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Aplicación de recubrimientos comestibles en fresa

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Aplicación de recubrimientos comestibles en fresa

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Tarea 1_ Ensayo de perdida y desperdicio en poscosecha

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Estudio de Caso_Informe de la oxidacion del llapingacho

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Tarea 2_Informe de la oxidacion del llapingacho

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Tarea 2_Ensayo_ Calidad y desperdicio de alimentos

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Tarea 5_FLUJOGRAMA PROCESOS Y OPERACIONES DE COSECHA

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Análisis y Discusión del repositorio UTC y un articulo