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Corrado, un nobile fiorentino, dopo essere tornato da caccia con una gru  la diede al suo cuoco e gli ordinò di arrostirla per bene.
Il cuoco cucinò alla perfezione l'animale e l'odore arrivò al naso di Brunetta (la ragazza di cui era innamorato) che gli chiese se poteva darle una coscia. Inizialmente rifiutò, ma dopo che la ragazza gli disse che non lo avrebbe guardato più in faccia, lui cedette. Al momento della cena la gru venne servita senza una coscia, il padrone e l'ospite (accorgendosi della mancanza di una gamba) chiesero al cuoco cosa fosse successo, L'uomo ribatté dicendo che le gru avevano una gamba sola. I signori non credendo alla storia andarono a cavallo il giorno dopo a controllare di persona. Arrivati a destinazione videro solo gru su una gamba sola (posizione in cui dormono) quindi il padrone urlò "oh,oh" spaventando gli animali che misero giù l'altro piede, il cuoco dopo aver visto le gru volare via si difese dicendo che se avesse urlato "oh,oh" la scorsa sera l'animale avrebbe tirato fuori l'altra gamba, con questa risposta buffa sfuggì alle bastonate del padrone.

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Il tema si svolge nella VI giornata dove si raccontano le storie di chi riesce a fuggire da un pericolo e evitare un' umiliazione. Infatti Chichibìo per evitare una enorme punizione racconta una furba frottola. Ciò spiega che anche nella vita quotidiana serve un poco d'astuzia per salvarsi da un pericolo o da un'umiliazione

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Corrado vive a Firenze , ogni giorno va a cacciare vicino ad un fiume dove sul far del giorno si vedevano sempre delle gru.

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Sono Corrado e il cuoco Chichibìo.
Corrado è un nobile fiorentino  che aveva la passione dei cani e della caccia agli uccelli.
Chichibìo è il cuoco di Corrado, proveniente da una famiglia assolutamente meno ricca, innamorato di una ragazza e molto bravo a raccontare frottole che gli salvano la vita.