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Ogni gruppo sceglie un dolce e cerca gli ingredienti essenziali. Discutete il contenuto e l'origine di questi ingredienti, evidenziandone caratteristiche peculiari.

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Identificate i valori nutrizionali per 100g del vostro dolce scelto e analizzate quali sono le componenti principali: grassi, proteine, carboidrati, zuccheri, ecc.

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Rivisitate la ricetta del dolce per renderlo più salutare (ad esempio, usando zuccheri alternativi o farine integrali) e spiegate come questi cambiamenti influenzano il valore nutrizionale.

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Ricercate interessanti curiosità storiche o culturali relative al dolce scelto e condividetele con il resto della classe.

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Create un’infografica visiva che rappresenti il dolce: include ingredienti, varianti e informazioni nutrizionali.

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Registrate un breve video in cui spiegate come preparare il dolce scelto e riflettete sui passaggi necessari per una cucina più salutare.

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BISCOTTINI DA TÈ di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi

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Organizzate un gioco a quiz per il resto della classe, creando domande sui dolci e i loro valori nutrizionali per verificare l'apprendimento.

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Analizzate e confrontate due dolci tipici di culture diverse, identificando differenze negli ingredienti e nei valori nutrizionali.

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Analizzate alcune false credenze sui dolci (ad esempio, se fanno sempre ingrassare) e fornite evidenze scientifiche che confermino o sfatino questi miti.

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In gruppi, realizzate un poster che combina tutte le analisi e le curiosità raccolte, rendendolo interessante e visivamente accattivante.