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1. Infografía. Localización y cambios productivos en nuestro país

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1. Infografía. Localización y cambios productivos en nuestro país

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La Producción del Café en México_page-0001

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En esta imagen nos muestran a dos personas tomando café por primera vez, siendo algo raro pues en ese entonces el país estaba hipnotizado por el chocolate caliente, ya que este al mismo tiempo se había arraigado a las costumbres y tradiciones, sin embargo algunas personas ya lo empleaban como energizante solamente.

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En esa época hubo complicaciones económicas, sin embargo, cuando terminó el proceso de la independencia hubo un crecimiento económico, comercial y de consumo con el café, provocando que haya más cafeterías donde asistían todo tipo de personas y de clases sociales, reconociéndolo como uno de los mejores momentos del café

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Durante esta época las cafeterías se afrancesaron gracias al presidente; el café, como bebida, adquirió tintes aristocráticos y se encontraba solo en las mesas de las personas más ricas del país teniendo una relación con juegos para café (considerados igualmente lujosos) a comparación del chocolate bebido por la clase obrera.

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Esta imagen representa un gran avance con la bebida del café en la época revolucionaria, ya que con esta cafetería inaugurada en la calle Tacuba su consumo aumentó, legando a brindar el servicio a grandes figuras, siendo una de las cafeterías con más renombre y prosiguiendo la apertura de otras.

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El impacto social de este anuncio fue que en esta época posrevolucionaria mexicana las empresas de café, entre otras; empezaron a hacer promociones y anuncios de sus productos, los cuales conseguían atraer a muchas más personas y los incitaba a elegir su producto por encima que la competencia.

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La producción de café en México ha aumentado significativamente a través de los años, con un crecimiento más notable y marcado en el México contemporáneo ya que partir de la industrialización de los productos, el café ha tenido un golpe positivo en la industria.

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Reflexión escrita sobre el papel de México en la producción actual y soluciones

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Reflexión escrita sobre el papel de México en la producción actual y soluciones

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Al finalizar el trabajo, llegamos a una conclusión grupal, dándonos cuenta de la importancia que ha ido adquiriendo el café a través de los tiempos, al no ser un producto originario de México adquirió una relevancia en la gastronomía mexicana, iniciando con un consumo de fines energizantes, y pasó a convertirse en una bebida típica en las comidas. Al igual vemos su adaptación a través del tiempo, dando lugar a nuevas formas de preparar el café, acoplándose a formas de preparar mexicanas (como el café de olla), e incluso pasar de consumirlo en grano a un producto procesado y manufacturado por fábricas. En el aspecto económico hay que mencionar que México es uno de los principales países productores de café al rededor del mundo gracias a factores como su topografía, altura, climas y suelos que le permiten cultivar este producto con mayor calidad, el cual ha ganado gran popularidad volviéndose cotidiano en la sociedad como se dijo anteriormente, ocupando el puesto número nueve en el año 2020, podemos dimensionar que tan grande es la magnitud de la producción ya que son miles de toneladas las que se producen: 958 mil toneladas; como consecuencia de lo anterior tenemos el hecho de que la industria cafetalera brinda grandes ingresos al país. El café en la historia de México ha tenido un gran lugar al paso de los años, teniendo etapas de gloria y los mejores años del café, así como épocas en las que pueblos donde se vivía de la producción del café tuvieron hace años que implementar otras cosas para mantener su economía, ya que el precio del café y la paga que recibían los productores, bajo muchísimo, o simplemente ya no vendían.  A su vez nos dimos cuenta de la situación que pasan los agricultores y todas las personas y pueblos que se dedican al café, siendo explotados por grandes empresas y la misma población, ya que habiendo pueblos que aún venden sus cafés de marca propia, con buena calidad, las personas se dejan llevar por los precios de marcas reconocidas y buscan regatear sus precios sin saber lo que conlleva toda su producción. Para ayudar a la producción nacional, se podría empezar a comprar el café a los pueblos que aún lo producen el café, ya sea de manera tradicional, a las alturas, o en instalaciones más trabajadas, sin regatear, sin embargo no se puede dejar de consumir el café de las grandes marcas, ya que esto también afectaría a mala manera la economía, pagar lo justo a los trabajadores y así poder evitar situaciones de explotación y de esa forma, tal vez llegando a tener en casa nuevamente al café de gran calidad, nacional.

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Equipo 4:
Fortalezas: el diseño del padlet es bueno porque tiene solo una dirección visual, se nota que cuidaron los elementos que agregaron al trabajo, la infografía tiene un buen diseño.
Áreas de oportunidad:
Quizás se puede sintetizar un poco más la información en la infografía