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Quem resiste a um bolo de fubá quentinho? Feita no liquidificador, esta receita, além de saborosa, é super prática. Não se esqueça de colocar as sementes de erva-doce, elas fazem toda a diferença.

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Experimente esta pamonha com leite condensado e arrase nas Festas Juninas ou em reuniões de familiares e amigos!
Por Gold360

Ingredientes

Modo de Preparo após a publicidade

Modo de preparo

1. Separe a palha das espigas com cuidado para embalar a pamonha e retire os grãos.

2. Triture o milho com o leite aos poucos no processador ou liquidificador até formar uma massa.

3. Peneire a mistura, espremendo bem para extrair todo o suco.

4. Adicione os demais ingredientes e misture bem. Reserve.

5. Em água fervente, cozinhe a palha que será usada para embalar por 15 minutos.

6. Alinhe 2 a 3 palhas lado a lado e dobre ao meio para formar uma trouxinha.

7. Recheie, sem encher muito, e feche com barbante ou com fios de palha.

8. Cozinhe as pamonhas em bastante água fervente por cerca de 1 hora ou até firmarem. Sirva quentes, frias ou geladas.

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