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by bella and lauren

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El electrodoméstico moderno que se reemplaza el metate es la licuadora eléctrica

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By Bella and Lauren

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La piedra de forma rectangular, y ellos usan un otro piedra de forma cilíndrica. Las piedras son volcánicas, y tienen baja porosidad.

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Moliendo Maiz Para Hacer Masa Para Tortillas Guerrero Mexico

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Music composed and conducted by Arturo Rodriguez. Making real tortillas in Zacualtipán, State of Hidalgo, México. Includes grinding the "nixtamal" (dried field corn soaked in hot slaked lime and water). The lady uses a "metate", flat volcanic stone and grinding stone with both hands to get the "masa" dough.

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La licuadora electrica reemplaza el metate.

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Usan el mate para prepara los comidas tradicionales. Se usa el metate para hacer el mole y la masa para las tortillas de maíz

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El matate  muele los granos, las especias, y el maíz

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Usa una piedra volcanica, porque tiene baja porosidad. Es necesario que tiene baja porosidad porque se puede limpiar el metate mas facilmente.

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Las personas usan el metate para el chocolate. 

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Las personas usan el metate para el chocolate. 

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El metate prepara comidas tradicionales, como el mole y tortillas de maiz.

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Usas el metate para moler granos, especias, maiz, y a veces chocolate!

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plano la piedra para moler