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前几天我和我的中国朋友，杨铭琪，用家乡的饮食来讨论个性。我的故乡是台湾台北，那边的特产食物包括：牛肉面、盐酥鸡和小笼包等等。这些食物的相同点是它们的口味都不会很重，就很像台湾人的个性，又温柔又平和。饮食习惯跟地理和气候有关，然后地理和气候又会影响到人们，所以饮食可以代表一个地方的人的个性。一个很有名的例子是中国的东北，他们的特产饮食大部分是腌制食品，所以人们说东北人的个性很强悍。虽然这都是人们的刻板印象，但是我还是觉得这种用家乡代表个性的做法有用。

听完我同学对故乡和个性的关系的想法以后，我也觉得我们都会不知不觉得被我们的亚洲故乡影响到。例如，我们的生活习惯是大家一起坐在餐桌旁吃饭，这对我们来说是一件很正常的事情。但是我发现很多西方人会单独在沙发或者在房间吃饭。这个差别展现了故乡对我们的习惯的影响力。

家乡和个性分不开，但是有些人到新的国家的时候会入乡随俗，个性和习惯都会受到一些改变。对于他们应不应该维持自己的习惯。我和我的同学有稍微不同的想法。我自己认为到了新的国家应该试着加入他们的文化，然后同时思考要不要保持自己的家乡的习惯。但是我的同学则提出了一个很有趣的想法，她觉得有一些人不会入乡随俗因为他们的故乡习惯会给他们有一种归属感。我们两个人的意见区别就在于我们的观点看法，我太在意实用性然后忽略了感受。

总结来说， 个性是先从家乡发展的然后再慢慢地成长。而且习惯也是从小培养的，环境就有很大的影响。

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今天我和我的中国朋友进⾏了⼀次关于人们的家乡如何影响他们的性格和生活经验，我们发现我们两个有不同的看法. 虽然我们同意觉得一个人的家乡一定能影响他们的生活，对我来说，一个人的生长环境是在生活中当最大的影响。

我认为⼀个⼈的⽣活习惯和性格会受到很多因素的影响，但是这些因素大部分会从环境发生的。以我为例，虽然我是在加拿大出生的，我的生长环境不太表现西方文化习俗。从小，我的朋友都是华人，我很少有机会能见过西人。由于这个情况，我的生长环境比西方文化更受到中国文化的影响，所以随着我父母家乡为我的生活做出重大的贡献, 我的性格和习惯都是跟中国文化有关系。最近，特别是广东文化在影响我的生活。我最好的朋友都是广东人，所以他们会常常用广东话来聊天。为了我能跟他们一起好好地聊天，我也学了一些广东话短语，我也开始看一些广东电视节目, 因为我会经常听到他们讨论广东流行文化。

关于这个问题，我的中国朋友的想法是父母的家乡一定会影响一个人的习惯和性格。 我同意他的观点，是因为一个人的生长环境也包括他们父母的家乡，所以这也是一个影响习惯和性格的因素。

虽然我们的相似一点不相思，我们还认为大家的生活应该受到各种各样的因素的影响，所以你能丰满你的生活与你后来能传递你的知识。

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人们不能怪背景，只能怪自己 （梁轩霖）

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人们不能怪背景，只能怪自己 （梁轩霖）

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很多人认为自己故乡的文化对自己的影响很大，但是我认为这只是一方面的看法。如果你要我找餐厅吃饭，我第一个反应就是找一家亚洲式的餐厅。这是因为温哥华的亚洲人和亚洲餐厅特别多，所以亚洲食物的味道对我特别贴心。但是如果附近只有好吃的欧洲餐厅和又脏又旧的亚洲餐厅，那么因为我被温哥华的亚洲文化影响了，所以我一定会选择去吃亚洲菜吗？这种情况就让人能够发现另一方面的看法。

我认为人们不但会被故乡影响，而且会被环境影响。孟母三迁是关于一位叫孟子思想家的妈妈的故事。他的妈妈为了孟子的教育问题，搬过三次家。她认为环境对孩子有很大的影响。结果孟子成为了中国其中一个很有名的思想家。但是如果孟子继续留在他故乡，没有搬过家，你认为他会成为中国人多过二千年后仍旧为世人认识的思想家吗？我就认为不会了。经过这个故事，我认为故乡实际上只是另一个环境。因为很多人在他们的故乡生活过很久的时间，所以他们觉得故乡的环境是这么重要。

这个故事到近代都有意思。孟母三迁真可以说是环境影响的表现。根据这个故事，如果有一天你想改变你的生活方式或者你的日常想法，你只要搬去不同的环境，不管那地方是怎么小（可能是不同的工作或者生活环境），你就已经开始你新生活的第一步了。

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今天我和我的中国朋友进行了一次深刻的对话，我们认为一个人的成长环境对他们的性格和生活习惯很重要。我的家乡是中国上海，然后子衿的家乡在北京。 此外，我们的中国朋友，家园的家乡在河北。我们认为一个人的生活习惯和性格会受到很多因素的影响，比方说来自我们家乡的人都有他们特殊的性格特征。上海人通常都很镇定, 所以我也觉得我各人比较冷静而且不太容易生气。北京人地生活方式就比较快，他们一直就会有一种很着急的感觉。然后，家园是来自农村，那里的人就是比较脚踏实地的人。

我们三个都认为我们有一些来自我人们家乡分别的特征。 虽然我认为一个人的朋友对他们的影响更大，但是我的中国朋友认为还是家庭影响更重要。在我的生活中，我一直在家里讲中文，但是这也没有怎么提高我的中文水平。但是自从我在UBC交了中国朋友，我的中文就有了巨大的进步。这是因为我对中国语言更感兴趣了。 家园认为，一个人肯定会想要更加了解他们的家庭，而且家里说的语言通常是一个人的母语。所以他们就会从家庭受到很重的影响。

总而言之，我们认为这两个方面都很重要。最终每一个人都有不同的成长环境情况，也有他们不一样的性格。但是这些方面都对一个人的身份有关，不仅有家庭的影响但是也有朋友圈里的影响。

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故乡影响-个性和习惯 (柯斯佳）

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故乡影响-个性和习惯 (柯斯佳）

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今天我和我的中国朋友进⾏了⼀次关于故乡影响的对话，我们发现一个人的家乡的影响对一个人的性格和习惯有很大的影响。我们还讨论了我和我的中国朋友之间的异同，并找到了造成这种差异的因素。

我们认为一个人的生活习惯和性格会受到很多因素的影响，比方说例如他们的童年，他们的兴趣，与谁成为朋友以及他们成长的环境。我一直在想：如果我在另一个国家长大，我的生活会有多大的改变？因此，我开始想到加拿大和上海之间的差异。就像我在口语练习中所说的：您长大的环境会影响您的结果。例如在农村而不是人口稠密的地区长大。一方面，在中国长大可以提供更好的教育；另一方面，在海外长大可能会带来更多的机会。加拿大人往往对陌生人更加友善，而中国人则仅优先考虑家庭和传统。这就是为什么我比我认识的大多数加拿大人更接近整个家庭的原因。

关于这个问题，我的中国朋友的想法是您长大的环境对您的身分影响最大。社会喜欢团结，所以人们需要适应多数人的个性。我同意他的观点，是因为我在哲学课上也学习了这一理论。

我们都认为有多种不同的因素可以改变一个人，是因为人类成长过程中不断变化。

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《不要把你的手肘放在桌子上》

我没有上课，所以我没有跟同学和中国朋友讨论， 但是之前我跟我的朋友已经讨论这个题目。
我长大在一个西方家庭，因为我的奶奶是西方人。我记得我家有一个很大的圆桌，我的奶奶会坐在桌子的尽头，然后我的爸爸会坐在另一头。我奶奶说这是因为最老的家人应该坐在尽头，代表尊重。吃饭之前，不管我们信不信教，我们都得说祈祷。我们会谢老天爷给我们的饭和保护我们的家人。吃饭的时候我们都不能把我们的肘部放在桌上，因为这显示不尊重。如果我们拿不了一个盘子，我们得问里盘子最近的人去拿。跟我的中国朋友说话的时候，他们说，常常他们的父母会给小孩子盛饭，但在我的家，我们得盛自己的菜。我们常常吃的食物是，烤鸡、沙拉、土豆泥和肉汁。大人会喝一杯红酒，孩子会喝一杯果汁。当我们吃完饭了，我们会得到一碗冰激凌。如果你想早一点离开吃饭的桌子，你还得请你自己走 (excuse yourself from the table)。
我记得在学校的时候，西方孩子常常会嫌弃我带的中国午餐。他们会说我的韭菜饺子很臭，所以我问我妈妈可不可以带西方食物。小孩子也会取笑我的保温杯，所以从那天以后，我妈妈每天会给我做一个三明治。
我父母年轻的时候已经来到美国读书，进入西方文化了。那时候他们很害怕西方人对他们种族主义，所以他们想很快丢掉他们的中国文化。我爸爸那时候也刚开始他的建筑设计公司，许多人因为他是中国人而不尊重他，并且接受了很多种族主义。从他的角度，我也可以了解他为什么对他的中国文化有怨恨。我记得他回家的时候很生气，因为有的客人会向他说种族主义言论，但他的面这上要假装自己还可以。

我小的时候，他们也没有教我中文，因为他们也害怕我在学校不能被西方孩子接受，所以他们只教我西方文化。我没有学他们在中国的经验，也根本不知道他们的故乡在哪里。但是现在他们后悔了。我爸是从内蒙古来的和我妈妈从辽宁来的。弥补他们所做的，我妈妈会在网上学这么做辽宁菜和在图书馆借中国菜谱，给我和我妹妹做各种各样的东北菜。我妈妈会给我炖白菜和豆腐、猪肉炖粉条和锅包肉。

我长大的环境让我对西方文化有一个很深的了解。在学校的时候我会很害羞吃我的中国午餐，因为他们却不喜欢中国菜的气味。但是，我现在知道我得享受中国的美食，想我妈妈做的猪肉炖粉条。如果西方人不了解中国菜，我可以把我妈妈的饭带给他们吃，让他们享受一下中国美味的菜。

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《不同的成长，不同的影响》 赵加美

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《不同的成长，不同的影响》 赵加美

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通过我和我中文朋友对家庭背景和习惯的对话，我发现在我们长大的过程都有相似的习惯和习俗。我们深入讨论了自己的家乡对我们的性格和态度有没有影响。我们同样在中国出生的，所以家庭都比较传统。

我认为一个人的背景会影响他们的生活习惯。以我为例，虽然我五岁就移民到了加拿大，我每一个暑假都会回重庆。由于我从小到大都参与中国文化，因此我日常生活里的习惯都更像一个中国人的。最明显的例子就是吃饭的习惯，因为我们还是常吃中餐，特别是又麻又辣的川菜。

不仅如此，我还认为不同的背景有不同的价值。举一个简单的例子，不仅是中国家庭，而是亚洲家庭都珍惜家庭的重要性。当我满了十八岁，我的父母没有要求我搬出家，但是我有几个好朋友从来没有去过他们的故乡，而且父母也没有去过，所以他们满了十八岁就要搬走。我以前从来没有动过这种教育，但现在意识到这是因为我们的北京和习惯不同。

不过，我的中国朋友的想法没有我们这么开放。我认为这是因为她直到最近才来到加拿大，所以她对某些外国生活习惯和看法更保守。她一生的大部分时间都是在一个更保守的国家长大，不像我从小就在这里长大的。

总而言之，我们认为家庭背景和我们故乡的习惯都在我们性格和想法中有巨大的影响。

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今天我和我的中国朋友讨论了关于地方饮食文化以及生活方式对自己的影响，并且我们也对比了我的老家和加拿大的区别。我认为一个人的养育和生长环境对于他们的饮食和性格有很大影响的。我出生在天水但我是在温哥华长大的，所以我吃过很多不同种类的世界美食。在天水我们有一个当地小吃叫呱呱，也被誉为秦州第一美食。呱呱是西汉时期发明的凉拌小吃，它是用荞麦面做的。一般里面会放辣子油，芝麻酱，醋，盐，味精，和酱油，搅拌均匀后就可以吃了。

呱呱是我小时候早饭的一部分，每天早上我和我的家人会一起吃呱呱，鸡蛋，豆浆，油条，和凉皮。可是我来到温哥华以后就没找不到呱呱吃了，在温哥华我找到了其他的美食，比如寿司，汉堡和韩国石锅拌饭。我在温哥华长大的过程中也随之渐渐的爱上了这些当地美食，但是我父母并不是很喜欢吃寿司，汉堡和韩式石锅拌饭。尤其是寿司，我全家人都受不了吃生鱼肉，他们认为恶心和不卫生，但是我的表姐，表哥，以及我的其他年轻亲属都认为寿司好吃。这个现象充分体现了一个人成长对他们饮食习惯的影响，由于长辈们长大的时候都吃全熟的食品，当他们吃生鱼的时候就会觉得很不习惯。可是由于我是在温哥华长大的，所以我也是吃寿司长大的，生鱼对我来说就是日常生活的美食之一，我没有任何抵制心。

我现在喜欢吃很多种不同的美食，呱呱也爱吃，寿司也爱吃，这个特殊的饮食习惯也是我两个不同的生长环境所培养的。一方水土养一方人，我想起来就觉得好笑，因为我的一个好朋友是地道的北方人，在中国上完小学才来的温哥华，她的饮食习惯就很拘束。我吃的很多水果蔬菜她都没见过，比如山竹，菠萝蜜，番荔枝, 百香果等热带水果。看着她吃和平常不同的水果蔬菜是一个很有意思的体验！

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前几天我和我的中国朋友一起讨论了一个人的背景是否能够影响他们的生活习惯和性格。从我的角度来看，我认为一个人的背景可以影响一个人的生活习惯。我是在加拿大长大的，许多加拿大人都非常重视礼貌和尊重的品格所以老师经常提醒我们要多说“谢谢”和“不用客气”。因为我有加拿大人的背景所以我也有加拿大人即那场说“谢谢”的习惯。

我的中国朋友也认为一个人的背景可以影响到他们的日常生活的习惯。我的中国朋友用北京人举了个例子。北京是一个又大有繁华的城市，所以许多人都认为北京人生活节奏非常快，做事又利索又快。我的中国同学也认为北京人的生活习惯能够反应出北京繁忙的节奏。

经过仔细的讨论后，我发现我和我的中国同学的想法大同小异。我们都认为一个人的背景能够影响到一个人的习惯和生活，但是我们同意我们不能只从一个人的背景来判断他们的性格和习惯。

如今，许多人倾向于根据别人的背景做出错误的判断。一个人的背景就像他的影子。一个影子能够大致的告诉你一个人的形状和体型，但是你不能从一个影子来看出一个人到底长什么样子。一个人的背景可应反映出他们生活习惯和性格特点，但是我们要提醒自己不能只从一个人的背景来判断一个人的身份。

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《長大的背景會不會影響了移門的經歷嗎?》（王慧瑶）

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《長大的背景會不會影響了移門的經歷嗎?》（王慧瑶）

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今天我跟我的阿拉伯同學和中國朋友進行了一次關於廣東省的對話。我們談論了很多關於廣東的東西例如我們最喜歡的家鄉美食、我們在溫哥華最喜歡的廣式餐廳、廣東人的性格、 我們對廣東文化的熟悉過程、還有覺得長大後的背景會不會影響到一個人的生活（包括了性格，思想，和習俗）。

雖然我們說了很多我有興趣的話題，不過對我來說最有意義的話題是：成長的背景會影響了一個人 的後天思維；特別是如果你移門到另外一個國家遇到文化的差異。在這方面，我的同學都認同我的說法。而且在另一方面，我的中國朋友就認為要看情況先得到結論。我的同學是從阿拉伯來到加拿大，所以當他搬到溫哥華的時，他覺得溫哥華人是很開放和很善良。因為阿拉伯是一個比較保守的國家，所以他們的習俗比加拿大的習俗不同。例如表達愛情，在阿拉伯的文化（跟歷史有關）他們的思想就傳統一點，所以她長大的時就被長輩教導你不可以公共地方顯示愛情。可是，在溫哥華，她就注意到加拿大人真是多開放。因此，她當初來到溫哥華就不習慣加拿大人的思想和日常生活，不過時間過了，他就慢慢接受和瞭解。所以對我同學來說，背景扮演了對身份很重要的角色。另一邊，因為他是從廣東省來了，她對這個主題特別有興趣。不過她就對背景這個話題比我同學的意見有一點不同。她認同如果一個人選擇移門去另一國家，長大背景會影響到一個人的生活依靠情況。因為溫哥華的中國社區越來越大，所以當我們的中國朋友從廣東移門到加拿大，她就覺得跟她平時的生活沒有任何分別。所以它每天的習俗，或者思想沒有經過很大的改變，而且他就覺得溫哥華真是好似‘中國2.0’。如果一個人的背景跟移門的國家沒有那麼大分別，就不會影響到他們的生活。

跟我的中國朋友討論關於廣東省和我們故鄉的習俗，特點等等，就讓我深入瞭解不同亞洲國家的文化和本地人的想法。然後，我就同意或者贊同我的朋友今天討論的意見，因此讓我想 起長大的環境對一個人很重要，因為幫助創造自己的身份和思想。不過我就想問一問：「每一個人的思想多少是受到先天的影響，還有多少收到後天的影響 呢？」。（Nature vs. Nurture)？

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今天我和我的中国朋友从文化等方面讨论了我们的生活习惯。我们发现因为我们两个人都收到了华人背景的影响，所以我们的生活习惯有许多相似点。举个简单的例子，我们发现虽然我不是在中国长大的，因为我的父母是华人所以我的家庭不会让我在家里面穿鞋子。我的中国朋友其实也会在家穿家里面的拖鞋，但是我比较喜欢在家里赤脚。另外我自己认为华人跟喜欢用中药来解决他们的身体问题，中药里面有很多天然成分因此好像很多中国人喜欢用比较自然的解决。这些例子讨论华人的背景真么会影响到加拿大出生的中国人。

我现在想讨论一个福州人的特点。我从我的背景朋友听说过福州人比较偏爱和尊敬孙子，不会对孙女好。我的背景朋友不是从福州来的所以他问了我如果这只是一个谣言。但是从我的经历看起来，好像这个谣言有一点真相。我小时候，我听说我的外公对我的母亲说：你只会生没有用的女孩子。听到这句以后我的心情很伤心。我外公说的活非常激励我称为了一个很成功的人。不过我中国朋友认为这只是一个谣言。她不赞同我的想法，是因为她认为这只是上一代的想法。现代的福州人应该跟普通的中国人一样，同样的尊敬孙子和孙女。我很希望现代的福州人会对女孩子们跟好，因为我外公以前说的话让我很悲伤。

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家由心生，从中国到加拿大都一样

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家由心生，从中国到加拿大都一样

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关于家乡怎么影响人们的问题，今天我、兆彤和我们的中国朋友从食物等方面讨论了生活习惯。我爸爸是从江苏来的，但我却不怎么了解江苏，所以不能讨论江苏对我的影响。至于我父母的另一方，我妈妈是从四川来的。我认为四川省份的文化对她有很重要的影响，而她也把这个影响传给我了。

四川省的地理位置在中国的内地。这个省的文化中最重要的特点是它的食物，因为四川人非常喜爱吃辣椒，以及他们有自己的独特辣味叫麻辣。我家人出去吃饭的时候，我妈妈和弟弟每次都会选辣的食物。现在，我们最喜欢的食物是水煮鱼，我们总是想找到多伦多最好吃的水煮鱼。我也喜欢吃辣，但我妈妈和弟弟的比我还能吃辣。上大学以后，我最想念的食物是四川菜，还没有在温哥华找到一家好吃的四川饭店。

我们的中国朋友请我们做一回导游，介绍一下我们的故乡。由于兆彤是在台湾出生以及在温哥华长大的，她跟我的答案有点不同。她向我们介绍了台湾，特别是台北的蚵仔煎。然而，我不知道如何向别人介绍四川的城市，因为我对故乡的了解不够多。而且，我已经好几年没回过四川了。对我来说，我的家乡是多伦多。尤其当我上大学的时候搬离了这里，所以我常常想念多伦多。

经过今天的讨论，我们发现我们的想法大同小异，因为每个人从来不会忘记他们的家乡。

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【把北京搬到温哥华 和 有趣的枫糖浆】（殷煜越）

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【把北京搬到温哥华 和 有趣的枫糖浆】（殷煜越）

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今天我和我的中国朋友 高梦晗 聊了家乡是怎么样影响人们的日常习惯和个性。我们认为家乡对习惯和个性有很大不同的影响，比如说人们的口音和饮食习惯等等。

梦晗问我的家乡是在哪儿。我说我是从北京来的，我的父母也是从北京来的。我们讨论了北京对我有什么影响。第一是我的普通话。梦晗说他能听得出来我是从北京人，因为我的口音很想北京人。也不是就是我的口音，我也很喜欢中国菜，在家里常常吃米饭，也习惯在家里穿拖鞋。我的父亲每天也会沏一壶茶，所以我也很喜欢喝茶。很多的习惯都是从父母学的因为我很小的时候搬到温哥华，所以我可以说我的父母搬家的时候，他们也把北京搬过来了。我们其实没有那么讨论了梦晗的家乡因为时间不够了，但是我们也讨论了每个国家的人都有什么习惯，和跟国家的特长有什么关系。

每个国家都有他们自己的特殊的特产，比如说，加拿大的枫糖浆。加拿大的枫糖浆非常流，很多人认为加拿大的枫糖浆是世界上最哈的奋斗糖浆。加拿大，尤其是魁北克，出场世界上百分之七十分的糖浆。

为什么这个重要呢？因为加拿大是枫糖浆的发源地，加拿大人，尤其是加拿大的东边，非常喜欢吃枫糖浆，有吃枫糖浆的习惯。他们有一个糖叫做 MapleTaffy，是吧做开的枫糖浆洒在形象地学上。我听所非常好吃，真有趣！所以我们认为每个国家的习惯和特产有关系

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我们关于成长的有意义的讨论 (李宗遠)

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我们关于成长的有意义的讨论 (李宗遠)

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通过我和我的中国朋友对成长的影响的讨论。我们发现我们长大的时候，我们的父母有很多同样的想法。比如说，我们的父母亲长大的时候都不用洗碗池装水来喝，所以他们也教了我们不要从洗碗池喝水。但是，我长大了后，我发现温哥华的水是非常干净的，所以我长长从洗碗池喝水。我的中国朋友至今仍还是不喝洗碗池的水。我们也讨论在家都会穿拖鞋。中国人和台湾人都长在家里穿拖鞋因为他们喜欢把家里看起来很干净。我们讨论后，我发现了中国人和台湾人的日常生活也有很多差别。在周末，我喜欢跟朋友出夜店喝酒。我的中国朋友喜欢跟朋友出卡拉ok唱歌。我也觉得卡拉ok好玩，但我喝醉的时候我喜欢跟陌生人聊天和跟他们做朋友。我的中国朋友不喜欢出夜店因为他觉得很危险，人太多，音乐也太大声了。我们运动活动也不一样。我很喜欢去健身房锻炼身体，但我不喜欢体育。我的中国朋友非常喜欢大羽毛球。她不喜欢健身房，因为她很怕自己会增加肌肉。说完话，我发现了我们长大的时候别我们的父母影响很大。但我们长大后，我们的环境会把我们影响跟多。

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杨林蔚

关于生活习惯的问题，今天我和我的中国朋友进行了一次家乡的对话，我们认为每个人的家乡对他们有挺大的影响。

在我看来，小时候学的习惯很难忘记。以我为例，我的爸爸妈妈平常会在家里穿拖鞋，所以我光脚在别人家的时候会感到很奇怪。我也不了解为什么我的西方朋友会在家里穿外鞋，但是他们觉得这是一个很通行的习惯。

除此以外，我还认为一个人的家乡会对他们的口味有很大的影响。这是因为每个地方会有不同的当地食物，所以不同的当地人会习惯吃不同的东西。例如：四川人会更习惯吃辣的菜。我也觉得西方人更喜欢吃甜的食物，是因为他们的蛋糕和甜点都特别甜。可是我的中国朋友听了我的想法以后，不同意。她觉得北美的土豆片和小吃很咸，比中国的小吃咸多了。经过讨论，我们认为在一般来说，北美人的食物就平常会有更浓烈的味道。

我还觉得中国人也很喜欢吃汤菜。我最喜欢吃的食物是汤面，例如：乌冬面、越南河粉、和云南的过桥米线。我是在云南出生的，因此我从小就开始吃过桥米线。

经过今天的讨论，我和我的中国朋友发现我们的想法大同小异，是因为我们的生活习惯还蛮像的。虽然我没有在中国长大，但是我父母的家庭和饮食习惯对我有了很大的影响。

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今天我与中国朋友进行了谈话，谈的题目是“故乡对人们的影响”。对我个人来说，我觉得一个人长大的环境才是最重要的。一个人的性格，原则和看法都来自他从小生活的环境。我的中国朋友觉得中国故乡的传统文化对他的影响很大，深深地影响了他的人生观和价值观。在人生观和价值观的基础上，我发现我和我的中国朋友的观点具有很大的差别。我的成长背景相对于我的中国朋友来说更加多元化：我出生于加拿大，在香港读完国际高中。同时我的父母是住在深圳的客家人。由于特殊和多变的成长环境，我可以深刻的感受文化环境对于一个人的影响，因为我对很多事情的看法都会有两面。比如说，我外国同学对中国父母的教育偏有意见，他觉得所谓的“老虎妈”是对孩子成长发展的一种限制。虽然我能理解他的观点，但是同时我也能理解中国父母的所思所想，因为他们想让孩子更好地成长。通过这次的口语练习，我的中国朋友让我更加了解我自身。我感觉自己在很多方面，因为不同的东西方成长环境让我同时具备保守与开放的思想观念，当我在跟中国朋友的谈话当中，我发现他对于自己家乡的传统文化十分尊重。这很大原因是因为他从小到大都在中国，而他唯一接受西方文化的影响是他长大后来加拿大读大学。他刚来到加拿大的时候，会发现生活和文化上不同。比如中国人一般都不愿意接受所谓的“外人”的批评，只顾着“自己人”对他的意见。这种文化的差别让他觉得加拿大很多人都很直接，因此对他来说有一些的不适应。他解释道因为相对单一的文化背景导致他对很多事情的看法还是比较保守的，这种从小到大的文化影响是很难被改变，这也导致了我的中国朋友还是对国外的一些生活习惯与习俗感到陌生。

虽然我和我的中国朋友都有自己的观点与看法，但是这次的沟通机会让我更加深入的了解自己的人生观和价值观。我希望我未来还有这样的沟通机会，因为虽然我们都来自不同的文化与环境，但是能够了解和学习每个人不同的成长背景可以拓宽我我对不同的事情的的视野。

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今天我和我的中国朋友进行了一次关于文化的对话， 我们发现了对我们的文化， 我们的长大的环境很有大影响（由于我忘了我的中国朋友的名字， 因此我会叫她小芳）。我在新加坡长大， Tony 在温哥华长大， 小芳在北京长大， 所以我们有些不同的想法和经验。

我们意识到我们的食物偏失踪们的对大的不同。虽然新加坡的人口是华人， 新加坡有很多美食包括 印度美食， 马来美食等等。 结果， 我从小就 接触了更多食物， 信长不同的口味， 可是在家里我们会吃中国菜。大多中国菜在新加坡是广东的食物所以， 你可以找到 云吞面，咕噜肉，和  扬州炒饭等等。新加坡美食也有他们自己的特产食物 比如说，肉骨茶和菜头粿。我也介绍他们我的最喜欢吃的食物： Nasi Lemak。虽然 Nasi Lemak 是个东南业的特产， 我觉得新加坡的NL 是很特别得。 他们会常常把传统的中国食物 在  Tony也跟我一样，虽然他在家庭吃饭会吃中国菜， 他出去的时候， 尝试其他的美食。在我们三个人中，小芳吃的最多的中国菜。我们都同意中国才是我们的最喜欢的。

我们也讨论饮食习惯。在新加坡，我觉得华人什么习惯都忘了， 所以没有任何真实的习惯。可是小芳告诉我们在中国， 如果有人放食物在你的碗里， 拒绝十五时没礼貌的。

由于我们在不同的地方长大，因此我们的经验也不同的， 谈论我们的文化很有趣！

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今天我和中国朋友讨论了成长环境对一个人的食物习惯的重要。 我和中国朋友讨论了我们的家乡的名菜。 我的朋又是在中国长大的，而我是在加拿大长大的。 虽然我们是在不同的环境长大的我们其实喜欢很多同类的食物。 这是因为我的父母是在中国长大的所以他们的食物习惯对我的有巨大的影响。
我们两个人都喜欢吃小笼包。我的中国朋友教了我"多汁"这个说法。我特别喜欢吃小笼包里的汤，蘸在醋里面以后小笼包就会有又咸又酸的味道，太美味了！因为子傲龙堡的皮不厚，所以他的口感也很舒服。
我们还讨论了两个文化融合的食品。我认为中国人不喜欢又西方影响的中餐。这是因为中国人更喜欢正宗的家乡才。中国人非常重视只记得文化，所以他们迟到正宗的家乡菜时，就会很喜欢。 西方人就会更喜欢有西方影响的中餐了。这是因为有些中国菜对加拿大人很陌生。比如说很多外国人觉得鸡爪很奇怪，他们不习惯这一种食物。
我们还讨论了广东菜。因为我不是广东人所以我对广东菜不是很熟悉。 但是我常常会喝早茶。我给中国朋友推荐了两个广东餐厅Western Lake Chinese Seafood Restaurant和Neptune Seafood Restaurant。Neptune Seafood Restaurant在ubc就有一家所以中国朋友可以更方便的去看一看。

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饮食对生活习惯的影响

我和我的中国朋友从饮食讨论了生活习惯和对社会的影响。我的故乡是台南，我的中国朋友的故乡是深圳。台南的特产食物包括牛肉面、珍珠奶茶、咸酥鸡、胡椒饼等等，还包括它们的夜市。虽然我是在加拿大出生的，在我小时候，我妈妈会常常做咸酥鸡和牛肉面。我回去台湾的时候也会经常去夜市吃那里的小吃。我还是对台湾菜蛮熟悉的。我的中国朋友习惯吃广东的食物，特别是饮茶。

我们也聊到了改良美食的问题。对我来说，我认为改良的美食也挺好吃的，但是我觉得这些食物的口味都是一样的，而且都是油油的，吃完之后会有很肿的感觉。中国食物有各色各样的口味，菜的种类十分丰富，所以我觉得北美人习惯吃的中国菜有一点可惜，因为他们不习惯吃中国传统的菜。我的中国朋友跟我相反，因为她本身就不喜欢吃改良的美食。我们两个都觉得应该保留传统的口味，或者应该开始推广中国传统的菜。北美人现在一定对改良的美食很熟悉了，所以推广传统口味应该不会有问题。

经过讨论，我们发现我们的想法大同小异，是因为我们有不同的习惯。因为我在北美长大的，所以我对改良的食物挺熟悉的。但是对我的中国朋友来说，这样的食物跟中国食物没有关系，而且也是受不了。我们在这方面不赞同，但是我们都觉得保留传统口味最重要。

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今天我和我的中国朋友进行（jin4 xing2）了一次关于中国文化习俗比西方文化习俗的对话，我们发现了不一样的想法。我认为一个人的生活习惯和性格会受到很多因素（yin1 su4 factors）的影响，我觉得家人是一个很大的影响。比如说因为我的家人在中国长大的时候他们没有很多钱，所以他们每天很用工。从她们小孩儿的时候，我的妈妈和三位阿姨会帮助我的婆婆种田（zhong4 tian2 to farm）和煮饭。由于以前我的家人却很贫穷（pin2 qiong2 poor），因此他们没有吃很丰富的菜，他们有时候只有吃米饭。虽然他们没有很多不一样的衣服穿与只有一双鞋子，但是他们全来没有对父母抱怨（bao4 yuan complain）。

因为我知道我的家人很用功赚钱卖一张机票，所以我不想辜负（gu1 fu4 let down）我妈妈的一片苦心（yi1 pian4 ku3 xin1 troubles and pains taken for a good cause）。我上学的时候我很用功是因为我想使我妈妈为她的孩子自豪（zi4 hao2 proud）。我认为许多中国来到西方国家移民的人会有一个很像的故事，所以今天的中国年轻人和他们的父母有一样用工的性格。

关于这个题目我的中国朋友赞同我的想法但是她也说中国人一方面开放，另一方面有保守的性格。她说西方人比较开放，但是如果你太开放，你会失去（shi1 qu4 lose）你祖籍（zu3 ji2 ancestral home）的文化。她觉得一个人的文化是很重要的是因为文化不但有很多历史，而且也会教我们我家人以前是这么样的。我同意她的观点（guan1 dian3 point of view），是因为一个人要住一个平衡的生活，比如说有些情况要一个开放的脑和有时候要用一个保守的脑。我们去投票（tou2 piao4 cast a vote）的时候，我认为我们要一个开放的脑是因为世界上不断进步是一个好的事情。我们过节假日（jie2 jia4 ri4 festivals and holidays）的时候，我觉得有一个保守的想法是很重要的是因为我们会继续家人的传统文化。因此，我们都认为文化习俗对人的生活是一个很重大的角色。

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说到中国人，最近在20世纪，有许多华人从中国移民到外国。大部分的华人来西方世界，希望他们的孩子在一个外国环境成长。不过，这移民的倾向也带来很多中国习俗，传播外国的内地。 我和我的中国朋友在星期二聊这个题目，尤其是讲我们自己的家人和他们带来的影响。

从我们的课本，据说，广东人是先跟外国接触的。 因为中国大部分的产品是从广东输出的，我和我的中国朋友介绍其他的中国特产，包括：玉，茶，和丝。中国的移民族也带来各种各样的中国食物。所以我们也了解我们家人的故乡和特食。我的爸爸是东北人，所以在我们家的日常生活，我们常常吃白菜，尤其是白菜饺子和酸菜。我也告诉我的朋友我小时候商店没有卖酸菜的，所以我爸爸在家里做！ 我爸爸就把白菜，粗，苹果和梨子，装在一个盆里，放在车库里让白菜蹲着六个月。 因为我么的盆儿非常小，我爸爸做的酸菜之足够一个晚饭。不过我们都非常喜欢! 现在不一样了，如果你去商场，酸菜就在，味道也不错！

在近代，地球全都有中国人，所以我们很多的习俗，日常生活的习惯都传到，每个国家，让每个人知道中国人喜爱什么。 虽然有些人的喜爱完全跟中国人不一样，但是我认为这种传播是一种非常好的事情。在温哥华，如果有商场，就有中国饭馆儿！

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通往心脏的途径是通过胃 (吴凯乐）

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通往心脏的途径是通过胃 (吴凯乐）

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今天我和我的中国朋友进行了一次关于我们的家乡的对话，我们发现我们都是广东人，但不同点的是我是马来西亚广东人，慧瑶是在加拿大长大的，与我们中国朋友是在中国长大的。我认为一个人的的生活习惯和性格会受到很多因素的影响，比如说长大的环境在有些事情里，会比自己的遗传学(yi2 chuan2 xue2, genetics). 我们学到，这是叫：天生vs 后天。另外，我们大家都认为饮食对家乡是一种很重要的特殊。例如，点心可以说是广东最著名的特产。从我的家乡（美里）来，“干捞面”是最有名的食物。

此外， 我跟我的中国朋友也说比广东和温哥华的品格。我们说，在广东里，有越来越多西方人去打工，让广东成了中国对西方的门户，在温哥华呢，又有越来越多亚洲移民人来。我们两个有赞同的想法，是因为我觉得温哥华和广东有许多相似，全球化鼓励文化融合。

由于我们都有很想的看法，在全球化的影响下，我们对东西方的文化理解和经验在我们生活中的文化融合中发挥了重要作用。我们拥有这些经验，能够使我们的文化身份成为我们日常生活的一部分，这是非常特别的。