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KOVTSUN - DELIYEVA ANGELINA             classe   3 A 

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KOVTSUN - DELIYEVA ANGELINA             classe   3 A 

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M . MAZZA

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                                                    K 

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E
N
Y
A

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                             R E L I G I O N E

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                             R E L I G I O N E

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L ' appartenenza religiosa è cosi composta PRESBITERIANI , altri protestanti e QUACCHEERI 45 percentuali, CATTOLLICI e ortodossi 35 perc.. MUSULMANI 11 perc... RELIGIONI TRADIZIONALI 9 perc.. altri includono INDUISMO, ANIMISMO, e il credo di BAHA

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                       CIBI NAZIONALI DI KENYA

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                       CIBI NAZIONALI DI KENYA

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                                  CHAPATI

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                                  CHAPATI

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Indian Roti - Chapati Recipe

This post is dedicated to all those who emailed me and asked many questions about Indian Roti (Chapati). Why the roti is not soft? Why it does not puff? And so on.

Indian roti is really easy to make, but there are few things to care for while making the roti.

1- Use the proper flour. You can't use cake flour to make Indian roti , nor mix it with whole wheat flour.

2- Knead the dough for at least 7 minutes.

3- The dough shouldn't be hard or sticky.

4- The dough should rest for at least 20 minutes while covered.

5- The pan should be hot when placing the roti, later reduce the heat. Your roti will not be soft if you placed it on a cold or warm pan even if it puffed.

6- When the roti is done, apply oil (if you wish), stack the rotis, and cover immediately. Exposing the roti to air makes it dry.

7- Store in air tight container.

8- When heating the roti in microwave 10 - 15 seconds should be enough.

9- I'm sorry to say this, but nothing beats a fresh chapati (roti). So if possible try to eat it the same day.

Making Chapati Roti.

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With the heat of summer, the waves pounding on the beach and the palm trees swaying with the breeze, I find myself dreaming of Tanzania, the Indian Ocean and the historic island of Zanzibar. Just off the coast of Tanzania, Zanzibar has a colored history in that it served for years as the hub of trade between India, Africa and the Arab worlds. Notoriously, it served for many years as the hub of east African slave trading.

Yet despite this history and any controversy surrounding Zanzibar's history, the confluence of these cultures has contributed to a unique cuisine that melds spice and flavors that are intriguing and tasty. No words here can describe this white fish baked curry. So I invite you take take a little adventure and visit Zanzibar and taste a fusion of spices that will likely have you searching airline sites for seats to Africa.

We hope you enjoy this African staple! Please comment and share your experience with our recipes here on TastingAdventure.com

Ingredients:

1 tablespoon peanut oil

4 fresh Halibut (or any firm white fish) fillets, about 2 pounds

1 teaspoon lime zest

1 large brown onion, diced

1 red bell pepper, seeded and chopped roughly

1 green bell pepper, seeded and chopped roughly

10 cloves of garlic, minced and divided in half

1/4 teaspoon cayenne pepper

1/4 cup rice wine vinegar

1 cup tomatoes, seeded and diced

1 teaspoon ground coriander

1/2 teaspoon cumin

1 teaspoon ground cardamom

1 tablespoon fresh lime juice

Salt and pepper to taste

1 tablespoon parsley, chopped

Preparation

Preheat oven to 350°F. Season the fish with salt, pepper and lime zest and place in a baking pan. Then in a large skillet heat the oil over medium heat and sauté the onion and peppers until the onion is translucent, about 5 minutes, then reduce heat to a simmer and add the cayenne and half of the garlic and sauté for a another 1-2 minutes. Then arrange over the fish.

In food processor blend the remaining garlic with the vinegar, tomatoes, ground coriander, cumin and cardamon and lime juice and then pour over the fish. Bake uncovered for about 20-25 minutes until the fish is cooked through and flakes easily with a fork.

Plate and top with fresh parsley and serve with chapati, boiled potatoes or steamed rice

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Zanzibar Inspired Baked Halibut Curry: Mtuzi wa Samaki

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With the heat of summer, the waves pounding on the beach and the palm trees swaying with the breeze, I find myself dreaming of Tanzania, the Indian Ocean and the historic island of Zanzibar. Just off the coast of Tanzania, Zanzibar has a colored history in that it served for years as the hub of trade between India, Africa and the Arab worlds.

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                                   BIRYANI

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                                   BIRYANI

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Lovers of traditional Kenyan Coastal cuisine love the delicacy that is Biryani. This Chicken Biryani recipe is your passport to instant popularity! Your culinary skills are bound to be a hit among friends and family.

The Ingredients:

1.5 kg chicken ( remove skin)

4 cans of crashed tomatoes ( 8 to 10 tomatoes chopped and blend )

2 small cans of tomato paste

4 large onions

Teaspoon of ginger and garlic paste

1 tablespoon of Ghee butter ( or cooking oil )

1/2 glass of plain yoghurt

6 eggs

Mint, corriander, mixed biryani spice, garam masala spice, curcuma (turmeric)

6 Stock cubes

3 cups of basmati rice (for 6 people)

Orange food colouring

2 bay leaf, thyme, cinnamon, 6 green cardamom pods

Cooking oil and salt

The Rice:

1. Wash your rice until the water from the rice is clear. (I used 3 cups of rice for 6 people.)

2. Soak the rice for at least 30 minutes.

3. To cook the rice, pour water in a large cooking pot. (Put any amount of water as long as it completely covers the rice. There is no need of measuring water since the rice is only pre cooked in this water, then drained. The rice is baked until fully cooked.) Add green cardamoms, cinnamon and star anise, 1 tablespoon of ghee and salt to taste.

4. Boil the eggs for 8 minutes only since the eggs will continue cooking in the Biriyani sauce then cool them and peel then set aside.

5. Boil the water. Add the soaked rice in the boiling water , let it cook for five minutes. Or until the water start bubbling again (drain the rice as soon as you see the first bubbles of boiling). Do not cook the rice all the way.

6. This is how the halfway cooked rice should look.

7. Then transfer your rice on a baking try. Spread evenly.

8. Mix your food colouring with milk, I only used 1/2 a tea spoon with 1/2 glass of milk . You can use water if you wish. Sprinkle the food colouring mixture randomly on the rice . At this stage don't mix the rice until it's completely cooked.

9. Cover the rice with foil. Bake at 170 DC for 35 minutes. After 30 minutes, remove the foil and let the rice cook for the remaining 5 minutes.

10. Remove the rice from the oven and delicately mix with a big spoon to evenly spread around the Orange and White rice.

The Chicken Biryani:

Prepare your chicken ( I used 1.5 kg ), remove the chicken skin then add a teaspoon of ginger paste, garlic paste and 2 to 3 stock cubes.

2. Add water to the chicken level. Boil the chicken until blood stops oozing from the bones. Do not cook the chicken all the way because it will continue cooking in the biryani sauce.

3. Chop 4 large onions.

4. Heat some oil. When the oil starts smoking, add in your chopped onions.

5. Brown your onions. This is how your brown onions should look like.

6. Heat 6 tablespoons of cooking oil.

7. Add in your crushed tomatoes. I used three medium tins. You can use 8 to 10 chopped and blended tomatoes.

8. Stir to blend the tomatoes and the crashed tomatoes.

9. Add in a small can of tomato paste or 2 tablespoons.

10. Stir and let it cook for 2 to 3 minutes.

11. Add in your spices, teaspoon of garam masala, biryani masala and 1/2 teaspoon of turmeric.

12. Add in 1 teaspoon of coriander powder, 2 to 3 stock cubes, salt to taste .

13. Stir and cook for a few minutes covering with a lid because the sauce keeps splashing . You will know that the sauce is ready for the chicken when the oil starts coming up . Please make sure the sauce is well cooked before adding boiled chicken. This is to make sure that the tomato sauce and the spices are well cooked. If the sauce starts sticking on the bottom of the cooking pot add some cooking oil and stir.

14. Add in the browned onions.

15. Add in the drained boiled chicken . Do not add the chicken stock in the sauce . Keep it and use it for other recipes.

16. Stir and add 1/2 glass of plain yoghurt.

17. Stir from time to time to avoid sticking and burning and let the chicken cook until very soft. Remember to keep the lid on while cooking.

18. Add the boiled eggs and cook for further 5 minutes.

19.Add the chopped mint and coriander and put off the heat. Mix well and set aside.

20. End results of Chicken Biryani.

Bon appetit!

By Chef Rose Mathieu.

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1.5 kg chicken ( remove skin) 4 cans of crashed tomatoes ( 8 to 10 tomatoes chopped and blend ) 2 small cans of tomato paste 4 large onions Teaspoon of ginger and garlic paste 1 tablespoon of Ghee butter ( or cooking oil ) 1/2 glass of plain yoghurt 6 eggs Mint, corriander, mixed biryani spice, garam masala spice, curcuma (turmeric) 6 Stock cubes 3 cups of basmati rice (for 6 people) Orange food colouring 2 bay leaf, thyme, cinnamon, 6 green cardamom pods Cooking oil and salt Wash your rice until the water from the rice is clear.

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                             CAPITALE DI KENYA 

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                             CAPITALE DI KENYA 

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N
A
I
R
O
B
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La popolazione è 3.138 milioni di abitanti

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                                    ECONOMIA 

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                                    ECONOMIA 

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L'  economia del KENYA , dopo un periodo di benessere succesivamente all'indipendenza , oggi si trova in una fase di crisi. La crisi e  le gravi condizioni di vita della popolazione e stata accelerata a causa dell'istabilita politica , dalla corruzione e dalle continue violazioni dei diritti umani .La maggioranza di contadini pratica un'agricoltura di sussistenza , poco redditizia.  Iprodotti principali sono il MAIS, MIGLIO, SORGO e RISO.
L'agricoltura di piantagione risulta molto produttiva e del te , del tabacco , della canna da zucchero e  del piretro. Si allevano ovini , bovini e caprini.

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                                POPOLAZIONE 

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Totale 40.512.682 abitanti
Densità 74 ab. al km2

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                              POPOLAZIONE 

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                                     CLIMA 

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Il KENYA e un paese africano tagliato in due dall'EQUATORE , eppure conosce TRE TIPI DI CLIMA molto diversi tra loro ,caldo e umido lungo la costa ,temperato nell'ovest e nel sud-ovest dove si trovano montagne e altipiani ,torrido e  arido ne l nord e nell'est .

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                          L'INNO NAZIONALE DI KENYA

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                          L'INNO NAZIONALE DI KENYA

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Ee Mguvu Yetu
L'inno è stato adottato nel 1963 .
Il brano è stato scritto originariamente in LINGUA SWAHILI

LA  BANDIERA

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Kenya

( SW) Harambee
( IT) Lavoriamo assieme

Kenya - Localizzazione

Dati amministrativi

Nome completo

Repubblica del Kenya

Nome ufficiale

( SW) Jamuhuri ya Kenya
( EN) Republic of Kenya

Lingue ufficiali

swahili e inglese

Capitale

Nairobi (4.500.000 ab. / 2007)

Politica

Indipendenza

Dal Regno Unito il 12 dicembre 1963

Superficie

Totale

582.650 km² ( 46º)

% delle acque

2,3%

Popolazione

Totale

54.727.751[1] ab. (25-04-2021) ( 27º)

Tasso di crescita

2,28% (2020)

Nome degli abitanti

kenioti, kenyoti, keniani, kenyani

Geografia

Confini

Etiopia, Sudan del Sud, Tanzania, Uganda, Somalia

Economia

PIL (nominale)

40,697[2] milioni di $ (2012) ( 86º)

PIL (PPA)

74 997 milioni di $ (2012) ( 82º)

PIL pro capite (PPA)

1,811 $ (2013) ( 157º)

ISU (2011)

0,509 (basso) ( 143º)

Fecondità

4,7 (2011)[3]

Varie

Prefisso tel.

+254 (005 da Tanzania e Uganda)

Sigla autom.

EAK

Kenya - Mappa

Evoluzione storica

Stato precedente

Kenya britannico

Il Kenya (: ), a volte italianizzato come Chenia o (solo parzialmente) Kenia, ufficialmente Repubblica del Kenya (in swahili: Jamuhuri ya Kenya, in inglese: Republic of Kenya), è uno Stato dell' Africa orientale, confinante a nord con Etiopia e Sudan del Sud, a sud con la Tanzania, a ovest con l' Uganda, a nord-est con la Somalia e bagnato ad est dall' oceano Indiano. Nairobi ne è la capitale e la città più grande.

Il Kenya dal satellite.

Dalla costa bassa e sabbiosa dell' oceano Indiano il territorio del Kenya procede verso l'interno. La sua geografia è alquanto complessa. È situato nell'Africa Orientale ed è attraversato dall' equatore. Pur essendo un paese equatoriale e tropicale, presenta climi molto vari. Nel nord si trovano aree desertiche e nel centro sud altopiani con boschi e savane.

La nazione è attraversata da lunghe catene di montagne. L'elemento morfologico che più caratterizza il Kenya è la Rift Valley, che lo taglia da nord a sud. Le acque interne sono rappresentate da laghi di acqua dolce e salata e da numerosi soffioni boraciferi e i geyser. Pochi invece i fiumi, di cui solo due hanno una portata e una lunghezza degne di nota (il Tana e il Galana).

Alla fascia costiera, lunga oltre 400 km, succede una regione di altopiani aridi e stepposi; quello centrale, che si eleva a quote comprese tra i 1 500 e i 3 000 metri, è diviso dalla frattura della Rift Valley che forma il bacino del lago Turkana (o Rodolfo). Ai lati della Rift Valley si innalzano imponenti massicci vulcanici, il maggiore dei quali è il monte Kenya (), uno dei più alti dell' Africa, e il Kilimangiaro () al confine con la Tanzania. L'altopiano digrada a ovest, in prossimità del lago Vittoria, e a nord, dove il territorio è occupato da un ampio tavolato desertico.

Il clima, molto caldo e umido nelle regioni costiere, diventa più mite e asciutto all'interno, in rapporto all' altitudine. Le piogge sono concentrate in due periodi dell'anno: da marzo a maggio le grandi piogge, da ottobre a dicembre piogge intense ma brevi. L'ambiente dominante è quello della savana, tutelato da numerosi parchi naturali che coprono circa il 10% del territorio nazionale. Sulle pendici delle montagne e lungo il corso dei fiumi si trovano tracce dell'originaria foresta pluviale; a nord, nelle zone meno piovose, la savana sfuma nel deserto. La savana è l' habitat di grandi mandrie di erbivori ( antilopi, gazzelle, giraffe, bufali, zebre, elefanti) e dei loro predatori ( leoni, leopardi e ghepardi). Nelle acque dei laghi e dei fiumi vivono ippopotami e coccodrilli.

Fauna

Il Kenya ha lanciato il primo censimento della fauna selvatica nel 2021. Decenni di bracconaggio, l'espansione dell'habitat umano e il riscaldamento globale hanno colpito duramente la popolazione animale. Per esempio, secondo l'Unione Internazionale per la Conservazione della Natura (IUCN), il numero degli elefanti africani è diminuito di più del 60% dagli anni 70.

Mentre l'area sotto foresta sta diminuendo leggermente, l'area della foresta primaria in 15 anni è stata più che è stata più che dimezzata: tra il 1990 e il 2005 è passata da 766 000 a 322 000 ha.

Gli agricoltori kĩkũyũ, etnia del gruppo bantu, divennero subito il gruppo più potente e numeroso del territorio; la loro supremazia non fu mai messa in discussione dai masai come vorrebbe la tradizione popolare. I masai sono un popolo nilota che arrivò nell'odierno Kenya nel XVII secolo per occupare il territorio attuale verso il 1750. Questa data è ottenuta contando a ritroso i gruppi di iniziazione, i cui nomi sono ricordati oralmente senza eccezioni da tutti i clan masai. Furono i kamba, popolazione agricola interposta tra la costa e il centro del paese, ad utilizzare storie sulla presunta ferocia dei masai per evitare che troppe carovane di mercanti raggiungessero l'interno, togliendo loro il ruolo di mediatori nei commerci tra la costa e le regioni interne.

In quel periodo i portoghesi occuparono alcune località della costa, ma in seguito furono soppiantati dai sultani omaniti di Zanzibar. La presenza degli europei si intensificò alla fine del XIX secolo, quando il Kenya divenne una colonia britannica. I bianchi scacciarono gli indigeni dai fertili altopiani interni, avviando l' agricoltura di piantagione. I kĩkũyũ furono impiegati nelle fattorie disseminate sul territorio e diedero un importante contributo alla crescita economica del paese. I kamba vennero spinti ad arruolarsi e dar vita al nascente esercito. I luya erano solitamente impiegati in lavori domestici e artigianato. Dando ad ogni etnia un ruolo diverso, i coloni inglesi applicarono la legge del divide et impera usata in tutti i paesi africani sotto il loro dominio. Questa divisione è visibile ancor oggi nella società keniota.

Nel secondo dopoguerra i kĩkũyũ lottarono aspramente per conquistare l'indipendenza (molti di loro parteciparono alla celebre rivolta dei Mau-Mau). L'indipendenza fu ottenuta il 12 dicembre 1963 e le elezioni di quell'anno portarono Jomo Kenyatta, uno dei leader indipendentisti, alla presidenza del paese. Kenyatta promosse una politica moderata e filoccidentale, realizzando importanti riforme economiche e politiche che permisero la modernizzazione e l'industrializzazione del paese; inoltre rimase in buoni rapporti con la Gran Bretagna e con le nazioni confinanti.

Nel 1978, alla morte di Kenyatta, fu eletto presidente Daniel Arap Moi che proseguì la politica del suo predecessore; nel 1982, approfittando di un fallito golpe militare, Moi riuscì a consolidare il proprio potere, perseguitando come traditori i suoi oppositori politici e introducendo nel paese il monopartitismo.

Con la fine della guerra fredda, il mondo occidentale cominciò a condannare i metodi dispotici e polizieschi del governo di Moi, che, messo alle strette dalla minaccia di sospendere gli aiuti economici, reintrodusse il multipartitismo. Tuttavia, a causa della disorganizzazione delle forze d'opposizione, che non riuscirono a trovare un accordo sul proprio candidato, Moi fu confermato alla presidenza sia nelle elezioni generali del 1992 sia in quelle del 1997.

Alle elezioni generali del 2002 Moi non si candidò perché proibito dalla Costituzione, il che significò la fine del regime dopo 24 anni di dominio. Il nuovo presidente fu Mwai Kibaki, destinato a risollevare le sorti del Kenya.

Le elezioni generali del 2007, però, furono segnate da un'esplosione di violenza etnica che proseguì anche dopo la proclamazione di stretta misura della vittoria del partito del presidente uscente; solo grazie alla mediazione di Kofi Annan si giunse ad un armistizio tra le fazioni, con l'intesa che il presidente Kibaki ed il suo principale rivale Odinga governassero insieme: quest'ultimo è stato quindi nominato primo ministro, carica neoistituita e poi abolita.

Nelle elezioni dell'8 agosto 2017 Uhuru Kenyatta ha sconfitto nuovamente Odinga suscitando proteste dell'opposizione che denunciava brogli. Il 1º settembre la Corte Suprema, riscontrando irregolarità nel voto, ha ordinato una nuova consultazione da tenersi entro 60 giorni. Le elezioni si sono svolte il 26 ottobre 2017 e sono risultate vinte da Kenyatta con il 98% dei voti.

Crescita demografica del Kenya dal 1961 al 2003.

La popolazione del Kenya (53.771.296 nel 2020 e più di 54 milioni attualmente) continua a crescere a ritmi sostenuti: nel giro di vent'anni è pressoché raddoppiata. È molto alta la percentuale dei giovani con meno di quindici anni. La densità demografica è elevata nella regione interna degli altopiani, mentre la fascia costiera è poco abitata, eccetto la zona di Mombasa.

Nel 2020 il tasso di urbanizzazione è pari al 28%. La popolazione urbana si concentra soprattutto a Nairobi, la capitale, e Mombasa, città araba sulla costa. A Nairobi dal 1978 è attiva la "Undugu Society" ( solidarietà in kiswahili, un'importante organizzazione non governativa che ha lo scopo di affrontare la difficile situazione di emarginazione dei bambini di strada. Con lo slogan "Non dategli denaro, dategli un' educazione", la "Undugu Society" cerca di togliere dalla strada centinaia di "parking boys". L'attività di Undugu è iniziata nei tre maggiori slum di Nairobi attraverso gruppi di educatori di strada, lo sviluppo di servizi sociali, la costruzione di alloggi economici, la promozione di piccole attività ricreative e non solo. L'attività commerciale di "Undugu Society" (vendita di prodotti artigianali in pietra saponaria, sculture in legno, collane, orecchini, tramite negozi propri o attraverso le organizzazioni di commercio equo e solidale) è finalizzata a creare le risorse necessarie per dare supporto a tali programmi di sostegno. Per i bambini di strada di Nairobi la "Undugu Society" è fondamentale.

La popolazione è suddivisa in più di settanta etnie, appartenenti a quattro famiglie linguistiche: i bantu, i nilotici, i paranilotici e i cusciti. Un tempo il paese era abitato da gruppi stanziati lungo la costa e, nelle regioni interne, dai masai, che oggi vivono soprattutto nelle regioni meridionali. Attualmente l'etnia più numerosa è il gruppo bantu dei kikuyu (21% della popolazione); altri gruppi relativamente numerosi sono i luhya (14%), i kamba (11%), tutti di lingua bantu, i luo (13%), di lingua nilotica, e i kalenjin (11%), paranilotici. Nel paese vivono inoltre esigue minoranze di asiatici, europei e arabi.

L'appartenenza religiosa è così composta: presbiteriani, altri protestanti e quaccheri il 45%, cattolici e ortodossi 35%, musulmani 11%, religioni tradizionali 9%. Sono presenti induismo, animismo, sikhismo, giainismo e il credo di bahá'í. Il Kenya ha il più grande gruppo di quaccheri presente in una singola nazione.[senza fonte]

Le lingue ufficiali del Kenya sono l' inglese e lo swahili. Tutti gli atti dell'Assemblea Nazionale possono essere scritti in una o entrambe queste lingue.

I diversi gruppi etnici del Kenya in genere parlano le loro lingue madri all'interno delle proprie comunità. In totale in Kenya si parlano 68 lingue. Le due lingue ufficiali sono utilizzate per la comunicazione tra le diverse popolazioni. L'inglese è maggiormente diffuso negli scambi commerciali, nel mondo della scuola e a livello istituzionale. Gli abitanti delle periferie urbane e delle zone rurali sono meno multilingue: molti parlano solo la propria lingua natale.

L' inglese britannico è la variante più diffusa, anche se si è sviluppata una versione di inglese keniano che ha caratteristiche uniche derivate dalle lingue locali bantu (in primis swahili e gikuyu).

A Nairobi è nato lo sheng, diffusosi poi nelle principali città. Si tratta di un patois composto da una miscela di kiswahili, inglese e bantu.

Nel 2009 la pubblicazione Ethnologue classifica la lingue di origine africana parlate in Kenya in due famiglie linguistiche e ne riporta le principali comunità di madrelingua come segue:

Il Kenya è una repubblica presidenziale. Il presidente è sia capo dello stato che capo del governo, in un sistema multipartitico. Il potere esecutivo è esercitato dal governo. Il potere legislativo è attribuito sia al governo, sia all'Assemblea Nazionale e al Senato. I giudici sono indipendenti dall'esecutivo e dal legislatore, ma soprattutto durante l'incarico dell'ex presidente Daniel arap Moi vi era la preoccupazione che l'esecutivo si occupasse sempre più degli affari del sistema giudiziario.

Il Kenya si colloca in basso nell'indice di percezione della corruzione di Transparency International (CPI), che tenta di valutare la presenza della corruzione del settore pubblico in diversi paesi. Nel 2012 la nazione era al 139º posto su 176, con un punteggio di 27/100. Tuttavia, vengono adottate misure significative per limitare la corruzione del governo keniano, ad esempio la creazione di una nuova e indipendente Commissione etica e anti-corruzione (EACC).

A seguito delle elezioni generali del 1997, la legge sulla revisione della Costituzione del Kenya (Katiba ya Kenya) del 27 agosto 2010 ha cercato di aprire la strada a profonde modifiche alla Costituzione keniana. Nel dicembre 2002 i keniani hanno tenuto elezioni democratiche e aperte, giudicate libere e giuste dagli osservatori internazionali. Le elezioni del 2002 hanno segnato un importante punto di svolta nell'evoluzione democratica del Kenya in quel potere trasferito pacificamente dall'Unione nazionale africana del Kenya (KANU), che aveva governato il paese dall'indipendenza alla coalizione nazionale dei Rainbow Coalition (NARC), una coalizione di partiti politici.

Prima della riforma costituzionale del 2010, l'organizzazione territoriale aveva una struttura a 5 livelli. La suddivisione di primo livello contemplava 8 province ( province in inglese), a loro volta suddivise in 71 distretti ( district in inglese, wilaya in swahili), suddivisi in 262 divisioni ( division in inglese, tarafa in swahili), le quali divisioni si dividevano in 2 427 località ( location in inglese, kata in swahili) suddivise ulteriormente in 6 612 sottolocalità ( sublocation in inglese, kata ndogo in swahili).

La riforma costituzionale, approvata nel 2010, al capitolo 11 ( Devolved Government) ha invece introdotto come unità amministrativa di primo livello la contea (inglese county, plurale counties). La riforma ha avuto pieno effetto con il County Governments Act nº 17 del 2012 e le successive elezioni generali del 2013; le 47 contee sono venute a coincidere, dal punto di vista territoriale, con le subcontee. Ulteriori suddivisioni sono infine le aree urbane, i ward, i villaggi e le altre unità territoriali eventualmente disposte dal governo della contea.

Province del Kenya

Le province, ancora usate come riferimento geografico, hanno perso i propri poteri amministrativi a favore delle contee, che corrispondono a accorpamenti degli ex distretti.

Università

L' Università di Nairobi è stata fondata nel 1956 . Ma sono presenti altre università .

L' economia del Kenya, dopo un periodo di benessere (anche grazie alla colonizzazione dell' Inghilterra), cadde in una profonda crisi, che peggiorò durante gli ultimi anni della dittatura Moi.

Con l'avvento del nuovo millennio il Kenya è andato incontro a una crescita che oscilla tra il 5 e il 6% annuo. Diversa è però la distribuzione del reddito. Il benessere di pochi (2%), infatti, è pagato con la miseria di molti (circa il 50% della popolazione vive sotto il livello di povertà).[senza fonte]

Attualmente l'economia si basa sulle esportazioni, soprattutto agricole, e sul turismo. Buona è la crescita dell'economia, che si concentra nella capitale Nairobi ma che si sta sviluppando anche in altre città.

Durante il periodo coloniale le coltivazioni industriali destinate all'esportazione sostituirono le vecchie colture di sussistenza, impoverendo il suolo a causa di sfruttamento eccessivo. Le coltivazioni di mais, sorgo, miglio e patate non bastano al fabbisogno interno, e il Kenya cerca di evitare i rischi della monocoltura sfruttando i vari ambienti del suo territorio.

Le piantagioni dell'altopiano forniscono caffè, tè e piretro (una pianta utilizzata per produrre insetticidi e prodotti antiparassitari, di cui il Kenya è il maggiore esportatore mondiale con circa 8 000 tonnellate l'anno). Sulla costa sono diffuse le piantagioni di palma da olio e da cocco. Viene praticato l'allevamento di ovini e caprini.

Il paese ha anche fatto progressi nell'ambito dell'industrializzazione nell'ultimo decennio. Ad esempio, nel settore automobilistico, la Peugeot Motor Company ha aperto nel paese un impianto di assemblaggio. Aziende automobilistiche locali come la Mobius Motors sono attive nella produzione di veicoli adatti al terreno accidentato della maggior parte delle strade del Kenya.

I trasporti kenioti sono abbastanza sviluppati in tutte le zone abitate, con mezzi di trasporto pubblici e privati. La metropolitana è assente, mentre i filobus sono inesistenti in tutta l' Africa. Discreta è la rete ferroviaria.

In ambito ambientale per il Kenya si è affermata nel XXI secolo soprattutto la figura di Wangari Maathai, premio Nobel per la pace nel 2004, che si è occupata in particolare di sviluppo sostenibile.

Tra i cantanti che si sono distinti tra il XX e il XXI secolo ricordiamo Adam Solomon, anche chitarrista, che utilizza come genere soprattutto la musica africana; nel XXI secolo spicca Stella Mwangi. Tra i brani musicali noti in lingua swahili spicca Jambo Bwana del gruppo keniota Uyoga.

Patrimoni dell'umanità

In ambito culturale il Kenya ha sette siti iscritti nella Lista dei patrimoni dell'umanità dell' UNESCO.

La cucina keniota ha subito le influenze dei popoli con cui è venuta a contatto nel corso della storia.

Il Kenya nello spazio

1º giugno

Madaraka Day

Giorno dell'autonomia interna, nel 1963

12 dicembre

Jamhuri Day

indipendenza dal Regno Unito (1963) e istituzione della Repubblica (1964)

Il primo oro olimpico fu conquistato dall'atleta Naftali Temu nei 10 000 metri maschili nel 1968.

David Rudisha detiene il record mondiale sugli 800 metri piani stabilito a Londra il 9 agosto 2012. Tra gli altri atleti ricordiamo il campione mondiale Emmanuel Korir.

In ambito ciclistico ricordiamo il pluri campione Chris Froome.

La nazionale di calcio del Kenya vanta cinque vittorie nella Coppa CECAFA ed ha come attuale capocannoniere Dennis Oliech, con 34 reti.

Il primo oro olimpico del Kenya fu conquistato nei 10 000 metri piani da Naftali Temu ai Giochi olimpici di Città del Messico 1968.

Il primo keniota a vincere una medaglia olimpica fu Wilson Kiprugut, medaglia di bronzo nell'atletica leggera a Tokyo 1964.

1. Khadiagala, Gilbert M., "Regionalism and conflict resolution: Lessons from the Kenyan crisis", in ^ Journal of Contemporary African Studies, 27, no. 3 (July 2009): 431-444.

2. ^ Constitution (1998), art. 53: "The official languages of the National Assembly shall be Kiswahili and English and the business of the National Assembly may be conducted in either or both languages."

3. ^ Parte VI del County Governments Act del 2012, "Decentralized Units"

4. ^ () Sir Meliodas, Mobius Motors resurrects Kenya's vehicle manufacturing industry producing country's first 'Land Rover' , su Kenya Car Bazaar Ltd., 20 agosto 2018. URL consultato il 13 giugno 2019.

Sito ufficiale , su president.go.ke.

Kenya , su Treccani.it - Enciclopedie on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.

Kenya , in Dizionario di storia, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 2010.

(IT, DE, FR) Kenya , su hls-dhs-dss.ch, Dizionario storico della Svizzera.

(EN) Kenya , su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.

(EN) Kenya , in Catholic Encyclopedia, Robert Appleton Company.

Scheda del Kenya dal sito Viaggiare Sicuri - Sito curato dal Ministero degli Esteri e dall'ACI

(EN) Sito ufficiale , su kenya.go.ke. URL consultato l'11 settembre 2018 (archiviato dall'url originale il 13 novembre 2008).

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Kenya ( SW) Harambee( IT) Lavoriamo assieme Dati amministrativi Nome completo Repubblica del Kenya Nome ufficiale ( SW) Jamuhuri ya Kenya ( EN) Republic of Kenya Lingue ufficiali swahili e inglese Capitale Nairobi (4.500.000 ab. / 2007) Politica Indipendenza Dal Regno Unito il 12 dicembre 1963 Superficie Totale 582.650 km² ( 46º) % delle acque 2,3% Popolazione Totale 54.727.751[1] ab.

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                     BREVE STORIA DI KENYA 

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Durante il governo di MOI , il KENYA  fu dichiarato ufficialmente stato con partito unico , nel 1982 , con conseguente modifica della costituzione. Tiìuttavia , nel 1991 , la  COSTITUZIONE fu nuovalmente cambiata per  annullare la sezione relativa al partito unico, per cui nelle elezioni del 1992 si creò una democrazia multipartitica. MOI vinse le elezioni per i due rimandati.

HA vinto le elezioni nel 2002  MWAI KIBAKI .

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                           IL MODO DI VIVERE

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La maggior parte degli abitanti kenioti vive in contesti rurali in abitazioni che variano da tribu a tribu .

ECONOMIA
L'alimento principale e il MAIS che viene declinato in diverse ricette ,in alcune aeree un altro piatto di uso comune e il MARZO mentre nelle zone di mare e il PESCE l'alimento piu consumato.
Per quanto  riguarda le bevande si consuma per lo piu il te con latte , birreprodotte in loco, vino di palma e una birra fatta con il miele che si utillizza per accompagnare dei piatti di carne particolare.

VESTITI NAZIONALE

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