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Andrea Vanessa Zamora Andrade

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Yury Yuleiza Benítez Castro

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Mauricio Fernando Vallejo Rojas

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Erman Aldair Muñoz Méndez

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Los cultivos de clima medio en Colombia han demostrado ser una fuente importante de desarrollo rural y económico, especialmente en departamentos como Cundinamarca, Antioquia, Huila, Tolima y Valle del Cauca, donde se concentran altos niveles de productividad agrícola. Estos territorios cuentan con condiciones agroclimáticas favorables que permiten el establecimiento de cultivos como el café, la guayaba, el aguacate, el limón Tahití, la pitahaya y la mandarina, entre otros. A través del análisis regional se identifican estrategias exitosas de manejo agronómico, incluyendo la preparación adecuada del suelo, sistemas de riego por goteo, uso de coberturas vegetales, control biológico de plagas y prácticas agroecológicas que han mejorado la productividad y reducido los costos de producción a largo plazo.

En cuanto a la cadena de comercialización, se observa que los pequeños y medianos productores enfrenten desafíos relacionados con la intermediación y la falta de acceso directo a mercados nacionales e internacionales. Sin embargo, el fortalecimiento de asociaciones campesinas, la obtención de certificaciones de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y la articulación con plataformas digitales han permitido mejorar los márgenes de ganancia. En el análisis de costos, se procesan que productos como el café requieren una inversión inicial alta, pero generan rentabilidad sostenida a partir del tercer año, mientras que cultivos como la guayaba o la mandarina tienen menores costos de establecimiento y una recuperación más rápida. Estos hallazgos demuestran que, con una planificación técnica adecuada y acceso a canales comerciales eficientes, los cultivos de clima medio pueden convertirse en una opción viable y sostenible para los agricultores colombianos.Resumen

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En Colombia los cultivos como el Limón Tahití, la pitahaya, mandarina oneco, Stevia, el aguacate papelillo, la guayaba, el café, fique, entre otros. Representan una opción agrícola estratégica por su rentabilidad y adaptabilidad. Estas especies frutales y aromáticas se desarrollan preferiblemente en altitudes entre los 0 y 2000 metros sobre el nivel del mar, donde las condiciones térmicas y de humedad permiten un crecimiento constante a lo largo del año. El proceso de establecimiento de estos cultivos implica una adecuada selección de terreno, preparación de suelo, implementación de sistemas de riego eficientes y un manejo fitosanitario riguroso durante los primeros años, periodo clave para garantizar una buena producción a futuro.

La sostenibilidad en estos sistemas agrícolas se logra mediante prácticas agroecológicas como la rotación de cultivos, el uso de bioinsumos, la conservación y biodiversidad del entorno y la implementación de técnicas de manejo integrado de plagas y enfermedades. Asimismo, se prioriza el uso eficiente del agua y la fertilización balanceada, adaptada a las necesidades específicas de cada cultivo. La diversificación productiva, como sembrar más de un cultivo en la misma unidad productiva, también permite reducir riesgos y aumentar la resiliencia entre variaciones climáticas o de mercado, promoviendo un desarrollo rural más sostenible y equitativo.

En cuanto a la comercialización, estos productos han logrado una buena adaptación en el mercado nacional como internacional, frutas como el Limón Tahití y la pitahaya tienen un alto potencial exportador, mientras que la Guayaba Pera, la Mandarina Oneco y la Mora se destacan en mercados regionales por su demanda constante. La estandarización de calidad, el acceso a certificaciones orgánicas, o de buenas prácticas agrícolas (BPA), así como la articulación con cadenas de valor, son factores clave para mejorar la competitividad de estos cultivos. En conjunto, el establecimiento adecuado, la gestión sostenible y una comercialización eficiente hacen de estos productos una oportunidad valiosa para los agricultores de clima medio en el país y nuestro departamento.

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 Tendencia de los cultivos con base a las gráficas de agronet 

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 Tendencia de los cultivos con base a las gráficas de agronet 

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Área, sembrada, producción y rendimientos de los cultivos 

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Área, sembrada, producción y rendimientos de los cultivos 

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Tarea 3 - Realización del estudio de cultivos de ciclo largo

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En resumen, el café representa un cultivo tradicional y representativo de Colombia, en con gran peso económico y cultural en varias regiones del país. No obstante, representa retos como el cambio climático, plagas, enfermedades y bajos rendimientos, lo que compromete su estabilidad productiva. Por su parte, la pitahaya ha emergido como alternativa rentable, con un buen comportamiento en zonas cálidas y creciente demanda internacional y nacional. Aunque su cultivo es más limitado, ha mostrado un aumento progresivo en área sembrada y productividad

Por otro lado, el cultivo de limón Tahití representa una alternativa agrícola con alto potencial comercial gracias a su demanda nacional e internacional, siempre que se implementen prácticas agronómicas adecuadas desde el establecimiento hasta la comercialización. La correcta preparación del terreno, el manejo eficiente del riego, la fertilización basada en análisis técnicos y el control fitosanitario integrado son fundamentales para asegurar una producción de calidad. Sin embargo, el análisis económico evidencia desafíos en rentabilidad a largo plazo, debido a los altos costos de producción y la lenta entrada en producción. Por ello, es clave fortalecer la asistencia técnica, promover la asociatividad entre productores y acceder a mercados diferenciados mediante certificaciones, para mejorar la sostenibilidad y competitividad

de este cultivo.

Estos cultivos representan una alternativa productiva y sostenible y con potencial socioeconómico para diversas regiones del país. Cada uno de estos cultivos presentan particularidades, ya que requieren de un manejo técnico específico que asegure un adecuado desarrollo inicial. Durante la fase de sostenimiento, prácticas como el control fitosanitario y demás resultan fundamentales para mantener la productividad y la sanidad de los cultivos. Estas etapas son clave para para garantizar una buena cosecha, ya que definen la calidad y cantidad del producto final.

Asimismo, las fases de cosecha, poscosecha, y comercialización son determinantes para el éxito económico de estos cultivos. Una recolección en el momento óptimo, acompañada de un manejo de poscosecha adecuado permite conservar las características y aumentar la vida útil del producto, lo cual es crucial para acceder a mercados más exigentes. Además, la articulación con cadenas de valor, el acceso a canales de comercialización justos y la implementación de certificaciones pueden generar mayores ingresos y mejorar la calidad de vida de los productores. Estos cultivos, manejados de forma integral, no solo contribuyen al desarrollo rural, sino también a la diversificación agrícola y la sostenibilidad del agro colombiano

Los cultivos de ciclo largo de clima medio permiten diversificar la economía campesina ya que son excelentes fuentes de ingresos por su periodo, donde las inversiones mas grandes son iniciales y después son gastos de mantenimiento, los cuales son mas bajos y adicional los periodos de cosecha son a largo plazo lo que nos ayuda a tener ingresos en diversos tiempos. Son una excelente alternativa para implementar en las unidades productivas y que se han mas rentables.

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