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1. 재료: 새우, 버섯, 토마토, 레몬그라스, 라임 잎, 고수, 고추, 피쉬 소스, 라임 주스, 설탕, 코코넛 밀크, 물, 똥양꿍 페이스트 등

2. 만드는 순서

-먼저 큰 냄비에 물을 넣고 끓입니다.

-물이 끓기 시작하면 레몬그라스와 라임 잎을 넣고 중불에서 5분 정도 끓여 향을 우려냅니다.

이때 똠양꿍 페이스트를 넣고 잘 풀어줍니다.

-페이스트가 잘 풀어지면 피쉬 소스와 설탕을 넣고 섞어줍니다.

-이어서 손질한 버섯과 토마토를 넣고 5분간 더 끓입니다.

-새우를 넣고, 약 3~4분 정도 익힙니다.

-마지막으로 라임 주스를 넣어 새콤한 맛을 더해줍니다. 필요에 따라 코코넛 밀크를 넣어 부드러운 맛을 추가할 수 있습니다.

-요리가 끝나면 불을 끄고 그릇에 담아 고수와 고추로 장식합니다.

3. 요리 시 주의 사항

- 신선한 새우를 사용하면 좋습니다.

- 향신료인 레몬그라스와 라임 잎은 똠양꿍의 핵심 요소를 꼭 넣어주세요.

- 코코넛 밀크를 추가하면 더욱 부드럽고 풍부한 맛을 느낄 수 있어요.

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연어 연어 연어

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1재료밀가루게란설탕

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1.재료 국물 면 계란 김 등이 들어갑니다.

2.모양 그냥끄리면 변화과 젓가락으로 끓이면 형태가 유지됩니다.

3.식감 매우 쫄깃하고 짜지만 맛있습니다.

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1.맛:쫀득쫀득 하면서도 수수한 맛 특징이다

2.음식의 기원:부모를 닮은 자식이 부모의 뜻을 어리숙하게 나아 이어 나가 겠다

3.개요:난은 박호된 밀가루 반죽을 달구어진 화덕 표면에 얹어 구어낸 빵이다

4.재료:밀가루,이스트,소금,물

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1.(맛).똠양꿍의 맛은 김치찌개의 맛이 살짝나고 깔끔 상큼한맛이 납니다.

2.(재료).새우, 버섯, 레몬그라스, 라임잎, 고추, 물, 피시소스등이 필요합니다.

3.(요리방법).주 재료인 새우를 준비할때 내장을 제거하고 머리와 껍질을 제거하여 사용합니다.또한 껍질은 육수로 활용하므로 벌리지 않고 보관해야 합니다. 두번째로 갈랑갈과 레몬그라스를 잘 준비하고 썰어야 합니다.그다음으로 버섯은 표고버섯과 느타리버섯을 사용하며, 표고버섯은 4등분하고 느타리버섯은 손으로 찢어 사용합니다.

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맛:살짝 매운맛

재료:1 아보카도 껍질

2 토마토 양파

3 닭다리살 쏘쓰 담군것

먹는방법:타코를 잡고 냠냠 쩝쩝 맜있게 먹으면 된다

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1.재료:옥수수반죽,고기,해물,양파,로메인,고추,치츠등이 있다. 2.식감:고소하고 옥수수 맛이 난다.

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김건우 (퐁듀)(프랑스)

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김건우 (퐁듀)(프랑스)

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1. 맛: 담백하고 정말 부드럽다.

2. 재료:살균우유,사과식초,레넛(퐁듀)

3. 종류:모짜렐라치즈,까망베르치즈,고르곤졸라치즈,파마산치즈,리코타치즈,부라타치즈 등 있습니다

4. 요리방법:에멘탈 치즈를 간다 화이트 와인을 냄비에 넣는다. 포도주,레몬즙을 냄비에 넣는다 그리고 간치즈를 냄비에 넣고 끓이면 끝입니다(퐁듀)

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 스시(초밥) 일본        (사진출처 네이버위키백과)

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 스시(초밥) 일본        (사진출처 네이버위키백과)

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1. 맛:연어초밥은 연어 덕분에 고소하다 광어초밥은광어가 쫄깃하다

2. 재료:소금과 식초 설탕으로 간을 한 밥,생선 등 밥위에 올릴만한 재료,와사비

3. 종류:계란초밥,군함말이,연어초밥,유부초밥,장어초밥,새우초밥,등등이 있다

4. 요리방법:식초,설탕,소금을 특정비율로 섞어서 식초장을 만들고 밥에 골고루 퍼트려야한다. 퍼트린 밥 위에 와사비를 올린다. 그리고 와사비를 올린 밥에 생선등을 올리면 완성

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라멘 일본 음식 (차제윤)

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라멘 일본 음식 (차제윤)

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종류. 라멘에종류

탄탄멘,츠케멘,아부라 라멘,짬뽕, 돈코츠 라멘 이있습니다.

유래.라멘 이라는 단어는 중국어 라몐에서 비롯됫다

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일본 연어초밥(김지훈)

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일본 연어초밥(김지훈)

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(재료)연어,

양파,

식초,

설탕(알룰로스),

소금,밥,

(종류)

광어초밥,

도미 초밥,방어초밥등

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1.재료:버터,밀가루,베이킹파우더,달걀,설탕,우유

2.만드는법:버터를녹이고식혀둔다. 그릇에 밀가루 베이킹파우더,달걀를넣은후 거품기에젓고 설탕을좀넣은다.여기우유를붓고 더저으면서녹인버터,레몬제스트바닐라,레몬주스를 넣는다. 반죽이 부드러워지면 특유의 가리비 모양의 틀에 넣는다. 예열된 오븐에 반죽을넣고 볼록부풀어오를때까지 기다린다.부푼곳을 눌렀을때 탄성이 느껴지면다된것 이다

3.만들때 주의할점:마들렌이 구워졌을때 즉시 틀에서 떼어내야합니다. (틀에서 식기되면 눅눅해집니다)

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원모양입니다맛있습니다

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스시 스시 스시 스시

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맛:감자튀김은 겉바속촉이다햄버거는 맛있으면 섶패티가혀을 싹감싼다

재료:빵,치즈,버섯,양상추,피클,토마토,양파,쇠고기,돼지고기

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1.재료:반죽을 원모양으로만들어 오븐에 구어서

빵위에 달달한소스 하면 도넛완성

2.만드는순서: 반죽을오븐않에너어서

설탕,달달한소스

끝

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샌드위치 (영국)임도현

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샌드위치 (영국)임도현

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세모모양입니다. 맛있는 음식이 안에있습니다.

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1. 모양은 밥에다가 와사비가 올려져 있고 고기,계란등이 올려져 있다. 2.재료는 밥과 계란 등 초밥에 올릴걸 준비 한다. 3.요리방법 일본음식 하나와 초와 소금친 흰밥을 갸름하게 뭉친 뒤에 와사비를 뿌리고. 생선쪽 따위를 얹어 먹는다.

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고추장불고기버거(미국)박유주 

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고추장불고기버거(미국)박유주 

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맛:매콤한버거맛

1.요리방법:볼에쇠고기와 고추장,나머지 양념을넣어 고루 버무린후 2등분하여 납작ㅎㅏ게 빚습니다.2.팬에 기름을 살짝두르고쇠고기패티를 앞뒤로 노릇하게굽습니다.3.토마토는 링모양으로 동그랗게 자르고 겨자잎은 햄버거 크기에 맞도록 손으로 뜯어 준비합니다.4.햄버거 빵 안쪽에 버터를 살짝바르고 토마토,치즈,겨자잎,고추장불고기패티를 올린뒤 빵을덮습니다.재료:햄버거빵4개,쇠고기450g,겨자잎4장,토마토1개,치즈4장,

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맛있어요.

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1.초밥

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멕시코 나초 (이서율)

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멕시코 나초 (이서율)

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1. 맛: 체더치즈 맛이난다

2. 모양:둥근 삼각형이다

3. 식감:바삭하고 계속먹으면 부드럽다

4. 만드는 방법:기름에 튀긴 후 체더치즈를 녹여부어먹는다

5. 재료: 피망 아보카도 양파 옥수수 닭가슴살 소금등이필요하다

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고추장불고기버거(미국)제갈준

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고추장불고기버거(미국)제갈준

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맛.매콤한맛

1. 고추장불고기패티를만든다

2. 고추장불고기패티를노릇하게굽는다

3. 토마토와겨자잎을빵크기에맞게자릅니다

4. 빵안에버터를살짝바르고토마토재료등등을고추장불고기패티위에올리고마요네즈를뿌린뒤빵으올립니다

출처.요리백과.레시피카드

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재료:새우,밥

조리:밥에다가 참기름을 넣고 새우을 찌고 밥을 동그랐게하고 새우올리기

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1.모양:가늘고 길쭉하다.  2.재료:밀가루,소금,물.  3.종류:되  리브르,파리지앵,바게트,바타르,플뤼트,피셀,불,샹피뇽,핑뒤,쿠페,타바티에르. 맛은고소하다.

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프랑스  바게트 (김보민)

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프랑스  바게트 (김보민)

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재료:식빵,베이컨,양파,콘옥수수,토마토소스,모짜렐라,파마산치즈가루,파슬리

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1.재료:양파,햄,새우,치츠등등 있다. 2.식감:몰랑몰랑 하다(?)

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맛:살짝매운맛

재료:아브카도껍질

토마토

양파

닭다리살쏘쓰담군것

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모양:가늘고길쭉하다

재료:밀가루,소금,물

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1.맛:맛있고 달콤한맛 2.식감:통통하고 씹을 때 모랑하다

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재료:쇠고기,돼지삼겹살,새우,팽이버섯,베이컨,

빨강피망,노랑피망

수블라키 레시피:닭고기는굵게썰은거에

올리브유넣고 마늘,소금,후추,레몬즙

말린허브가루 넣고 지퍼백에담아 재워둬요

팁*닭고기는3~4시간재우면더좋아요*

오이를반으로갈라서속을파냅니다.

오이를 얇게썰고 소금1/2T를넣고버무린후

2시간정도 절여요.

물기를 내뿜은 오이는 면보난키친타올로

감싸주세요.

만들때주의할점:너무익히면안됩니다.

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초밥은 쌀밥에 날생선 등의 여러가지 해산물이나 달걀등을 조합한 음식이다.

만드는 방법 : 초밥의 밥을 손으로 꼭꼭 뭉쳐쥔다음 밥 위에 해산물재료를 올린다

맛:새콤하다.간장 와사비에 찍어서 먹으면 더맛있다.

주의사항:해산물은 신선할때 먹어야 하고 잘 상하기 때문에 빨리 먹는것이 좋다.

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고추장불고기햄버거(미국)박유주

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고추장불고기햄버거(미국)박유주

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1. 맛:매콤한버거맛

2. 요리방법: 1)볼에 쇠고기와 고추장,나머지양념을넣어 고루 버무린후 2등분하여납작하게 빚습니다. 2)팬에 기름을 살짝 두르고 쇠고기패티를 앞뒤로 노릇하게 굽습니다. 3)토마토는 링 모양으로 동그랗게 자르고 겨자잎은 햄버거 크기에 맞도록 손으로 뜯어 준비합니다. 4)햄버거 빵 안쪽에 버터를 살짝바르고 토마토,치즈,겨자잎,고추장 불고기 패티를 올린뒤 빵을덮습니다.

3. 재료:햄버거 빵4개,쇠고기450g,겨자잎4장,토마토1개,치즈4장,마요네즈 적당량,버터약간,고추장4큰술,빵가루 8큰술,다진양파 6큰술,계란1개,소금 약간,후춧가루 약간

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1

닭을 깨끗한물에 씻고 불필요한 기름은 제거해주세요. 닭에 중간중간 칼집을 내주심 좋아요.

2

닭잡내 제거를 위해 우유에 재워두심 좋답니다. 30분정도 재워두세요.

3

치킨튀김가루를 이용했어요.

4

치킨가루 하나면 정말 쉽게 집에서 후라이드치킨 만들수 있어요 치킨가루 그릇에 담고 찬물을 부어주세요.

5

그리고 묽은 반죽을 만들어 줍니다. (가루 덩어리가 없어질때까지 거품기로 충분히 저어주세요)

6

묽은반죽과 다른그릇에 치킨튀김가루를 넉넉히 덜어 준비해주세요.

7

묽은반죽에 손질한 닭을 넣어 반죽을 골고루 입혀주세요.

8

반죽옷을 입힌 닭을 치킨튀김가루에 다시 묻힙니다.

9

이때 치킨튀김가루가 닭에 충분히 묻도록 가루 안에서 굴려가면서 풍성하고 꼼꼼하게 묻혀주세요.

10

예열된 튀김기에 닭에 묻어있던 튀김가루를 털어내고 10~15분 정도 튀겨줍니다. 닭의 크기에 따라 시간은 조절하심 될것같아요.

치킨의 맛

바삭하고 고소함니다. 추천함니다.^^

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(프랑스) 바게트(우정연)

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(프랑스) 바게트(우정연)

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1.프랑스를 대표하는 빵으로써 바게트 라는 말은 프랑스어로 막대기라는 뜻이 라고 한다.

2. 맛 -겉은 바삭바삭 하고 속은 부드럽고 고소한 맛

3.모양-가늘고 길쭉한 막대기 모양 이다.

4.재료-밀가루 물 소금 이스트

5.요리방법-1.반죽을 밀대나 손으로 두께가 일정하도록 밀어 편다. 2.3겹 접기하려 한쪽면 부터 만다.너무 단단하지 않도록 약간 느슨하게 한다.

3.이음매를 잘 봉하고 30cm정도 긴 둥근 막대 모양으로 만든다.

바게트는 그대로 먹거나 버터 잼 치즈를 발라 먹기도 하고 샌드위치를 만들어 먹기도 한다.

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이탈리아  스파게티 (육나윤)

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이탈리아  스파게티 (육나윤)

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1.종류:오일 스파게티,토마토 스파게티, 크림 스파게티 토마토 미트볼 스파게티,봉골레 스파게티, 등

2.재료: 토마토소스,마늘,양파 ,올리브유,스파게티 면

베이컨 🥓 등

3.맛:토마토 스파게티:새콤한 맛

크림 스파게티:느끼하면서 고소한 치즈맛

4.먹는방법:포크로 돌돌말아 먹는다.

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맛잇고 단 초콜릿