# data[].attributes.body
El colágeno hidrolizado es una proteína de origen animal que se ha convertido en un ingrediente estrella en la industria cosmética, debido a sus beneficios percibidos sobre la piel y el envejecimiento. Sin embargo, su auge plantea cuestionamientos desde la agroecología sobre el uso intensivo de recursos naturales, impactos ambientales y dilemas bioéticos. Este mural presenta un análisis crítico de esta tendencia, buscando alternativas sustentables y éticas para el cuidado personal.

# data[].attributes.body
Origen animal y presión sobre ecosistemas:
La mayor parte del colágeno proviene de ganado (vacas, cerdos) o de peces. Su extracción fomenta la ganadería intensiva y la pesca industrial, dos actividades que generan altos impactos en el uso del suelo, pérdida de biodiversidad y sobreexplotación marina.

Contaminación en la cadena de producción:
La fabricación de colágeno implica procesos industriales con uso de ácidos, enzimas y grandes volúmenes de agua, generando residuos líquidos y sólidos que contaminan suelos y cuerpos de agua si no se gestionan adecuadamente.

Huella hídrica y ecológica:
El proceso productivo del colágeno tiene una huella ecológica considerable. Se calcula que para obtener 1 kg de colágeno bovino se pueden necesitar hasta 15.000 litros de agua, sin contar la energía usada en transporte y procesamiento.

# data[].attributes.body
Evidencia sobre beneficios del colágeno:
Aunque algunos estudios reportan mejoras en elasticidad y firmeza de la piel, la mayoría tiene conflictos de interés con las empresas productoras. Además, los efectos varían ampliamente entre individuos.

Comparación con otras biomoléculas:
Compuestos como el ácido hialurónico de origen vegetal o extractos de algas ofrecen propiedades similares, con menor impacto ambiental. Existen opciones más sostenibles sin origen animal.

Pseudociencia y marketing:
La cosmética con colágeno a menudo se basa en campañas publicitarias exageradas. No todo colágeno ingerido llega a la piel; muchas veces es degradado en el sistema digestivo sin efecto visible.

# data[].attributes.body
Bienestar animal:
La extracción de colágeno implica el uso de subproductos animales que pueden provenir de sistemas de explotación intensiva. ¿Es ético usar estos recursos para fines estéticos?

Consumo desigual:
Los productos de colágeno están dirigidos a sectores que pueden pagar cosméticos de lujo, mientras que los impactos ecológicos afectan a comunidades rurales y ecosistemas globales.

Responsabilidad del consumidor y la industria:
Los consumidores deben informarse y elegir opciones responsables. Las empresas deben asumir compromisos reales con la sostenibilidad más allá del greenwashing.

# data[].attributes.body
Cosmética vegana:
Cada vez más marcas utilizan ingredientes de origen vegetal como la soja, el aloe vera, o extractos de plantas con efectos regeneradores. Estas opciones tienen menor impacto y promueven la biodiversidad.

Economía circular:
Algunas iniciativas aprovechan residuos agroindustriales (cáscaras de frutas, huesos de aceituna) para producir ingredientes cosméticos naturales, cerrando ciclos de producción.

Agroecología aplicada a la cosmética:
Promover cultivos orgánicos de plantas medicinales y cosméticas puede generar empleo rural y productos respetuosos con el ambiente, alineados con los principios agroecológicos.

# data[].attributes.body
1. Barros, L. F., et al. (2022). Impactos ambientales de la ganadería intensiva. Revista de Agroecología.

2. FAO (2018). The future of food and agriculture – Alternative proteins.

3. García, R., & Morales, M. (2020). Cosmética ética y sostenibilidad. Bioética y Sociedad.

4. Altieri, M. (2017). Agroecología: bases científicas para una agricultura sustentable. Ed. Icaria.

5. Sánchez, A., et al. (2021). Huella hídrica de productos cosméticos. Instituto Nacional de Recursos Hídricos.

# data[].attributes.body
Creo que la producción y consumo de colágeno con fines cosméticos debe ser evaluada críticamente desde una visión sistémica. No se puede hablar de belleza sin considerar el impacto ambiental y social de los productos que usamos. Apostamos por una cosmética basada en principios agroecológicos sostenibles.

Preguntas al visitante del mural:

¿Estás dispuesto a cambiar tus hábitos de consumo por un futuro más ético y ecológico?

¿Qué otras alternativas naturales conoces que puedan reemplazar el colágeno?