# data[].attributes.body
<Karolina P.

# data[].attributes.body
KARTA SAMOOCENY

Imię i nazwisko: Anna Dąbrowska

Tytuł projektu: Tajemnice Wody

Skład zespołu projektowego: Ewelina Wiśniewska, Karolina Pyrak, Anna Budzyń, Anna Dąbrowska, Joanna Niemiec, Karolina Ciborowska

1. Zaangażowanie

Moja obecność na spotkaniach

Byłam obecna na każdym spotkaniu dotyczącym projektu.

Moje kontakty z grupą

Z grupą kontaktowałyśmy się przez Facebooka gdzie założyłyśmy konwersację grupową w celu przygotowania projektu. Muszę przyznać, że na początku nie udzielałam się zbyt wiele, ale z każdym zadaniem moja aktywność wzrastała i wszystko było przygotowywane w terminie.

Moje pomysły w trakcie realizacji projektu

Moim pomysłem było przygotowanie ciekawostek. W tym celu szukałam informacji w internecie oraz rozmawiałam z różnymi osobami (również dziećmi), którzy mieli często bardzo śmieszne propozycje.

1. Wkład pracy

Opracowanie mojej części zadań

Wywiązałam się ze wszystkich zadań jakie były na padlecie.

Sprawdzenie wiarygodności źródeł

Korzystałam ze stron internetowych oraz mini-wywiadów z ludźmi.

Znajomość tematu

Wydawało mi się, że posiadam szeroką wiedzę na temat wody, jednak w trakcie trwania projektu dowiedziałam się wielu ciekawych rzeczy o których do tej pory nie miałam pojęcia.

Udział w wydarzeniu kulminacyjnym

Wydarzenie kulminacyjne odbyło się 14.05.2017r., przedstawiłam wtedy przygotowaną przeze mnie część pracy.

1. Współpraca w trakcie realizacji projektu

Początki projektu były ciężkie ponieważ nie do końca radziłam sobie z padletem, ale potem było już tylko lepiej.

1. Podsumowanie

Moje sukcesy

Dowiedziałam się wielu ciekawych rzeczy i poszerzyłam swoją wiedzę na temat wody. Praca w grupie była trudniejsza niż mogło się wydawać, jednak ostatecznie udało nam się dogadać i przygotować dobrzy projekt. Uważam, że to nasz sukces.

Propozycje modyfikacji własnych działań i postaw w przyszłości

W przyszłości zamierzam od początku bardziej angażować się we współpracę z grupą i przygotowywanie projektu.

28.05.2017

Anna Dąbrowska

# data[].attributes.body
Projekt Tajemnice wody był realizowany w ramach przedmiotu Nauka i technologia dla nauczycieli. Podczas prac nad projektem udało nam się przebrnąć przez wiele stron prac naukowych, publikacji stowarzyszeń zajmujących się wodą i jej jakością, przeprowadziłyśmy również wiele wywiadów ze specjalistami, byli wśród nich dietetycy, trenerzy personalni, biolodzy, naukowcy. Wydarzenie kulminacyjne i prezentacja efektów prac nad projektem miała miejsce 14.05.2017. Prezentacja efektów naszych prac rozpoczęła się od przedstawienia podstawowych informacji na temat wody; jej cech fizycznych i właściwości. Asia i Karolina poświęciły również część swojej prezentacji tematowi zanieczyszczeń wody i sposobom jej oczyszczania. Wiele z tych informacji było oczywistych dla wszystkich, nie mniej jednak dla zachowania porządku prezentacji i odświeżenia wiedzy dobrze było ich wysłuchać.
Następnie Ania B. opowiedziała o wpływie wody na ludzki organizm i rolę wody w diecie człowieka. Ponownie wiele informacji z prezentowanych było znanych odbiorcom, ale zebrane i uporządkowane pozwoliły raz jeszcze spojrzeć na wodę w naszym codziennym życiu. Udało się również obalić kilka popularnych mitów: czy można zatruć się wodą, czy po wypiciu dużej ilości wody w brzuchu lęgną się żaby. I zasiać ziarno nadziei na przedłużenie młodości przy pomocy cudownej wody rozmrażanej z lodu.

Ania D. przedstawiła wiele ciekawych, nieraz zaskakujących informacji na temat wody. Również informacje o ilości wody wykorzystywanej w różnych gałęziach przemysłu. Udało się jej też wskazać obszary życia gdzie wody marnuje się najwięcej, czym niejednego słuchacza wprawiła w zakłopotanie.

Refleksyjny nastrój rozważań na temat odpowiedzialnego wykorzystywania wody przerwały Ewelina z Karoliną, które zaprezentowały serię efektownych i atrakcyjnych wizualnie eksperymentów z wykorzystaniem wody. Czym skutecznie wyrwały publiczność z wykładowego letargu.
Wszyscy pracujący przy projekcie wywiązali się z powierzonych zadań, udało nam się złożyć projekt w całość na czas i podzielić się efektami swoich poszukiwań. Mamy nadzieję, że po wysłuchaniu nas na nowo i z większą refleksją spojrzycie na wodę wokół siebie, a może nawet rozpoczniecie własne poszukiwania.
My już dziękujemy, woda dla wszystkich!

źródło grafiki: https://ekolabos.pl/wp-content/uploads/2016/05/badanie-wody1-2-1140x758.jpg

# data[].attributes.body
Chciałabym podsumować moją część pracy w projekcie, czyli wpływ wody na organizm i dietę.

1.  Woda jest kluczowa dla prawidłowego funkcjonowania człowieka.

2. Odpowiada za ogrom procesów odbywających się w organizmie, a także wspiera funkcjonowanie całego układu.

3. Wodę do organizmu dostarczamy przez picie, ale także jedzenie uwodnionych owoców i warzyw. Dodanie cząstek owoców i warzyw poprawia smak wody.

4. Tracimy wodę razem z płynami ustrojowymi jak ślina, mocz, łzy, pot, którego wydzielanie pomaga regulować temperaturę ciała.

5. Ubytki wody powinniśmy uzupełniać 1:1 spożywając małe ilości płynów nawadniających w krótkich odstępach czasu.

6. Ilość potrzebnych organizmowi płynów można wyliczyć mnożąc masę ciała (kg), przez 0.03, otrzymamy sugerowaną ilość płynów w litrach

7. Wody różnią się między sobą, żeby wybrać najlepszą należy skonsultować się z dietetykiem, który po wnikliwym wywiadzie i analizie wyników badań pomoże dobrać odpowiednią suplementację i typ wody, który będzie nam służył i nie zaszkodzi

8. Wypicie zbyt dużej ilości wody może spowodować poważne uszkodzenie organizmu, a nawet doprowadzić do śmierci.

9. W brzuchu nie można wyhodować żaby, ale burczenie które towarzyszy zbyt szybkiemu wypiciu dużej ilości wody jest nieprzyjemne, łatwo je zlikwidować wolno pijąc napar z liści mięty. UWAGA: nie wolno przesadzić z ilością patrz punkt wyżej.

10. Picie wody przed posiłkiem wpływa na osłabienie stężenia enzymów trawiennych w żołądku, co prowadzi do dłuższego trawienia.

Mam nadzieję, że dzięki naszej pracy woda ma chociaż kilka tajemnic mniej. A może teraz sami poczujecie się zmotywowani do dalszych poszukiwań?
Żeby zachęcić Was trochę bardziej i nie zostawić z niczym, polecam obejrzenie filmu Co się czai w wodzie z kranu, Radka Kotarskiego z kanału Polimaty https://www.youtube.com/watch?v=uL9kyYQ7Tfs, myślę że to dobry punkt wyjścia do zanurzenia się w ten temat jeszcze głębiej ;)
Grafika: https://www.123rf.com/stock-photo/oxygen_bubbles.html

# data[].attributes.headline
Czy można utopić kogoś w łyżce wody i czy w brzuchu możemy hodować żaby?

# data[].attributes.subject
Czy można utopić kogoś w łyżce wody i czy w brzuchu możemy hodować żaby?

# data[].attributes.body
Utopić kogoś w łyżce wody? Wydaje się być trudne, ale rzeczywistość ułatwia nam to zadanie.
"«ktoś» (chce, chciałby, mógłby) utopić «kogoś» w łyżce wody

Definicja 1. pot. Czuje do kogoś nienawiść, źle komuś życzy.

Przykład użycia: Pałał do niego taką nienawiścią, że najchętniej utopiłby go w łyżce wody." www.frazeologia.pl
Innymi słowy wystarczy komuś życzyć bardzo źle, a topienie w łyżce wody odbywa się niejako samoistnie ;)

Nie pij tyle, bo Ci się żaby w brzuchu lęgną.
Tak często mówiła moja babcia jak po długiej zabawie na podwórku wypijałam wiadro wody duszkiem. Babcia nie życzyła mi tych żab, ani w ogóle nie życzyła mi źle. Żaby w brzuchu to miało być burczenie, które pojawiało się kilka minut po wypiciu zbyt dużej ilości wody. To burczenie brzmiało jak rechot żab ukrytych w żołądku...a wynikało z tego, że bardzo szybko wypiłam bardzo dużo, w międzyczasie też oddychałam głęboko i łapałam powietrze razem z piciem. Mieszanina gazów i powietrza wewnątrz żołądka jest najczęstszą przyczyną powstawania zjawiska, jakim jest burczenie w brzuchu.
I o. tajemnica żab rozwiązana. Żeby nie zostawiać was jednak z tym burczeniem sam na sam powiem, że babcia za każdym razem parzyła mi miętę i kazała pić ciepłą, wolno, małymi łykami. Siedziałam więc uziemiona, przywiązana do gorącej szklanki z parującym naparem, ale żaby uciekały gdzie pieprz rośnie! Dzięki babciu!

# data[].attributes.body
Joanna Niemiec
Karolina Ciborowska

# data[].attributes.body
Wiemy już, że pić wodę warto, nawadniać organizm warto. Słowem woda zdrowia doda. Czy rzeczywiście?
"Dużo częściej słyszymy o negatywnych skutkach picia zbyt małej ilości wody. Jednak naukowcy i lekarze zgodnie twierdzą, że nadmierne spożycie wody może być groźne dla zdrowia, a nawet życia.
Eksperci ujawnili, że w ostatnich latach nadmiar wody w organizmie był przyczyną zgonów aż 14 sportowców (piłkarzy, maratończyków, atletów).
Przewodnienie hipotoniczne to stan, w którym nerki nie radzą sobie ze zbyt dużą ilością płynów. W organizmie spada poziom jonów sodu, komórki zaczynają puchnąć, a w skrajnych przypadkach może dojść do obrzęku mózgu i zgonu. Schorzenie to najczęściej dotyka właśnie sportowców, którzy piją duże ilości napojów w trakcie wysiłku oraz po jego zakończeniu.
Zatrucie wodne można rozpoznać we wczesnej fazie. Typowe symptomy to osłabienie, zawroty głowy, nudności, opuchlizna. Osoby, które przedawkowały wodę mogą również zaobserwować u siebie bóle głowy, wymioty, rozkojarzenie, zaburzenia świadomości, a w skrajnych przypadkach może dojść do śpiączki.
Woda to kluczowa substancja dla życia i zdrowia, ale dla prawidłowego funkcjonowania potrzebujemy określonej ilości. Zarówno odwodnienie, jak i przewodnienie są groźne dla zdrowia.
Po raz kolejny okazuje się, że największym sprzymierzeńcem zdrowia jest umiar i zdrowy rozsądek. Nawet produkty niezbędne do życia mogą być dla nas niebezpieczne, jeśli nie przestrzegamy norm spożycia."
Źródło: medicaldaily.com, weryfikacja mgr inż. Emilia Kołodziejska

Absolwentka Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW.

Uwaga! Naukowy Bełkot https://www.youtube.com/watch?v=XqG1wj6kqak (11:57 - 14:16)

Dietetyk w Pytaniu na śniadanie mówi o piciu przed snem i płynach nawadniających: https://portal.abczdrowie.pl/naukowcy-alarmuja-picie-zbyt-duzych-ilosci-wody-moze-byc-niebezpieczne

Grafika: http://cedcom.pl/wp-content/uploads/2012/02/duzo_wody-e1339773951397.jpg

# data[].attributes.body
Kiedy przed realizacją projektu zaczynałam myśleć o wodzie dotarło do mnie, że dużo jest różnych wód. Sama próbowałam kilku rodzajów, niektóre pachniały siarką, czyli jak trzymane kilka dni w ciepłym miejscu jajko ugotowane na twardo... inne smakowały mdło, jeszcze inne były dokładnie takie same i nie sposób ich było odróżnić, a może to kwestia mojego niewprawnego podniebienia. Po odświeżeniu wspomnień z moich wodnych degustacji, zaczęłam się zastanawiać czy skoro czuć różnicę w smaku, to mój organizm też czuje różnicę, czy jest mu obojętne czy wlewam w siebie kranówkę czy hipsterską evian. A może powinnam męczyć się z tym jajecznym Zuberem? Po próbie odpowiedzi na pytania okazało się, że odpowiedzi jest wiele, a pytań jeszcze więcej. Wspólną częścią wszystkich sprawdzonych przez mnie informacji, a więc pewnikiem w tych rozważaniach, jest informacja, że wody różnią się między sobą. Przede wszystkim zawartością minerałów, metali ciężkich. Skład wody, czyli to co poza H₂O wpuszczamy do organizmu, ma oczywiście wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu. Przytoczę kilka wypowiedzi ale kwestię oceny słuszności i wartości ich ocen pozostawię każdemu do rozstrzygnięcia wedle uznania. Ja najbardziej utożsamiam się z wypowiedzią prof. Czachorowskiego dla akcji Piję wodę z kranu:
"Piję wodę z kranu, bo jest bardzo dobrej jakości, bo jest znacznie tańsza od butelkowej, kupowanej w sklepie oraz dlatego, że czuję się odpowiedzialny za przyrodę wokół mnie." http://pijewodezkranu.org/
"Dzięki składnikom mineralnym utrzymywana jest właściwa gospodarka wodno-eloktrolitowa organizmu, co jest warunkiem prawidłowej czynności wszystkich komórek naszego organizmu. Aby ten stan utrzymać potrzebna jest stała dostawa tych ważnych składników odżywczych wraz z wodą do picia, w której znajdują się w formie zjonizowanej, a więc najbardziej przyswajalnej przez organizm. Z licznych doniesień naukowych wynika, że ludzie pijący miękką wodę pozbawioną składników mineralnych częściej zapadają na choroby cywilizacyjne, zwłaszcza związane ze schorzeniami serca, układu trawiennego i zaburzeniami psychicznymi.
Do najważniejszych składników mineralnych, dostarczanych z wodą należą magnez i wapń, bo ich duże niedobory występujące w naszej codziennej diecie można znacznie zniwelować pijąc wodę zawierającą te biopierwiastki.(...) Naturalne wody mineralne są ekologicznym darem naszej ziemi dla zdrowia człowieka. Wybierając wodę do picia trzeba zwracać uwagę na jej skład mineralny, bo to warunkuje jej zdrowotne oddziaływanie na organizm." mgr Tadeusz Wojtaszek Polskie Towarzystwo Magnezologiczne,
" w składzie wody mineralnej są również sole i domieszki, których organizm człowieka nie jest w stanie w żaden sposób przyswoić. Niektóre z tych soli w ogóle nie są wydalane z organizmu. Mogą się gromadzić w mięśniach i stawach, powodując ich deformację. Wodę mineralną można pić przez jakiś określony czas, w ciągu 2 – 4 tygodni, po czym należy koniecznie zrobić przerwę na 3 – 4 miesiące. Szczególnie niewskazane jest ciągłe picie wody mineralnej przez dzieci, ponieważ szkody z tego będzie znacznie więcej, niż korzyści“. dr hab. Michał Tombak, Droga do zdrowia
Warszawska kranówka: "Warszawska kranówka jest wodą średniozmineralizowaną, co oznacza, że w jednym litrze uzdatnionej wody znajduje się około 10 mg magnezu oraz 66 mg wapnia – biopierwiastków odpowiedzialnych za prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu." http://warszawskakranowka.pl/warszawska-kranowka-wiecej-niz-h2o
"Wybór odpowiedniej dla nas wody jest związany np. zapotrzebowaniem naszego organizmu. Większości z nas dla prawidłowego funkcjonowania i zaspokojenia potrzeb wystarczy woda średniozmineralizowana."   dietetyk medyczny mgr Patrycja Sankowska

# data[].attributes.body
Czasem woda w naszym ciele się gromadzi, po rozmowie z Jagodą Podkowską dietetykiem sportowym i specjalistą ds. suplementacji i wsparciu się lekturą, chciałam nieco przybliżyć temat zatrzymywania wody.
Oznaki:
opuchlizna oczu po przebudzeniu
zwiększenie masy ciała
obrzęk w okolicach kostek i palców dłoni, najczęściej, chociaż obrzęk może pojawić się w każdym miejscu
czasem namiar wody wpływa także na nasz nastrój możemy być rozdrażnieni, nie móc się skupić, albo skarżyć się na ból głowy.
Przyczyny:
nieprawidłowo zbilansowana dieta - dieta powinna być dostosowana do warunków indywidualnych jednostki, zawsze warto skonsultować się z dietetykiem
picie zbyt małej ilości wody, to paradoks, ale kiedy organizm ma zbyt mało wody przez jakiś czas, zaczyna gromadzić wszelką wodę jaką dostarczamy, żeby zmagazynować ją na przyszły niedobór
zmiany poziomu hormonów - np. u kobiet ma to związek z menstruacją
siedzący tryb pracy - ograniczone ruchy, utrudnienie krążenia zwłaszcza w kończynach dolnych.
zbyt duże spożycie soli, najlepiej byłoby ograniczyć spożycie soli do ilości odpowiadającej połowie płaskiej łyżeczki do herbaty
Zdarza wam się wstać po długim siedzeniu i mieć wrażenie opuchniętych nóg? A może rozpoznaliście u siebie któryś z objawów? Bez paniki ;)
Bardzo pomocne w walce z gromadzącą się w organizmie wodą jest spożywanie naparów ziołowych. Świetnie się sprawdzą napoje przygotowywane z łopianu, bzu czy pokrzywy. Wszystkie mają działanie moczopędne, oczyszczające i ułatwiające usuwanie toksyn z organizmu oraz ograniczające zatrzymywanie wody. Ponadto łopian wpływa na regulację cyklu miesięcznego.
Uwaga: wszelkie "leczenie się" na własna rękę może przynieść skutek wprost przeciwny do zamierzonego, w przypadku pytań i wątpliwości polecam kontakt ze specjalistą dietetykiem lub lekarzem pierwszego kontaktu.
Literatura:Roszkowski, W., 2005. Podstawy nauki o żywieniu człowieka. Warszawa: SGGW.
Zdjęcie: thinkstock.com

# data[].attributes.body
Można pić wodę. To dość oczywiste - naWODnić. A istnieje super woda? Można wodę zjeść? PEWNIE! Niektóre z wątpliwości rozwieje dla nas mgr inż. Anna Taraszewska z Instytutu Żywności i Żywienia.
"Picie wody można nazwać sztuką – aby wykorzystać wszystkie jej zalety, trzeba umieć ją właściwie pić."
Zaczniemy od podstaw kiedy i jak pić?
"Uczucie pragnienia, daje nam znać o konieczności napicia się. Jednak uczucie pragnienia jest opóźnione w stosunku do zapotrzebowania naszego organizmu na wodę. Czas upływający od pojawienia się pragnienia i podjęcia odpowiednich działań tzn. wypicia napoju, jego strawienia i zmetabolizowania, jest niekiedy zbyt długi – istnieje wtedy niebezpieczeństwo wystąpienia objawów odwodnienia. A zatem najlepiej „wyprzedzić" moment pojawienia się pragnienia i popijać systematycznie w ciągu dnia wodę czy inne niesłodzone napoje.Ważne jest nie tylko kiedy pić, lecz także jak pić. Często zdarza się, że gdy poczujemy pragnienie, szybko zaspokajamy je szklanką wody czy innego napoju, wypijając ją zazwyczaj jednym haustem, i znów „zapominamy" o piciu na jakiś czas. Jest to sposób niewątpliwie skuteczny – udaje nam się przecież zaspokoić pragnienie – ale niestety nieefektywny. Najlepiej pić napoje powoli i małymi łykami. Dzięki temu organizm lepiej przyswoi wypite płyny."
Czy istnieje super woda? Coś co poradzi sobie z nawodnieniem organizmy przynajmniej tak dobrze jak woda?
"Woda jest zdecydowanie najbardziej naturalnym i neutralnym nawadniaczem, chociaż możliwe jest przyjęcie jej z innych źródeł. Można spożywać produkty, które zawierają dużo wody. Bardzo wiele jest jej w owocach i warzywach. Arbuz, ogórek zielony, truskawki. Nie należy przesadzić z zastępowaniem wody owocami, pamiętać warto, że poza wodą znajdują się w nich cukry, elektrolity, witaminy. Dobrą radą dla osób, którym woda nie smakuje jest dodanie do niej naturalnego soku owocowego lub kawałków owoców, to poprawi smak wody i podniesie jej atrakcyjność. Myślę, że taką wodę z dodatkiem cząstek owoców i warzyw można nazwać superwodą."
To ile płynów wypijać w ciągu dnia?
"Zwyczajowo korzysta się z działania w którym mnoży się masę ciała w kilogramach przez 0,03, wynik daje nam zalecaną ilość spożycia płynów w ciągu doby. To dobry przelicznik, pod warunkiem, że pamiętamy, że płyny dostarczamy nie tylko pijąc, również jedząc. Nie można dokładnie oszacować ile płynów przyjmiemy spożywając określone produkty, istnieje zbyt wiele zmiennych. Warto jednak pamiętać o przywołanych wcześniej zaleceniach, żeby pić często ale nieduże ilości i starać się nie dopuścić do wystąpienia oznak odwodnienia."

Źródło grafiki:  Jarosz M.: Normy żywienia dla populacji polskiej – nowelizacja. Instytut Żywności i Żywienia 2012

# data[].attributes.body
Przeglądając artykuły o wodzie i zaleceniach dotyczących jej spożycia, natknęłam się na książkę dr Michała Tombaka "Droga do zdrowia" opisuje w niej przeróżne, także przedziwne metody na doprowadzenie organizmu do porządku poprzez oczyszczanie poszczególnych narządów, dietę, zabiegi, zioła, soki. Z racji tematyki projektu najbardziej zaciekawiła mnie WODA STRUKTURALNA i teoria Tombaka na temat pory spożywania wody i sposobu jej spożycia.
Woda strukturowana ma wg. Tombaka spowalnia proces starzenia się organizmu i powoduje, że czujemy się młodo i zdrowo. Dzieje się tak dlatego, że woda strukturalna ma taką samą strukturę jak woda znajdująca się w naszym organizmie w komórkach i tkankach.
Wodę strukturowaną zawierają owoce i warzywa.
Można też pozyskać ją z lodu.
Przygotowanie wody strukturowanej jest łatwe. Wystarczy garnuszek z przegotowaną i ostudzoną wodą włożyć do zamrażalnika o temperaturze 4stC na 2 – 3 godziny.
Po częściowym zamarznięciu wody należy przebić lodową pokrywę i zlać wodę do pojemnika. Woda ta posiada właściwości strukturowanej. Zimą przygotowanie jej jest jeszcze prostsze. Wystarczy garnek przegotowanej wody wystawić na balkon i poczekać aż zamarznie. Potem należy umieścić powstały lód w ciepłym pomieszczeniu i poczekać aż się roztopi.
Picie takiej wody, jedna szklanka na czczo wystarczy, żeby poprawić samopoczucie i wygląd zewnętrzny. Dla osób w starszym wieku picie takiej wody może być szczególni istotne z uwagi na jej właściwości wypłukiwania złogów i starych, martwych komórek, a to stanowi doskonałą profilaktykę przeciw wielu chorobom, także nowotworowym.
Tombak zaleca picie szklanki wody strukturyzowanej na czczo. Zanim jednak wypijemy, należy dwa razy dokładnie przepłukać usta.
Tombak w Drodze do zdrowia wskazuje też, że nie należy popijać jedzenia. Podaje nawet konkretne wskazania, i tak napić się można do 15-20 minut przed posiłkiem a później dopiero godzinę po posiłku. Swoje zalecenia tłumaczy koniecznością nie zrujnowania stężenia kwasów trawiennych w organizmie, które rozcieńczone płynem tuż przed jedzeniem, w trakcie lub za szybko po posiłku, potrzebowałyby dużo więcej czasu na rozłożenie zjedzonego przez nas pokarmu. Tym samym na dłużej obciążając organizm trawieniem niż to konieczne.
A po co obciążać dodatkowo, skoro można nie obciążać wcale?
Pogląd Michała Tombaka podziela też dr Mandell w swoim filmie w serwisie YouTube dzieli się swoimi przemyśleniami na temat picia wody bezpośrednio przed i w trakcie posiłku. Film ma ponad 33tys odtworzeń.
https://www.youtube.com/watch?v=mNg0eU0s4vQ

# data[].attributes.body
Rola wody w organizmie.
Woda stanowi najważniejszy ilościowo składnik ludzkiego organizmu. Jest niezbędna jako składnik odżywczy. Pomaga zaistnieć wszelkim potrzebnym do życia procesom.
1. Woda to podstawowy składnik organizmu stanowi około 45 – 75% masy. Jej zawartość jest różna i zależy od wielu czynników między innymi od wieku, płci, budowy ciała, aktywności fizycznej, warunków otoczenia. Nie wszędzie w organizmie wody jest tyle samo. Poszczególne typy tkanek mają różną procentową zawartość wody, ta ilość jest różna również w  płynach ustrojowych i wydzielinach.
2. Woda zapewnia równowagę pracy całego organizmu. Czynniki zewnętrzne na które wystawiony jest nasz organizm sprawiają, że zaburzą się naturalna homeostaza. Ta równowaga jest niezwykle ważna w przypadku bilansu wodnego w naszym ciele. Woda, którą wytracamy w ciągu dnia powinna być uzupełniona 1:1, żeby nie dopuścić do odwodnienia. O niekorzystnych skutkach odwodnienia opowiem w kolejnych wpisach.
3. transportuje substancje odżywcze, tlen, pomaga w usuwaniu zbędnych produktów przemiany materii
4. stabilizuje temperaturę naszego ciała. Za rozprowadzanie ciepła równomiernie w całym ciele odpowiada krew, ale gdy ciepła jest zbyt dużo woda zgromadzona w ciele zaczyna parować przyczyniając się do obniżenia temperatury i zachowania optymalnych warunków wewnętrznych do funkcjonowania organizmu.
5. Woda ochrania narządy wewnętrzne. Jest kluczowym składnikiem wszystkich płynów ustrojowych. Pełni podwójną rolę, zabezpieczającą i zwilżającą. Nawilża oko, chroni płód w ciele matki, wchodzi w skład śluzu, który ochrania narządy i zabezpiecza przed uszkodzeniem ich, zawarta jest w mazi zmniejszającej tarcie stawów.
Bibliografia:
J. Gawęcki, L. Hryniewiecki, Żywienie człowieka. Podstawy nauk o żywieniu., PWN, Warszawa 200

# data[].attributes.body
Burza zamknięta w słoiku :)

# data[].attributes.body
Ponownie potrzebujemy wodę i olej, zamieniamy barwnik na kakao imamy zupełnie inny fascynujący efekt, który na pewno zaskoczy dzieci :)

# data[].attributes.body
Trochę mąki, wody i mamy własną domowa plastelinę, która szybko może zamienić swój stan. :)

# data[].attributes.body
Eksperymenty z wodą w roli głównej, coś co na pewno spodoba się najmłodszym :) Woda, olej, barwnik, trzy rzeczy przy połączeniu których na pewno usłyszymy WOW :)

# data[].attributes.body
1.Jest przezroczysta
2.Bez kształtu
3.Nie ma zapachu
4.Bez smaku
5. jest substancją jodnorodną
6.Ma swoją gęstość
7.Ma określony ciężar
8.Woda jest dobrym rozpuszczalnym składnikiem
9.Woda paruje w każdej temperaturze
10.Woda występuje w trzech stanach skupienia
11.Temperaturowa grzenia w stopniu celsjusza
12.Zamarzanie wody oraz topienie lodu zachodzą w stałej temperaturze 0 stopni Celsjusza
13.Woda zamarzając zwiększa swoją objętość
14.Lód jest lżejszy niż woda
15.Woda jest dobrym przewodnikiem prądu elektrycznego

# data[].attributes.body
1. Na początku spotkania kulminacyjnego będziemy chciały zadać kilka podstawowych pytań co to jest woda i do czego jej używamy ( w ten sposób dowiemy się na początku jaka jest ich wiedza w tym temacie)
2. Zapytamy również jak myślą jak będzie wyglądała nasza prezentacja i w jaki sposób chcą żeby została przeprowadzona
3. Przedstawimy przygotowaną wcześniej przez nas prezentację, która będzie miała najciekawsze treści, obrazy przedstawiające wodę , opowiemy ciekawostki na temat wody. Będziemy starały się przedstawić całą wiedzę którą zebraliśmy w trakcie tworzenia projektu .
4. Będziemy zachęcać do dyskusji przez żartobliwe pytania
5. Przeprowadzimy interesujące i intrygujące doświadczenia przy użyciu wody.
6. Zadamy krótkie pytania dotyczące wody i naszej prezentacji w formie zabawy.
Zabawy takie jak:
• swobodna atmosfera
• dokończ zdanie
• dzielenie się wiedzą

Joanna Niemiec
Karolina Ciborowska

# data[].attributes.headline
Karty oceny grupowej i samooceny, z których  będziemy korzystać podsumowując naszą pracę w projekcie.

# data[].attributes.subject
Karty oceny grupowej i samooceny, z których  będziemy korzystać podsumowując naszą pracę w projekcie.

# data[].attributes.body
Zamieszczam plan z poprawkami. Jeszcze trzeba nad nim popracować.

# data[].attributes.body
Plan projektu - poprawiony (w końcu ;)

# data[].attributes.body
DS Taka bardzo podstawowa ta mapa - jedynie główne hasła???

# data[].attributes.body
:)
DS Super.

# data[].attributes.headline
To co z wody i o wodzie przyszło mi do głowy ;)

# data[].attributes.subject
To co z wody i o wodzie przyszło mi do głowy ;)

# data[].attributes.body
DS W sumie OK, ale, aby mapa była widoczna od razu, po jej wykonaniu w programie Blumind proszę wejść w opcję Menu, potem Eksportuj do pdf lub jdg. Zamieszczamy na padlecie i gotowe.

# data[].attributes.body
Dziwnie, że tuż przed wydarzeniem robię Wam podsumowanie planowania, ale cóż... W zapisach Planu projektu jeszcze nie wszystko zostało dopięte na ostatni guzik, ale cóż...
Polecam poniższy materiał, może kiedyś do pracy Wam się przyda.
http://zywioly.eco.pl/woda.php

# data[].attributes.body
DS Nieco mało tu treści...

# data[].attributes.body
1. Ogólna ilość wody na Ziemi pozostaje  niezmienna od milionów lat, zmienia sie jedynie jej stan skupienia. Oznacza to ,że woda, którą  pijemy jest tą samą wodą którą piły kiedyś dinozaury.

2. Skąd wzięła się woda na Ziemi? Najprawdopodobniej z kosmosu. Woda przybyła wraz z asteroidami ok 4,1 mld lat temu podczas bombardowania wywołanego zmianami orbit planet Układu Slonecznego. Oceany zatem mają pozaziemskie pochodzenie.

3. Organizm człowieka codziennie musi uzupełniać straty wody. Największe ubytki następują przez układ wydalniczy-ok 1 litra dziennie, ok. 0,5 l tracimy wraz z wydychanym powietrzem i podczs pocenia się. Aby prawidłowo funkcjonować nasz organizm potrzebuje codziennie minimum ok 1,5 litra dostarczanej  wody.

4. Całkowitej wymiany wody organizm człowieka dokonuje średnio co 1,5miesiąca

5. Człowiek odczuwa pragnienie, gdy straci chociaż 1% z całkowitej ilości, jaką posiada w ciele.

6. Utrata wody z organizmu człowieka na poziomie 10% jest niebezpieczna dla zdrowia, natomiast utrata 20% wody powoduje śmierć.

7. Możliwe jest tzw przepicie się wodą. Wydajność naszych nerek to  od 500 ml do 1,5 litra płynu przefiltrowanego płynu w ciągu godziny. Picie napojów przekraczających te ilości może spowodować przewodnienie organizmu. Częstymi objawami są wtedy nudności,wymioty, problemy ze złapaniem oddechu, obrzęk ciała, zaburzenia świadomości, mimowolne drżenie mięśni a nawet, w skrajnych przypadkach, śpiączka.
8. Wybierajac wodę do picia  należy zwrócić uwagę na skład mineralny podany na etykiecie. Najbardziej wartościowa dla zdrowia jest woda wysokozmineralizowana ( ponad 1500mg/l), zapewniająca odpowiednią ilość skladników mineralnych korzystnie wpływajacych na funkcjonowanie naszego organizmu.Wody nisko i bardzo niskozmineralizowane ( poniżej 500 i 50 mg/l)nie mają tak korzystnego działania dla zdrowia, są jednak doskonałym środkiem spożywczym do przyrzadznia posiłków zwlaszcza dla niemowląt.

9. Na obszarze Polski ogólna liczba jezior wynosi 9300, a 2856 jezior jest  o powierzchni ponad 10 ha.

10. Do największych jezior Polski należą: Śniardwy, Mamry i Łebsko.

11. Najgłębsze jezioro to Hańcza-108,5m

12. Objętość zmagazynowanych słodkich wód podziemnych na obszarze Polski szacuje się na ok. 6000 mld cm³.

13. Najgłębsze miejsce na Ziemi to Głębia Challengera w Rowie Mariańskim. Odkrył je w 1875 r statek badawczy Challenger. Najnowsze dane podają głebokość- 10971 m. Początkowe pomiary wskazywały głebokość ponad 8 km.

14. W śródlądowych wodach naszego kraju bytuje 58 rodzimych gatunków ryb i minogów. Według Polskiej listy zwierząt ginących i zagrożonych wyginięciem  ponad 50% z nich w dorzeczach Wisły i Odry jest zależnych od ochrony lub narażonych na wyginięcie.

15. Zanieczyszczenie środowiska jest dużym zagrożeniem dla niektórych gatunków  organizmów , np. lobelii jeziornej i poryblinu, występujących w jeziorach ubogich w składniki pokarmowe. Spływanie z pól nawozów i pestycydów sprzyja rozwojowi innych gatunków roslin, które wypierają poryblin i lobelię.

16. Wielbłądy  mogą nie pić wody przez długi czas. W swoich garbach nie magazynują jednak  wody lecz  mają tam zgromadzone zapasy tłuszczu, które w kryzysowej sytuacji są używane przez ich organizm jako źródło energii. W procesie jego przemiany, jako produkt uboczny metabolizmu, powstaje woda. Tłuszcze są bardzo dobrym źródłem tzw. wody metabolicznej ( pochodzacej z wnętrza organizmu, z przemian związków organicznych). Podobnie tłuszcze zawarte w żółtkach jaj skorupkowych dostarczają wody rozwijajacemu się zarodkowi.

17. Rafy koralowe giną. Na przykład na Karaibach w ciągu ostatnich 35 lat zniknęło 75-85 procent rafy. Rafy koralowe zapewniają wyżywienie i pracę niezliczonym społecznościom na całym globie, są  atrakcją turystyczną i pełnią funkcję naturalnych barier dla fal i sztormów. Naukowcy zaapelowali o walkę ze zniszczeniami powodowanymi przez rosnącą temperaturę wód, zwiększenie ich kwasowości, przełowienie i zanieczyszczenia pochodzące z lądu.

18. Do zwalczania skutków katastrof ekologicznych powstałych w wyniku uszkodzeń platform wiertniczych czy tankowców wykorzystuje się  specjalne gatunki bakterii,dla których  węglowodory pochodzące z ropy naftowej są  źródłem energii. Po usunięciu plam ropy naftowej bakterie te giną.

19. 1 litr zużytego oleju silnikowego wylany do rzeki lub kanalizacji jest w stanie zanieczyścić 1 milion litrów wody

20. W Polsce jedynie 10% wód w dorzeczu  Wisły  i 5% w dorzeczu Odry to wody dobrej jakości.

21. Światowy Dzień Wody obchodzony 22 marca został ustanowiony podczas Konferencji Narodów Zjednoczonych na temat Środowiska i Rozwoju (UNCED) która odbyła się 22.12.1992 roku w Rio de Janeiro w Brazylii.

22. Z danych Światowej Organizacji Zdrowia wynika, że z powodu spożywania brudnej wody co tydzień na świecie umiera 30 tysięcy osób głównie dzieci.

23. Co roku w wielkich miastach marnuje się od 250-500 mln m³ wody. Ta ilość wystarczyłaby na rok dla 10-20 mln ludzi.

24. 70% codziennego zużycia wody to woda wykorzystywana na mycie i spłukiwanie toalet.

25. Statystyczny Polak zużywa w ciągu doby o 50 l więcej wody niż mieszkaniec Europy.

26. Spośród wszystkich państw europejskich w Polsce mamy najniższe zasoby wody przypadające na 1 mieszkańca – 1,6 mln litrów/rok.

27. Na świecie ponad jeden miliard dwieście milionów ludzi ma utrudniony dostęp do wody, a 200 milionów cierpi z pragnienia.

28. Według WHO każdego dnia umiera około 6000 dzieci z powodu chorób związanych z niedostatkiem wody pitnej. Oznacza to, że co 15 sekund umiera jedno dziecko głównie z powodu  chorób pasożytniczych

29. Kobiety i dzieci z wielu krajów afrykańskich przebywają codziennie ok. 6 km niosąc 20 litrów wody.

30. Z 1,2 miliarda ludzi mających utrudniony dostęp do wody, 63% zamieszkuje kraje Azji, 28% kraje Afryki, 7% kraje Ameryki Południowej i 2% kraje Europy. W krajach Ameryki Północnej i Australii nikt nie ma ograniczonego dostępu do wody.

31. Szacuje się, że do 2025 r. ok. jedna trzecia ludzkości nie będzie miała dostępu do wystarczającej ilości wody pitnej.

32. Ilość wody potrzebna do wyprodukowania różnych towarów:
•1 kg cukru – 80 litrów
•1 kg papieru – 40 litrów
•1 kg wełny – 150 litrów
•1 kg aluminium – 1250 litrów
•1 samochód – 35 000 litrów

33. Według wyliczeń różnych organizacji ekologicznych zakręcanie kranów przy myciu zębów w czteroosobowym gospodarstwie domowym to oszczędność 900 litrów wody miesięcznie. Jeżeli przecieka nam kran i woda kapie z częstotliwością 1 kropli na sekundę – rocznie tracimy prawie 12 tys. litrów wody.

34. Według danych statystycznych statystyczny Polak zużywa około 200–300 litrów wody dziennie, a na przykład w Mozambiku na jednego mieszkańca przypada 10 litrów wody.

35. Zielone dachy są przykładem ekologicznego gospodarowania wodą opadową. Pozwalają na przejściowe retencjonowanie  wody opadowej. Dzięki pokryciu dachów roślinnością zaoszczędza się obecnie ok. 90 mln litrów wody opadowej, co jest równe rocznemu zużyciu wody przez ok. tysiąc Polaków (250 l/dobę).

# data[].attributes.body
Oprócz eksperymentów z serii coś dla młodego oka, przy prezentacji, podczas punktu kulminacyjnego, wraz z Eweliną zbadamy również to, co pływa w wodzie, a co zatobie. W jakiej wodzie lepiej sie pływa, czy naprawdę w słonej wodzie nie utoniemy. A także jakie substancję sie rozpuszczą, a co zostanie.

# data[].attributes.body
Asia N. i Karolina C.

WODA- podstawowe informacje (prezentacja multimedialna)

prezentacja podstawowych informacji dotyczących wody, jej cech fizycznych i właściwości

omówienie zanieczyszczeń wody

Ania B.

wpływ wody na organizm człowieka i rola jaką woda odgrywa w codziennej diecie i w diecie odchudzającej

mity dotyczące odchudzania i wody w diecie.

woda doskonała

podsumowanie

Ania D.

ciekawostki dotyczące wody

Karolina P. Ewelina W.

eksperymenty z wykorzystaniem wody

# data[].attributes.headline
Nazywam się Karolina Ciborowska. Mam 20 lat. Mieszkam w Warszawie od urodzenia. Obecnie pracuje w prywatnym przedszkolu, praca z dziećmi daje mi wielką radość i uczucie ze to moje miejsce. W wolnym czasie lubie oglądać filmy, spotkać się ze znajomymi, czytać książki i słuchać muzyki. Interesuje się fotografią jest to moja pasja.Wybrałam studia pedagogiczne ponieważ uwielbiam prace z dziećmi i z tym chce związać swoją przyszłość. W wakacje chciałabym pojechać z dziećmi na kolonie.

# data[].attributes.subject
Nazywam się Karolina Ciborowska. Mam 20 lat. Mieszkam w Warszawie od urodzenia. Obecnie pracuje w prywatnym przedszkolu, praca z dziećmi daje mi wielką radość i uczucie ze to moje miejsce. W wolnym czasie lubie oglądać filmy, spotkać się ze znajomymi, czytać książki i słuchać muzyki. Interesuje się fotografią jest to moja pasja.Wybrałam studia pedagogiczne ponieważ uwielbiam prace z dziećmi i z tym chce związać swoją przyszłość. W wakacje chciałabym pojechać z dziećmi na kolonie.

# data[].attributes.body
DS Nowy przedmiot - Fotografia w podstawie progrmaowej - to kuszący pomysł. Co Pani na to?

# data[].attributes.body
Nazywam się Joanna Niemiec, mam 22 lata i pochodzę z Gorlic, jest to małe miasteczko na południu Polski. Od 2 lat mieszkam w Warszawie. W wolnym czasie uwielbiam słuchać muzyki, chodzić do kina, teatru, jeździć na rolkach, spotykać się ze znajomymi. Wybrałam studia pedagogiczne ponieważ w przyszłości chciała bym pracować z dziećmi. W wakacje uwielbiam jeździć z dziećmi na kolonie jako opiekun kolonijny.

DS Słuchanie muzyki i rolki jeszcze jakoś pasują, ale czytanie książek na rolkach, to wyższa szkoła jazdy.

# data[].attributes.body
Nazywam się Anna Dąbrowska. Mam 19 lat. Urodziłam się i wychowałam w Warszawie. Na co dzień jestem nianią przesłodkiej, 4-letniej Poli. Uwielbiam podróże, fotografię, sztukę wszelakiego rodzaju, buty, masło orzechowe i ponad wszystko swoją rodzinę i przyjaciół. Moją największą pasją jest muzyka i to właśnie w tym kierunku staram się poprowadzić swoją przyszłość. Ukończyłam liceum o profilu wokalno-aktorskim z zamiarem pójścia do Akademii Teatralnej, równocześnie grając w teatrze. Jednak po 4 latach zdecydowałam, że nie chcę iść w kierunku aktorskim i skupiłam się wyłącznie na muzyce. Pedagogikę studiuję, ponieważ w przyszłości, kiedy już zakończę karierę, bardzo chciałabym otworzyć własną szkołę muzyczną i w ten sposób przekazać swoją pasję dalszym pokoleniom.

DS Jakiś koncercik, malutki - proszę!!!

# data[].attributes.body
Nazywam się Anna Budzyń, mam 24 lata i pochodzę z Warszawy. Na co dzień pracuję jako wychowawca w prywatnym żłobku na górnym Mokotowie. Po godzinach jestem też nianią dla pięciorga dzieci. Płatnym rozdawnictwem swojego czasu ratuję rodziców gdy potrzebują czasu dla siebie. Praca z dziećmi daje mi wiele radości, ale stawia przede mną równie dużo wyzwań, na ogół jednak chętnie stawiam im czoła. Praca daje mi wytchnienie od prywatnej codzienności i nieustannie uczy; poza cierpliwością i pokorą również nieskrępowanej radości i patrzenia na wszystko co mnie otacza z uważnością, szukania i dostrzegania szczęścia w najmniejszych zdarzeniach czy przedmiotach. Poza pracą studiuję zaocznie na wydziale pedagogicznym Uniwersytetu Warszawskiego. W czasie wolnym, którego wcale nie jest mało lubię poświęcać się nadrabianiu książkowych i filmowych zaległości, które narastają w zastraszającym tempie. Uwielbiam też planować swoje bliższe lub dalsze eskapady, większą frajdę niż dobry plan daje mi tylko jego realizacja kiedy tylko uda mi się wyrwać kilka dni dla siebie. W podróży najbardziej cenię sobie swoje towarzystwo, ale na miejscu dążę do wszelkich interakcji. W dni wolne, kiedy nie podbijam Europy najchętniej odpoczywam w podlaskich lasach albo w ukochanym Gdańsku.

DS Szczęście rzeczywiście tkwi w drobiazgach, ale nie każdy potrafi je dostrzec. Jeśli Pani cieszy się z małych rzeczy, proszę się tym dzielić z innymi. Tak bardzo brakuje szczęścia ludziom wokół nas.

# data[].attributes.body
Nazywam się Ewelina Wiśniewska. Moim rodzinnym miastem jest Ostrołęka. Obecnie mieszkam, pracuje i studiuję w Warszawie. W wolnej chwili uwielbiam słuchać muzyki, oglądać filmy, spotykać się ze znajomymi, grać w siatkówkę i czytać książki. Bardzo lubię podróżować, a moim największym marzeniem jest podróż do Hiszpanii.  Wybrałam studia pedagogiczne, ponieważ uwielbiam pracować z dziećmi i tak wyobrażam sobie swoją przyszłą pracę.

DS Marzenia się spełniają, proszę tylko po nie sięgać. OLE!

# data[].attributes.body
Nazywam się Karolina Pyrak, mam 22 lata i poczodzę z okolic Warszawy. Skończyłam szkołę turystyczną. Po studiach pedagogicznych, chciałabym wrócić do psychologicznych, gdyż moim marzeniem jest praca jako psycholog.Uwielbiam podróżować i poznawać nowe kultury. W wolnym czasie spotykać sie ze znajomymi, słuchać muzyki i czytać książki, zwłaszcza kryminały. Kocham zwierzęta.

DS Praca jako psycholog, podobnie jak praca z dziećmi, to czasami niezły kryminał...