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domesticacion de plantas y animales iniciando el desarrollo de la agricultura.

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Bebidas alcoholicas (cerveza y vino), y los productos segmentados (levadura y vinagre)

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Destilacion de bebidas alcoholicas a partir del grano fermentado y el inicio de la pasteurizacion con el queso y el yogurt.

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luis pasteur establece las bases cientificas de la biotecnologia. Con el tratado del vino con calor, se dio a conocer que el vino contenia microorganismos

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Miescher aisla por primera vez el ADN

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Avery proporciona evidencias de que el DNA porta la informacion genetica durante la transformacion bacteriana.

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se duscubre la ADN ligasa, la enzima que une fragmentos de ADN.

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Transformación de alimentos. Productos como pan, yogurt o queso son elaborados desde hace milenios con ayuda de distintos microorganismos. ...

Vacunas. ...

Materiales ecológicos. ...

Tratamiento del agua. ...

Cultivos transgénicos