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Agrupa actividades económicas para obtener recursos directamente de la naturaleza, como la agricultura, ganadería, explotación forestal y pesca.

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Espacio Agrario: Área específica donde se realizan actividades agrarias (tierras de cultivo, pastos, praderas y bosques).

Espacio Rural: Todo espacio no urbano, que incluye el espacio agrario y también zonas de ocio, centros comerciales, fábricas, etc.

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Agricultura: Cultivo de la tierra para obtener alimentos, forraje y materias primas (trigo, maíz, lino).

Ganadería: Cría de animales para productos como carne, leche, cuero, y fuerza de trabajo.

Explotación Forestal: Aprovechamiento de los bosques para obtener alimentos (frutos, setas) y materias primas (madera, papel).

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En países de bajo desarrollo, la agricultura ocupa a más del 50% de la población y contribuye significativamente a la riqueza nacional (hasta 80% en África subsahariana).

En países de alto desarrollo, ocupa a menos del 10% de la población y representa una pequeña parte de la economía

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2. La Actividad Agraria y Factores Físicos

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2. La Actividad Agraria y Factores Físicos

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Las actividades agrarias dependen en gran medida de la naturaleza y están influenciadas por factores físicos como el clima, el relieve y el suelo.

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El clima es crucial para la agricultura, ya que cada planta necesita condiciones específicas de temperatura, sol, precipitación y viento:

La agricultura no es viable en zonas con temperaturas bajo 0°C o sobre 45°C, ni en áreas de extrema sequía o vientos intensos.

Cada cultivo se adapta mejor a distintas condiciones: el maíz y el arroz requieren alta humedad, la patata resiste el frío, y la caña de azúcar y el café necesitan temperaturas elevadas.

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Se prefieren las llanuras y valles para el cultivo debido a la facilidad de trabajo y menor erosión.

En áreas montañosas, las pendientes dificultan el cultivo y requieren terrazas o bancales para adaptarse al terreno.

Sin embargo, el relieve montañoso es adecuado para la ganadería, explotación forestal y cultivos como los arbóreos y arbustivos.

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Suelo: Las características del suelo (espesor, textura, porosidad y acidez) son determinantes, ya que afectan la retención de agua, la circulación de aire y la disponibilidad de nutrientes para las plantas.

Vegetación: También influye en la explotación forestal y en algunas actividades agrarias.

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3. Factores Humanos en la Actividad Agraria

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3. Factores Humanos en la Actividad Agraria

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Además de los factores naturales, las actividades agrarias están influenciadas por factores humanos como la densidad demográfica, el nivel tecnológico, la organización económica y social, y las políticas agrarias

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El crecimiento de la población aumenta la demanda de tierras de cultivo, llevando a deforestación y reducción de vegetación natural.

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Instrumental Agrario: En sociedades tradicionales se usan herramientas primitivas (azada, hoz); en las avanzadas, maquinaria moderna (tractores, cosechadoras).

Técnicas Agrícolas: En sociedades tradicionales se usan métodos naturales (rotación de cultivos, abonos naturales), mientras que en las avanzadas se utilizan fertilizantes químicos, riego avanzado, fitosanitarios, invernaderos y selección de especies.

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Economía Agraria: La agricultura de subsistencia busca cubrir las necesidades locales, con variedad de cultivos y ganadería; la economía de mercado produce para vender y tiende a la especialización.

Propiedad y Explotación: La tierra puede ser privada o colectiva, trabajada directamente o cedida a terceros (arrendamiento).

Política Agraria: Los gobiernos influyen mediante reformas agrarias (para redistribuir la tierra) y políticas de modernización para mejorar competitividad.

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El paisaje agrario es el resultado de las actividades agrarias en el medio natural, con componentes como el espacio habitado y el espacio trabajado.

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Poblamiento: Distribución de la población agraria, que puede ser:

Disperso: Viviendas aisladas rodeadas por tierras de cultivo.

Concentrado: Viviendas agrupadas en pueblos o aldeas.

Intercalar: Combinación de viviendas agrupadas y aisladas.

Hábitat Agrario: Incluye las viviendas y construcciones de trabajo (graneros, establos) hechas tradicionalmente con materiales del entorno.

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Parcelas: Divisiones de la superficie agraria, que varían según:

Tamaño: Pequeñas (menos de 10 ha), medianas (10-100 ha), grandes (más de 100 ha).

Forma: Regulares o irregulares.

Límites: Abiertas (con surcos o mojones) o cerradas (con setos, árboles o vallas).

Dedicación: Agrícolas, ganaderas o forestales.

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La agricultura actual es una actividad diversa que incluye muchos tipos de cultivos y sistemas de producción

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Variedad de Cultivos:

Monocultivo: Dedicación de una parcela a un solo cultivo.

Policultivo: Dedicación de una parcela a varios cultivos.

Agua para el Riego:

Cultivos de Secano: Solo reciben agua de lluvia.

Cultivos de Regadío: Requieren riego adicional y, por su costo, suelen emplearse en cultivos de alto valor.

Ocupación del Suelo:

Cultivo Continuo: La tierra se trabaja sin descanso.

Rotación de Cultivos: Alternancia de cultivos en las parcelas.

Aprovechamiento de la Tierra:

Agricultura Intensiva: Uso máximo de la tierra para obtener altos rendimientos.

Agricultura Extensiva: Uso de la tierra en menor proporción.

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Dependiendo del sistema de cultivo y destino de los productos, existen dos tipos principales:

Agricultura Tradicional (Subsistencia): La producción está destinada principalmente al consumo del agricultor y su familia.

Agricultura Evolucionada (de Mercado): La producción se destina a la venta y tiene dos modalidades:

Agricultura Productivista: Predominante desde 1940, orientada a la producción masiva mediante fertilizantes, maquinaria y biotecnología

Agricultura Ecológica (Posproductivista): Surge desde 1990 y busca producción sostenible usando abonos orgánicos y rotación de cultivos para proteger el medioambiente.

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Estos sistemas agrarios se caracterizan por una tecnología atrasada, alta mano de obra y baja productividad destinada al autoconsumo

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La agricultura tradicional se practica en zonas rurales de África, el sudeste asiático y América Latina, donde la tecnología es limitada y la producción se destina principalmente al autoconsumo.

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Localización: En climas ecuatoriales y tropicales húmedos de África, América Central y del Sur, y en menor medida, Asia

Características: Se realiza un policultivo de cereales y otros productos (sorgo, mijo, maíz, mandioca) en parcelas abiertas en el bosque, donde se talan y queman árboles

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Localización: En áreas tropicales de sabana en África, algunas zonas de América del Sur y Asia.

Características: El paisaje agrario incluye huertas cercanas a las viviendas, donde se cultivan hortalizas y se fertiliza con abono animal, permitiendo cultivo continuo.

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Localización: En zonas de clima tropical monzónico del sur y sudeste de Asia, en países como China, Vietnam, Camboya y Filipinas.

Características: Principalmente se cultiva arroz en pequeñas parcelas inundables (arrozales) en llanuras y deltas de ríos. La producción es continua y de alta precisión

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Estos sistemas emplean tecnología moderna y técnicas científicas para maximizar la producción agrícola

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Se basa en el uso intensivo de tecnología avanzada (abonos, fertilizantes, herbicidas, pesticidas), mecanización, y biotecnología para aumentar los rendimientos

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Agricultura en los Países Nuevos

Localización: Predomina en América y Australia, en áreas colonizadas por europeos.

Características: Se organiza en grandes parcelas regulares, a menudo de propiedad de multinacionales o agricultores capacitados.

Agricultura de Plantación

Localización: Se desarrolla en áreas costeras de clima tropical húmedo en América Central y del Sur, el sudeste de Asia y el golfo de Guinea en África.

Características: Consiste en grandes plantaciones de monocultivo, que pertenecen principalmente a empresas multinacionales.

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Ganadería Extensiva: El ganado pasta al aire libre en grandes áreas, requiere pocas inversiones y, en ocasiones, complementa la agricultura al proporcionar alimentos, fuerza de trabajo y abono

Ganadería Intensiva: Se cría el ganado en establos, alimentado con piensos. Este sistema exige inversiones en instalaciones, razas seleccionadas, tecnología y cuidados veterinarios para mejorar la eficiencia de producción

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Ganadería Nómada: El ganado se desplaza continuamente en busca de pastos, común en pueblos de regiones desérticas, como los tuareg del Sahara y los beduinos de la península arábiga.

Ganadería Trashumante: El ganado se traslada estacionalmente entre pastos de verano e invierno, típico en regiones montañosas de América, Asia y el norte de África.

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8.3 Ganaderías Productivista y Ecológica

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8.3 Ganaderías Productivista y Ecológica

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Ganadería Productivista: Optimiza la producción para el mercado. Puede ser extensiva (con grandes cantidades de ganado al aire libre, como en los ranchos de EE. UU., Australia, o las estancias de Argentina) o intensiva (ganado estabulado, alimentado con piensos, selección genética, y control tecnológico de alimentación y ordeño).

Ganadería Ecológica: Respeta el medio ambiente y el bienestar animal. Usa sistemas semi-extensivos sin piensos ni estabulación permanente, evita estimuladores del crecimiento, y minimiza la medicación

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Bosques Ecuatoriales y Tropicales Húmedos: Ubicados en zonas cálidas, con árboles altos de madera dura y gran biodiversidad

Bosques Templados: Se extienden por latitudes medias y están formados por árboles medianos, a menudo homogéneos

Bosques Boreales o Taiga: En zonas frías, con árboles de madera blanda como pino y abeto, y menos especies

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9.2 Producción Forestal y Funciones Ambientales

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9.2 Producción Forestal y Funciones Ambientales

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Productos Forestales: Se obtiene madera para construcción y muebles, alimentos, combustible y productos industriales como caucho y papel.

Funciones Ambientales: Los bosques ayudan a reducir el CO₂, aportan humedad, protegen el suelo de la erosión, mantienen la biodiversidad y ofrecen espacios para el ocio y el turismo.

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9.3 Problemas de la Explotación Forestal

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9.3 Problemas de la Explotación Forestal

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La explotación descontrolada ha llevado a una gran deforestación, con la pérdida de un tercio de la superficie forestal mundial desde 1950, y una reducción significativa de bosques tropicales.

La ONU fomenta acuerdos para proteger los bosques, promoviendo prácticas sostenibles como control de tala, reforestación, reciclaje de productos madereros, y la valorización de los recursos forestales para incentivar su conservación.

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La pesca es la actividad destinada a obtener productos del mar, proporcionando alimentos y materias primas a la industria (conservas, aceites, harinas, fertilizantes, etc.)

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Pesca de Bajura: Se realiza cerca de la costa y es de corta duración, generalmente diaria.

Pesca de Altura: Se lleva a cabo más alejada de la costa, con duración de días o semanas.

Pesca de Gran Altura: Se realiza en alta mar durante varios meses.

Según el desarrollo tecnológico de las embarcaciones:

Pesca Artesanal: Utiliza barcos pequeños con tecnología tradicional y poco personal, produciendo en menor cantidad y destinando la producción al mercado local.

Pesca Industrial: Emplea barcos grandes con tecnología avanzada (radar, sonar), con más mano de obra y mayor producción destinada al mercado nacional o mundial.

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Los problemas principales de la pesca son:

Sobrepesca: Agotamiento de los recursos marinos por la captura excesiva.

Contaminación del mar: Deterioro de los ecosistemas marinos.

Acceso a los Caladeros: La creciente dificultad de acceder a las zonas de pesca de otros países

Las políticas pesqueras buscan soluciones, como:

Prohibición de técnicas de pesca destructivas.

Establecimiento de cuotas de captura.

Implementación de medidas contra la contaminación.

Firma de acuerdos pesqueros internacionales.

Fomento de la acuicultura o cría de peces.