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Carte mentale sur les défis de l'alimentation en Ethiopie

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Les défi environnementaux qui sont de très grande contrainte naturel qui pèsent beaucoup sur l’agriculture sont :

Les zones montagneuse

Les milieu désertique ou semi désertique

Les zones d’insécurité alimentaire

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Doc.3: Des conditions difficile pour un paysan agriculteur en Ethiopie.

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Doc.3: Des conditions difficile pour un paysan agriculteur en Ethiopie.

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Le régime alimentaire éthiopien est principalement composé de céréales (maïs, sorgho, teff), de racines et tubercules (ensete, pommes de terre, patates douces), de légumineuses et de graines oléagineuses. Les disponibilités alimentaires en produits d’origine animale sont très limitées et la consommation de ces produits est très faible en milieu rural , à l’exception des zones de nomadisme où le lait est un composant majeur du régime alimentaire. Cela ce traduit par des moyen d’élevage et de culture particulière tels ; l’élevage extensif (méthode d’élevage de bovins, caractérisé par une faible densité d’effectifs d’animaux dans les pâturage a l’hectare ) ou encore la culture vivrière(formes d’agriculture qui obtient des rendements faibles et dont la majorité de la production est consommé par les producteur et sa famille). Les éthiopiens sont très en retard dans les technique d’agriculture moderne(=machine). Cela ce traduit par des vielle pratique dans leur l’agriculture qui n’existe plus dans les pays développé car eux on des outils technologique très sophistiqué et avancé  mais les pays moins développé comme l’Ethiopie en ont pas du tout et son donc contraint de tout faire manuellement se qui est beaucoup plus compliqué. Comme on peu le constaté dans l’image du document 5 on vois un paysan exploité des zébus (type de bovins) pour labouré ces terre a l’aide d’une charrue ou d’une houe. Les éthiopiens font de l’agriculture vivrière qui est une formes d’agriculture qui obtient des rendements faibles et dont la majorité de la production est consommé par les producteur et sa famille.

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Doc.2: La croissance démographique en Ethiopie.

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Doc.2: La croissance démographique en Ethiopie.

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L’Ethiopie est pays qui connaît une grande expansion de la croissance démographique avec un taux de 2,33 % par an . La population augmente et passe d’environ 22 millions d’habitants en 1960 a à-peu-près 95million en 2017, c'est-à-dire plus du quadruple en prés de 60ans. La populations en Ethiopie est concentré dans l’Ouest du pays qui se trouve être les zones montagneuses humides ou se situe les zones d’agriculture de blé et de maïs mais aussi celle de l’élevage extensif. Environ trois-quarts de la population est engagée dans l’agriculture, essentiellement dans une agriculture de subsistance(type d’agriculture, c’est l’autosuffisance agricole par laquelle les agriculteurs se concentre sur la production de suffisamment de nourriture pour les nourrir eux et leurs famille) et pluviale(type d’agriculture qui dépend entièrement des précipitations pour son approvisionnement en eau , elle est souvent utilisé par des communauté pauvre dans les pays sous développé) , ainsi que dans l’élevage. En effet Les éthiopiens font de l’agriculture vivrière qui est une formes d’agriculture qui obtient des rendements faibles et dont la majorité de la production est consommé par les producteur et sa famille.

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L’Ethiopie est un pays enclavé et montagneux situé dans la corne nord-est de l’Afrique. Le pays s’étend sur une superficie de 1 132 308 km² et une densité de 83,33 habitants par km². C’est le second pays le plus peuplé d’Afrique sub-saharienne avec près de 95millions d’habitants en 2017. Ce pays connait une grande expansion de la croissance démographique avec un taux de 2,33 % par an .Il connaîtra une grande expansion de la croissance démographique(représente la variation de la population dans le temps exprimée par le taux d'évolution du nombre d’individus au sein d’une population par unité de temps). La population évolue et passe de environ 22 millions d’habitants en 1960 a à-peu-près 95million en 2017, c'est-à-dire plus du quadruple en prés de 60ans. L’Ethiopie fait partie des pays les moins développé du monde avec une population jeune mais aussi très peu urbanisée. Le PIB(produit d’intérieur brute) est de 72,374 milliards $ ce qui est très faible car cela signifie qu’un éthiopien vie avec 707$ par an soit environ 59$ par mois ce qui est très peu pour ce nourrir lui et sa famille.