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Bonjour Tout le Monde,
Je vais avoir un fete pour mon annicversaire le samedi prochaine, chez moi. Nous allons avoir le diner, et nous allons nous amusons pour l'occasion. Je vais faire la cuisine pour tous. Si tu veux venir au fete, repondez a mon email s'il te plait.

Salutations,
Jordan

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J'ai choisi ces decorations parce qu'ils sont simples, mais elegants au meme temps. J'aime les decorations modernes aussi.

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Kougin Aman aux Pomme
J'aime ce dessert parce que il sont facile a partager, et on a deja mange le chocolat dans le soupe.

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4,7/5

7 avis

1 commentaires

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Par Sue38460

Modifié le 06/08/2021

Astuces

Pour cette recette de Kouign aman aux pommes - recette déssert , vous pouvez compter 300 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Revisiter une recette sucrée en recette salée fait toujours son petit effet en cuisine (et inversement). Si vous êtes à la recherche d'un amuse-bouche original qui sort de l'ordinaire, je vous propose cette recette de cannelés au chorizo et Beaufort, à présenter à vos invités pour votre prochain apéro dînatoire. Véritable spécialité de la pâtisserie bordelaise, le cannelé est un petit gâteau à pâte tendre, au rhum et à la vanille; à la croute épaisse et caramélisée en forme de cylindre strié. Idéal pour un apéritif gourmand et convivial à partager en famille ou entre amis.

1

Portez le lait à ébullition avec le beurre à feu moyen. Dans un saladier, mélangez avec un fouet la farine avec un œuf entier et le jaune du deuxième oeuf, pour obtenir une pâte bien homogène. Versez le lait/beurre dans votre mélange progressivement et incorporez-les complètement jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse. Laissez tiédir la pâte en la mettant au frais une petite heure.

2

Préchauffez votre four à 210°C.

3

Coupez en petites lamelles votre chorizo. Ajoutez-les avec les morceaux de Beaufort dans votre pâte. Salez et poivrez. Remplissez vos moules aux deux tiers avec votre pâte. Enfournez vos cannelés pendant 45 minutes. Laissez-les tiédir sur une grille une fois démoulés. Servez vos cannelés au chorizo et au Beaufort tièdes ou froids.

Astuces

Il est également possible de remplacer le Beaufort par du Comté par exemple.

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Cannelés au chorizo et beaufort - Ingrédients de la recette : 50 g de beurre, 100 g de farine , 150 g de beaufort en morceaux, chorizo très fin en chiffonade, 2 oeufs