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Capitale: París
Président:  Emmanuel Macron
Population totale: 67.000.000
Monnanie officielle: Euro
Langue officielle: Français

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La Marseillaise, French National Anthem (Fr/En)

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Capitale: Cayena
Président:  Emmanuel Macron
Population totale: 294,071 Monnanie officielle: Euro
Langue officielle: Français

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Capitale: Dakar
Président:  Macky Sall
Population totale: 16.300.000
Monnanie officielle: Franc CFA (XOF)
Langue officielle: Français

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Bandera e Himno de Guayana Francesa (Francia) - Flag and Anthem of French Guiana (France)

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La Tour Eiffel, París

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Beaugency, une ville médiévale dotée d'un riche patrimoine architectural

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Château de Versailles, Versailles Déclaré site du patrimoine mondial, il présente une architecture imposante et d'interminables jardins entretenus, et constitue un élément important de l'histoire de la France.

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L'île du Diable, la plus petite des trois îles du Salut

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St. Laurent du Maroni, c'était autrefois une prison, un espace dédié aux travaux forcés pour les condamnés de la métropole.

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Chou Ai, centre de récupération des paresseux

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L'Île de Gorée, déclarée site du patrimoine mondial, c'est une île tropicale très proche de Dakar.

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Saint Louis, est l'ancienne capitale du Sénégal, et conserve un style colonial français.

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L'île de Fadiouth. C'est une île artificielle formée par l'accumulation de coquillages avec un beau cimetière.

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Quiche Lorraine. Une tarte salée faite d'une préparation d'œufs battus et de crème fraîche épaisse, mélangée à des légumes et/ou des produits de viande hachés.
Recette:

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Accueil > Recettes > Pizza, tarte, quiche > Quiche > Quiche lorraine > Quiche lorraine maison

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200 g

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule,

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule,

Étape 2

la piquer à la fourchette. Parsemer de copeaux de beurre.

Étape 3

Faire rissoler les lardons à la poêle puis les éponger avec une feuille d'essuie-tout.

Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait.

Ajouter les lardons.

Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.

Verser sur la pâte.

Cuire 45 à 50 min.

C'est prêt

Déguster

" L'astuce Veggie Cool de GoodPlanet : Remplacer les lardons par des dés de tofu fumé passés rapidement à la poêle. "

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Quiche lorraine maison

Recette au top! À la place du lait je met une 2ème brique de crème fraîche et je rajoute un peu de fromage râppé c'est délicieux 😋

Trop bonne. Je mets 4 oeufs et je prends une pâte feuilletée. Super facile à faire.

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Recette Quiche lorraine maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

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Roti. Un pain que vous pouvez manger seul ou farci de légumes ou de viande.
Recette:

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Thieboudienne. Se compose principalement de riz, de poisson et de sauce tomate.
Recette:

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Ingrédients

4 belles dorades

200 ml d'huile d'arachides

1 kg de riz cassé (brisure de riz)

6 tomates

2 CàS de concentré de tomates

2 CàS de persil

3 feuilles de laurier

2 carottes

2 patates douces

1 aubergine

2 CàS d'oignons séchés

4 CàC d'ail semoule

2 cubes de bouillon de légumes

4 à 6 piments oiseau

Sel

Poivre

Le plat national sénégalais, rien de moins que cela !

Préparation - 10 min

Dans un premier temps, préparez la garniture pour les dorades. Mélangez le persil, la moitié de l'ail et des piments, un cube de bouillon de légumes, et pilez le tout au mortier.

Rincez et séchez les poissons préalablement vidés et farcissez-les à l'aide du mélange. Fermez les poissons à l'aide de cure-dents.

Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et faites frire les poissons 5 minutes de chaque côté à feu moyen.

Baissez le feu et ajoutez l'ail restant et les piments restants, puis l'oignon et laissez cuire de nouveau pendant 5 minutes.

Ajoutez alors les tomates coupées en dés et le concentré de tomates, ajoutez le cube de bouillon de légumes restant, les feuilles de laurier et 10 cl d'eau, puis laissez mijoter environ 20 minutes à feu doux.

Pendant ce temps coupez votre carotte en gros morceaux les carottes, l'aubergine et les patates douces.

Ajoutez les légumes dans la cocotte et laissez de nouveau cuire environ 30 minutes.

Retirez alors les légumes et les dorades, puis ajoutez le riz et environ 1 litre d'eau, de sorte à ce que cette dernière recouvre largement le riz. Laissez cuire pendant 20 minutes.

Servez d'abord le riz, puis les légumes et enfin le poisson, dans chaque assiette.

Bon appétit !

Le petit plus

Il existe autant de versions différentes que de recettes de ce plat... N'hésitez pas à remplacer la dorade par d'autres poissons blancs, ou de compléter les légumes par des poivrons, du manioc etc...

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# data[].attributes.attachment_link.description
4 belles dorades 200 ml d'huile d'arachides 1 kg de riz cassé (brisure de riz) 6 tomates 2 CàS de concentré de tomates 2 CàS de persil 3 feuilles de laurier 2 carottes 2 patates douces 1 aubergine 2 CàS d'oignons séchés 4 CàC d'ail semoule 2 cubes de bouillon de légumes 4 à 6 piments oiseau Sel Poivre Le plat national sénégalais, rien de moins que cela !