z. B. Himbeeren oder Waldfrüchte) in ein hohes Gefäß geben und auftauen lassen (z. B. über Nacht im Kühlschrank). 1⁄2 reife Banane, 1 El zarte Haferflocken, 1-1 1⁄2 El Honig und 200 ml Orangensaft zu den Beeren geben und alles mit dem Schneidstab fein pürieren.

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Leckere Cookies mit Banannen und Schockolade!

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Leckere Cookies mit Banannen und Schockolade!

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Wer sagt, dass Cookies immer flach daherkommen müssen? Cookies können jede Form annehmen - heute könnt ihr daraus sogar daraus trinken, wenn ihr wollt ;) Cookie Cups sind für alles mögliche gut - den kleinen Likör zum Nachtisch, oder für das kleine Bananensplit Dessert als Abschluss eines leckeren Dinners! Macht damit was ihr wollt... nur nicht gleich reinbeißen, sonst lässt sich damit nicht mehr viel anfangen :P

Cookie Cups hatten vor einer ganzen Weile eine „hot minute", als jeder drüber gesprochen hat und die Dinger ausprobieren wollte. Nach all den Jahren finde ich die kleinen Dinger aber immer noch sehr praktisch, wenn man etwas Spezielles servieren möchte. Zum Naschen zwischendurch sind sie vermutlich etwas zu aufwendig, aber als Gag oder Nachtisch-Highlight eignen sich die Dinger wunderbar!

Cookie Cups können etwas tricky sein, wenn man sie das erste Mal macht - ehrlich gesagt auch nach dem fünften Mal ;) Ich hab etwas gebraucht, bis ich einigermaßen vorzeigbare Cookie Cups hinbekommen hab. Am Anfang sind meine entweder zu stark aufgegangen in der Form und hatten dann einen Klumpen unten oder sie lösen sich an manchen Stellen und dann bekommt man keinen schönen Rand oben... durch einige Versuche ist mir dann aber irgendwann ein Licht aufgegangen und ab da sind die Teile dann um einiges besser geworden.

Der Trick, mit dem die Cups (fast) immer klappen: nehmt nicht zu viel Teig und befüllt die Form nach und nach! Man kann dünne Würste aus dem Teig formen und die dann in die Form drücken - wenn man nach und nach Teig reinpackt, hat man bessere Kontrolle über die Menge und auch die Verteilung des Teiges. Es ist wichtig, dass wirklich überall gleich viel Teig ist und der ohne Lufteinschlüsse eingefüllt wird. Durch das Backen dehnt sich der Teig etwas aus und hat nur einen Weg, in die er sich ausdehnen kann - nach Oben. Also schön alles bis ganz nach unten stopfen, Wände gleichmäßig dick halten und nicht zu viel Teig verwenden... schon sollte es klappen. Wenn man die vorgeformten Cookie Cups vor dem Backen noch einmal etwas kühlt, dehnt sich der Teig weniger aus und hält die vorgegebene Form noch besser... den Schritt kann man also noch dazwischenschieben vor dem Backen, wenn es sonst Probleme gibt.

Wenn man dann schöne Cups hat, dann kann man damit alles mögliche anstellen. Mit Schokolade ausgepinselt halten sie Flüssigkeiten recht gut - es muss nur sichergestellt werden, dass wirklich innen drin ALLES mit einer Schicht Schokolade überzogen wurde, sonst kommt was durch. Wenn man nur Eis, Pudding oder eine Creme einfüllen möchte, dann ist die Schokoladenschicht nicht ganz so wichtig, weil die Cookie Shot Cups dann einfach nicht so schnell durchweichen. Ich hab hier etwas Eis, Bananen, Sahne und noch etwas geschmolzene Schokolade als Dekoration verwendet - Bananensplit im Mini-Format ;) Ihr seid natürlich frei zu verwenden was immer ihr wollt!

Die Cookie Cups eigenen sich prima als Nachtisch - auch für eine größere Anzahl von Personen. Die Cups selbst kann man schon im Voraus machen und das Befüllen erledigt man dann im Handumdrehen, sobald der Nachtisch serviert werden soll...

INGREDIENTS / ZUTATEN

(9-10 Cookie Cups)

(9-10 cookie cups)

DIRECTIONS / ZUBEREITUNG

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Hier ist eine Version des Rezepts, die man leicht drucken kann.

(Bananensplit) Chocolate Chip Cookie Cups

Autor: Bake to the roots

Vorbereitungszeit: 30m

Kochzeit(en): 20m

Gesamtzeit: 1h 30m

Menge: 10 1x

Kategorie: Cookies

Küche: Amerikanisch

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(Bananensplit) Chocolate Chip Cookie Cups

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Wer sagt, dass Cookies immer flach daherkommen müssen? Cookies können jede Form annehmen - heute könnt ihr daraus sogar daraus trinken, wenn ihr wollt ;) Cookie Cups sind für alles mögliche gut - den kleinen Likör zum Nachtisch, oder für das kleine Bananensplit Dessert als Abschluss eines leckeren Dinners!

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Zubereitung

Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Ananas schälen, mit dem Strunk grob in Stücke schneiden. Ingwer und Kurkuma schälen und fein schneiden. Chicorée putzen und grob schneiden. Aprikosen, Ananas, Chicorée, Ingwer und Kurkuma mit Mineralwasser in den Küchenmixer geben und sehr fein pürieren, eventuell mit Agavendicksaft süßen. Smoothie in Flaschen oder in Gläsern servieren.

Tipp Mixen Sie statt des Agavendicksafts ein paar blanchierte Mandeln und getrocknete Aprikosen oder Feigen mit.

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Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Ananas schälen, mit dem Strunk grob in Stücke schneiden. Ingwer und Kurkuma schälen und fein schneiden. Chicorée putzen und grob schneiden. Aprikosen, Ananas, Chicorée, Ingwer und Kurkuma mit Mineralwasser in den Küchenmixer geben und sehr fein pürieren, eventuell mit Agavendicksaft süßen. Smoothie in Flaschen oder in Gläsern servieren.

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Glutenfrei

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Zubereitung

Zucker, Vanillezucker und Butter schaumig rühren. Die Eier trennen. Die Mehlmischung mit dem Backpulver mischen.

Dann abwechselnd die Eigelbe, das glutenfreie Mehl und die Milch zu dem Zucker-Butter-Gemisch geben. Die Eiweiße steif schlagen und unter die Masse heben.

Den fertigen Teig in ein Waffeleisen geben und portionsweise goldbraun ausbacken. Nach Belieben mit Puderzucker, Kirschen, Sahne oder Ahornsirup servieren.

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Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Schritt für Schritt Anleitung von {{topArticle.author.userName}}

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Glutenfreie Waffeln von janet0112 | Chefkoch

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Zucker, Vanillezucker und Butter schaumig rühren. Die Eier trennen. Die Mehlmischung mit dem Backpulver mischen. Dann abwechselnd die Eigelbe, das glutenfreie Mehl und die Milch zu dem Zucker-Butter-Gemisch geben. Die Eiweiße steif schlagen und unter die Masse heben. Den fertigen Teig in ein Waffeleisen geben und portionsweise goldbraun ausbacken.

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Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Margarine oder Butter mit dem Handrührgerät mit Rührbesen bei höchster Stufe geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker und Vanillezucker unterrühren. So lange rühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Eier unterrühren. Mehl mit dem Backpulver gut vermischen, nach und nach bei mittlerer Stufe unterrühren.

Ein Backblech (42 x 29 cm Außenmaß mit hohem Rand) mit Backpapier auslegen und einen Backrahmen darauf setzen. Den Teig einfüllen und gleichmäßig verteilen. Auf der mittleren Schiene ca. 25 - 30 Minuten backen. Danach herausnehmen und gut abkühlen lassen.

1/4 Liter Milch in einen Messbecher geben, das Puddingpulver und den Zucker dazugeben und alles mit dem Handmixer gut verrühren. Die restliche Milch im Topf aufkochen. Vom Herd nehmen und mit einem Schneebesen das angerührte Puddingpulver hinzugeben und unter stetigem Rühren nochmals gut aufkochen lassen. Anschließend sofort gleichmäßig auf dem Tortenboden verteilen. Den Pudding gut abkühlen lassen.

Erdbeeren säubern, putzen und halbieren. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Den Boden abwechselnd mit einer Reihe Erdbeeren, einer Reihe Bananen komplett belegen.
Das Tortengusspulver in einen Messbecher geben, 500 ml Wasser im Wasserkocher zum Kochen bringen und mit dem Pulver ca. ½ Minute gut verrühren. Anschließend sofort auf dem Kuchen verteilen.
Den Kuchen ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und erst danach den Backrahmen entfernen.

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Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Glutenfreier Erdbeer-Bananen-Kuchen von Kochfee46 | Chefkoch

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Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Margarine oder Butter mit dem Handrührgerät mit Rührbesen bei höchster Stufe geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker und Vanillezucker unterrühren. So lange rühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Eier unterrühren. Mehl mit dem Backpulver gut vermischen, nach und nach bei mittlerer Stufe unterrühren.

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Glutenfrei

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Nährwerte pro Portion

Zubereitung

Die Butter muss sehr weich sein. Mit dem Butterpapier fette ich dann auch immer gleich die Kastenform.

Den Ofen auf 160 Grad vorheizen.

Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, dann nach und nach die vier Eier dazugeben und unterrühren.
Die Schale der Zitrone abreiben und zugeben.
Das glutenfreie Mehl und das Weinstein-Backpulver mischen und in den Teig unterrühren.
Den Teig in die gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen ca. 70 Minuten backen.
Nach 60 Minuten kontrollieren, ob der Kuchen zu dunkel wird. Ggf. mit Alufolie abdecken.

Den Kuchen in der Form abkühlen lassen und dann herausnehmen.

Die Zitrone auspressen und mit dem Saft und dem Puderzucker einen Guss verrühren. Damit den Kuchen bestreichen.

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Glutenfreier Zitronenkuchen von bushcook | Chefkoch

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Nährwerte pro Portion Die Butter muss sehr weich sein. Mit dem Butterpapier fette ich dann auch immer gleich die Kastenform. Den Ofen auf 160 Grad vorheizen. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, dann nach und nach die vier Eier dazugeben und unterrühren. Die Schale der Zitrone abreiben und zugeben.

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kann auch ohne Speck gemacht werden !

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Zubereitung

Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln häuten und in sehr feine Würfel schneiden.

Den Speck mit den gewürfelten Zwiebeln in einer Pfanne braten, bis alles Farbe annimmt. Die Pilzscheiben dazugeben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten weiterschmoren. Mit der Sahne auffüllen und weiter köcheln lassen, bis die gewünschte Sämigkeit der Soße erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Champignons können auch durch ander Pilze ersetzt oder ergänzt werden, wie zum Beispiel Pfifferlinge, Steinpilze oder Stockschwämmchen. Die Soße passt zu vielen Fleischgerichten wie Schnitzel, Frikadellen, Hackbraten usw.

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Jägersoße von DieterDosenbier | Chefkoch

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Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln häuten und in sehr feine Würfel schneiden. Den Speck mit den gewürfelten Zwiebeln in einer Pfanne braten, bis alles Farbe annimmt. Die Pilzscheiben dazugeben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten weiterschmoren. Mit der Sahne auffüllen und weiter köcheln lassen, bis die gewünschte Sämigkeit der Soße erreicht ist.

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Nährwerte pro Portion

Zubereitung

Den Weißkohl putzen und halbieren, den Strunk entfernen. Anschließend den Weißkohl quer in 2 cm große Stücke schneiden.

Die Kartoffeln schälen sowie in 1 cm breite Scheiben schneiden.

In einem großen Topf das Öl erhitzen und das gemischte Hack gemeinsam mit Kümmel bei starker Hitze grob krümelig braten. Außerdem kräftig mit edelsüßem Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

Jetzt die Kartoffeln und den Weißkohl über das Hack schichten und dann die heiße Fleischbrühe sowie das Lorbeerblatt hinzugeben.

Etwa 30 Minuten bei milder Hitze zugedeckt kochen.

Danach das Lorbeerblatt entfernen und den Eintopf mit 1⁄2 Bund gehackter Petersilie und etwas edelsüßem Paprikapulver bestreut servieren.

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Hack-Kohl-Eintopf von Chefkoch-Video | Chefkoch

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Nährwerte pro Portion Den Weißkohl putzen und halbieren, den Strunk entfernen. Anschließend den Weißkohl quer in 2 cm große Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen sowie in 1 cm breite Scheiben schneiden. In einem großen Topf das Öl erhitzen und das gemischte Hack gemeinsam mit Kümmel bei starker Hitze grob krümelig braten.

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Nährwerte pro Portion

Zubereitung

Die Tomatendeckel abschneiden und wegwerfen, die Tomaten aushöhlen. Das Fruchtfleisch in einer Schüssel sammeln. Champignons sehr klein schneiden, ebenso den Schnittlauch. Dann gemeinsam mit dem Frischkäse und dem Tomatenfruchtfleisch in der Schüssel gut miteinander verrühren und nach Belieben salzen und pfeffern. Die Masse in die ausgehöhlten Tomaten füllen und servieren.

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Gefüllte Tomaten als Vorspeise oder Amuse Gueule von camouflage165 | Chefkoch

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Nährwerte pro Portion Die Tomatendeckel abschneiden und wegwerfen, die Tomaten aushöhlen. Das Fruchtfleisch in einer Schüssel sammeln. Champignons sehr klein schneiden, ebenso den Schnittlauch. Dann gemeinsam mit dem Frischkäse und dem Tomatenfruchtfleisch in der Schüssel gut miteinander verrühren und nach Belieben salzen und pfeffern. Die Masse in die ausgehöhlten Tomaten füllen und servieren.

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Nutella Kekse aus 3 Zutaten

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Das Rezept zum Online-Backen mit der Klasse

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Das Rezept zum Online-Backen mit der Klasse

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Es reichen 120g Zucker anstelle von 175g Zucker. Dann ist der Kuchen auch noch wirklich süß! :)

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by Jenny //

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Ein Kuchen ohne Mehl aus Spanien

Zwischen meinem Bachelor- und Master-Studium habe ich für ein halbes Jahr in Spanien gelebt und gearbeitet. Barcelona war für diese Monate mein neues Zuhause. Ich habe mega viele Erfahrungen gesammelt, tolle Leute kennengelernt und mich über die spanische Lebensweise geärgert und gefreut. Kulinarisch gab es für mich viele Neuerkenntnisse. Ich habe meine ersten Tintenfische und Hummer gegessen, mich in Horchata und Mandeltarte verliebt, die es dort überall in den Chiringuitos (kleinen Strandhütten) zu kaufen gab.Vor meiner Abreise habe ich von meinen damaligen Arbeitskollegen ein tolles Rezeptebuch geschenkt bekommen, in dem viele leckere spanische Rezepte aus allen Regionen aufgeführt sind. Ich habe mich wie Bolle gefreut, als ich die Mandeltarte darin entdeckte. Wenn ich jetzt, drei Jahre nach der Auslandszeit, in Erinnerungen schwelgen will, backe ich mir „Tarta de almendras y limón" - leckeren Mandel-Zitronenkuchen.

Im Mandelkuchen ist kein Mehl enthalten, was ich immer besonders gern mag. Er geht außerdem super schnell und einfach. Seht selbst, was ihr braucht:

Zutaten für eine 28er Form

400g gemahlene blanchierte Mandeln (ich kaufe blanchierte ganze Mandeln, die ich dann selbst fein mahle)

Puderzucker zum Bestäuben

2. Die Eier werden zuerst richtig schaumig geschlagen. Es sollten sich kleine Luftbläschen bilden. Nach und nach kann jetzt der Zucker dazu gegeben werden. Weiter rühren bis die Masse heller, fast weiß wird. (Nachtrag: Einige schreiben, dass der Kuchen bei ihnen nicht fluffig wurde. Das kann mit daran liegen, dass die Ei-Zucker-Masse nicht lang genug geschlagen wurde. Ihr solltet wirklich einige Minuten lang rühren.)

3. Nun die Schale der Zitrone abreiben. Diese zusammen mit dem Saft zur Mischung geben und unterheben. Auch die fein gemahlenen Mandeln kommen nun dazu. Vorsichtig unterheben.

4. Füllt die Masse nun in eure Form und lasst sie im Ofen etwa 30 Minuten backen. Nach der Hälfte der Backzeit könnt ihr sie ggf. mit etwas Alufolie abdecken. Schaut zwischendurch immermal danach. Jeder Ofen ist anders. Ihr könnt die Holzstäbchenprobe machen - es sollte sauber herauskommen.

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Rezept: Spanischer Mandelkuchen mit Zitrone - tulpentag

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Enthält Werbung in Form von Partnerlink Ein Kuchen ohne Mehl aus Spanien Zwischen meinem Bachelor- und Master-Studium habe ich für ein halbes Jahr in Spanien gelebt und gearbeitet. Barcelona war für diese Monate mein neues Zuhause. Ich habe mega viele Erfahrungen gesammelt, tolle Leute kennengelernt und mich über die spanische Lebensweise geärgert und gefreut.